• Авторизация


хочу медную посуду 20-01-2012 20:37
akval.ru/brends/de-buyer-ru...hash=V17#4

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные гаджеты для кухни 20-01-2012 20:18

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

интересный блог кулинара 20-01-2012 19:16
etlerto.livejournal.com/

Полный перечень специй, приправ, пряностей и соусов

Полный список безалкогольных напитков

Полный перечень алкогольных напитков

Антикулинария (готовая магазинная еда, растворимая еда и еда быстрого приготовления)

Полный список рецептов коктейлей (в планах)

Выбираем "всё" для кухни.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересные штучки для кухни 20-01-2012 12:44


Сделайте десерты более вкусными и натуральными. С таким геджетом Вы не будете больше покупать магазинные взбитые сливки, поскольку приготовить их в домашних условиях еще никогда не было так просто и забавно. Налейте свежие сливки в емкость, и превратите их в воздушные взбитые сливки простыми движениями "ручки-насоса". Секрет приготовления идеальных сливок – это диск с множеством небольших отверстий, которые обеспечивают нужный поток воздуха.
можно мыть в посудомоечной машине.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кухня-мечта хозяйки 14-01-2012 19:39


Китайцы никогда не встретят Вас вопросом: "Как вы поживаете?". Вместо этого они поинтересуются: "Как Вы едите?" или "Вы голодны?". Почему? Потому что еда и приготовление пищи являются эквивалентом хорошей жизни.

Кухня - место, где мы питаем свое тело - очень важна, с точки зрения Фэн Шуй. Чтобы энергия, получаемая на кухне, оставалась доброй, учтите следующие рекомендации.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классификация Коньяка 09-01-2012 20:42


[193x298]
Как правило, коньяк всегда представляет собой купаж, и, говоря о выдержке коньяка, имеется ввиду возраст самой молодой составляющей в купаже. Также коньяки различаются по месту происхождения, что можно определить по этикетке.

Надпись "Grande Shampagne" говорит о том, что виноград для этого коньяка был выращен и сам коньяк произведен только в Гранд-Шампани. Определение "Fine Shampagne" дается коньяку, изготовленному из смеси винограда выращенного в Гранд-Шампани и Петит-Шампани, при этом содержание винограда из Гранд-Шампани должно быть не менее 50%.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини-сад (идеи) 08-01-2012 00:13





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные креманки 08-01-2012 00:10

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
покупка фиалок 07-01-2012 22:53
senpolia.ru/catalog/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини-рокарии,флорариумы и другие цветочные композиции в подарок и для души!! 07-01-2012 22:29
izhevsk.ru/forummessage/125/1314069.html

http://www.tsvetnik.info/florarium/03.htm растения для флорариумов
http://izhevsk.ru/forummessage/125/1314069.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миниатюрный сад как декоративный элемент интерьера 07-01-2012 22:18

Это цитата сообщения xIRINAx Оригинальное сообщение

Многие домашние дизайнеры не прочь ввести зеленые растения в интерьер. Но чаще всего любители комнатных цветов останавливаются на том, чтобы просто разместить растения в горшках в интерьере, максимум – на красивой подставке для комнатных цветов. Да что там говорить, большинство из нас просто содержит растения на подоконниках – там и света побольше и вроде бы подоконник – наиболее подходящая горизонтальная поверхность для комнатных цветов.

Но есть способ украсить интерьер более изысканно – создать миниатюрный сад, который может стать самым интересным декоративным элементом вашего интерьера. Для создания миниатюрного садика вам не потребуется каких-то особенно дорогостоящих элементов и больших затрат – нужно лишь понять принцип его создания и применить фантазию.

Для того, чтобы создать миниатюрный сад вам потребуется: емкость (цветочная плошка или тазик), дренаж, грунт для цветов, комнатные растения, элементы декора – песок, сухие коряги или красивые ветки, морские камни, ракушки, кораллы, статуэтки, нецке и т.д. Для посадки растений нужно заполнить плошку на 1/4 дренажем – обычно для этого применяют керамзит. Затем засыпать грунт для комнатных растений, после этого посадить сами растения.

Для посадки в мини-сад лучше выбирать растения, которые растут медленно и не очень требовательны к поливу – кактусы, суккуленты, растения с кожистыми листьями. На задний план стоит сажать более высокие растения, на передний – более низкие. После этого нужно украсить ваш миниатюрный сад песком и мелким галечником – сделать несколько дорожек и площадок, на которые вы расставите ваши статуэтки, фигурки, положите красивые корешки и ветки.

В качестве иллюстраций использованы фотографии с сайта Miniature Garden Shoppe


[663x700]
[700x470]





[700x637]
[700x522]
[469x700]
[551x700]
[700x630]
[700x595]
[700x507]
[700x497]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем мини-сад в бутылке 07-01-2012 22:01


[623x352]
Согласитесь, даже случайный набор растений, посаженных в аквариуме или другом стеклянном сосуде, привлечет внимание скорее, чем те же растения в обычных керамических горшках.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
остров или барная стойка?(к ремонту) 05-01-2012 17:51


[550x375]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"БУДЬ СТРОЙНОЙ!" Авторская методика от Татьяны Малаховой 03-01-2012 21:35


в основе системы питания, когда-то получившей "рабочее" название диета дружбы и прочно за ней укрепившееся, прежде всего и в основном лежит здравый смысл и дружба с собственным организмом.

неужели безуспешные попытки победить лишний вес не убедили вас в том, что диета – это путь в тупик?

мы нашли простой выход из тупика: долой диеты, надо «подружиться» со своим организмом и научиться давать ему именно ту пищу, в которой он нуждается. о своих потребностях он заявляет нам сам, остается только услышать и откликнуться. конечно, это невозможно, если «линия связи» с организмом перегружена помехами и ложными сигналами, причина которых – традиционные стереотипы и многолетние неправильные привычки в питании.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
диета 21-12-2011 13:22


Диета - 25кг за месяц
В начале этого курса обязательное взвешивание. После окончания диеты вы увидите, что вы похудели на 22-30 кг.
Эта диета опирается на химические реакции организма. Поэтому режим надо соблюдать без изменения.
1 неделя.
Ежедневный завтрак: 0,5 апельсина или грейпфрута и 1-2 варёных яйца.
Понедельник
Обед: какой-либо фрукт в любом количестве. По сезону
Ужин: жареное мясо (ломтики или фарш), кроме баранины. Мясо не должно быть жирным.
Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи.
Ужин: 2 варёных яйца. Салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь). 1 тост или 0,5 лепёшки. 1 апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: любой белый обезжиренный сыр в любом количестве.1 тост. Помидоры.
Ужин: жареное мясо.
Четверг
Обед: какой-либо фрукт в любом количестве. По сезону
Ужин: жареное мясо. Салат.
Пятница
Обед: 2 вареных яйца. Вареные или тушеные овощи (кабачки или фасоль или морковь или горошек)
Ужин: жареная рыба (креветки). Салат. 1 апельсин или грейпфрут.
Суббота
Обед: какой-либо фрукт в любом количестве. По сезону
Ужин: жареное мясо. Салат.
Воскресенье
Обед: вареная или запеченная курица без кожи. Помидоры, вареные (тушеные) овощи. 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: вареные (тушеные) овощи.
2 неделя.
Ежедневный завтрак: 0,5 апельсина или грейпфрута и 1-2 варёных яйца.
Понедельник
Обед: 2 вареных яйца, салат.
Ужин: 2 варёных яйца. 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник
Обед: жареное мясо (ломтики или фарш), кроме баранины. Мясо не жирное. Салат.
Ужин: 2 варёных яйца. 1 апельсин или грейпфрут.
Среда
Обед: жареное мясо. Огурцы.
Ужин: 2 варёных яйца. 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг
Обед: 2 вареных яйца. Любой обезжиренный белый сыр в любом количестве. Вареные овощи.
Ужин: 2 вареных яйца.
Пятница
Обед: рыба или креветки(вареные или жареные)
Ужин: 2 вареных яйца.
Суббота Обед: мясо жареное. Помидоры. 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: смесь из свежих фруктов: апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко. Можно сделать фруктовый салат
Воскресенье
Обед: курица вареная или запеченая. Помидоры. 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: курица вареная или запеченая. Помидоры. 1 апельсин или грейпфрут.
3 неделя.
Понедельник
Весь день: любые фрукты в любом количестве, в любое время КРОМЕ: винограда, манго, финика, банана, инжира. Вторник
Весь день: любые вареные овощи и салаты кроме картофеля и злаков.
Среда
Весь день: фрукты кроме перечисленных. Вареные (тушеные) овощи, салаты.
Четверг
Весь день: рыба или креветки(вареные или жареные) в любом количестве, салат или капуста, вар. овощи.
Пятница Жареное мясо (кроме баранины) или курица (жареная или вареная) в любом количестве, вареные овощи.
Суббота и воскресенье
1 вид фруктов в любом количестве в любое время.
4 неделя
Продукты распределяются на целый день, кушаем, когда хотим.
Понедельник
- 4 ломтика жареного или вареного мяса или 0,5 вар. курицы
- 3 помидора
- 4 огурца
- баночка тунца без масла
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут.
Вторник
- 2 ломтика жареного мяса (до 200 гр)
- 3 помидора
- 4 огурца
-1 тост
- 1 яблоко (или груша, или долька дыни/арбуза)
- 1 апельсин (или грейпфрут)
Среда
- 1ложка творога (или обезжиренного белого сыра).
- маленькая тарелка вареных овощей
- 2 помидора
- 2 огурца
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут.
Четверг
- 0,5 вареной или жареной курицы
- 3 помидора
- 1 огурец
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут
- 1 вид фруктов
Пятница
- 2 вареных яйца
- 1 салат
- 3 помидора
- 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
- 2 грудинки вареной курицы
- 120гр творога или брынзы
- 1 тост
- 2 помидора + 2огурца + простокваша
- 1 апельсин или грейпфрут
Воскресенье
- 1 ложка творога
- баночка тунца без масла
- маленькая тарелка вареных овощей
- 2 помидора +2огурца
- 1 тост
- 1 апельсин или грейпфрут
Важно!
1. Следует пить побольше воды до 2-3 литров в день.
2. Овощи варятся или тушатся на воде! Без добавления бульонов, НО! можно добавлять: соль, перец, приправы или лук (чеснок)
3. Нельзя добавлять никаких масел, жиров.
4. Можно пить 1 стакан содовой в любое время или 1-2 баночки газированных напитков (диетич. Пепси.)
5. Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока. Можно добавлять заменители сахара.
6. При ощущении голода можно поесть огурцы, морковь или салат, НО с соблюдением времени: 2 часа после последнего приема пищи.
7. Нужно строго соблюдать данный режим и не менять обед с ужином. Соблюдать количество.
8. Чтобы следить за изменением своего веса, взвешиваться нужно 1 раз в день утром после туалета в нижнем белье.
9. Нельзя остановившись на каком-то периоде режима возобновлять его с этого момента, нужно возвратиться к началу, то же самое, если была допущена ошибка.
10. Предпочтительно во время режима заниматься
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!! 19-12-2011 20:22

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [показать]

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крошка-картошка 19-12-2011 20:11

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

[показать]

 Запеченый картофель под сыром

[показать]

Картофельная бабка фаршированная грибами

[показать]

Картофельная запеканка с фаршем

[показать]

Картошка запеченная в фольге

[показать]

Картошка с мясом и овощами в горшочке

[показать]

Колдуны

  [показать]

Картофельные фрукты

  [показать]

Оладьи из картофеля и кабачков

  [показать]

Картофель с грибами

  [показать]

Картофельная фокачча

  [показать]

Картофельные котлеты

  [показать]

Фаршированный картофель

  [показать]

А-ля крошка-картошка

  [показать]

Картофельные лепешки с курочкой

  [показать]

Картошка по-провански

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельное объеденье 19-12-2011 19:56

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[700x525] У многих из нас есть в кухонном арсенале электрические вафельницы. Это может быть и устаревший агрегат застойных времен, и суперсовременное приспособление XXI века. Сути дела возраст прибора не меняет. Сегодня можно достать электровафельницу с дальней полки, изыскать время и предложить своим чадам и домочадцам изумительный десерт. Вафли обычные 200 г муки, яйцо, стакан молока, 3 стол. ложки сливочного масла, разрыхлитель для теста, чуть соли. Просейте муку, смешайте ее с разрыхлителем и солью. Взбейте яичный желток, смешайте его с молоком и растопленным и охлажденным маслом. Соедините обе смеси, взбейте тесто до состояния однородной массы и дайте часок постоять. Взбейте яичный белок и, помешивая, влейте в тесто перед самым выпеканием вафель.
ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки блинчатые необыкновенные 18-12-2011 14:08


Продукты:
тесто:
творог 200 г
яйцо 2 шт.
молоко кислое или кефир 500 мл
картофельные хлопья 2,5 ст. л. (можно заменить картофельным пюре)
сахар 2 ч.л.
соль 0,5 ч. л.
сода 1 ч. л.
мука 300 г
растительное масло для жарки

начинка:
куриное филе 300 г
грибы 100 г
лук 2 шт.
сметана 1 ст. л.
зелень
соль
перец
растительное масло 1-2 ст. л.

Приготовление:
Творог взбить с яйцами и половиной молока,
добавить соль, сахар, картофельные хлопья и муку, размешать.
В оставшуюся часть молока всыпать соду, размешать, чтобы она погасилась, вылить молоко в тесто, взбить венчиком или миксером и отставить.

Для начинки куриное филе мелко нарезать (можно фарш, НО не поленитесь, нарежьте, 300 г – это очень быстро, зато совсем другая песня!) , так же мелко нарезать грибы и лук.
Все компоненты хорошенько перемешать, добавить соль, перец и масло.

Выкладываем наш «фарш» на сковородку и обжариваем до готовности курицы, в конце добавляем зелень и сметану для связки. Начинка получается сочная.

На хорошо нагретую сковороду (для электро плиты: 5 из 9-и) небольшого диаметра (18 см) наливаем блинное тесто (я наливаю в 2 раза больше, чем для тонких блинчиков.
На одну половину кладём плоско 2 ст. л. начинки, ближе к середине, оставляя края свободными.
С помощью лопатки сворачиваем блинчик пополам, накрывая свободным краем начинку. Края прижимаем лопаткой плотно, но нежно, чтобы не порвать, передвигаем получившийся «чебурек» ближе к середине и накрываем крышкой, через полминуты переворачиваем пирожок и опять накрываем крышкой.
Несколько секунд – и снимаем пирожок со сковороды!
Далее, поступаем так же.

Источник: Кошкин дом http://kiskafanny.wordpress.com
[640x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный рулет из теста филло 17-12-2011 22:26


[450x600]
1200 гр свежего рыбного филе( у меня был морской окунь)
3-4 ст.л. рисовой муки
приправа для рыбы
1,5 ст.л. рыбного соуса
2-3 ч.л. сока лайма
4-5 ст.л. каперсов
2 ст.л. клюквенного сиропа( у меня домашний ,приготовленный с белым вином)
250 гр сыра "филадельфия"( у меня 1%)
2 ч.л. острой горчицы
3 зубчика чеснока
соль и перец по-вкусу
1 крупный красный сладкий перец
4 шт. зелёного лука
небольшой пучок кинзы
3 варённых в крутую яйца
150 гр твёрдого сыра( на мелкой тёрке)
6 ст.л. пармезана
12 листов теста филло
3-4 ст.л.оливкового масла для промазки листов
пару щепоток семян льна для присыпки


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии