Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение
Огуречные лодочки с салатом из овощей и курицы
Это очередной оригинальный и весьма универсальный рецепт закуски. Его универсальность заключается в том, что начинка может быть совершенно любой. При этом благодаря огурцам блюдо можно сделать порционным.
В данном случае предлагаю вам нафаршировать свежие огурчики овощным салатом с курицей.
Мне кажется, что этот рецепт в очередной раз подтверждает то, что и простое может быть вкусным и красивым. Кстати, этот вариант можно использовать на следующий день после застолья, когда остались салаты, но их не так много, чтобы каждый наложил себе по тарелке…
Ингредиенты:
- Огурцы ровные 3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец сладкий болгарский ¼ шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Курица 150 гр.
- Йогурт 4 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Базилик
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление:
- Огурцы разрежьте наполовину, удалите серединку при помощи чайной ложки.
- Огуречную серединку порежьте кубиками.
- Помидоры разрежьте сначала на дольки, удалите семена и жидкость и тоже нарежьте кубиками.
- Перец очистите от семян, мелко нарежьте.
- Курицу отварите в течение 20 минут в слегка подсоленной воде, остудите и мелко порежьте.
- Смешайте овощи и курицу, посолите и поперчите по вкусу.
- Заправьте полученную овощную массу йогуртом и горчицей, добавьте мелко рубленый базилик и чеснок.
- Наполните полученным салатом огуречные лодочки, украсьте по желанию.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Варенье из арбузных корочек!!! Пальчики оближешь!
[500x320]Состав:арбузные корки - 1 кг,сахар - 1,2 кг,вода - 750 мл Приготовление: С арбузных корок срезать внешнюю зеленую кожуру. Очищенные корки хорошо промыть. Нарезать белую мякоть небольшими кубиками или соломкой. Корки сложить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. После закипания варить ~10 минут, периодически снимая пену.Откинуть корки на дуршлаг для стекания жидкости. Приготовить сироп.В кастрюлю всыпать сахар, налить воду, перемешать и довести сироп до кипения. В готовый сахарный сироп переложить корки, перемешать, разровнять поверхность и оставить выстаиваться до полного охлаждения, т.е. 8-12 часов.Варенье снова поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить ~15-25 минут. Выключить и также оставить для выстаивания.Еще раз повторить процедуру с варкой варенья (варить ~15-25 минут) и последующим выстаиванием.Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Смена нити при выполнении узоров крючком.
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
6 упражнений для сексуальных ног
[350x350]Сексуальные ноги - мечта любой девушки. Но для тренера Элис Гулан, разработавшей основы фитнес-балета, это не мечты, а реальность. Ее комплекс из шести упражнений поможет растянуть и укрепить мышцы ног, придав им идеальную форму. Выполняйте комплекс три раза в неделю и через полтора месяца готовьтесь ловить на себе восхищенные взгляды! Упражнение №1
Тренируем: икры, мышцы бедер и пресса.
Встаньте на правую ногу, а левую слегка согните и отведите назад. После этого медленно поднимите вверх руки (локти слегка согнуты) и одновременно с этим перенесите вес на носок правой ноги - как показано на фото. Держите спину прямо, смотрите вперед.
Повторите упражнение 10 раз в медленном темпе, затем 20 раз - в быстром. Поменяйте ноги.
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Детские сумочки крючком. Коллекция.
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус.
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Открытый пирог с копченым лососем
Что нужно:
каперсы1 ст. л.
готовое слоеное тесто500 г
лук красный3 луковицы
масло растительное1 ст. л.
лимон1 шт.
сметана5 ст. л.
лосось копченый 200 г
укроп1 пучок
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Полукруглые сумки крючком. Коллекция.
[показать] 
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Летние рулеты
Хотелось бы поделиться рецептом очень простых и вкусных рулетов. Мы когда ездим отдыхать, всегда останавливаемся в одной чайхане на берегу моря и заказываем это блюдо. Мои сметают все на раз!
Нам потребуются (для одной порции):
тонкий армянский лаваш
большой помидор
огурец
куриное филе
соль, перец по вкусу
твердый сыр 50 гр.
майонез
сливочное масло 20 гр.
(как видите ингредиенты очень простые и доступные)
Пошаговое приготовление:
Варите до полуготовности филе, затем режите на мелкие кубики и жарите уже до готовности ( сейчас можно готовить на барбекю, получится ещё вкуснее)
Режете опять же кубиками огурец и помидор, солите, перчите
Натираете сыр на терке
Смешиваете в большой миске овощи, курицу, сыр, добавляете майонез
Раскладываете лаваш, выкладываете полученную смесь. Закрываете по принципу: загнуть с двув краев и закатать в рулет.
со всех сторон обмазываете рулет сливочным маслом и жарите,чтобы лавашик покрылся румяной корочкой(опять же можно использовать барбекю)
ВСЕ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
[613x392]Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Рецепт Евгении с сайта say7.
Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение
Поздравляем с новорожденным! (Колясочки крючком).
[показать] Новоиспеченным родителям обязательно понравится такой нежный подарок!О том, как таким вещичкам придавать форму, я дала полную инструкцию в своем сообщении Чайная компания "Гжель".
[показать] Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Венок из роз
Ну не прошло и пол-года как я догадалась создать рубрику "Декор"! Интересно, а раньше куда я все задумки на будущее складывала? Теперь и не вспомнить... Придется возвращаться и многое переделывать. Но это так, к слову. Только посмотрите что мне попалось на глаза! Все как я люблю - сплошная нежность, винтаж, простота и минимум материалов. На мастер-класс не тянет, но практически все ясно из фото. Повторим?
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Конфетные фантики и шоколадные обертки
[показать] [показать]Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение
Визитные карточки. Клип Арт.
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Чудо горшочки
Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя тетя, с тех пор я готовлю их и просто на ужин и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается запахом из горшочка и прекрасно их дополняет.
Ингредиенты :
Говядина — 500 мл
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Сало — 200 г
Масло сливочное — 4 ч. л.
Соль
Перец
Петрушка
Укроп
Вода
Кефир (для крышки) — 1 стак.
Яйцо (для крышки) — 1 шт
Маргарин (для крышки) — 100 г
Сахар (для крышки) — 0,5 ч. л.
Сода (для крышки) — 0,5 ч. л.
Мука (для крышки)
Пошаговое приготовление:
Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
мясо, сало, лук, картофель-кубиками,
морковь натереть на мелкой терке
грибы нарезать пластинками
Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
1 слой - говядина
2 слой - сало
соли слегка перчим по вкусу и перемешиваем
3 слой - лук
4 слой - морковь
5 слой - грибы
6 слой - картофель
сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла
немного зелени петрушки и укропа
далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки
теперь готовим тесто для крышек:
смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду
добавляем муку и замешиваем плотное тесто
делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем ей горшочек сверху и залепливаем как вареники. Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов
достаем, проверяем готовность
и подаем к столу со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Выход из кадра или 3D эффект - урок Фотошоп
Photoshop: Выход из кадра или 3D эффект
Интересный способ, который позволяет добавить объем простым двухмерным фотографиям: [500x688]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Насекомые под микроскопом
Вот такие монстрики живут рядом с нами
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
пицца с креветками
Вам понадобится:
| Мука пшеничная | 350 г | Дрожжи сухие быстродействующие | 7 г |
| Соль морская | ¼ ч.л. | Оливковое масло | 50 мл |
| Соус для пиццы | 200 мл | Моцарелла | 150 г |
| Креветки королевские | 20 шт. | Каперсы | 50 г |
Читать далее
Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение
салат грибной "Прощай Америка"
[600x368]Увидела по телеку вот такой оригинальный рецепт!
Ингредиенты:
Банка кукурузы
1 головка чеснока(средняя)
Шампиньоны свежие (килограмм)
Майонез
Соль
Способ приготовления:
Шампиньоны обжарить в оливковом масле, высыпать в блюдо с максимальным отделением грибов от масла, туда засыпать мелко-мелко нарезанный чеснок, перемешать. Добавить кукурузу, соль, майонез, перемешать. Украсить сверху ломтиком петрушки.
Приятного аппетита! =)