[373x281]
- Морщинки вокруг глаз можно убрать с помощью маски из картофельного пюре, смешанного с разваренной фасолью.
- При ранних морщинах шеи рекомендуется к 2 столовым ложкам мягкого теплого картофельного пюре добавить 1 чайную ложку жидкого меда, быстро все перемешать. Наложить на кусок ткани и обернуть этой тканью шею. Прикрыть вощенной бумагой и забинтовать или перевязать косынкой. Компресс держать не менее 30 – 40 минут, затем смыть водой комнатной температуры. Компресс можно применять 2 – 3 раза в неделю.
- При стареющей, сухой, вялой, дряблой коже в теплое картофельное пюре добавить 1 желток и 1 столовую ложку молока. Маску нанести на лицо и шею, после смывают настоем мяты и цветков липы, взятых в равных частях.
- Натереть сырой картофель, затем смешать его в равных частях с пшеничной мукой и молоком и нанести на кожу лица и шеи. Этой маской пользуются многие американские актрисы, которые хотят избежать даже мелких признаков увядания кожи.
- От мешков в под глазами поможет разрезанная пополам теплая картофелина, сваренная с кожурой. Её нужно прикладывать к глазам и держать 30 минут. В это время желательно лежать.

Понедельник
Завтрак: гречневая каша, стакан молока.
Обед: сто грамм сыра; салат из помидоров, репчатого лука и зеленого болгарского перца; чашечка теплого молока.
Ужин: вареная картошка (3 шт.); вареная натертая свекла (200 г ), заправленная сметаной и кусочек хлеба.

Вторник
Завтрак: гречневая каша и стакан молока.
Обед: миска зеленого салата, заправленного растительным маслом; отварная рыба (250 г), вареный картофель (2 шт.).
Ужин: один-два яйца, сваренные вкрутую, салат из нашинкованной белокочанной капусты (200 г), заправленной репчатым луком и растительным маслом и стакан молока.

Среда
Завтрак: сыр (60 г), небольшой кусочек хлеба, стакан молока.
Обед: жареная курица (250 г), салат из любых сырых овощей (100 г), яблочный сок (1 стакан).
Ужин: картофельное пюре (150 г), сыр (80 г), небольшой кусочек хлеба, молоко (1 стакан).

Четверг
Завтрак: яблочный сок (1 стакан), небольшие гренки (2 шт.).
Обед: гречневая каша (100 г), небольшой кусок отварного мяса, яблоки и апельсины (150-200 г).
Ужин: рис (100 г); салат из помидоров (150 г), репчатого лука, заправленный растительным маслом; стакан молока.

Пятница
Завтрак: стакан йогурта, апельсин (1 шт.).
Обед: одна мясная котлета, вареный картофель (100 г ), чашка чая.
Ужин: клубника или апельсины (150 г), любые фрукты (груш, яблок, киви, слив и т. д.)(200 г), стакан яблочного сока.

Суббота
Завтрак: гречневая каша (200 г), стакан молока.
Обед: вареный картофель (150 г), отварное мясо (150 г), яблоко (1 шт.), апельсин (1 шт.).
Ужин: рис (100 г); салат из капусты, огурцов, зеленого болгарского перца, репчатого лука (200 г), заправленного растительным маслом.

Воскресенье
Завтрак: молоко (1 стакан), рисовая каша (150 г).
Обед: отварная или жареная рыба (200 г), отварной картофель (150 г), яблоко (1 шт.) и апельсин (1 шт.), апельсиновый сок (1 стакан).
Ужин: маленькая отбивная (1 шт.); салат из любых сырых овощей; яблоко (1 шт.); кусочек черного хлеба; стакан яблочного сока.

[401x600]
Этот рецепт найден во французском кулинарном журнале, захотелось приготовить, только не сразу удалось понять, какова в нём роль картофельного пюре.

4 порции

Для основы:

- 200 гр картофеля для пюре
- 75 гр сливочного масла комнатной температуры
- 175 гр муки
- 1 яйцо
- перец, соль, мускатный орех

Для начинки:
- 300 гр свежего или мороженного салмона
- 200 мл молока
- 200 мл нежирных сливок
- 3 яйца
- пучок петрушки, мелко порезанный
- соль, перец
- 50 гр пармезана

Читать далее...

[448x336]
Состав:
на 10 штук: (я готовила 1/2 порции в силиконе для маффинов, получилось ровно 6 штук)

200 г холодного сливочного масла (маргарина)
100 мл хлопьев сухого картофельного пюре
2 стакана муки
1 ч л разрыхлителя
150 мл воды
250 г хорошего мясного фарша
1 стакан отварного риса
1 стакан натертого сыра
1 зубчик чеснока
1 яйцо
соль, сушеный орегано, перец

Приготовление:
В процессоре измельчаем в крошку масло с картофельным пюре и мукой с разрыхлителем, вливаем воду.
Полученное тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на час.
Смешиваем рис, сыр, фарш, измельченный чеснок и яйцо. Солим и приправляем по вкусу.
Из теста раскатываем или просто лепим лепешки, которыми выстилаем формочки для маффинов, чтобы слегка свисали края. Выкладываем внутрь начинку и сверху прикрываем краями теста.
Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Настоящее ВЕНСКОЕ ТЕСТО требует времени и некоторых навыков. А есть рецепт быстрый, даже "ленивый". Лучше всего подходит для больших пирогов. например, вот для такого хачапури. [показать] 1,5 чайные ложки сухих дрожжей (20гр прессованных) развести в стакане теплого молока. Добавить 1/2 чайной ложки соли, 1 ч.л. сахара и 1 яйцо. Всыпать 3 стакана муки, замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким, но не липнуть к рукам. Сливочное масло 250гр размягчить при комнатной температуре, либо взять мягкое масло. Тесто мысленно разделить на 3 части. Отрезать 2/3, раскатать в тонкую большую лепешку. 2/3 сливочного масла размазать по поверхности лепешки ровным тонким слоем. Скрутить рулет по длинной стороне лепешки, рулет в свою очередь свернуть улиткой. [показать] То же самое сделать и с 1/3 оставшегося теста и масла. "Улитки" положить на тарелки, затем по целофановым пакетам и на 6 часов в холодильник. Затем аккуратно раскатать, не вымешивая!!!, (аккуратно сверху прикатать, чтобы тесто не прорвалось) под пирог - больший корж на низ пирога, а меньший на верх. Начинка - мягкий сыр полкило(брынза, сулугуни, имеретинский, если очень соленый - вымочить), натертый на терке и смешанный с 2 сырыми яйцами. Если вы хотите напечь булочек и пирожков, то делить тесто на 2 части не надо - сразу крутите улитку из всей массы. Затем сверху прикатайте скалкой до толщины в сантиметр и вырезайте булочки.

Серия сообщений "Лепешки":

Часть 1 - Хачапури от Джамалы
Часть 2 - КЯТА
Часть 3 - Идеальные панкейки. (Best-seller Buttermilk Pancakes)
Часть 4 - Венское тесто быстрое и хачапури из него - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 5 - Печем вкусную питу .
Часть 6 - ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
...
Часть 10 - Лепешки с сыром
Часть 11 - Пышные сырные лепешки "Для занятой хозяйки"
Часть 12 - Очень вкусные пресные лепешки с начинкой!!!

[200x250]
Дальняя родственница итальянской пасты, фунчоза, еще не так давно для большинства из нас была лишь красивым названием, связанным с экзотической кулинарией. Сегодня это превосходное блюдо азиатской кухни доступно каждому. Как и многие другие блюда, получившие широкую известность сначала в странах Азии, а затем и во всем мире, фунчоза имеет китайские корни. Именно китайская, а еще точнее, дунганская кухня и стала той отправной точкой, с которой началось победное шествие вкуснейших блюд из рисовой и бобовой лапши по всему миру. Кроме того, существует небезосновательное мнение, что именно фунчоза и была тем самым блюдом, рецепт которого привез к себе на родину Марко Поло, и которое затем с помощью итальянских поваров трансформировалось в хорошо известную нам пасту.
Читать далее...

Вам потребуются: яблоко большое (красное и зеленое кисло-сладкое) - 2 шт.; корень сельдерея - 300г; грецкие орехи (очищенные молотые) - 3-4 ст.л.; куриная грудка - 1 шт; соль, перец молотый - по вкусу; лимон - 1 шт; для соуса: сыр с голубой плесенью - 60г ; йогурт - 200мл; сметана - 150мл; сахар - по вкусу
Для соуса в отдельной посуде сыр раскрошить вилкой, затем добавить немного йогурта, размешать до получения однородной массы. Теперь влить оставшийся йогурт, сметану, добавить по вкусу сахар, сок второй половинки лимона и все перемешать.
Корень сельдерея помыть, очистить и нарезать мелкой соломкой или натереть на крупной терке.
Яблоко очистить, но можно этого и не делать, разрезать на половинки, вырезать семенную коробочку, после чего нарезать половинки порезать кубиками или мелкой соломкой. Уложить яблоко в салатник вместе с сельдереем и полить соком половинки лимона, чтобы яблоко не успело потемнеть.
Куриную грудку отварить или запечь в духовке, предварительно обернув фольгой. Охлажденное мясо нарезать соломкой и положить в салатник. Грецкие орехи потолочь в ступке и также положить в салатник.
Соусом полить салат и аккуратно перемешать. Готовый салат выложить на блюдо поверх листа салата, сверху украсить половинками грецкого ореха.
[616x462]

http://youtu.be/q1QvibWqpEE

[400x300]
Рецепт:

Сельдерей стеблевой 300г
Яблоки 3-4 шт
Ананас кусочками (банка 400 г)
лимонный сок 2-3 ст.ложки
грецкие орехи - горсть
майонез 100 г

Сельдерей и яблоки нарезать кусочками, добавить консервированные ананасы.
Сбрызнуть лимонным соком. Добавить немного майонеза.
Сверху украсить орехами.

Удивительно вкусный, легкий, освежающий салат. Майонеза там идет совсем немного. Можно заменить пожеланию сметанным или йогуртным соусом. Но я не заморачиваюсь, а кладу эти 3-4 ст.ложки майонеза.



источник: Кукинг

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение



1.
[490x548]

2.
Читать далее...

clipafon.ru/

kedem.ru/calc/cdc/

kedem.ru/

интересный сайт для тех,кто любит кухню
хорошие рецепты(пошаговые),интересные обзоры кухонной посуды,техники и всякой всячины!

kyxarka.ru/news/1246

[400x300]
вариации на тему:
Продукты:
200 г маргарина (потереть на тёрке)
300г сметаны
4 стакана муки
соль

1 ч. л. соды(погасить)
ванилин
600г свежей вишни (без косточек)
или
300 г изюма(без косточек)
300г кураги
200 чернослива, все это компоненты отдельно пропустить через мясорубку, лучше выставить крупную решётку)
грецкие орехи (поджарить, можно в духовке в скорлупе, затем наколоть, ножом помельчить, не в пыль ,конечно)
конфитюр (можно джем)
плитка шоколада
для крема: 300 г сливочного масла,1 банка сгущенного молока, ванилин
Читать далее...

recepti.tv/vipechka/19710-s...echil.html

.

Понадобится:

Сельдерей черешковый – 3 стебля;

Сыр с голубой плесенью - 200 гр.;

Грецкие орехи – четверть-треть стакана;

Шампиньоны свежие, небольшого размера – примерно 300 – 350 гр;

Лимон – 1 шт.;

Черный крупномолотый перец;

Оливковое масло для заправки.

Примечание. Будет очень вкусно, если положить еще несладкую душистую грушу!

1. Шампиньоны вымыть, обсушить салфеткой и нарезать ломтиками. Положить в салатницу, полить лимонным соком (примерно 1 ст. л.), чтобы не потемнели, поперчить немного и полить оливковым маслом.

2. Пока шампиньоны маринуются, моем-чистим-режем сельдерей, тонкой соломкой или небольшим кубиком. Сыр раскрошить вилкой, или нарезать кубиком. Орехи порубить ножом в крупную крошку.

3. Все подготовленные компоненты соединить с шампиньонами, перемешать. Если нужно, добавить еще масло и лимонный сок. Можно натереть еще цедру с лимона. Этот салат можно не солить, но – дело вкуса, пробуйте!

ОСНОВНОЙ ПРИНЦИП ДИЕТЫ

1 день: Белковый
2 день: Крахмальный
3 день: Углеводный
4 день: Витаминный
На пятый день: весь цикл повторяется снова

Правила питания
Читать далее...

[612x408]
Такой салат предлагают в японских ресторанах. Давайте посмотрим, как сделать его самостоятельно.

Потребуется:
2 авокадо
2 помидора
пучок базилика
вареные очищенные креветки – 250 г
1 ст. л. сливок
1 ч. л. горчицы
2 ч.л. лимонного сока
соль
белый перец по вкусу

Мелко нарезать помидоры и базилик. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки и аккуратно вырезать мякоть. Сердцевину мелко нарезать, смешать с креветками, помидорами и базиликом. Для соуса смешать сливки с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Заправить салат соусом и разложить по половинкам авокадо.

Прекрасные драцены прибыли к нам дома из тропических и субтропических областей. Недостаток тепла и сухой воздух в квартире основные причины возникновения разных пятен на листьях. В большинстве своем заболевания драцен физиологические, не инфекционные.

Пожелтение и усыхание листьев. Листья драцены живут примерно 2 года, а потом они постепенно желтеют, начиная с верхушки, и усыхают. Естественное отмирание нижних листьев протекает медленно. Чтобы растение не теряло своей декоративности, кончики отмирающих листьев обрезают до здоровой ткани. Даже третья и меньшая часть обрезанного листа еще будет работать на драцену, поэтому не надо удалять сразу весь лист целиком. Но если желтеют и усыхают более молодые листья, то значит, растение чрезмерно или нерегулярно поливают. Драцене нужно, чтобы почва сверху подсыхала, но никогда не высыхал земляной ком.
Коричневые кончики и края листьев говорят о недостаточной влажности воздуха. Регулярно опрыскивайте ваше растение и помните, что земляной ком не должен пересыхать. Холодные сквозняки также могут вызвать образование коричневых пятен по краю листа.
Читать далее...

otmoyka.ru/crane/