[604x401]

Возможно, найдутся те, кто при прочтении заголовка, недовольно поморщится:- «Ну, где еще побыть самим собой и расслабиться, как не дома?!» К сожалению, многие из нас считают, что правила этикета – это для окружающей среды – на людях, на работе, в общественных местах, а дома можно вести себя так, как хочется, как привык, вобщем, как вздумается. Но не зря существует семейный этикет! Многочисленные исследования психологов и социологов говорят о том, что следование нехитрым правилам помогает сохранить и укрепить отношения в семье и не давать семейным отношениям превратиться в рутину.

Какие же это правила? Одно, самое простое, но, тем не менее, далеко не всеми выполняемое правило – это быть всегда красивыми и привлекательными друг для друга. Засаленный, словно спецодежда, халат, растянутые спортивные брюки, несвежие футболки – в этой одежде многие предпочитают находиться дома, утверждая, что так им удобно и не для кого наряжаться.

Семейные правила этикета говорят о том, что халат, пижама, ночная рубашка - для того, чтобы пройти в ванную комнату или обратно. А для дома у мужчины и женщины должна быть отдельная одежда – чистая, аккуратная, удобная и красивая. Не стоит донашивать дома вещи, которые вам малы, потеряли товарный вид, выцвели или порвались, только потому, что вам их жалко выбросить. Такая одежда не создаст вам хорошего настроения и, уж конечно, не порадует глаз вашего мужа или жены. А, кроме того, к вам всегда может кто-то зайти со случайным визитом, и небрежность вашей одежды создаст определенную неловкость. То есть, в соответствии с этикетом, быть хорошо и аккуратно одетым в любом месте и в любое время, не исключая и собственный дом, означает проявление уважения к тем, кто находится рядом с вами.

Кроме того, женщинам не мешало бы подумать вот о чем: в течение рабочего дня, на улицах муж видит нарядных, красиво одетых, умело накрашенных женщин. Ведь и вы, собираясь на работу или на встречу с подругами, в гости, театр тоже обдумываете, что надеть, какую сделать прическу – то есть, как выглядеть наилучшим образом.

Но вот дома мужчина наблюдает совсем другую картину. За короткое время та девушка, которая ему так нравилась, и своей внешностью тоже, превращается в растрепанную, совсем неинтересную, иногда даже неряшливую, женщину. То есть, ваш домашний вид жены настолько разительно отличается в худшую сторону и от прежнего облика, и от всего того, что мужчина видит в течение дня, что рано или поздно, это может стать опасным для вас и серьезно повлиять на семейные отношения. Но все, вышесказанное относится и к мужчинам тоже, ведь вряд ли жене приятно видеть мужа в старых штанах и майке, небритого, в стоптанных тапочках.

Понятно, что зачастую жилищные условия не дают возможности уединиться, но, тем не менее, правила семейного этикета настоятельно советуют женщине не заниматься прической и макияжем, масками и другими процедурами по уходу за собой в присутствии мужчины. Пусть для него все женские хитрости останутся секретами женского очарования.

Женщина должна учитывать взгляды и пристрастия мужа, формируя свой гардероб и внешний облик вообще, но мужчина обязательно должен это увидеть, оценить и сделать комплимент по случаю нового наряда, прически и пр.

Но правила семейного этикета распространяются не только на внешний вид, пожалуй, основное в строительстве счастливой семьи – это умение построить общение. Когда-то Жан-Жак Руссо, на вопрос, какими качествами должна обладать девушка, чтобы быть счастливой в браке, написал и расшифровал так:- «Красота – 0, хозяйственные способности – 0, образование – 0, ум – 0, общественное положение – 0, деньги – 0, сердечная доброта – 1. Сердечная доброта – качество, безусловно, положительное и основополагающее, а все6 остальные сами по себе – только нули. Но если сверх сердечности, девушка обладает еще хотя бы одним из перечисленных качеств, то рядом с единицей можно поставить ноль, и получится уже 10. Еще одно качество, еще один ноль – и получится сто. И так далее… Можно набрать большую сумму очков, но без доброты вообще ничего не сложится».

Сердечная доброта, вежливость, участие, внимание – это основа благополучных семейных отношений. Каждый член семьи должен откликаться на обращенную к нему просьбу: помыть посуду, донести тяжелую сумку, убрать за собой и пр. Но и сама просьба должна быть произнесена в вежливой форме, а не быть упреком, окриком, выраженным

[B] Луковые кольца к пиву

[показать]

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!


[показать] [показать]






«Хрустики» из лаваша с сыром




[показать]





• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву




[показать]





• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)




[показать]





• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!
[показать]





Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ




[показать]



на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки

КОРОБОЧКА-РЮКЗАЧОК.

[541x600]


[600x450]


[600x434]


[463x599]
 
[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[300x200]

[500x500]Читать далее

Очень вкусное, рассыпчатое, хрустящее печенье.
[500x375]

[159x240]
Бомбы с морской солью. Безводный способ.
Вам потребуется:
8 ст л соды
4 ст л лимонной кислоты
1 ст л морской соли
1 ст л жидкого растительного масла (лучше виноградных косточек или персикового)
несколько капель эфирного масла

дополнительно для украшения:
пищевой жидкий краситель или сухой растительный (порошок свеклы, виноградных шкурок),
несколько сухих лепестков розы или сухих листочков мяты

Приготовление:

Я случайно набрела на Мыльную Оперу Ta - Shamanka, которая не только рассказывает, но и показывает свои шедевры нам... С огромным удовольствием приглашаю вас на экскурсию в мир мыла

"Ну наконец-то я это сделала. Проштудировав массу литературы и сайтов-форумов, я решилась на изготовление мыла в домашних условиях. Сразу скажу, что процесс меня увлек, понравился и доставил массу удовольствия. Все нужные ингредиенты были куплены заранее, возможные формы для отлива нашлись в доме.

[600x384]

. 

МамусьВикусь »Автор

"Поле большое,зелёный лесок!
Сколько весною путей и дорог,
Хорошо на свете!Солнышко,свети!
Пожелай нам,Ветер,доброго пути!
Самого-самого доброго пути..."

Конечно,все знают или обязательно вспомнят замечательный мультик о любознательном и очень милом паровозике со станции Ромашково [показать] И наверняка помнят и эту весёлую песенку [показать] Мы тоже очень любим историю о маленьком паровозике,потому и решили назвать в честь нашего любимиго сказочного героя этот шоколадный паровозик,который научим делать и вас. [показать]

[показать]

Такой шоколадный паровозик может стать прекрасным угощением на любом детском празднике,например,на Дне рождения.Делать его совсем нетрудно,а будет ещё веселее,если приготовление паровозика станет частью самого праздника,когда каждый из ребят-гостей приготовит по вагончику,а потом все вместе составят паровозик целиком.Скучать не придётся никому " src="http://gotovim-doma.ru/forum/images/smilies/friends.gif" /> ,а уж сколько конкурсов и заданий можно придумать вокруг нашего паровозика [показать] [показать] [показать]

Тогда начнём [показать]
Читать далее

для песочного теста:
масло сливочное 200 гр., одно яйцо, 2/3 стакана сахара, пол чайной ложки соды, сметана 100 гр., мука 3 стакана (до крутого теста).
Приготовление песочного теста:
[показать]
Главное, тесто при выпечке, не должно сильно подниматься.
[показать] [показать]
Из теста скатать две колбаски. Одну очень тонкую и переломить её пополам – это будут задние лапки кролика. Вторую колбаску сделать толще, но где-то такой, же длины. Толстую колбаску, вдоль, до середины разрезать ножом на две части. Это будут передние лапки.
[показать] [показать]
Загнуть колбаску в виде латинской буквы S. Взять ножницы и верхнюю часть буквы S, разрезать продольно – получаться уши кролика.
[показать] [показать]
Взять изюм, порезать его на несколько частей. Воткнуть маленький кусочек изюма в качестве глазок. Из небольшого кусочка теста скатать хвостик кролика и прилепить. Выложить кроликов на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 10 минут, затем выпекать ещё 10 минут при 170 градусах Цельсия.

Готовых кроликов посыпать сахарной пудрой. Или украсить растопленным шоколадом.
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/pechene-kroliki/

[700x667]

Все понятно по фотографии, но нам понадобится:
- свинина, 400гр
- луковичка
- сыр, 300гр
- майонез
- картошка, 2 шт.
- соль-перец по вкусу

(с) http://shemka.livejournal.com/

В выходные делала мясо по рецепту Жени, получилось так вкусно, что мне достался лишь один кусочек, все съел любимый :)))

Берем свинину, режем тонко, отбиваем ее хорошенько с двух сторон. Нарезаем картошку тонкими кружочками, солим-перчим (сгодятся специи для картошки). На смазанный противень укладываем отбитое мясо, картошку, лук кольцами, солим-перчим, покрываем майонезом (желательно чтобы майонез не был густым и легко размазывался) , тертый сыр (можно и без него). Этот полуфабрикат ставим в хорошо нагретую, до 200-220 градусов духовку на средний огонь. Блюдо будет готовиться от почти 40 минут, все зависит от количества ингредиентов и толщины порезки. Блюдо готово, когда картошка мягкая, а из мяса выделяется бесцветный сок и вилочка из него вынимается легко.

Если рецепт сразу не поставлю, то потом забуду. Приготовила только что, еще не пробовала (на ночь не ем), но аромат и выглядит замечательно.

[550x366]

Ингредиенты:
0,5 кг макарон (только не спагетти), 200 г. креветок(можно уже очищенных), 2 зубчика чеснока, 2 помидора, зелень, 50 г. оливок(маслин), 50-100 г. сливок, 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец, 100 г. сыра.

Приготовление:
Отварить макароны почти до готовности, отварить и очистить креветки. Помидор очистить от кожи и нарезать на квадратики, чеснок мелко порубить, нарезать мелко оливки(маслины). В разогретую сковороду влить оливковое масло, до румяности обжарить чеснок, высыпать на сковороду креветки и обжарить их. Добавить нарезанные помидоры и оливки на сковороду, немного потушить, добавить 50-100 г. сливок, соль, перец. Затем высыпать в сковороду макароны. Через 2-3 минуты блюдо почти готово. Перед подачей на стол посыпать зеленью и тертым сыром. Можно подавать с белым вином.

(с) http://cookbook.rin.ru

Лучше бы креветки купила очищенные (чистить противно было). Помидоры лучше в кипяток, тогда шкурка легко снимается. А так очень все быстро и просто делается :)