Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Курица с рисом в пиве
От модератора
TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 25 ноября.
Его добавили в свои цитатники более 47 пользователей Лиру
________________________________
Ну, этот рецепт однозначно сюда. Подходит по всем трем требованиям - и вкусно, и недорого, и не хлопотно.
Приготовление в духовке: обжаренную с луком курицу складываем в горшок или толстостенную кастрюлю, кладем промытый рис, заливаем пивом, в котором тушилась курица, добавляем стакан бульона, соль и перец. Ставим закрытую кастрюлю в нагретую духовку при температуре 190-200 градусов на 40-45 минут. По истечении этого времени огонь в духовке выключаем, но кастрюлю в духовке оставляем, вынимая ее через полчаса. За это время рис еще настоится, пропитается как следует.
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Обзор № 865 - The cats
все фото (с)
предыдущее кошачье ассорти было здесь - обзор №231
[показать] [показать]+18
WandelhalleЭто цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЕ СХЕМЫ 2
[показать]тут РМ
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с грибами
[325x245]Очень вкусные, нежные пирожки. Не стыдно и гостям подать. Едят так, что за ушами пищит.
Нужно
5 крупных картофелин
белок от одного сырого яйца
2 столовых ложки муки
Для начинки
150 гр.свежих, маринованных или замороженных грибов
Чайная ложка сливочного масла
небольшая луковица
желток яйца для смазки
Это цитата сообщения -LaGuna- Оригинальное сообщение
Журналы по рукоделию - Часть I
Чтобы скачать жми кнопку [показать]
Картинки можно увеличить кликнув на них.
| Размер: 26,20 мб | Размер: 6,05 мб | Размер: 15,4 мб |
| Размер: 6,81 мб | Размер: 2,29 мб | Размер: 14,6 мб |
| Размер: 2,77 мб | Размер: 1,04 мб | Размер: 6,28 мб |
| Размер: 19,90 Мб |
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Творожный желейный торт...
[588x440]Ингредиенты:
500 г творога, 100 г сахара
3 желтка, 100 г слив.масла
12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)
Приготовление:
Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.
Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом.
Поставить в холодильник до застывания.
Пока застывает, делаем творожное желе.
Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.
Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим...
Можно использовать любую другую форму...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!
Это цитата сообщения Bon_appetit Оригинальное сообщение
Пирог Дружная семейка
Этот рецепт я нашла у (Elen_i_rebyata) Не каждый пирог может похвастаться 26-ю порциями, разве что очень большой! И начинка моя любимая - творог!
Как делать сдобное дрожжевое тесто, думаю не нужно писать. Можно даже купить. Начинку обычно я чередую: творожную и из сухофрутов. Вместо творога можно творожную массу, а сухофрукты после компота перекручиваю и добавляю сахар.
Вот такие пельмешки должны получиться, главное крепко края слеплять - а то вытечет сахар из начинок
Перед тем, как выложить на сковородку - ее смазать маслом и кусочки тоже смочить в масле, чтоб не слиплись, оно впитывается потом
Вот так пирог должен выглядеть перед тем, как в духовку нырнуть
Духовку хорошо разогреть, до 220 примерно, чтобы схватилось тесто и опять же, ничего не растеклось и не размякло. Когда зарумянится - убавить. Общее время пребывания в духовке 25-30 минут!
Вот таким его достаем
И аккуратно из сковородки переворачиваем в подготовленное блюдо. Кусочки легко вынимаются
В разрезе после опробывания
Приятного аппетита всем, кто решится :)
[448x298]
1ст теплого молока, 1ст клетчатки, 100гр слив масла(растопить), яйцо, половина среднего качана капусты.
молоко смешиваем с клетчаткой, даем минут 10 настояться, чтобы получилось густоватое тесто, туда вливаем растопленное масло, немного соли, вбиваем яйцо. Отдельно трем на крупную терку полкочана средней капусты, перемешиваем с тестом. Можно добавить еще тертой морковочки и чуть-чуть лука.
Выкладывем в смазанную форму, и в духовку до образования корочки, это минут 30-45.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
440 высказываний военных
На гражданке дураки не нужны. Поэтому я здесь." - Неизвестный прапорщик.
1. Здесь вам не тут - здесь вас быстро отвыкнут водку пьянствовать и безобразия нарушать.
2. По команде "отбой" наступает темное время суток.
3. Дозорная машина высылается вперед на расстояние зрительной памяти.
4. Сигнал к атаке - три зеленых свистка вверх.
5. Копать траншею от забора до обеда.
6. Танки наступают небольшими группами по два-три человека.
7. Наше занятие гроша выеденного не стоит.
8. Здесь как на войне: убили командира - взял автомат другого.
9. Живете, как свиньи в берлоге.
10. Сержант! У вас дневальный не стрижен - на ушах висит.
11. Короткими перебежками от меня до следующего дуба.
12. Если вам не нравятся наши сборы, мы вам устроим более другие.
13. Командир батальона пешком не ходит, он берет с собой ГАЗ-66 или зампотеха.
14. Сапоги нужно чистить с вечера, чтобы утром надевать на свежую голову.
15. В каком вы виде, товарищ курсант. Перед вами целый майор стоит.
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Кролик
Состав: кролик - 1 шт., черный перец, сметана - 200г, соль
Приготовление: Разделить кролика на порционные куски, натереть его перцем, положить в эмалированную кастрюльку, залить сметаной, накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа пропитываться. После посолить, положить его в жаровню и запечь в духовке. Жарить кролика около 1 часа, периодически поливая выделившимся соком. Готовое жаркое можно подавать как отдельное блюдо, а можно в жиру, в котором жарился кролик потушить картофель. При подаче на стол посыпать зеленью.
[500x308]Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Еще одни булочки, австрийско-немецкого происхождения Buchteln
Я сегодня...решила испечь пиццу. Тесто поставила, получилось очень хорошее и много. Пиццу испекла и вспомнила, что давно собиралась попробовать Buchteln Ну и попробовала.
125 мл теплого молока
250 гр муки
50 гр сахара
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла
125 мл сливок для взбивания
Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.
200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).
Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.
Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например:) Нам очень понравилось безо всего
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
Надеюсь, что вам тоже понравится:)))
Это цитата сообщения Larissa82 Оригинальное сообщение
Кексики творожные
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 8 ноября, его добавили в свои цитатники более 65 пользователей!
______________________
Вот такой рецепт родился у моей мамы.А я бессовестно пользуюсь
250-300 гр. творога
2 яйца
100 гр. маргарина( можно сливочного масла, но мне здесь маргарин больше нравится)
2 ст. ложки сахара
1 ст. муки (смотрите по тесту, оно далжно тянутся за руками, но не сильно)
щепотка соли и соды(можно разрыхлителя), и немного ванилина
Все ингредиенты, кроме муки, соединяем, затем подсыпаем муку и хорошо руками вымешиваем.
Раскладываем по формочкам и в духовочку на 20-25 мин при 180С
Вкусные кексы к чаю или кофе!(можно даже на завтрак успеть сделать, т.к. приготовление много времени не занимает)
ПС. Надеюсь на фото видно какие они пузырчатые внутри получились
[448x336]
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Olbinski Rafal
Видение мира от Rafal Olbinski
Его картины украшают обложки самых престижных журналов -
Newsweek, Time, Playboy, Omni и многих других.
Его театральные декорации известны всему театральному миру.
Rafal Olbinski родился в 1945 году, в небольшом польском городке Кельце.
[показать] [показать]Шёл однажды по полю человек. Смотрит - яма, а в ней Счастье сидит. "Скажи, чего тебе хочется - всё исполню!" - говорит оно. "Денег хочу много!" - отвечает тот. Вручило ему Счастье мешок золотых монет, и мужик, взвалив его на плечи, поволок восвояси. Идёт второй мужик. Счастье ему: "Чего хочешь? Любое желание исполню!" - "Жену хочу, красавицу!" Глядь, а рядом девица писаной красоты. И побежал за ней мужик сломя голову. Третий идёт по полю. Счастье снова:"Чего тебе желается?" А тот в ответ:"А тебе чего?" - "Да мне бы из ямы выбраться". Бросил мужик в яму палку подлиннее и пошёл своей дорогой. А Счастье выбралось из ямы и следом побежало...
В отличии от любви, которая иногда несёт негативные эмоции, у понятия СЧАСТЬЕ - определённо только положительный оттенок.
Йога улучшает состояние позвоночника
По вечерам болит спина у 80% взрослого населения нашей планеты. Эта проблема объединяет многих: от состоятельных менеджеров, весь день проводящих в офисе за компьютером и не знающих, что такое общественный транспорт, до обычных строителей, весь день работающих физически и знающих наизусть расписание движения трамваев и метро.
За всю историю человечества было предложено много методов борьбы с болями в спине, большинство из этих способов не выдержали испытания временем и уже забыты. Учение йоги рекомендует активное отношение к собственному позвоночнику, и тот факт, что этим упражнениям несколько тысяч лет, говорит о правильности этой методики.
Это цитата сообщения ничьЯ7 Оригинальное сообщение
Фотограф Ben Visbeek
Сайт
[500x375] [700x585]Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Виноградов Д. (подводный мир)
Виноградова Дмитрия
[показать]Остров в океане есть...
смотреть всё
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
РАЗВЛЕКАТЕЛЬНО - ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ ГОРОСКОП
На сайте очень много гороскопов и даже есть экзотические. На этот раз хочу представить вам очень интересный гороскоп. Вы сможете прочитать о том к какому виду собаки по гороскопу вы относитесь, и соотвественно, какими характеристиками обладаете.
ЧАУ-ЧАУ (23 декабря – 11 января)
Редко бывает высокой, радует глаз, много в ней симпатичного, хорошо сложена, много обаяния и сердечности. Внушает мысль о любви, даже тогда, когда о ней сама не думает (что случается редко). Чау-Чау - очень сентиментальна, чувствительна. Любовь интересует ее как теоретически, так, безусловно, и практически. Зачастую решается на замужество, не чувствуя к партнеру больших чувств (Чау-Чау - весьма разносторонняя), однако это не означает окончательного отказа от любви и чувств. Если она случайно встретит партнера, соответствующего ее духу и вкусу, то их супружество будет блаженством. Чау-Чау всегда верна в любви (как в свободной, так и в супружеской, и даже в позасупружеской) до позднего возраста.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
David Jean Thomas, СЮР
[показать]смотреть всё
Это цитата сообщения eh-ah Оригинальное сообщение
Красота порождает красоту
Эти фотографии сняты в Башкирии недалеко от города Стерлитамака.Работы Олега Машковского очень узнаваемы, у него свой характерный "почерк" и работает он во всех жанрах.У него есть и портреты, и натюрморты, и жанровые сцены.Но я очень люблю его пейзажи.Специально посмотрела другие фото этих мест - какая красота!
Именно в его фотографиях есть то, что делает фото произведением искусства:от обобщения- когда нет лишних деталей, и мир кажется первозданным в своей красоте и естественности- до того "немножко", что приходит к творцам свыше и объяснению словами плохо поддается.
Вот появляются главные герои.Их немного:горы(Юрактау, Night Silent гора), река Белая, кони, деревья, дороги, разнотравье и разноцветье,птицы, небо...Людей почти нет - так ведь в начале нас и было совсем мало.
[700x700]
[567x567]