Это цитата сообщения elvigo Оригинальное сообщение

Мармелад в рубашке. Рецепт быстрого угощения к чаю.



[320x240]

Чтобы решиться приготовить нечто подобное, достаточно иметь 3 ингредиента: мармелад (7 штучек), готовое слоёное тесто (1 упаковка - 2 пластины) и... гостей на пороге!

1. Беру пластину постоявшего уже 20 минут в тепле слоёного теста и разрезаю вот так:
[320x240]

2. Каждую мармеладинку разрезаю на 3 части:

[320x240]

3. Заворачиваю в кусочек теста кусочек мармелада:

[320x240]

4. Складываю все кусочки на сухой противень, делаю на каждом прокол ножом и ставлю в духовку, нагретую до 200 градусов.

5. Через 15-20 минут угощение готово!

[320x240]

P.S. 1. Можно сделать большее количество "пирожков" из того же теста: достаточно просто раскатать тесто скалкой - получится не только больше, но и слаще!..
2. Не советую заворачивать целые мармеладины: получится слишком приторно (на мой взгляд)...

Это цитата сообщения ПАНТЕРА Оригинальное сообщение

Как избавиться от боли в спине

Сидячий образ жизни, ушибы, даже неудобная поза во сне - все это может вызвать непроходящие боли в спине.

"Аргументы и факты" предлагают 5 простых способов избавиться от боли в спине.

Читать далее...

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Творожно-сметанный торт



# *Коржи**
# 1 1/4 чашки сахара
# 2 ст л сливочного масла
# 2 яйца
# 2 ч л соды
# 1 ч л лимонного сока
# цедра апельсина
# 3 стакана муки
# 450 гр мягкого творога (farmer cheese)
# **Крем**
# 450 мл сливок
# 600 гр сметаны
# 1/2 чашки сахара
# 1 ст л апельсинового ликёр
Положит сахар, масло и яйца в большую миску и нагреть на водяной бане, постоянно помешивая, до растворения сахара. Добавить соду и лимонный сок. Добавить 2 чашки муки, хорошо перемешать и снять миску с огня.
Добавить творог и оставшуюся муку, хорошо перемешать (тесто получается слегка липким). Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на 2 часа или дольше. [показать]




Прогреть духовку до 200°С /400°F.
Застелить противень пекарской бумагой.

Разделить тесто на 8 частей.
Размять тесто ладонью в лепёшку и раскатать скалкой в круг ~25-см (тесто раскатывается легко; чтобы тесто не прилипло нужно его постоянно переворачивать и слегка присыпать мукой).
Перенести корж на противень.
Выпекать 6-8 минут или до зарумянивания (я выпекаю сразу по два коржа; первые коржи пекутся немного дольше, последующие коржи я перекладываю на уже горячий противень, поэтому процесс ускоряется).
Горячие коржи обрезать по трафарету и полностью остудить на решётке (коржи не твердеют после остывания). Оставшиеся обрезки подсушить в духовке и использовать для обсыпки торта.

Взбить сметану, сливки и сахар; добавить апельсиновый ликёр.

Смазать коржи и края торта кремом. Украсить по желанию (клубника очень хорошо сочетается с этим тортом).

Поставить торт в холодильник на 8-12 часов (для пропитки коржей и застывания крема).

продолжение тут

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Как готовить роллы и суши...




Нам потребуется:
- рис для суши или любой круглозерный рис – 2 стакана (стакан 250 мл)
- уксус для суши – 5 столовых ложек (если нет уксуса для суши, можно взять рисовый уксус – 5 столовых ложек + 2,5 столовых ложки сахара + 1 чайная ложка соли, в крайнем случае можно использовать яблочный уксус.)
[640x480]
смотрим дальше

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Энциклопедии



Энциклопедия "Кругосвет" - обо всем "- http://www.krugosvet.ru/
Медицинская энциклопедия - http://www.med2000.ru/glossary2.htm
Энциклопедия комнатных растений - http://rus.gflora.com/
Энциклопедия банковского дела и финансов- http://www.cofe.ru/Finance/
Энциклопедия домашних животных - http://www.megakm.ru/animals/
Энциклопедия стрелкового оружия - http://world.guns.ru/
Энциклопедия славянской религии - http://paganism.msk.ru/

 

Никому на свете не дано понять, что такое: старый Новый год! Только русский может разгадать, что в его душе живет! В.Евсеев [300x318]   В ночь с 13 на 14 января более половины населения России, Украины и Белорусии отмечают старый Новый год. Эта традиция возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление.   Когда-то этот день приходился на 1 января и назывался Васильевым днем, а канун его - 31 декабря ставший позднее 13 января - Васильевым вечером.   По старинной традиции, в новогоднюю ночь отмечался "богатый" Васильев вечер. В этот день принято было щедро накрывать стол. Особенно ценились блюда из свинины, потому что святой Василий Великий считался покровителем свиноводов.  Читать далее [550x362]

[400x242]

В рубрику развиваем подрастающее поколение.

 12–го декабря 1979–го принято решение о вводе войск в Афганистан.
15 марта 1979–го года в городе Герат, при активнейшей поддержке со стороны Ирана, Пакистана, США и Китая, вспыхивает мощный контрреволюционный мятеж. Разграблены военные склады, более тысячи убитых.
17–го марта Тараки настойчиво просит Брежнева ввести войска в Афганистан.
Брежнев отвечает отказом. После ареста и убийства Тараки летом 1979–го, власть в Афганистане узурпирует Амин.
Так как гражданская война продолжается (при активном содействии всё тех же Ирана, Пакистана, США и Китая), Амин также настойчиво просит Брежнева ввести войска в Афганистан. Брежнев неизменно отвечает отказом. Всего от властей Афганистана поступило более 20 просьб о вводе войск.
Видя, что Амин со своими разнузданными репрессиями, совершенно утратил связь с реальностью и вот–вот просрет всё, что десятилетиями создавалось в Афганистане с помощью СССР, 12 декабря 1979–го года на секретном заседании Политбюро все–таки принято решение о вводе ограниченного воинского контингента в ДРА.
24–го декабря Витебская дивизия ВДВ высадилась в Баграме.
25–го декабря войска 40–й армии перешли границу. Амин счастлив! Он шлет благодарности и закатывает по этому поводу банкет.
27–го декабря силами "мусульманского батальона", роты десантников и двух групп спецназа КГБ "Гром" и "Зенит" ("Альфа" и "Вымпел") штурмом взят дворец Амина, а сам Амин убит. Власть в Афганистане перешла к опальному Б. Кармалю.
Так началась долгая Афганская война.
Тут подборка документов Политбюро ЦК КПСС, касающаяся тех событий. Весьма познавательная. (via vad)

[503x377]

 

автор обзора, а работать пока рано. На сегодня ограничимся виртуальной экскурсией, да?

Читать далее...

*** Пой в душе *** Обращайся с каждым так, как ты хочешь, чтобы обращались с тобой *** Посади цветы весной *** Оставляй все немного лучше, чем было до тебя *** Никогда не отказывайся от домашнего печенья *** Стремись к отличному, а не к совершенному *** Смотри людям в глаза *** Не жди, что жизнь будет справедливой *** Выучи три приличных анекдота *** Возвращай долги *** Делай комплименты трем людям каждый день *** Проси прибавки, если чувствуешь, что заслужил ее *** Поощряй в других их даже самые маленькие улучшения *** Никогда не недооценивай силу любви *** Улыбайся *** Думай о большом и наслаждайся малым *** Не бойся сказать "я не знаю" *** Не бойся сказать "я сделал ошибку *** Не забывай старых друзей

Читать далее...

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ЧТО МЫ ЗНАЕМ ОБ ОСНОВАТЕЛЕ ЦАРСКОЙ ДИНАСТИИ МИХАИЛЕ РОМАНОВЕ?

[240x173] Михаил Федорович Романов   Автор статьи: Юрий Москаленко 21 февраля 1613 года, 395 лет назад, Земский Собор постановил избрать на царство Михаила Федоровича Романова. 16-летний сын боярина Федора Никитича Романова и его супруги Ксении Шестаковой оказался той компромиссной фигурой, которая если и не устроила абсолютно все враждующие между собой стороны, то вызвала наименьшие нарекания. Во многом благодаря тому, что все понимали – страной он будет править номинально, а главную политику в государстве будет определять его отец митрополит Филарет.

>>>>>

 

СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД — 14.01. До Х века новый год на Руси начинался с полнолуния в первые весенние дни, близкие к весеннему равноденствию. В Х в. Древняя Русь приняла христианство, а вместе с этим и применявшееся в Византийской империи летоисчесление от "сотворения мира", т.е. с 5508 г. до н.э., и начало года стали отмечать 1 марта (по новому стилю 14 марта). С этого времени на Руси пользовались юлианским календарём, состоящим из 12 месяцев, названия которых были связаны с явлениями природы. С 1492 г. Новый год на Руси повсеместно стали отмечать по церковному календарю 1 сентября (14 сентября по новому стилю, 7000 год от "сотворения мира"). Спустя 2 века в 1700г. (7208г.) Пётр I обнародовал указ "лета исчеслять" с 1 января от Рождества Христова 8 дней спустя. Таким образом в Российском государстве 1699 г. продолжался 4 месяца с сентября по декабрь. К ХХ веку Календать России на 13 суток отставал от Европы, давно перешедшей на Григорианский Календарь. Чтобы сократить этот разрыв в 1918 г. декретом Совета Народных Коммисаров был осуществлён переход на григорианский календарь - "новый стиль", а 14 января - день Святого Василия оказался старым Новым годом.

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Творожные пончики в студию!

Сидела я и думала насчет творога, а в холодильнике как раз лежит вчерашний творог, который есть никто не хочет.
Дай, думаю, использую его в простом рецепте.
Рецепт нашла здесь - http://www.sgotov.ru/tvorojpon.html
Там все по пунктикам описано.
Опишу своими словами, для ленивых (кто по ссылочке не захочет заходить)

Берем: творог - 500 гр., мука - 1,5 стакана, яйца - 2 шт., сахар - 0,75 стакана, сметана - 2 столовые ложки, сода, гашённая уксусом - 1 чайная ложка, сахарная пудра - 2 столовые ложки, растительное масло (для жарки) - по вкусу.

1) Взять муку и смешать её с творогом.

2) Добавить яйца, сметану, соду и сахар; тщательно всё перемешать.

3) Из полученной массы скатать шарики (или колечки, кому как нравится).

4) И обвалять их в муке.

5) Взять сковороду и налить в неё растительное масло.

6) Обжарить наши шарики или колечки с двух сторон (до светло-золотистой корочки).

8) Взять сахарную пудру; если её нет, то нужно взять сахарный песок и насыпать его в кофемолку.

9) Посыпать сахарной пудрой; теперь готовые творожные пончики можно подать к столу.
[640x480]

Это цитата сообщения VesnuLa Оригинальное сообщение

Без заголовка

Картофельный рулет

 

[308x500]

Вашему вниманию: подборка фразеологизмов, украшающих речь современного и продвинутого хомо еректуса (речь современного человека осталась неизменной, как говорится "из песни слов не выкинешь") :

1. Отвечая на звонок, говорить "Алло", "Да" и "Какого хера!" стало старомодно.
Есть другое нужное слово: "Внемлю!".
Если неологизм с перепугу забылся, можно заменить фразой "Кому я понадобился?", произносимую со МХАТовским драматизмом.

2. На нежелательные вопросы, требующие немедленного ответа. типа "Тебя *бёт?!", есть замечательная фраза: "Вам, сударь, какая печаль?".

3. Целый ряд идиоматических выражений типа: " твою мать" и "ну ни фига себе ты купила" заменяется фразой: "Больно слышать", произносимой с шекспировским трагизмом.

4. В ходе научного спора, аргумент "Я тебе сейчас в асфальт закатаю!" правильнее заменить фразой: "Голубчик, не утруждайте себя в поисках профанаций".

5. Часто мы просим друзей и родных: "Вась, сгоняй кабанчиком за хлебом". Это неправильно.. Просить об одолжении необходимо так: "Дружище, да не будет тебе в тягость..." и далее по тексту.

6. Если после ряда аргументов, необходимо подкрепить свою позицию крепким словцом, существует на выбор несколько вариантов:
"Ну ты, грязный урод" должно произносить, как - "Ох, и плутоват же ты, шельма!";
"Баран, за базар ответишь?!" - "Я недосягаем для ваших дерзновенных аргументов и дедукций";
"Тормозила ты редкостный" - "Да вы просто рутинер, милейший!";
"Сам понял, что сказал, дебил?" - "Ваши слова, уважаемый, бурлеск чистой воды. Равно как и вы - акциденция современности".

7. Обращение к товарищу во время потасовки: "А не пора ли нам съеб*ться?", находит отражение во фразе: "Как ты находишь эту буффонаду?"

8. Расхожие выражения восторга в рассказе о прекрасной половине: "Вот это попа (ноги, грудь)!" - переводятся вот так: "Лично я экзальтирован её инвенцией!"

Человеческая мудрость гласит: Будь осторожен, Не дай женщине заплакать, Потому-что Бог считает Её слёзы! Женщина произошла из ребра мужчины, Не из ноги, чтобы быть униженной, Не из головы, чтобы превосходить, От бока, чтобы быть бок о бок с тобой, Чтобы быть равной с тобой, Из под руки, чтобы быть защищённой, И со стороны сердца, чтобы быть любимой!

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

[показать]

[показать]

                                                                                                             

Читать далее...

Это цитата сообщения Dfyz007 Оригинальное сообщение

Установка Photoshop'a



Скачать Photoshop можно здесь (337 mb),

кряк (взлом) здесь (186 kb),

Руссификатор качаем здесь (645 kb),

теперь читаем нафига все это скачали =)

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"



Для теста
яйца - 4 штуки,сахар - 1 стакан мука - 1 стакан
для крема
желатин - 40 грамм, масло сливочное - 200 грамм,яйца – 4 штук, сахар - 1 стакана, сгущ.молоко – 200мл.
Глазурь:
какао - 5 столовых ложек, молоко - 3 столовые ложки, сахар - 1/2 стакана, масло - 50 грамм
Бисквит:
по отдельности взбитьбелки с сахаром,затем желтки, смешать белки с желтками, добавить муку, размешать, выпекать на среднем огне 20 минут.
Крем:
Желатин развести в 150 граммах теплой воды, настаивать 1час минут.
Желатин поставить на огонь, дать закипеть, потом на слабом огне поварить 15 минут.
4 белка взбить с одним стаканом сахара.Добавить немного лим. Кислоты. Во взбитые белки быстро вылить желатин,взбивая миксером.
Сгущ. молоко взбить с маслом, до образования крема. Затем смешать белковую массу и крем, перемешивая всё венчиком.
Бисквит разделить на 2 равные части, на один бисквит нанести начинающий застывать крем, накрыть вторым бисквитом. Верх и бока торта покрыть глазурью.
Глазурь:
Все ингридиенты смешать, довести до кипения. Охладить и нанести на поверхность торта.
[450x337]
стабилизаторы напряжения

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

[300x384]

Шлюмбергера, Декабрист, Варварина коса

Это растение покорило сердца цветоводов очень давно, когда ещё не было такого выбора роскошных сортов и гибридов, как сейчас. Оно радовало своими цветками, когда за окном лежали сугробы и большинство комнатных растений не цвело. Обычно поздней осенью у него активно образовывались бутоны, а в декабре начиналось пышное цветение. По этому признаку оно и получило меткое народное прозвище - декабрист. Второе прозвище, Варварина краса, дано опять-таки в связи с декабрем: 17 декабря православные отмечают праздник св. Варвары.

                  

Условия содержания