Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Пафосные творожные трубочки.
От модератора
TUFELKAэтот рецепт попал в Лирушную рассылку.
Автор этого рецепта Аня halyawa, что в переводе с какого-то восточного языка означает "сладость", а вовсе не "халява". Название рецепта тоже авторское, поэтому не спрашивайте меня почему они пафосные, и не доказывайте, что это рогалики, ладно?
Вот такие трубочки получились у меня на выходе. В количестве 64 штук!
[350x262]Это цитата сообщения Азма Оригинальное сообщение
Уроки анимации или все, что нужно для изготовления аватар
Навела на ссылку
Helena_Way.
Уроки:
Блики
Блестки1
Блестки2
Блестки3
Блестки4
Исчезающий текст
Вращающийся шар
Летящие звезды
Моргающие глаза
Мигающая надпись
Металлический блеск
Огонь
Переливы цветов
Прыгающие буквы
Помехи
Слайд шоу 1
Слайд шоу
Слезы
Эффект написания текста
Текст из звезд
Эффект лупы в движении
Текст в движении
Фруктово-ягодные коктейли самое лучшее развлечение в жаркое время!
на два бокала:
банан ср. 2
киви 2
сок ананасовый 300 гр
по желанию 1 ч.л.
сахарной пудры
Нарезаем киви и бананы так, чтобы блендеру было легче с ними справиться... заливаем соком:
к сожалению у меня нет специального коктейльного блендера, но и этот тоже неплох... все взбиваем 20-40 секунд... разливаем по бокалам, украшаем
Наслаждайтесь!
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Полезность премиум-класса
Части туши и их кулинарное применение.
Говядина
[425x198]1. - Зарез. Заправочные супы, начинки и фарши.
2. - Лопаточная часть. Заправочные супы, рубленые котлеты, гуляш.
3. - Спинная часть. Реберная — супы; мякоть — жаркое.
4. - Филей. Жаркое целым куском (ростбиф) или тонкими кусками (бифштекс, азу); покромки — супы, гуляш, котлеты.
5. - Оковалок. Жаркое; с костью — супы, бульоны.
6. - Кострец. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, биточки, супы; внутренняя часть — бефстроганов.
7. - Огузок. Тушеное и отварное мясо, рубленые котлеты, супы, бульоны.
8. - Плечевая часть. Прозрачные бульоны и заправочные супы; без кости — рубленые котлеты и жаркое.
9 - грудинка - её можно отварить, посолить и прокоптить.
10 - пашина - на фарш её.
11-12 рулька и голяшка - обе эти части лучше всего протушить.
И снова делюсь лентяйским "рецептом" салата. Зато готовится он только из свежих овощей. Быстро, недорого,а главное Полезно!!
подготовьте: [300x225]
капуста 1 кг
свекла крупная 1 шт
морковь 2 шт
лук зеленый 1 пуч.
чеснок 1-3 зуб.
масло оливковое 3ст.л.
зелень (любая), соль 1 ст.л., сахар1,5 ст.л., пер.чер., уксус 9% 3ст.л.
[300x225] Капусту, морковь и свеклу мелко шинкуем, зелень и лук покрупнее, чеснок мелко рубим ножом....все в глубокий таз, туда же добавляем сахар, соль, чер.пер... и хорошо перемешиваем - можно слегка помять. Теперь вливаем масло и уксус и снова перемешиваем. Салат готов! выкладываем в контейнер, плотно его так утрмбовываем.. чем дольше он тоит - тем вкуснее становится!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения КиссаЛала Оригинальное сообщение
Классная веСЧ!
наводим на картинку-тыкаем-продолжаем....
я полчаса сидела тупила!
как обычно это бывает... вдруг, приходит ко мне в гости племяшечка... и надо ведь её угощать сладким чем-нибудь... Ну времени как всегда нехватает, продукты "те самые" ... "нужные" не всегда под рукой имеются. Ломать голову не стала, варенье в запасе есть. Приготовила "Ленивый Торт" со смородиновым вареньем. На заметку лентяйке - готовится легко и быстро, тесто поднимается всегда, вместо крема используйте сметану или сгущенку.
Яйца 3 шт и 1 стакан сахара взбить:
добавить 1 стакан кефира:
туда же 1 стакан смородинового варенья:
хорошо все перемешать и добавить 1 десертную ложку соды:
[300x225]масса начнет подниматься и шипеть шшш......
всыпать муки до консистенции густой сметаны (проимерно 2 ст):
[300x225]Вылить тесто в форму смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке до 180° 35-40 минут
[300x225] остудить....
Лениво нарезаем на куски, поливаем сметаной или сгущенным молоком и
подаем к чаю! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Eva_Milonga Оригинальное сообщение
От растяжек и обвисшей кожи
[300x454]Спасибо kriolga!
Делюсь рецептиком: "волшебное масло" (посоветовала косметолог).
Результат - ни одной растяжки или обвисшей кожи. Вот рецепт чудо-масла:
1. 100 мл нерафинированного оливкового масла
2. 20 мл масла сладкого миндального ореха
3. 20 мл эфирного масла розмарина
4. 20 мл эфирного масла можжевельника
5. 20 мл эфирного масла лимона
6. 20 мл эфирного масла гвоздики
Все смешаешь и получится 200 мл масла. Только после того, как намажешься, помой руки - для кожи эти масла полезны, а вот в пищу эфирные масла не нужны, так же случайно можно глаза потереть - может быть раздражение, поэтому лучше просто помыть руки :).
Все эти масла (кроме оливкового - он продается в обычных магазинах) можно купить в любой нормальной аптеке или специализированных магазинах.
Красоты и здоровья всем!!!
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПИЩИ
Вот такую интересную на мой взгляд статью нашла на сайте http://www.myjane.ru
Растительная пища необходима нашему организму. Это несомненно! Мы отдаем дань дарам природы и ежедневно используем их в своем рационе. Здоровому человеку всякий овощ на пользу. Но, тем не менее, полностью здоровых людей насчитывается не так уж много. К большому сожалению, следует признать тот факт, что каждый из нас страдает тем или иным недугом. А это означает, что полезно одному, то вредит другому.Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]
Ну вот и наступили теплые деньки!!! Жарень ,духотища..... Ахота чего то холодненького, освежающего... И самое время спастись холодненькй "ОКРОШЕЧКОЙ".
Рецепт окрошки на кефире от моей мамы, а готовит она обалденннно!
на 2 большие порции:
картофель 2 шт
морковь 1 шт
огурчик 1 шт
яйца 2 шт
колбаса докторская 100 гр
кефир 3,2 % - 2 ст.
кефир 1 % - 1,5 ст
зелень: лук, укроп
сахар 1 ст.л. с горкой, соль 1 ч.л. с горкой
уксус 9% - 2 ст.л., черн.мол.пер., кр.мол.пер. "чили"
Отварить овощи в мундире и яйца, остудить и очистить. Нарезать кубиками как на салат "оливье". Мелко нашинковать зелень. Всё перемешать и посолить...
Заливаем овощи кефиром! советую применять 2 вида кефира так как именно 3,2% - вкусен, а 1% сделает окрошку более жидковатой...
теперь можно добавить сахар, соль, перец( черный то обязательно, а вот красный чили на вкус... очень аппетит поднимает!!!), уксус.... хорошо перемешать и потавить в холодильник...
Приятного Вам летнего аппетита!!!
Тефтельки в томатном соусе разлетелись на ура! 
Любителям супа "Харчо" понравится точно!
Вообще то, блюдо готовится как любая другая поджарка или соус. Ингредиенты составные - из того что найдется. Ориентироваться на вкусовые пристрастия едоков...
Тефтели готовлю таким способом: на 200гр говяжьего фарша -200 гр свиного, лук 2 головки ср., яйцо 1шт, соль, черн. пер.., 1 ст.л. укропа рубленного ... все тщательно перемешиваем и скатываем в шарики размером с мячик для гольфа
1 луковицу шинкую и поджариваю на сковороде (глубокой), если есть мороженные а еще лучше свежие овощи - воспользуйтесь ими...(цветная капуста, брокколи, кабачки или фасоль стручковая) обжарте их с лучком, чеснок тоже должен присутствовать!!!
Томатную пасту 4 чт.л. разведите водой до консистенции сметаны и влейте к овощам, обжарьте 1-2 минуты и влейте кипяточка. Воды нужно столько, чтоб можно было утопить в ней тефтельки когда она закипит.
Итак... тефтельки наши варятся во всю... булькают..
Можно специй добавить: 2 ст.л. сахара без горки,соль, лавровый лист, перец чер. гор., суш.базилик и петрушка... обязательно положите стручек перчика "чили" или молотого...
Варите до готовности тефтелек и ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Горячий куриный рулетик - хорошая закуска! Готовится очень легко и просто... а с начинкой можно и пофантазировать! [350x263]
Приготовила я этот рулет из:
куриная грудка 3 шт
чернослив сушенный 10 шт
колбаса докторская 100 гр
сыр "Российский" 50 гр
майонез или сметана 1 ст.л.
соль, черн.пер.
[300x225] Чернослив мелко шинкуем, сыр и колбасу нарезаем..
Грудинку нарезаем вдоль пополам, так чтобы можно было развернуть как книжку, но не прорезаем до конца. Выкладываем в нахлест поверх целлофана (он пригодится нам при сворачвании в рулет) и не забудте посолить и поперчить:
Поверх курицы выкладываем чернослив,колбасу и сыр ....
При помощи целлофана сворачиваем рулет, крепко перетягиваем его жгутом (я скрутила несколько ниток)
[300x225] Смазываем сметаной или майонезом.
Выкладываем в смазанную маслом форму, помещаем в разогретую духовку до 180°.
время выпечки 50-60 минут. Подавать горячим или теплым. Приятного Аппетита!
Куриные крылышки на китайский манер... Вкуснотища неописуемая!
упаковка крыльев 900-1000 гр
раст.масло 3-4 ст.л.
соевый соус 70-100 гр
мед 1ст.л.
чеснок 5-6 зубчиков
черн.мол. пер.
Крылышки промыть, обсушить и расчленить... выложить в глубокую сковороду с раст. маслом и обжаривать до золотистого цвета:
Пока крылья поджариваются, приготовим соус: Соевый соус перемешать с медом
Заливаем соусом крылышки, туда же добавляем рубленый чеснок и черн.пер. ....перемешивем и обжариваем еще 10 мин. на небольшом огне под крышкой. [300x225]
Подаем горячими с рисовым гарниром. Приятного аппетита!
Лень матушка! [400x300]
если б не она...
не додумалась бы сделать такой
салатик.
А получилось очень даже вкусно!
в равных пропорциях :
меленько шинкуем морковочку,
капусту и маринованные огурчики
посолить и поперчить,
хорошо перемешать. А вот только теперь можно и майонез добавить...
Этот пирог возвращает меня в школьные годы.... на большой перемене с подружкой уминали его за обе щеки.
Сегодня в тесто добавила остатки творога - вкусняшка получилась!
взяла:
творог нежирный 200 гр
сахар 1 ст
яйца 2 шт
манка 1,5 ст
сл. масло 50 гр
сода гашенная уксусом 0,5 ч.л.
Это цитата сообщения BE3OO3A Оригинальное сообщение
src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/22/10/22010363_20080404151939476.jpg" align="left" width="210" height="158" alt=" (210x158, 12Kb)" />
04.04.08 /Интерфах-Запад/ Вся правда о красной рыбе. В тканях и жировых отложениях рыбы накапливаются такие небезобидные химические вещества как мышьяк, ртуть, полихлорвинилы, инсектициды и диоксины. К слову, у лосося концентрация таких веществ в тканях может превышать содержание этих же веществ в окружающей акватории в 9 миллионов раз... Беременным и кормящим матерям рыбная диета не рекомендована, так как получаемые с морской рыбой токсины передаются потомству и вызывают задержки в развитии. Как показали научные исследования, дети у матерей, не отказывающих себе в удовольствии полакомиться морскими деликатесами, позже своих сверстников начинают ходить, говорить, имеют менее развитую моторику и испытывают проблемы с концентрацией внимания. Научные исследования демонстрируют, что люди, употребляющие рыбные блюда хотя бы дважды в месяц, с трудом могут вспомнить информацию, которую они узнали лишь 30 минут ранее. Виной всему высокая концентрация в крови соединений ртути, свинца, синтетических химических соединений, которые отравляют воду и накапливаются в тканях рыбы и действуют на человека как гормоны, вызывая помимо безобидных на первый взгляд забывчивости и головокружения, бесплодие, раковые заболевания и проблемы сексуального характера... Тем, у кого хватило мужества отказаться от мяса, а на рыбу не хватило сил, и предназначается данный материал. Представителям лососевых пород принадлежит пальма первенства в среднестатистическом рыбном рационе, и если уж отказываться от рыбы, то начинать нужно именно с красной. Вот несколько фактов из жизни этих представителей ихтиофауны, которые заставят задуматься, а стоит ли поедать себе подобных! Хоть лосося идущего на нерест и называют «лохом», но у него есть интеллект. Как утверждает Д-р Тереза ...
Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение
Скачать книгу в электронном виде?
Можно, конечно, искать электронные книги Яндексом, Гуглем, Рамблером и иже с ними - терзая поисковики запросами типа "скачать ИмяРек НазваниеКниги". Но поискового шума в результатах будет - ого-го. Тут тебе и ссылки на "купить книгу" в интернет-магазинах, тут тебе и рецензии, тут и вопросы в блогах и на форумах "ну где же скачать-то, подскажите".
Естественно, лучше всего пользоваться специалилированными поисковиками.
Понятное дело - речь идет о художественной литературе.. научные книги мы ищем гораздо реже. Именно поэтому не даю ссылок на "поиск по словарям" или "научной литературе" - тем более, что такие ссылки уже публиковались и разошлись по цитатникам. Поисковиков несколько - не претендую на "подборку полезностей", просто делюсь своими "тропками":
- eBoogle.ru - имхо, лучший поисковик среди описанных. Быстрая индексация и большая база.
- Библио - аналогичный сервис, но с меньшей скоростью индексации
- ПоискКниг - позволяет выбирать, где ищем. Среди халявы (в том числе на eDonkey), в интернет-магазинах или java-книги для мобильных.
- ФриБук - рекламируют себя как "самый полный поиск по РУНЕТу" )
- Гуглевский "родной" поиск. Ищет быстро, но "шума" в выдаче...
- БукLess - 115 электронных библиотек inside
Обыкновенно, пользуюсь всеми поисковиками. Что-то не найдется в одном - найдется в другом )