СВЯТКИ — две недели зимних праздников,
с Рождественского сочельника 06.01 до Крещения 19.01.
По церковному календарю крайние даты этого периода посвящены памяти о евангельских событиях рождения Христа и крещения его в Иордане. В народной традиции к этим датам примыкает и празднование Нового года, дата которого приходится на середину святочного периода. Отличительной особенностью СВЯТОК является повсеместно соблюдаемый запрет работать (особенно с наступлением темноты), что и определило народное толкование названия всего праздничного цикла — «святые вечера».
-Если вы намерены притянуть новое имущество и богатство, необходимо освободить для него место, то есть избавится от старого и ненужного.
-Освободив физическое пространство в доме, необходимо одновременно создать и внутренний вакуум - научится отдавать. Умение отдавать генерирует вокруг вас мощное положительное поле и значительно увеличивает личную силу. А это как раз и притягивает материальный достаток.
-Защитится от "тайных стрел", поражающих дверь дома или офиса, можно, повесив над дверью восьмиугольное или округлое зеркало, которое бы отражало негативную энергию обратно к его источнику. Причем вредоносный объект, подлежащий нейтрализации, должен отражаться в зеркале целиком.
Это цитата сообщения Леале Оригинальное сообщение
печенье " уши слона"
Не знаю откуда это название, но мы с дочкой просто обожаем эти печенье, нам оно напоминает сердечки. Оно продается в кондитерских, я его частенько покупаю, очень вкусное. Но иногда все ж таки выпечку надо делать своими руками, потому как ты вкладываешь в нее радость от предвкушения, что твои родные будут уплетать за обе щеки. Пыталась сделать сама, не то. Искала в инете и вот наконец-то нашла полный мастер-класс! Ура! Теперь я смогу печь любимое печенье сама.
Вот так выглядят печенюшки в готовом виде
[показать]а теперь сам процесс приготовления, занимающий ну очень много времени - целых 15 минут!!!
1. посыпать поверхность сахаром
[показать]2. положить пласт слоеного теста на сахар, и вторую сторону теста также посыпать сахаром.
[показать]3. скрутить тесто одновременно с обеих сторон к середине
[показать]4. получается такая двойная сосиска
[показать]5. нарезать сосиску поперек на сдвоеные кружочки толщиной в 1,5 см. Нож должен быть острым, но не смазанным маслом! Каждое ушко обмакнуть в сахар с обеих сторон
[показать]6. разложить на протвине, застеленном бумагой для выпечки и оставляя достаточно большое расстояние между ушками
[показать]7. выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета
[показать]
Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение
Тесто творожное пирожковое "От мамы"
Тесто творожное пирожковое "От мамы"
Рецепт номер: 9648
Дата добавления: 2008-05-23
Приблизительное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан муки
Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!!
[показать]Инструкции по приготовлению:1. Все ингридиенты перемешиваем в большой миске.2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное.3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм.4. Лепим пирожки с любимой начинкой:)
В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Примечание:Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:)
Самая лучшая начинка - картофельное пюре или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавте в тесто 1ч.л. сахара.
Этот рецепт,вместе с наилучшими пожеланиями, просила передать вам моя мама:)
Источник (автор): от мамы:)
Добавил(а) рецепт: Патрикеевна
Посмотреть рецепт полностью
Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.
[670x476]
Метель в канун РОЖДЕСТВА - будет раняя листва;
В РОЖДЕСТВО нельзя заниматься хозяйственными делами;
Если в первые дни рождественских праздников иней на деревьях - будет хороший урожай хлеба;
Если РОЖДЕСТВО теплое - весна холодная;
Во время обеда на РОЖДЕСТВО нельзя воду пить, кто не пьет, тому не захочется воды, когда ее негде взять;
С Рождественского сочельника солнце идет на лето, а зима — на мороз;
На СВЯТКИ много звезд на небе или часто идет снег и на деревьях много инея, - год будет урожайным;
Снег 7 января - к хорошему году;
День теплый - хлеб будет темный, густой;
Метель - пчелы хорошо роиться будут;
Небо звездисто - урожай на горох;
С РОЖДЕСТВА до КРЕЩЕНИЯ грех охотиться в лесу - с охотником может несчастье случиться;
Весь день 7 января принято ходить в гости и принимать гостей;
В РОЖДЕСТВО нельзя шить, иначе в семье кто-нибудь ослепнет.
В рождественский сочельник (6 января) - канун великого праздника Рождества - весь день постятся («до первой звезды») и готовят праздничную одежду. Считалось, что нельзя встречать Рождество в черном («приходить на пир в печальной одежде»).
1. Правило Зеркала. Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, я склонна к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.
2. Правило Выбора. Я осознаю, что все происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора. И если сегодня я общаюсь со скучным человеком, значит, я сама скучная и занудливая. Нет плохих и злых людей – есть несчастные. Если я разгребаю их проблемы, значит, мне это нравится. Так что не к кому предъявить претензии. Я сама причина всего, что происходит со мной. Автор и творец своей судьбы - я сама.
3. Правило Погрешности. Я согласна с тем, что могу ошибаться. Не всегда мое мнение или мои поступки другие люди должны считать правильными. Реальный мир не только черное и белое, есть еще светло-серое и темно-белое. Я не ИДЕАЛ, я просто хороший человек и имею право на ошибку. Главное – суметь признать её и вовремя исправить.
|
Берегите близких |
Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение
Наш кулинар. Спецвыпуск № 8
Наш кулинар. Спецвыпуск № 8
(август 2008)
Очередной выпуск специального приложения к кулинарному изданию "Наш кулинар".
Тема номера - ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ.
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
Действия/Actions для Фотошопа
1) Данное действие позволит Вам автоматизировать редактирование фографии в стиле кросс-процесс. Загружаем действие, запускаем и наслаждаемся результатом, никаких экстра настроек проводить не нужно. СКАЧАТЬ
2) 24 готовых экшена для фотошопа: обработка фоток в виде мозаики, кадров, изгибания, разделения на фрагменты и прочее... СКАЧАТЬ
3) Посредством этих экшенов Вы сможете без особых усилий, значительно, преобразить свои фотографии, оживив их очень интересными эффектами. Прилагается инструкция по использованию в формате PDF (на английском) СКАЧАТЬ
4) 60 Actions for Photoshop. СКАЧАТЬ
ДЛЯ ТЕСТА:1яйцо,з ст.ложки сахара,щепоть соли,1 ст.ложка сухих дрожжей,70 г.масла,3 ст.л.сметаны,4-5 стаканов муки,теплое молоко(сколько пойдет для замески мягкого теста).
ДЛЯ НАЧИНКИ:300-400г.творога,1 яйцо,3-4 ст.ложки сахара,ванилин. Замесить тесто,дать постоять.Разделить на маленькие колобочки.Разложить на смазанный маслом противень.Стаканом слегка надавить на тесто,как бы приплющить,положить начинку,Оставить на 15 минут на расстойку.Смазать желтком,посыпать маком,либо кокосовой стружкой,можно кунжутом.Выпекать 30 минут при Т180С!
Приятного аппетита!
[384x288]
Рождество - день примирения, доброты, миролюбия.
Рождество- праздник тихий, домашний, спокойный. Это праздник духовный. За столом собираются только члены семьи и самые близкие друзья.
Согласно ветхозаветным пророкам, Христос родился в городе Вифлееме в 5508 году от сотворения мира. Первыми о его рождении узнали пастухи. Приняв всем сердцем эту весть, они отправились поклониться младенцу. Восточные мудрецы - волхвы, также уверовавшие во Христа, предприняли трудный путь к месту его рождения.
Но были и такие, как царь Ирод, пожелавший смерти ему. Когда он понял, что его замысел найти младенца не осуществился, приказал убить в Вифлееме и его окрестностях всех мальчиков от двух лет и младше. Он рассчитывал, что среди убитых будет и Богомладенец, в котором видел претендента на царский престол. Так было погублено 14000 младенцев. Они считаются первыми мучениками за Христа.
Это цитата сообщения Natathe3 Оригинальное сообщение
Без заголовка
РЕЗУЛЬТАТ ПОСЕЩЕНИЯ КОТОМАТРИЦЫ
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Борщ из свежих овощей (без зажарки) на томатном соке
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в лирушную рассылку от 15 июля.
Его добавили с свои цитатники более 26 пользователей.
_____________________________
У каждой хозяйки свой борщ и свои секреты - это аксиома! Я даже перечислять все варианты не стану. У меня тоже есть свой рецепт, родившийся в результате многих экспериментов из бабушкиного рецепта + свекровиного рецепта + мои дополнения на свой вкус.
Чем мой борщ лучше других? Ну-у-у, может и не лучше, но и явно не хуже, потому что парочка моих приятельниц перешли со "своего" борща на "мой", а это уже показатель :))) Кроме того я собираюсь открыть все свои секретики и ньюансики, без которых борщ не борщ (это тоже аксиома, по одному и тому же рецепту у одной поварёшки получится обалдемон "пальчики оближешь", а у другой - помои).
Опять же, может какой молодой неопытной поварёшке пригодится пошаговый рецепт.
Самый основной принцип моего борща - отсутствие зажарки! я готовлю только из свежих овощей. Так что, если кому этот принцип претит - можете далше не читать, ну а обладатели нежных животиков этот приём оценят по достоинству.
[700x525] [200x241]7.12 Проснулся оттого, что уплыла подушка.
7.24 Пошел умываться. Ура! Наконец-то отключили горячую воду!
7.24 А, нет, не отключили :-(
7.26 Все-таки отключили! Это была холодная вода!
7.38 Захотел кофе. Поставил чайник в холодильник.
7.53 Чайник вскипел.
7.58 Кофе испарился.
8.10 Никак не мог решить, что надеть на работу. В семейных трусах жарко, а стринги режутся...
8.15 Решился на стринги и покупку карманного вентилятора
8.16 Подумал и решил, что в стрингах нет карманов, вентилятор класть некуда.
8.18 Вот блин, стринги то задом наперед надел...Или это все-таки перед?
8.25 До остановки добежал легко, высоко подбрасывая ноги. Горячо. Проезжающие машины весело окатывали пешеходов брызгами асфальта.
8.31 Вместо троллейбуса из зыбкого марева приплыл караван верблюдов. Над горизотом улицы встают призрачные очертания какого-то дворца (не "Газпром") на берегу оазиса.