Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Овощной соус с баклажанами

[500x250]Ингредиенты:

1 баклажан,
1 луковица
2 зубчика чеснока,
10 помидоров черри,
4 ст. л. оливкового масла.

Баклажан нарезать мелкими кубиками, посолить и дать постоять 15 мин. Выделившуюся жидкость слить.

Лук и 1 зубчик чеснока очистить, мелко порубить. Второй зубчик чеснока пропустить через чесночницу. В сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжаривать лук и чеснок 2 мин.
Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Запеченные молодые кабачки со сметаной

[500x250]Ингредиенты:

* кабачки 2 шт.
* соль, перец, специи по вкусу
* мука для панировки + 2 ст. л
* растительное масло
* сметана 250 г
* сыр 150 г
* чеснок 2 зубчика
* зелень петрушки 1/2 пучка

Способ приготовления:
Читать далее...

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Расгулла. Восточная сладость

[500x250]Сам процесс приготовления не трудоемкий, и не долгий. Единственно, что готовы они будут только через 8 часов, так как должны настояться и пропитаться. Но если вы приготовите творожные шарики вечером, то на завтрак их можно уже будет продегустировать.

Способ приготовления:

* Из свежего молока следует приготовить творог или, как он называется в индии, на языке хинди - панир.

В индии такой творог называют совсем не творогом, а домашним сыром.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с сахарной корочкой

[показать]

Еще один элементарный яблочный пирожок в коллекции моих любимых яблокорецептов!:)
Он такой сочный, такой яблоко-коричный, такой домашний, что готовлю его уже далеко не первый раз и останавливаться не собираюсь.

Представьте только: вот наливаешь себе чашечку чая, отрезаешь кусочек пирога… И тебе ХОРОШОООО!
Ну как тут остановиться? Угощайтесь и вы:
читать далее

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Маффины с тыквой с тыквенной глазурью

видела кексы и маффинки с тыквой, но вот глазурь из тыквы не припомню. А у меня как раз приготовленная тыква оставалась и я решила попробовать сделать из нее глазурь. Ну что ж, глазурь скажу эту можно делать.



[показать]

2 яйца
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки растительного масла
0,5 стакана сахара
0,5 чайной ложки разрыхлителя
тыква
мука

[показать]

Приготовление тыквы для теста и глазури
Тыкву нарезать дольками, пластинами и положить в сковороду. Налить воды и тушить, пока тыква не разварится, но будет с мягкими кусочками. Если хотите, можно полностью распарить без кусочков до пюреобразного состояния. Остудить

Для теста
яйца взбить с сахаром, добавить сметану и масло, муку с разрыхлителем. Тесто должно быть сметанное. Добавить приготовленную тыкву.
Тесто положить в смазанные маслом формочки на 2/3
Выпечь в духовке 25-30 минут при 200 град.

[показать]

для тыквенной глазури
тыква (приготовленая)
1 столовая ложка сахара
кусочек масла
1 чайная ложка сметаны
В кастрюлю положить приготовленную тыкву 3 столовых ложки, сахар,масло и сметану. Прокипятить минуты 3-4. Глазурь загустеет.

[показать]

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Печень куриная "Форестер"

[показать]

0,5 кг печени
300 грамм грибов шампиньоны
лук
чеснок
мука
паприка
1/3 стана вина Шардоне
соль
перец

Отдельно обжарить грибы, нарезав на кубики. Добавить сюда лук и чеснок. Добавить печень кусочками и обжарить. Посолить, поперчить и добавить сухую паприку. Всыпать ложечку муки и обжарить. Добавить вино и потушить на медленном огне минут десять.

Гарниром можно овощи: баклажаны и цуккини обжарить на быстром огне. Добавить небольшой помидор и чайную ложку бальзамического уксуса. Потушить с закрытой крышкой минут пять.

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ

Тыквенный хлеб

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Печень под винным соусом

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ

ТЫКВЕННЫЕ СКОНЫ

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Песочное тесто для тартов, печень, тарталеток.

[показать]
(тесто только приготовленное, еще до холодильника)

пачка сливочного масла 180 -200 грамм (масло для выпечки простое)
1 яйцо
0,5 стакана сахара
чуть ванилина ( не обязательно)
цедра лимона ( не обязательно)
мука сколько возьмет.

Масло комнатной температуры смешать с сахаром, яйцо, ванилин и цедру. Добавить муку вымешивая до готового состояния.
1. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник. Потом тесто распределить по форме.
либо
2.Тесто разложить в смазанную форму для тарта и поставить в холодильник минут на 30
Можно также держать тесто до использования в холодильнике, либо морозилке.

печь тарт можно также двумя способами, либо вслепую
1. Распределив тесто по тартнице, прижать его по дну и бокам формы, засыпать фасолью и испечь до готовности теста. Это у нас будет выпеченная основа, которую можно сделать заранее и хранить в холодильнике.
2. Распределив тесто, положить начинку и сразу печь.

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

brasleti

[380x512]

[375x512]

[369x512]

[376x512]

[417x106]

[362x512]

[362x512]

[362x512]

[417x106]

[381x512]

[393x512]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Три вышивки бисером и пайетками

[543x699]Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитые бисером пуговицы

[529x698]Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

UKRASHENIE

[605x698]

[699x449]

[546x678]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитая сумочка бисером и стеклярусом

[535x699]Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитая бисером сумочка "Луна и звезды"

[520x699]Читать далее...

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Плетеный бисеро узор "Дракон"


[549x699]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Подвески "Листочки" без схемы


[549x699]

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Способ вышивки бисером по сетке

[480x699]Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

cvetok

[352x365]

[536x699]