Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
техника вживления декупажной карты.мастер-класс
1. В начале замысел был немного иным, поэтому на первой фото больше красок и паст, чем понадобилось. Мишки захотели быть только в стиле ретро в итоге.
Сегодня мы представляем вам фото мастер-класс по кулинарной книге, но в интересном формате, на разделочной доске. Это очень удобно — рецепты всегда под рукой!
Выбираем разделочную доску нужного нам размера:
Красим акриловой краской одну из сторон, это спина нашей книги.
Выбираем бумагу подходящей тематики, у меня вот такие два двухсторонних листа.
Кладем доску и обводим контур:
Намазываем клеем и приклеиваем к неокрашенной стороне.
После высыхания, примерно через 20 мин (если у вас момент), обрезаем лишнее и затираем наждачной бумагой:
Тонируем края:
Вот наша заготовка готова, пристумаем к оформлению.
Второй лист я разрезаю на карточки, выбираю которые будут разделителями, замеряю их и нарезаю бумагу такого же размера для записи рецептов.
Вот так потом будет:
10 идей использования натурального камня
Натуральный камень – отличное украшение для интерьера и садового участка. Создание аксессуаров из него обойдётся недорого – достаточно лишь собрать нужное количество ровных гладких камней. В нашем обзоре – 10 идей использования камушков в своём доме.
Японский садик для релаксации
Подставка под горячее
Проволочное сердечко
Миниатюрные аксессуары
Цветочная ваза
Стильная каменная полочка
Мозаика своими руками
Дорожки в саду
Оригинальные свечи
[показать]2 [показать] [показать]3 [показать] [показать]4 [показать] [показать]5 [показать] [показать]6 [показать] [показать]7 [показать] [показать]8 [показать] [показать]9 [показать] [показать]
[604x403]
1. Храните деньги в крупных купюрах.
2. Храните деньги круглыми суммами.
3. Выделяйте из всего объема средств неприкосновенную сумму и постоянно ее увеличивайте.
4. Расценивайте экономию как заработок.
5. Обосновывайте каждую покупку.
6. Заведите журнал ежедневных доходов и расходов.
7. Пересчитывайте деньги каждый день в одно и то же время.
8. Деньги любят свое место.
9. Не давайте деньги взаймы.
10. Не берите деньги в долг.
11. С уважением относитесь к малым деньгам.
12. Не рассчитывайтесь будущими прибылями.
13. Семейным бюджетом должен руководить один человек.
14. Всегда имейте заначку.
15. Не балуйте деньгами детей.
16. Храните деньги в разных валютах.
17. Берите кредит, если Вы сможете погасить его, даже потеряв источники дохода.
18. Помогайте деньгами родителям.
19. Не совершайте незапланированных покупок.
20. Пересчитывайте деньги, получая сдачу.
21. Планируйте свой доход.
22. Малый заработок часто приводит к дополнительным доходам.
23. Рост дохода зависит от твоей популярности как специалиста.
24. Увеличение дохода зависит от качества твоей работы.
25. Легкие деньги, как правило, выходят боком.
26. У легких денег плохой конец.
27. Дарите деньги только тем, кто в них нуждается.
28. Не осуществляйте благотворительность в ущерб себе и своей семье.
29. Деньги всегда должны приносить пользу.
30. Не гнушайтесь любой возможностью заработать.
31. Не верьте тем, кто говорит, что богатство – это просто.
32. Деньги любят логику и холодный расчет.
33. Деньги могут сделать человека, как богатым, так и нищим.
Сегодня в день рождения моего сына,большого любителя шоколада,надо было приготовить что нибудь сладкое.Порывшись в холодильнике и на полках(зарплату как и у многих задержали) на ходу родился торт.Вполне возможно что что то подобное и есть на просторах инета,но этот торт абсолютно придуман на ходу.Сын съев добрый кусок оценил словом "круто",сказал что надо почаще его делать.И вот пока свежа память о его составе решила вынести на ваш взыскательный суд.
Для не традиционного бисквита:
4 яйца
грамм 100-150 сахара(если вам и так сладко то можно и без сахара)
ваниль
пачка мороженного 220 гр(у меня было "семейное" с шок.крошкой),слегка подтаявшего
300 гр муки
2 ст.л.какао
щепотка соли
пакетик 10 гр разрыхлителя
Взбить яйца с солью и сахаром,продолжая взбивать добавляем мороженное(оно должно быть мягким но не растаявшим).Затем всыпать остальные ингредиенты и взбивать ещё пару минут,что бы всё хорошо перемешалось.Выложить в форму(у меня 26 см) и выпекать при 170 гр 40 мин.Дать полностью остыть,и разрезать на 2 или 3 коржа.
А пока печётся и остывает наш бисквит сделаем простой крем(у меня получилось много но он не пропадёт завтра его остатки к блинчикам подам).
Крем:
2 пачки творога мягкого(у меня был "благода")
1 банка сгущёнки
100 гр жирных сливок(33%)
какао по вашему вкусу
Ингредиенты:
●Масло сливочное — 120г
●Молоко — 40 мл
●Яйцо куриное — 3 шт
●Сахар — 165 г
●Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
●Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
●Мука пшеничная — 150 г
Приготовление:
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко.
Добавить муку с разрыхлителем.
Получается немного густоватое тесто.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Сверху выложить половинки абрикос.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности. [537x292]
инет
"Стол для меня был уже накрыт. Бабушка села в углу. Я ел. Мы молчали. Дверь была заперта. Мы были одни. На обед была холодная фаршированная рыба с хреном (блюдо, ради которого стоит принять иудейство), жирный, вкусный суп, жареное мясо с луком, салат, компот, кофе, пирог и яблоки. Я съел всё. Я был мечтателем, это правда, но с большим аппетитом."
Исаак Бабель, «Детство у бабушки»
Одна моя подруга недавно отдыхала в Одессе и в подарок привезла мне маленькую книжечку в мягком переплете «Рецепты одесской кухни». Роскошный одесский юмор и отличнейшие рецепты сразу покорили меня. Предлагаю вам несколько самых «одесских» - цимес, как говорят в Одессе.
Икра из синих
| Ингредиенты (на 4 порции)2 крупных или 3 средних баклажана |
В Одессе синими принято называть баклажаны. Эти самые синие и болгарский перец запекают в духовке до полной готовности, чтобы они стали мягкими (перец важно не пересушить: ему нужно меньше времени). Затем овощи остужают, очищают от кожуры и мелко нарубают ножом вместе с бланшированным помидором. Добавляют растительное масло, давленный чеснок, натёртый сырой лук, сок лимона, сахар и соль. Хорошо перемешав, можно подавать к столу.
Камбала черноморская
| Ингредиенты1 камбала (3 кг) |
Купленную только что на Привозе камбалу необходимо зачистить: обрезать ножницами плавники и голову, нарезать на порционные куски. Затем — посолить, поперчить и оставить полежать минут 30. Рыбу панируют в муке и жарят на сковороде с растительным маслом на большом огне под
Простой творожный густой крем для торта .
Ингредиенты:
- 320 г творога
- 175 г масла
- 90 г сахарной пудры
- 65 г сгущенки
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 столовая ложка коньяка или десертного вина
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на максимальной скорости. В конце добавить коньяк. Творог протереть через сито в готовый крем.
Взбить.
Ваш крем готов!
инет
Эти обалденные пирожки готовит моя бабушка, если ты съел хоть один пирожок, то остановиться уже не возможно.:)
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 0.5 стакана кефира
- 1 шт. яйцо
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 неполная чайная ложка соды
- 0.5 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- 2.5 стакана муки
- Любая начинка
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
2. Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.
3. На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.
4. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.
5. Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.
6. Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Приятного аппетита!
Опубликовала Татьяна Рузина (Романенко),
вкусный рецептпомидоров на зиму.
Заснеженные помидорыполучаются изумительными и пикантными, с вкуснейшим рассолом. Приглашаю намастер-класс. [показать] Состав:
- Помидоры мелкие
- Чеснок измельченный - 1 ст. л. (на 1 л банку)
- Лимонная кислота - 0,5 ч. л. (на 1 л банку)
- Соцветия укропа
Маринад на 1,5 л воды:
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст. л.
Приготовление: Моем помидоры и прокалываем иголочкой или зубочисткой со стороны плодоножки. На дно банок кладем соцветия укропа и наполняем банки помидорами. [показать] Заливаем кипятком дважды и даем постоять по 15 мин. Сливаем воду из банок в кастрюлю и на этой воде готовим маринад, на каждые 1,5 л воды добавляем по 1 ст.л. соли и по 3 ст.л. сахара, доводим до кипения. Измельчаем чеснок и кладем по 1 ст.л. в каждую банку. [показать] Насыпаем в банки с помидорами по 0,5 ч.л. лимонной кислоты. [показать] Заливаем кипящим маринадом. [показать] Закатываем, переворачиваем банки и укутываем. [показать]
Очень люблю грушу и производные из нее: в этом году мое старое дерево "разродилось" роскошным урожаем. Поэтому, моя кухня-это поле битвы, с которого я выползаю после полуночи . Вчера закончила варить варенье из груш, скорее получился джем, так как вместо лимонов положила лимонную кислоту. Процесс кристализации удивил и порадовал одновременно. Такое варенье и на пирожки пойдет. Итак: груши – 1 кг, апельсин – 2 шт. лимон – 1,5 шт., ядра орехов (лучше миндаль) – 200 г, изюм – 200 г, сахар – 1,5 кг.
Груши разрезать на четвертинки, очистить от сердцевины и кожуры, апельсины и лимоны с кожурой нарезать кружочками, удалить косточки.
Пропустить все подготовленные фрукты через мясорубку. Полученную массу смешать с сахаром, оставить на ночь.
Утром варить 45 минут, добавить изюм, варить еще столько же, всыпать толченые орехи и, когда снова закипит, поварить 2 минуты, снять с огня.
Разлить в стерилизованные банки, закатать. Приятного аппетита!
Оригинальные вешалки для обуви - значительно упростят хранение обуви в вашем шкафу.Оригинальные вешалки для обуви - значительно упростят хранение обуви в вашем шкафу.
Вам понадобится:
Обычные металлические вешалки
Белая краска( красим вешалки)
Бумага (при желании украсить вешалки)
[426x602] [421x592] [426x577] [426x576] [426x440]
инет.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Две идеи как переделать мужскую сорочку в романтическую блузку
Обычно марериал, из которого шьются мужские сорочки, очень качественный. Но вот мода уж очень часто меняется. А бывает так, что потерся воротник и манжеты.Я видела много идей по переделке сорочек в кухонные фартуки или салфетки. А вот такие простые и креативные переделки сорочек я встретила в англоязычном интернете.
Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение
Выкрутасы из теста.
1.
[598x626]
2.
[600x465]
3.
[699x431]
4.
[700x505]
5.
[700x700]
6.
[700x494]
7.
[700x605]
Серия сообщений "- выкрутасы с тестом":
Часть 1 - Вкусные и красивые цветы из слоеного теста
Часть 2 - Выкрутасы из теста.Идеи для оформления пирога
...
Часть 6 - Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.
Часть 7 - Хачапури по-Тбилисски за 5 минут
Часть 8 - Выкрутасы из теста.
Несколько простых, но полезных кулинарных советов, которые научат вас многим вещам и откроют глаза на многие вещи во время приготовления пищи. Читаем и берем себе этот пост на заметку.
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x467]
- [700x466]
- [700x466]
Прежде всего нужно выяснить, почему появляются неприятные ощущения и проанализировать характер боли в стопах.
Плоскостопие
Ноги болят и быстро устают при ходьбе – это симптомы плоскостопия, уплощения продольного и поперечного сводов стопы. К вечеру чувствуется тяжесть в ногах, болят не только стопы, но и голени.
Как лечить:
Если вы страдаете плоскостопием, придется отказаться от ношения модельной обуви в пользу удобных туфель и мокасин, желательно с широким каблучком 3-4 сантиметра высотой, для поддержания свода стопы. Причем недопустима не только шпилька, но и балетки совсем без каблука. Выбирайте обувь точно по размеру.
Если совсем не можете обойтись без каблуков, чаще меняйте красивую модельную обувь на просторную и удобную, держите на работе сменку.
Медики советуют пользоваться супинаторами (ортопедическими подкладками в обувь), которые поддерживают стопу в нормальном положении.
Необходима и специальная гимнастика для стопы: вращайте стопы, перекатывайте ими бутылку, перекатывайтесь с пятки на носок и обратно, поднимайте пальцами ног с пола карандаш. Эти упражнения улучшают кровоснабжение и снимают болевой синдром.
При малейшей возможности старайтесь полежать 15 минут лежа, закинув ноги на стену.
Пяточная шпора
Если нормально двигаться вам мешает боль в пятке, причиной этому может быть пяточная шпора (шиповидное разрастание кости), обнаружить ее поможет рентген и консультация ортопеда.
Как лечить:
Победить этот недуг поможет лазеротерапия, противовоспалительные средства и специальный массаж. В особо тяжелых случаях потребуется операция.
Полезно носить ортопедические стельки и специальные подпяточные вкладыши. А чтобы пяточная шпора не появилась вновь, помогает плавание и езда на велосипеде.
Подошвенная бородавка
Подошвенные бородавки появляются в районе пятки, возле большого пальца стопы, на пальцевых подушечках, при этом при давлении на подошву во время ходьбы, возникает сильная боль. Появление этих новообразований медики связывают с вирусом папилломы человека (ВПЧ). Вирус проникает в кожу через мелкие повреждения, часто это происходит в бассейнах и банях.
Как лечить:
Самостоятельно удалять бородавки ни в коем случае нельзя, это может сделать только опытный дерматолог. Лечатся эти новообразования консервативным путем с помощью нанесения лекарственных препаратов, либо с помощью хирургического лечения: выскабливанием скальпелем, удалением с помощью жидкого азота, электрокоагуляции, радиоволн и лазера.
Подагра
Резкая пульсирующая боль в большом пальце, причем независимо от физической нагрузки, является симптомом подагры. Палец распухает и становится очень чувствительным.
Как лечить:
В этом случае необходима консультация ревматолога. Этот недуг лечат нестероидными противовоспалительными препаратами и лекарственными средствами, тормозящими образование мочевой кислоты. Кроме этого, больному нужна строгая диета: придется резкоограничить мясные и рыбные блюда в рационе, наваристые бульоны, грибы, бобовые, помидоры, шпинат, кофе, какао,
Все в Грузии связано с едой, застольями и вином! Возьмите любую картину любого грузинского художника, и вы обязательно увидите изображения статных грузинских мужчин за щедро накрытым столом, на котором всенепременно присутствует вино. Что первое приходит вам на ум, когда вы слышите «Грузия»? Конечно, это лобио, сациви, хачапури, сулугуни, ткемали… Названия, звучащие, как музыка! [показать]
1. Хачапури
Эти лепешки из воздушного теста с тягучим сыром внутри сводят с ума. Остановиться невозможно! Ты отщипываешь кусочек, потом еще кусочек и еще… Хачапури бывают нескольких видов: по-аджарски – в форме лодочки, с яйцом, добавленным поверх сырной начинки, по-имеретински – в виде лепешки с сырной начинкой из имеретинского сыра, по-менгрельски – в виде лепешки с сырной начинкой, посыпанной сверху сыром. Попробуйте приготовить имеретинские хачапури.
Ингредиенты:
Мацони или кефир 500 мл
Молоко 200 мл
Яйцо куриное 3 шт.
Растопленное сливочное масло 100 г
Растительное масло 100 г
Мука 800-1000 г
Сухие дрожжи 10 г
Сахар 1 ч. л.
Соль по вкусу
Имеретинский сыр (или адыгейский, вымоченная брынза) 1 кг
Сливочное масло 75 г
Сметана 1 ст. л.
Желток 1 шт.
В теплое (не горячее!) молоко добавляем щепотку сахара и дрожжи, наливаем немного подсолнечного масла (2 столовые ложки), присыпаем мукой и ставим в теплое место на 15 минут.
Добавляем в дрожжевую смесь мацони (кефир), одно яйцо и половину предварительно просеянной муки. Вымешиваем, понемногу добавляя остывшее растопленное масло, соль и оставшуюся муку. Время от времени наливаем на ладонь несколько капель растительного масла, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Формируем из теста шар, присыпаем мукой и даем ему подойти 1 час. Вымешиваем и снова оставляем подходить еще на 1 час.
Сыр натираем на крупной терке, добавляем яйцо и вмешиваем размягченное сливочное масло.
Тесто и начинку делим на 5-6 частей. Каждую часть теста раскатываем в лепешку толщиной 1 сантиметр, выкладываем начинку, оставляя 3-4 сантиметра от края. Соединяем края, переворачиваем защипами вниз и аккуратно раскатываем до толщины 1 сантиметр. Смазываем хачапури смесью желтка и сметаны, накалываем несколько раз вилкой. Выпекаем 20-30 минут при 180-200 градусах. Смазываем сливочным маслом, даем немного остыть и подаем. [показать]
2. Пхали
Воистину — грузинские блюда могут порадовать и вегетарианцев! Пхали — закуска в виде паштета из отварных (тушеных) овощей с ореховой заправкой. Пхали может быть из молодой капусты, зеленой фасоли, из баклажанов, из свеклы или свекольной ботвы, из шпината. Отщипните кусочек свежего лаваша, намажьте пхали, положите в рот и зажмурьтесь от удовольствия!
Ингредиенты:
Листья шпината 500 г
Очищенные грецкие орехи 75-100 г
Крупная луковица 1 шт.
Чеснок 2-3 шт.
Кинза 1 пучок
Гранат 1 шт.
Уцхо-сунели или хмели-сунели 1 ч. л.
Белый винный уксус или гранатовый сок 1 ст. л.
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Масло грецкого ореха по желанию
Тщательно промываем шпинат и опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут, откидываем и даем стечь. Отжимаем.
Грецкие орехи, чеснок, репчатый лук, зелень измельчаем в мясорубке или в блендере. Добавляем специи, соль и перец. Вымешиваем. Отжатый шпинат также пропускаем через мясорубку. Если масса получилась жидковатой, снова отжимаем.
Смешиваем шпинат с ореховой заправкой. Добавляем немного винного уксуса. Получившуюся массу выкладываем в виде шариков, посыпаем гранатовыми зернами и слегка сбрызгиваем маслом грецкого ореха. [показать]
3. Лобио
Лобио в переводе с грузинского означает «фасоль». Существует множество вариантов лобио, отличающихся друг от друга сортами используемой фасоли, дополнительными ингредиентами и приправами. Но в обязательном порядке в рецепте лобио используются лук, растительное масло и винный уксус. Помимо этих базовых ингредиентов вы можете использовать грецкие орехи, имеретинский сыр, помидоры, тклапи, приправив все это зеленью кинзы, сельдереем, базиликом, луком-пореем, мятой, чабрецом, черным или красным перцем, имеретинским шафраном, корицей, гвоздикой, смесью хмели-сунели и чесноком.
Ингредиенты:
Фасоль 500 г
Крупные луковицы 2 шт.
Кинза 1 большой пучок
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, аджика, хмели-сунели, кориандр молотый по вкусу
Фасоль замачиваем на ночь в холодной воде. 1
Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша;
- 1 луковица;
- 1-2 зубчика чеснока;
- хлеб (по вкусу);
- 1 яйцо;
- соль, перец.
Для начинки:
- 100-150 г. сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла);
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке;
- петрушку и укроп мелко нарезать;
- 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры;
- можно добавить любимые приправы.
Приготовление:
1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку.
3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет.
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки.
5. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
Приятного аппетита!
[402x604] [604x402] [604x402] [604x402] [604x402] [604x402] [604x402] [604x402]Опубликовала Kostia, 19.08.2014 в 14:39