• Авторизация


7 кулинарных ошибок. Сохраните обязательно! 09-07-2014 17:14


 



1. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей.
Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.

2. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы.
Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

3. Молочный коктейль с черной смородиной. Любые кислые ягоды, положенные в молоко, створаживают его, и получается «простоквашеный» коктейль.

4. Пудинг с черной смородиной пропитанный коньяком. Вместо ожидаемого цвета, присущего смородине, пудинг приобрел... ярко-зеленый цвет.

5. Щи из красной капусты получаются синими...

6. Сырный суп. А пробовали ли вы когда-нибудь положить вместо плавленного сырка в суп твердый сыр типа «Российского»?
Так вот, не делайте этого. Сыр не растворится и непременно облепит всю кастрюлю изнутри, а отмыть сей кулинарный шедевр будет очень сложно.

7. Сода, гашенная уксусом. История этой великой ошибки уходит «в глубь веков». Неграмотная перепечатка рецепта была размножена и оказалась плотно внедренной в умы домохозяек.
Сода вводится в выпечку, т. к. обладает способностью выделять углекислый газ при соединении с кислой средой. Этот самый углекислый газ и разрыхляет тесто.
Если естественной кислоты в тесте мало, то её необходимо ввести. При этом гашение соды уксусом до введения в тесто почти бессмысленно, т. к. нужный нам углекислый газ уйдет, и вводить мы будем в тесто нерастворимые соли – «остаток» химической реакции. Тесто разрыхлится только в том случае, если часть сода всё же не прореагирует. Правильнее гашение соды кислотой производить непосредственно в тесте.


[337x266] 


инет

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Свадебные бокалы... 08-07-2014 22:56


 


[показать]


Из этого мастер-класса вы узнаете, как сделать красивые бокалы своими руками. Они придадут торжеству изысканность и романтизм.


Автор: Анастасия Gella


 


Блог автора: Акриловый лес


Для работы нам понадобятся: собственно бокалы, контуры по стеклу и керамике, клей "Момент", бутоны от искусственной розы 2 шт.


[показать]


Я использовала контур Гамма серебряный 3D с блёстками из подобного набора:


[показать]


Он интересен тем, что, высыхая, становится почти прозрачным и видны серебряные блёстки в капельке. Если бы под рукой были мои обычные материалы, я бы лучше взяла контур для создания жемчужин Pearl-Pen Perlmutt:


[показать]


Бокалы обезжириваем жидкостью для снятия лака или моем со средством для мытья посуды.


[показать]


Если вы уверены в своей пряморукости, можно следующий шаг пропустить, но лично мне так удобнее делать. Я поставила бокал на бумагу и обрисовала контур основания бокала.


[показать]


И затем на бумаге провела линии, как примерно у меня пойдёт будущий узор на стекле.


[показать]


Теперь я уж точно не промахнусь. Берём контур и ставим по линиям аккуратненькие точки примерно одинакового размера. Силу нажатия на флакончик можно попрактиковать сначала где-нибудь на бумаге, чтобы научиться ставить примерно одинаковые точки. Вот что получилось.


[показать]


Оставляем наши точки сохнуть. Время высыхания у каждого контура разное, так что проверяем аккуратно пальчиком.
Далее разбираем нашу искусственную розу на лепестки, делаем надрез и расширяем центральное отверстие примерно на ширину основания ножки бокала. Проклеиваем основание лепестков и сажаем их на бокал.


[показать]


Момент-то он конечно момент, но опыт показывает, что лучше некоторое время прижимать лепестки к стеклу. Если некоторые лепестки слишком торчат, можно тоже закрепить их капелькой клея. Приклеиваем нижние листочки, добавляем недостающие на ваш взгляд капельки контуром или ленточки и оставляем сохнуть.


[показать]


Наши бокалы готовы!


[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с фунчозой.... 08-07-2014 22:19


 


[413x310]  
Милые дамы! Обратили внимание на огромное количество рецептов легких салатов с фунчозой. Такая себе модная фишка!  Этот салат имеет  еще одно название "корейский", отличие в количестве специй и соевого соуса.
Ингредиенты:


● 3 моркови натерла на терке,
● 1 красный, 1 зеленый перец нарезала соломкой,
● 3 огурца нарезала тонкими кольцами,


 
● 200гр куриного мяса (соломкой), обжарила с приправой карри,
● 100гр фунчозы ( приготовление  по инструкции)

Приготовление:

Соединили все продукты, затем приправы для корейской моркови, соль по вкусу,подсолнечное масло примерно чуть меньше пол стакана, раскалить  и бросить  5 зубчиков раздавленного чеснока.Выливаем  это масло с чесноком на салат.
Все тщательно перемешиваем ,  уксус по вкусу (примерно 1-1,5 ст. л. л)
Дать настояться часок-другой.
Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный торт... 08-07-2014 18:44


 


[480x360]


Здравствуйте - все!


Вы не ошиблись, читая название, и это не опечатка. Хочу предложить всем, кто любит удивить домашних и  гостей, испечь этот сочный и вкусный КАРТОФЕЛЬНЫЙ торт! Мои гвардейцы категорически отказывались поверить, что в тесте - картошка, думали, что я шучу [показать]... Итак, 


НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:


корж:


450г картофеля


100г молотых орехов (брала фундук)


150г манки


5 яиц


150г+150г сахара


2 ч.л. с горкой разрыхлителя


щепотка соли


крем:


400г+400г жирных сливок 33%


2 пакетика ванильного сахара


2 пакетика загустителя сливок


Картофель вымыть, сварить "в мундире", обдать холодной водой и почистить. Остудить и натереть на крупной терке.


[480x360]


Орехи, манку и разрыхлитель всыпать в миску, перемешать венчиком.


[480x360]


Дно разъемной формы (26 см) застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, застегнуть. Излишки бумаги можно обрезать.


[480x359]


Яйца вымыть, отделить белки от желтков. 


Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабуля из ткани... 08-07-2014 17:59


 


[показать]


Чтобы сшить небольшую бабушку-сувенир, возьмем грубую простую ткань (мягкую двунитку, холст, льняное полотно и т.п.), выкроим две детали "горки". Это просто, тут и шаблон не нужен.


[показать]


Прострочим по краю, но можно и вручную прошить. Низ оставляем незашитым.


[показать]


Выворачиваем и наполняем синтепоном.


[448x336]


Теперь складываем низ детали швом к шву и соединяем аккуратным шовчиком.


[448x336]


Затем нужно соединить получившиеся уголки. Вот так:


[448x336]


Приступим к открытым участкам тела. Из квадратиков капрона формируем шарики-ладошки и шарик-голову, положив внутрь комочки синтепона.


[448x336]


На ручках делаем по четыре стяжки, это будут пальчики. На лице с помощью тех же стяжек выделяем нос.


[448x287]


Одним росчерком пера швом рисуем рот. И два глаза черными нитками, узелками, маленькими французскими.


[448x317]


Голову пришиваем потайным швом к передней части бабушкиного тела.


[448x330]                                               Осталось повязать бабульке платочек, слегка зацепив его парой-тройкой шовчиков, чтобы не сползал с горба. Ладошки тоже пришьем, вручив в них отрезок веточки, бережно подобранной в парке.


[609x480]


    Бабуля готова.


И не одна!


[635x247]


Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элементарный способ сделать воздушный шарик для игрушки.. 08-07-2014 01:25


 








[показать]

Недавно увидела МК по изготовлению воздушного шарика для игрушек. В нём используется настоящий воздушный шар. После его сдутия, предлагают надуть новый.


Но если игрушка продана, не будет же покупатель надувать шарик. Мой мастер-класс не очень сложный, можно быстренько сделать аксессуар для игрушки (иногда бывает такая необходимость).


Для работы нам потребуется :



  • шарик из пенопласта

  • флористическая проволока

  • органза

  • нитки

  • ножницы


[635x476]


Берём проволоку и насаживаем на неё шарик, загибая на конце. Потом этот крючочек заправим в пенопласт.


[635x476]


Получился шарик на "ниточке".


Теперь из органзы нужно вырезать кружок в 2 слоя. Один слой просвечивает.


[635x476]


Края ткани опаливаем зажигалкой, чтобы не махрились. Внутрь кружка кладём наш шарик и завязываем ниточкой, как у настоящего.


[635x476]


Изгибаем проволоку немного, имитируя нитку. Прикрепляем готовый аксессуар к игрушке и любуемся!


[635x847] 


Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 рецептов подливы к спагетти.... 06-07-2014 01:51











Анна Микоши


9 рецептов подливы к макаронам.

Сливочная подлива к макаронам с помидорами

Вам понадобится:
-несколько зубчиков чеснока,
-пара луковиц,
-стакан жирных сливок или сметаны,
-полкило помидоров,
-базилик,
-оливковое масло,
-ложка сливочного масла,
-соль,
-перец,
-немного сушеной мелиссы,
-ложка сахара.

Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук. Обжарьте его до готовности, добавьте измельченные помидоры, с которых снята кожица, соль, перец, базилик (мелко нарезанный или сушеный), ложку сливочного масла. Когда большая часть жидкости выпарится, добавьте сливки или сметану, доведите до кипения, бросьте туда щепотку мелиссы, добавляйте к макаронам или потушите макароны в соусе.

Овощная подлива для макарон.

Вам понадобится:
-400 граммов помидоров,
-томатная паста,
-две луковицы,
-сладкий болгарский перец,
-кабачок,
-стебель сельдерея,
-тыква,
-лавровый лист,
-душистый и молотый перец,
-базилик,
-розмарин,
-тимьян,
-чеснок,
-оливковое масло,
-вода.

В сотейник налейте масло, разогрейте, все овощи нарежьте кубиками примерно одинакового размера, поместите в сотейник, хорошо перемешайте, оставьте тушиться на маленьком огне, закрыв крышкой. Время от времени перемешивайте, если нужно – доливайте воду. Когда все овощи станут мягкими, добавьте туда томатную пасту, приправы, соль, перец, чеснок. Время приготовления примерно сорок минут.

.Сырная подлива для макарон.

Для приготовления этого соуса необходимы:
-две ложки муки, стакан молока,
-50 г сливочного масла,
-растительное масло,
-соль,
-перец,
-200 граммов натертого сыра (можно два вида),
-тмин,
-базилик.

Разогреть растительное масло, добавить в него муку, обжарить до золотистого цвета, медленно влить стакан молока, размешивая, довести до кипения, добавить натертый сыр, перемешать, помешивая. Добавить приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешать. Подавать горячим, залив макароны или потушить макароны в соусе пару минут.

Подлива из курицы.

Продукты:
-Одна куриная грудка без костей,
-лук,
-чеснок,
-мука,
-сметана или сливки (стакан),
-вода,
-базилик,
-чеснок.

На разогретую сковороду поместите нарезанную соломкой куриную грудку, обжарьте до золотистого цвета, добавьте нарезанный мелко лук, перемешайте. Когда лук станет золотистым, добавьте пару ложек муки, обжарьте до карамельного цвета, добавьте немного воды, перемешайте, накройте крышкой и дайте потушиться пятнадцать минут на маленьком огне. Когда мясо будет практически готово, залейте его сметаной (или сливками), добавьте измельченный чеснок, базилик, соль и перец, потушите еще минут пять и снимайте с огня.

Подлива из курицы с грибами...

Продукты:
-куриная грудка (филе),
-две луковицы,
-300 граммов шампиньонов,
-сметана,
-соль,
-перец,
-зелень,
-две ложки сливочного масла,
-растительное масло.

На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять. Нарежьте шампиньоны (соломкой или половинками), добавьте на сковороду, поперчите, перемешайте, добавьте сливочное масло, сделайте слабый огонь. Через пять минут добавьте сметану, посолите, добавьте зелень. 







  Подлива к макаронам из курицы с помидорами.

Вам нужны:
куриное филе, 300 граммов,
две средних луковицы,
полкило помидоров,
соль,
перец,
базилик,
розмарин,
душица,
сахар,
чеснок,
растительное масло.

В глубоком сотейнике обжарьте нарезанное маленькими кусочками куриное филе,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пельмени.... 05-07-2014 02:57

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени

[604x453]

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)!

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.
Делаем тесто.

Ингредиенты:

- 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. Приятного аппетита!



Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34776

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями! 04-07-2014 19:27


 Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.ь с него можно сразу.
[466x310] 


инет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставка для крючков и спиц... 04-07-2014 15:30


 


Итак, для создания подставки нам понадобится:


 


- пряжа;


- спицы и/или крючок подходящего номера;


емкость для декорирования (в данном случае банка)


  -клеевой пистолет или другой быстросохнущий клей


- булавки


- нитки в тон пряже;


- декоративные элементы ( бумажные розочки);


- иголка;


- ножницы;


 


[635x476]


 


Вяжем полотно, ширина которого соответствует обхвату емкости, а высота превышает высоту емкости на сантиметр-два. В процессе даем волю фантазии.


 


[635x476]


 


Готовое полотно:


 


[635x476]


 


Закрепляем край полотна снизу емкости.


 


[635x476]


 


Скалываем полотно, обернув им банку, надежно приклеиваем по нижнему краю.


 


[635x476]


 


Убрав булавки, закрепляем один край полотна с помощью вертикальной полоски клея.


 


[635x476]


 


Получаем вот такую конструкцию:


 


[635x476]


 


На внутреннюю поверхность верхней части емкости наносим тонкую полоску клея и закрепляем кромку полотна.


 


[635x476]


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ... 04-07-2014 14:32

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Торт Дамские пальчики с пошаговыми фото от Алёнки

[показать]

 


[показать]Если вы собрались испечь торт дамские пальчики, вам понадобится выделить для этого достаточно времени, чтобы не было спешки. Ну, и, конечно же, терпение. В рецепте есть пошаговые фото, которые помогут без проблем приготовить этот шикарный торт, с восхитительным глубоким, шоколадным вкусом. Торт состоит из «дамских пальчиков», приготовленных из заварного теста.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури-"скороспелки"... 03-07-2014 02:04


 


[395x279]


Этот рецепт для самых быстрых хозяек. Достаточно  быстро, но вкус достойный!
Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

Приготовление:ЕЩЕ ПО ТЕМЕ"Хворост" классический2 июл, 16:21 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+6 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">1"Закусочные розочки"- мини-пиццы2 июл, 10:37 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+24 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">3Чизкейк из трех ингредиентов за 5 минут1 июл, 10:21 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-like.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">+22 /static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png" target="_blank">http://static.mtml.ru/images/v4/fiftyshadesofgrey/icon-comments.png) !important; background-attachment: initial !important; background-color: initial !important; background-size: initial !important; background-origin: initial !important; background-clip: initial !important; background-position-x: 100%; background-position-y: 2px !important; background-repeat: no-repeat !important;">16все темы
1.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкая банкетка для ног ... 02-07-2014 22:39


 


Как приятно устроиться на диване или в кресле перед телевизором, удобно устроив ноги на невысокой мягкой банкетке, сделанной своими руками.


[700x635]


 


 


[показать]Тем более, что сделать такую красивую подставочку для ног может каждый – она очень проста в изготовлении. [показать]Корпус банкетки делаемся из листа МДФ. Сначала отрезается по нужному размеру дно, к которому приклеиваются встык боковые планки. У планок необходимо сначала меньшие стороны спилить под углом 90 градусов. Можно для крепости прикрутить боковины к дну изнутри с помощи мебельных уголков. Планки должны быть выровнены так, чтобы они находились ниже донышка приблизительно на 2 мм. Этот нижний бордюрчик поможет закрыть место крепления ножек.
[показать]Ну, а сами ножки можно сделать любые. Если необходимо, чтобы банкетка легко откатывалась, то прикрутите снизу роликовые колесики. Для классического варианта банкетки подойдут простые или фигурные деревянные ножки. Можно создать любой стиль, который подойдет к вашему интерьеру.


 


До того, как вы прикрутите ножки, банкетку необходимо зачистить мелкой наждачной бумагой, загрунтовать и покрасить. Выбор цвета краски пусть останется за вами.


Боковые стороны можно украсить, приклеив к ним декоративные планки из дерева или пластика. Сегодня в отделочных магазинах можно найти очень много декоративных элементов. [показать]Подушки для банкетки можно приобрести готовые или сшить самим. Для их изготовления понадобится толстый поролон и ткань нужной расцветки и фактуры.
Лист поролона обрезается по размеру корпуса. На машинке сшивается наволочка и надевается на поролон. Сбоку можно вшить молнию, чтобы было удобнее стирать. Можно приготовить несколько наволочек для смены во время стирки. Да и для зимы и лета можно предусмотреть разные варианты подушек.
[показать] [показать]


Сами подушки можно украсить пуговицами, отделочными шнурами, аппликациями и вышивками.


"Про 100 кв. м"


 инет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панно для кухни из соленого теста. Автор МК Антка ... 01-07-2014 02:02


 


 Панно из соленого теста. В интернете без особого труда можно найти способ приготовления соленого теста, набрав в любой поисковой системе запрос "рецепт соленого теста".  [330x480] 2.  [336x480]3.  [520x390]4.  [460x480]5.


Купила 3 Д гель...ну надо-же сразу попробовать...маленькая капелька на абрикосе - моя первая проба. Хи-хи...


[520x390]6.


Тесто раскатываю между двумя файлами.


[360x480]7.


Нарисовала и вырезала эскиз будущего панно. Приложила к раскатанному тесту и стеком вырезала, все края пальцами "сгладила".


[360x480]8.


Кракелюр решила вырезать...чтобы уж наверняка получился...


[333x480]9.


Все элементы леплю на другом файле, а затем осторожно перекладываю на панно предварительно кистью смочив место соединения (для склеивания).


[511x480]10.


Вот первые листочки.


[360x480]11.


Затем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ежик из семечек.... 30-06-2014 19:31


 


[499x439]


С детками поделки из семечек можно практиковать смело от трех лет. Для того, чтобы со своим ребенком сделать такого прекрасного ежика, нам нужны: изображение ежика на листе картона, семечки, клей.


Как сделать: 
1. Рисуем или распечатываем картинку с ежиком.


[494x462]
2. На спинку ежику наносим постепенно толстый слой клея и клеим семечки, направляя острые кончики в одну сторону.


[показать]


[показать]
3. По оконцовке наклеивания семечек, украшаем спинку ежика фруктами и грибочками из пластилина или же полимерной глины, соленого теста. По желанию можно будет разукрасить животик, лапки и глазки животного.


[468x510]


[479x421]


Такие поделки из семян просто великолепно развивают координацию и моторику ребенка.


Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт «Трухлявый пень» ... 30-06-2014 16:53


 


Добрая хозяюшка  в инете поделилась своим коронным рецептом торта «Трухлявый пень», а я доверчивая, - поверила, что она его действительно пекла.
В итоге оказалось, что просто напрасно перевела продукты - рецепт оказался несъедобным. 
Пришлось все творчески переработать, доработать и все же добиться отличного результата! 
Уж больно название торта понравилось.


 вот мой рецепт торта «Трухлявый пень»:


Тесто:


1ст. сметаны


1 ст. сахара


Яйцо 1 шт.


Мука 4 стакана


½  чайной ложки соды гашеной уксусом.


Начинка:


250 гр. кураги


250 гр. изюма


250 гр. чернослива


Крем:


200 грамм сахарного песка


1200 литра сметаны 20% жирности


 


Рецепт приготовления торта:


 


[640x480]


Исходные продукты


[640x480]


Смешать яйцо, сахар, сметану, соду +

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Панчо. 30-06-2014 16:50


 


В последние годы торт "Панчо" приобрел в народе невиданную популярность. Многие, заходя в супермаркет или специализированный магазин, в первую очередь высматривают именно его. Этим он обязан и своему изумительному вкусу и относительно низкой калорийности, что для многих женщин исключительно важно. 
Торт представляет собой бисквит, обильно пропитанный сметанным кремом и залитый шоколадной глазурью. (Сметана это конечно не йогурт, но и не сливочное масло, все-таки! Эх, калории...) 
Как и многие другие популярные кулинарные рецепты, этот имеет множество названий. Такие торты в народе называют по-разному: «Курчавый пинчер», «Ванька», «Хлопчик» и др. «Панчо» иногда путают и с тортом графские развалины, хотя по своему составу и вкусу это "две большие разницы".


 Мне очень хотелось испечь этот тортик и чтобы был не хуже магазинного, ну или хотя бы напоминал его. Поскольку рецепт промышленного "Панчо" - "страшная коммерческая тайна" - пришлось изобретать самой. Подходящий рецепт выбрала из своего рецептника, который вела аж с самого юношества. (Все что мне казалось интересным, вкусным и вызывало желание приготовить еще раз, попадало в общую тетрадку - рецептник, который с годами приобрел вес и солидность.) 
Мой «Панчо» на основе сметанного коржа по рецепту "мишка на севере" или же "торт горка". Сделала нечто среднее с учетом современных продуктов, но результат получился изумительным и ну оооооочень вкусным!


Как-то отвезла торт к свекрови, так у той с подружками спор завязался, чуть не до драки :) - покупной это торт или все-таки невестка сделала. Пришлось уже поздно вечером по телефону рассказывать ее подругам, как и что делается. Только тогда поверили, что это "самоделка".


Торт получился, что называется "на мой вкус" и я осталась им очень довольна. Да и все знакомые тоже оценили. Как оказалось, тортик выходит совсем недорогой и безуууумно вкусный. (лучше промышленного!)


Рецепт торта Панчо:


Белый корж:


- 1стакан сметаны


- 1 яйцо


- 1 стакан сахара


- 1 стакан муки


- 1/2 ч.л. соды + уксус


Темный корж:


- все тоже самое плюс:


- 1 ст.л. какао


Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная сладкая колбаска (без выпечки). Фоторецепт. 30-06-2014 16:02

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Творожная сладкая колбаска (без выпечки). Фоторецепт.

Творожная сладкая колбаска (без выпечки). 
Фоторецепт.


[показать]

Шоколадную колбаску знают, наверное, все. А вот про такое чудо узнал впервые из записи Любовь Ивановны (Смолька) и сразу же продегустировал.


Читать далее
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сувениры "Влюбленный котик" - прекрасное дополнение к букету или коробке конфет ... 30-06-2014 15:43


 


[720x540]


 


 


[720x540]


Вот такие котики для сувенира сшились и разрисовались у меня  [показать]


Все четыре самой очень нравятся)))


 


[720x540]


Размер котика - примерно 15 на 15 см, выполнены из хлопка, льна, шелка, кружева. Котик с розовым сердцем - нос и сердце из искуственной замши, очень нежной и мягкой


[720x540]


А это вид сзади - показываю только одно фото, так как они все схожи


[720x540]


татьяна адилова547
21:35, 25 июня

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАКИЕ РАЗНЫЕ РОМАШКИ... 30-06-2014 01:01


 








 

[600x403] 
Скрипченко Людмила "Ромашки"



Ромашка, излучая свет,
На солнышко похожая,
Спешит везде за нами вслед,
Своя, неперехожая.

М.Дудин


Словно белые звёзды зажигаются среди пёстрого разнотравья - это цветут ромашки. Крупные, глазастые, с аккуратно уложенными лепесткамии и с солнышком в самой серединке. Любимый всеми цветок ромашки - это символ любви, чистоты, верности. И он по праву является главным цветком праздника семьи, отмечаемого 8 июля. Ромашки очень любят рисовать художники. И у каждого художника ромашки свои, неповторимые. Давайте посмотрим, как это делают современные художники.. 



Панов Эдуард

[750x542]
Поле ромашек.


[750x587]
Натюрморт летний



Грохотова Светлана

[462x650]
Васильки и ромашки


[750x537]
Ромашки и васильки в лукошке



Воробьева Ольга

[600x476]
Гость


[650x497]
Летний десерт



Скрипченко Людмила

[700x516]
Черешни и полевые ромашки


[700x524]
Утренний букет



Сидоренко Жанна

[580x650]
Аромат летнего кофе


[750x600]
Свежесть летнего утра



Гунин Александр

[521x650]
Натюрморт ромашки с клевером


[750x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии