Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
Вес и объем: таблица для разных рецептов
Таблица, которая поможет вам справляться
с перерасчетом объема и веса продуктов для разных рецептов. И вот эта таблица перед вами.
Для удобства некоторые цифры округлены (не мною, а специалистами, и потому этим цифрам вполне можно доверять).
1 ч. л. = 5 г или 5 мл
3 ч. л. = 1 ст. л.
1 ст. л. = 15 г или 15 мл
4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)
16 ст. л. = 1 стакан
1 стакан белой муки = 140 г
1 стакан цельнозерновой муки = 155 г
1 стакан сахара = 200 г (примерно)
1 стакан коричневого сахара + 250 г
1 стакан сахарной пудры = 150 г
1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г
1 стакан орехов = 120 г
1 стакан тертого шоколада = 120 г
1 стакан тертого сыра = 120 г
1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.
20 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих = 4 ст. л. дрожжей "Шимрит"
50 г свежих дрожжей = 2 пакетика сухих + 1 1/2 ч. л. сухих = 1 пакетик дрожжей "Шимрит"
* * *
Из 1 среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока
Из 1 среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока
Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.
Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.
1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г
2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока
1 ст. л. меда = 15 г или 15 мл
1 стакан меда = 250 г
1/4 стакана патоки (моласса) = 50 мл
1 стакан сметаны = 250 мл
На 1 стакан муки - 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)
АВТОР ilara,Источник kuking.net
[450x207]
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
То, чего я не знал про WINDOWS
[400x400]
1.
В некоторых программах, которыми мы пользуемся ежедневно, есть кнопка со значком круглой стрелки, которая служит для того, чтобы отменить последнее действие.
Функция отката последнего действия встречается, например в Microsoft Office, но о том, что эта функция есть в Windows (начиная с Windows 2000) знают не все.
Если вы случайно переместили документ (или удалили его) и сразу же поняли, что это было сделано неправильно, то восстановить всё на своё место можно простым нажатием комбинации Ctrl + Z (раскладка клавиатуры должна быть английская). Последнее ваше действие будет отменено и удалённый или перемещённый документ вернётся на своё место.
Помните об этой функции и пользуйтесь ею чаще, ведь гораздо быстрее и проще нажать Ctrl + Z, чем искать потерянный файл и восстанавливать его с помощью специальных команд.
Это цитата сообщения RayOfLight Оригинальное сообщение
Кстати
Плееры filehoster снова работают на лирушке
http://www.filehoster.ru/
Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение
Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр., пр.
Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр., пр.
Надеюсь заголовок вас не сильно напугал?;-) Не бойтесь, все не так страшно:-)
Короче говоря, рассказываю историю случившуюся со мной на днях. И заодно объясню много "умных" и полезных вещей, которые, поверьте мне, знать НАДО!:-)
У истории есть мораль, как у басни :-)
"Не надо оправдывать кривые руки зловредным вирусом."
Кривые руки,- это я про свои
Ну так получилось, с кем не бывает:-)Историю расскажу коротенько.
Скачал я себе на пробу новую хваленую программу для работы с реестром ( кто знает что это такое- поймет, кто не знает,- не столь важно пока)
Включил, почитал, доверился... ткнул и... Ну и тут самое интересное:-) После всех этих манипуляций, при следующем включении компьютера... короче говоря наступил хаос:-)
Ярлыки на рабочем столе нулевые, система даже перестала понимать что это такое и с чем это есть. Ни одна программа не запускается и пр., пр.
Явно время паниковать:-)))
Теперь советы по ходу рассказа, запоминайте, пригодится... не дай Бог:-)
Читать дальше > > > > >
Это цитата сообщения Tatiana_Khachko Оригинальное сообщение
Учимся писать писанки
Продолжаем расписывать яйца.
В этот раз мы учились рисовать на скорлупе разные линии.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Еще
Расписываем яйца. Крапанка
Это цитата сообщения Tatiana_Khachko Оригинальное сообщение
Расписываем яйца. Крапанка
Были вчера с Вадиком на занятии творческой мастерской. Будем учиться яйца расписывать.
Начали с крапанки.
Делали так:
Обезжирили яйцо уксусом. Потом нанесли капельки воска от горящей свечи на скорлупу (в итоге в этом месте она останется белой) и опустили в желтую краску. Когда краска высохла, снова нанесли капельки воска (в этом месте скорлупа будет желтой) и опустили в розовую краску...
Краски выбираем от светлой к темной.
Когда высох последний слой краски, нагревали яичко возле свечи и снимали воск салфеткой.
Наша первая крапанка.
Получились у нас не только круглые капельки, но и разнообразные пятнышки и полосочки
[показать]Следующий раз будем писанки расписывать. Технология примерно такая же, только рисунок наносится с помощью специального инструмента - писачка.
[показать]Интересно почитать:
Пасхальные яйца: писанки, крашанки, драпанки, крапанки. Как раскрасить самому?
Как самому расписать писанку
Технологія виготовлення крапанки
Не писанкою єдиною… (майстер-клас)
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
55 анимированных заставок для мобильных
Анимированные заставки для мобильных
Размер 240х320
Автор Аська
Это цитата сообщения gazoil Оригинальное сообщение
Оптическая иллюзия контраста
Наши глаза очень легко обмануть. Вы знали об этом?
Еще одно прямое доказательство того, что зрение человека не идеально. Обратите внимание на фон за фигурками. В этом и кроется отгадка этой иллюзии.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Как правильно готовить суп? (рецепты).
Ученые доказали, что гастриты и язвы желудка от количества съеденных или не съеденных порций супа никак не зависят. Но с другой стороны, что может быть лучше тарелки ароматного супчика в обеденный перерыв? И вкусно, и полезно!
[показать] [показать] [показать]Среди русских поваров прошлого столетия было много разногласий по поводу супов. Одни говорили, что «супы – это варвары-разрушители наших застольных наслаждений, что суп – предисловие обеда, а хорошее сочинение не нуждается в предисловии». Другие приводили следующие аргументы: «суп для обеда – это то же самое, что фасад для здания, он должен быть всегда обдуман, чтобы дать верное понятие об обеде, как увертюра комической оперы должна объяснять ее сюжет».
Вкус супов все же в значительной степени зависит от качества бульонов, на которых они приготовлены. В основном пользуются популярностью мясной , рыбный и грибной. Также готовят и супы на овощных отварах. Такие блюда питательны, легче усваиваются и особенно предпочтительны для диетического питания.
На мясном бульоне варят супы с различными видами продуктов, а на рыбном рекомендуется готовить щи из квашеной капусты, картофельный суп с крупами, рассольник. Не советуют использовать рыбный бульон с мучными и макаронными изделиями, такой суп не слишком приятен на вкус.
Для приготовления супа на костном бульоне , как известно, используются кости скота и птицы. Их предварительно несколько раз промывают в холодной воде и измельчают, чтобы лучше извлекался жир и питательные вещества. Косточки опускаем в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и как можно быстрее доводим до кипения. Как только бульон закипит, снимаем пену и убавляем огонь. Варим косточки в течение положенного времени, в зависимости от вида (бараньи и говяжьи требуют больше времени, свиные меньше).
[показать] [показать] [показать]Чтобы суп был вкусным, а потеря витаминов минимальной , необходимо соблюдать время варки отдельных продуктов.
Специи (лавровый лист, перец, гвоздику, соль) кладут в суп незадолго до окончания варки.
Овощи нарезают так, чтобы форма кусочков отдельных видов соответствовала форме других частей гарнира. Например, в крупяные супы овощи нарезают мелкими кубиками, а в супы с вермишелью – соломкой. Когда капуста нарезана в форме квадратов, то остальные овощи лучше нарезать кружочками или ломтиками. Если капуста нашинкована – другие продукты нарезаем соломкой. Хотя это только общие рекомендации кулинаров, а как лучше оформить свой собственный суповой шедевр, на практике подскажет фантазия.
Морковь, лук, пастернак лучше класть в суп пассерованными для улучшения вкуса, аромата и внешнего вида супа. При одновременном их пассеровании сначала беремся за лук (от 2 до 5 минут), затем морковь, петрушку, сельдерей (8-10 минут). Слой овощей должен быть не более 30 мм, иначе они получаются пареными. Вес же овощей уменьшается на 25-40% по причине испарения влаги.
Томат-пюре добавляем только перед окончанием пассерования овощей и после этого продолжаем процесс еще около 10 минут. Если добавить томатную пасту в сырые овощи, то они не приобретут должного вкуса и аромата. Кроме этого, от кислоты сырые овощи делаются жесткими. А муку, которую употребляют для заправки некоторых супов, следует пассеровать до тех пор, пока она не приобретет золотистого цвета, после чего ее просеивают.
Вот такие нехитрые правила приготовления супов известны в кулинарии. Приятного вам, друзья, аппетита, кулинарного вдохновения, весенней легкости !
Это цитата сообщения -amigggo- Оригинальное сообщение
Женщины за рулем...
Моя жена опять просит у меня машину. Но после того как она соврала бампер с моего любимого авто, доверия у меня к ней больше нет... Хотя... она вроде не так уж плохо и водит машину, а бампер она сорвала не столько по ее вине, сколько по вине стоящей рядом машины... колеса ну уж слишком были вывернуты... она не видела и не рассчитала момент для выкручивания руля...
ну может ей доверить, а то сидит дома одна, в четырех стенах, безвылазно...
Хотя как посмотрю на вот такие видео кадры, то сразу же стает страшно.Ну правда такой вот тупости за своей супругой я не замечал, да и не блондинка она у меня... но ведь всякое быть может....
Это цитата сообщения gaki1818 Оригинальное сообщение
Все, что нужно Вам и Вашему компьютеру!
|
Это цитата сообщения Светлана_Котенок Оригинальное сообщение
Повеселимся?!!!
Видео (копия) Повеселимся?!!!
Ролик веселый.
Автор ЕЛЕНА
Это цитата сообщения Леди_Муррр Оригинальное сообщение
Большая разница-пародия на передачу "Наша Раша"
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Полезные ссылки для вас)
|
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Самые "заветные" желания мужчин...
[показать]
Отношения держатся на умении партнеров угадывать желания друг друга. И секс не исключение. Ваш избранник – неутомимый любовник, к тому же не лишенный обаяния, чувства юмора. Но знаете ли вы, чего он хочет в постели?
Желание первое – видеть
Конечно, мы, прекрасные леди, тоже хотим видеть. Более того, желаем не просто смотреть, а любоваться партнером: косая сажень в плечах, плоский живот, соколиный взгляд, белые зубы, длинные пальцы, волевой подбородок и – сущая ерунда! – рост около двух метров. Но (и в этом отличительная особенность женщин) мы готовы забыть об этой безделице ради прогулки под луной и романтического разговора. А мужчина хочет видеть всегда. Наше тело, нашу реакцию. Ну и в чем же сложность?
Это цитата сообщения Ирина_Шаманникова Оригинальное сообщение
ОТ сообщества Картинки на прозрачном фоне
[287x70] [287x70]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Способы возбуждения мужчин.
Способы возбуждения мужчин в принципе не тайна для женщин, но их нужно умело преподносить, дабы добиться не простого возбуждения, а всепоглощающей страсти. Бесспорно, мужское желание намного легче воспламенить, чем женское, но чтобы его страсть не оказалась мимолётной вспышкой, а превратилась в непрерывный, яркий фейерверк вожделения, возбудитель должен быть не просто обольстительным лепестком, а жгучим целостным цветком. Для всеобщего властвования мыслями и воображением мужчины, красивый и грациозный женский образ необходимо окутать шлейфом вспомогательных возбуждающих моментов, которые дополнят общую картину и не только сделают своё дело, но и оставят в памяти мужчины глубокий эротический зигзаг воспоминаний.