Грецкий орех, польза и вред которого были изучены с давних времен, и по сей день остается достаточно популярным продуктом, хотя многие спорят о его ценности.
Грецкий орех. Фото
Грецкий орех – это, пожалуй, одно из самых широко известных и любимых лакомств. Он используется в качестве основного ингредиента во многих кухнях мира и, благодаря своей пользе, завоевал множество поклонников. Всем с детства твердят о том, насколько он незаменим для здоровья. А ведь об этом орехе было известно еще со времен Гиппократа, который в своих трактатах подчеркивал его пользу.
Наверное, ни один из видов орехов не богат минералами так, как грецкий. В нем содержится большой состав витаминов группы B, PP, C, A, E, а так же ряд важнейших минеральных веществ. Например, таких, как натрий, цинк, железо, кобальт. Кроме всего прочего, в плоде грецкого ореха содержится много жирных ненасыщенных кислот и белка, важного для человеческого организма.
Польза грецких орехов
Итак, чем же полезен грецкий орех для организма человека?
Грецкие орехи, полезные свойства которых абсолютно незаменимы для растущего организма, должны обязательно присутствовать в рационе детишек, кормящих мам и беременных женщин. Лучше всего заранее согласовать с врачом вопрос о том, какое количество орехов необходимо съедать в день. Обычно для женщин в положении дозировка составляет десять-двенадцать орешков, для детей – пять-семь. Взрослому человеку, не имеющему противопоказаний, можно съедать в день до десяти штучек плодов грецкого дерева.
Вред грецких орехов
Домовой - это дух дома, который бережет мир и лад в семье, и помогает хозяевам в домашних заботах. Домовой в доме защищает жилище от нечистой силы. Люди издавна верили, что домовые существуют и при хорошем к ним отношении помогают хозяйке на кухне, а хозяину во дворе делать свои обязанности. Как выглядит домовой, можно понять по куклам, которые олицетворяли домовых. В основном, его представляют небольшим старичком в меховой шубе и в шляпе. Истории про домовых рассказывали детям на ночь. Бывало, что домовой дает знак во сне - будит человека, чтобы сообщить важную новость о будущем. Важным ритуалом был как задобрить домового. О том, где взять домового данная статья.
Если вы наладили контакт со своим домовым, кормили его, и он помогал вам, то при переезде в новый дом или в новую квартиру, лучше всего своего домового позвать с собой. Сделать это очень просто. Существует множество ритуалов. При переезде поставьте посреди комнаты мешок или сумку с вещами, положите туда монетку, корочку хлеба и произнесите: "Хозяин-хозяин, езжай с нами!". Затем нужно закрыть мешок и открыть его уже на новом месте со словами: "Хозяин-хозяин, выходи!".
Если у вас не было своего домового или если вы не хотите оставлять свое прежнее жилище без защиты домового, то можно призвать хорошего домового в новое жилище. Для этого существуют два старинных обряда.
В третий день от полнолуния наведите в квартире чиститу и в полночь встаньте в центре комнаты. Зажгите свечу и поклонитесь в четыре стороны со словами: "Хозяюшко-господин, приди в мой дом, на богатый двор, на житьё, на бытьё, на богатство!". Повторите этот ритуал еще два раза, в два следующих месяца.
Другой обряд на привлечение домового нужно выполнять один раз, в полночь с воскресенья на понедельник. На кухонный стол положите кусок черного хлеба или любого отварного овоща. Затем нужно прочитать заговор на домового: "Хозяин родимый, глазам невидимый! Прими угощенье, подношу с почтеньем. Защити нас своей силой и рвеньем, чтоб водой не затопиться, чтоб огнем не запалиться, чтоб достатка не лишиться". Наутро нужно встать раньше всех, взять это угощение и закопать в землю.
Еще вариант как призвать хорошего домового, без магии и заговоров. Положите в новое блюдечко немного еды, а в другое налейте молоко, и от всей души попросите доброго домового поселиться у вас в доме. В этом случае защитный дух дома - домовой - поселится в вашем жилище и будет охранять покой, защищать от нечистой силы и негативной энергии.
Вы почувствуете, когда домовой поселится у вас в доме - в доме изменится обстановка, отношения между домочадцами станут теплее, будет больше света и уюта.
Если домовой уже поселился у вас в доме, то существуют некоторые приметы, как облегчить ему его задачу по охране дома, т.е. нужно соблюдать некоторые правила. Не оставляйте на ночь на столе колющие и режущие предметы: вилки, ножи, ножницы. Нужно убирать со стола в шкаф также соль, перец, чеснок, лук, чтобы эти предметы не мешали ему в его делах.
Порадуйте вашего домового - он очень любит играть с игрушками и со всеми блестящими предметами: старые бусины и любая бижутерия, блестящие пуговицы и ёлочные игрушки, блестящие монетки его любимые игрушки. Положите все это в небольшую корзинку и скажите домовому, что это его подарки, поставьте подарки темное место за плитой или в кладовой и не трогайте ее. Домовой любит металлические монетки, подарите ему несколько - засуньте несколько монет в любую щель дома или за плиту со словами: "Дедушка домовой! Вот тебе денежка на сапоги и семечки. От души даю, тебе дарю!".
[показать]
Покупка мебели - всегда приносит удовольствие! Но, ещё большее удовольствие мы испытываем тогда, когда делаем вещи своими руками. Получая позитивное настроение от того, что делаем что то полезное и красивое для дома, мы понимаем - эта красота, для нас ничего не стоила, в плане денежных трат! Современная квартира будет выглядеть всегда особенной, если в каждом уголке дома будут находится креативные поделки, сделанные из обычных вещей. Будем сегодня мастерить полочку из каната. Масстер-класс необыкновенно простой, так что кто умеет держать в руках инструменты, приступайте к осуществлению задуманного проекта.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Советы от Счастьюшко
Девочки, не могла не поделиться такими очаровательными барашками, пора готовиться к Новому году)))))
Далее текст автора
На прошлый новый год порадовала друзей кофейными лошадкамиhttp://stranamasterov.ru/node/782757 И вот в продолжении темы решила создать барашков. А так как друзей и родственников очень много, то готовиться начала уже сейчас (готовь сани летом, как говорится ).
Итак, приступим. Рисунок барашка с несложным контуром. Размер с ладонь.
Переносим контур барана на картон от коробки, желательно плотный. На коричневой ткани (у меня вельвет) делаем 2 выкройки - одна точь в точь как на картонке, а другая с небольшим припуском (около 5мм).
Клеем приклеиваем на картонку сначала выкройку с припуском, а затем сверху без припуска. Клеем покрываем всю площадь картонки. Можно Моментом, Титаном (у меня клеевой пистолет - от него не воняет :))
Вот он и обклеен. Особо не аккуратничайте - все огрехи закроются в ходе работы.
Декорируем. Копыта обматываем джутовым шпагатом. Сердечко из картона тоже. Набираем цепочку из воздушных петель крючком длиной равной периметру барашка (шпагат двухниточный, не толстый).
делаем рог. Формируем дли-и-и-нный конус в мизинец толщиной из 2-х стороннего вспененного скотча, и обматываем простым двусторонним скотчем. Получили липкий конус.
Без клея шпагат отлично липнет к скотчу. Рог отлично скручивается.
[500x375]Представляю вам очень простой способ как сделать стилизованную веточку ландыша. Я увлекаюсь свит-дизайном, и мне для декора букетов и корзин из конфетных цветов потребовались такие веточки. На гордое название ЛАНДЫША не претендую, всего лишь подобный вид. Делается просто, а смотрится чудесно!
[показать]
1.
[540x700]
Итак, как истончить распечатку для декупажа. Распечатка – дело тонкое, поэтому лучше сделать на всякий случай дубликат. Образцы в этом МК распечатаны на обычной офисной бумаге на цветном принтере в копи-центре. Распечатку покрываем акриловым лаком - 3-5 слоев с промежуточной просушкой. Слои наносим перпендикулярно друг другу.
Рецепт из серии: "Быстро, быстро, сама, сама...".
Отлично послужит на завтрак, а лучше всего срабатывает с маленькими "нехочучками".
Берем готовое слоеное тесто и большие сардельки по числу едоков.
Из сарделек вынимается мякоть, мелко измельчается +отварное яйцо мелко нарезать+50 гр натертого сыра+ зубчик чесночка: смешиваем со сметаной(майонезом) и зеленью.
Начиняем нашу сардельку этим вкусненьким "салатиком" , соединяем половинки и накручиваем нарезанные полоски размороженного теста.
Смазываем желтком и в духовку на 15 минут.
Вот такие замечательные сардельки в "гипсе" получились.
Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43539213809/Sardelk...p;domain=mirtesen.ru&pad=1
[показать]Представляю вашему вниманию поделку из соленого теста. Это прекрасный сувенир, который подарит вашему дому частицу тепла, вложенного в работу, или станет прекрасным подарком.
Ведь лучший подарок, как известно, сделан…Да, да именно ими – умелыми ручками. А если это еще и денежный талисман – виновнику торжества гарантировано будет приятно. Поделка не сложна в изготовлении. При желании готовый результат можно получить менее чем через сутки.
Итак, нам понадобится: мука, соль мелкая, растительное масло, вода, скалка, нож, приспособления для нанесения узора (колпачок от фломастера, спица), монеты, гуашь темного (в нашем случае коричневая) и золотистого цвета,
губка для посуды.
Приготовление соленого теста
Тут все предельно просто. Главное, чтобы соль была мелкая, а вода холодная. Мешаем стакан соли и стакан муки, плюс растительное масло (1 ст. ложка). Дело за водой. Добавляем ее небольшими порциями, тщательно перемешивая массу. Самое трудоемкое в приготовлении соленого теста – тщательно перемешать-замесить его. От этой тщательности зависит однородность и эластичность материала для лепки.
Теперь безжалостно морозим полученную массу в холодильнике пару часов. В качестве «контейнера» для хранения соленого теста идеально подойдет целлофановый пакет. При лепке необходимое количество материала нужно доставать из хранилища. Комок теста, оставленный на воздухе, покроется неэстетичной корочкой.
Изготовление рыбы из соленого теста
Скалкой раскатываем комок теста необходимой величины. Работать лучше на поверхности, покрытой фольгой. Размер рыбки придумайте сами, а вот рекомендуемая толщина составляет 5 мм. Теперь нужно с помощью ножа вырезать форму тела нашей камбалы. Сделать это проще, чем кажется. Стоит отметить, что вид рыбы и ее очертания зависят только от вашей фантазии.
Используя творческий подход и различные приспособления, оставьте различные отпечатки на рыбокамбале. Отмечу только, что полоски на хвосте и плавниках лучше получаются от надавливания на тесто спицей. Тонкие раскатанные полоски теста подойдут для формирования рта. Украшением станут маленькие шарики, прижатые в центре зубочисткой или все той же спицей. Монетки крепятся следующим образом. Катаем шарик из теста, крадем его в нужное место морского обитателя и прижимаем денежкой.
Не забываем про глазки. Можно сляпать и маленьких рыбок-деток, которые потом при помощи веревки прикрепляются к «маме». Посоветуйтесь с фантазией – она подскажет интересные идеи для маленьких фигурок.
Важно! Сделайте отверстия для крепления элементов.
Сушка готового изделия
Получившуюся заготовку нужно просушить. Можно делать это медленным естественным способом – на воздухе. До кондиции рыба будет доходить несколько суток. Если горит, воспользуйтесь более быстрым вариантом – духовка.
Температура в духовом шкафу должна быть минимальной, дверка открытой. Часов пятьпонадобится рыбке, чтобы просохнуть, а заодно и подрумяниться.
Окрашивания рыбки сделанной из соленого теста
Все углубления нужно закрасить темным цветом. Идеально подойдет черная или темно-коричневая гуашь.
[640x480]
В пластиковую бутылку можно посадить лук на зелень. И красиво, и необычно, и полезно!
Между первым и вторым фото всего несколько дней!
Лучше сажать в зелёную бутылку, а не в прозрачную - красивее смотрится и не так сильно корни просвечивают.
[440x587]
[459x575]Опубликовал Андрей Издиберских, 29.09.2014 в 07:34
[604x403]
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто. Для этого муку для теста необходимо просеять, так из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35 градусов, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
22. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
23. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
24. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
25. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
26. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
27. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной
[500x375]
[604x570]
Подпорная стенка на участке имеет не только декоративное, но и практическое значение: с помощью этого элемента Вы можете выгодно использовать перепад высот или уклон на территории сада, также подпорная стенка вполне может остановить оползание грунта.
Если Ваш участок ровный, то с помощью стенки можно «сломать» скучную горизонталь (исключительно в декоративных целях). Такой элемент дизайна хорошо смотрится как граница миксбордеров, подпорными стенками можно разделить сад на зоны или, например, «обернуть» мини-стеной дом.
[показать]
Теперь вернемся к видам подпорных стен.
Главное их различие – это материал, который используется при строительстве.
Можно брать дерево, бетон, кирпич или природный камень.
Все зависит от Вашего вкуса и общей концепции сада.
Начнем с наименее трудоемкой, да и наиболее дешевой разновидности – деревянной стенки.
Для ее изготовления Вам понадобятся ровные и качественные бревна. Гнилая и больная древесина в очень короткие сроки просто сведет на нет все Ваши усилия, и вместо красоты на участке появится банальная поленница, которой одна дорога – в печь.
Экономии здесь не место, качество превыше всего.
Самый простой вариант – это вертикально стоящие бревна, плотно пригнанные друг к другу и закопанные в землю.
Для такой конструкции мы рекомендуем брать стволы диаметром 12-18 см. Высоту бревен Вам придется выбирать самостоятельно, исходя из требуемого конечного результата.
При этом нужно учесть, что закапывать стволы придется примерно на 40-50 см. Это позволит им твердо стоять и не «гулять» весной и осенью, когда грунт будет перенасыщен влагой и начнет плыть. Соответственно, если вы хотите подпорную стенку высотой 1 м, бревна нужно выбирать не ниже 1,5 метров.
[показать]
Патио с деревянной подпорной стенкой
Стволы надо защитить и от лишней влаги, чтобы предотвратить гниение и продлить срок службы стены.
Для этого мы рекомендуем часть, которая будет в земле, густо обмазать разогретым битумом или отработанным машинным маслом. Еще один совет по спасению древесины из области биологии: устанавливать бревна вершинной частью вниз. Как известно, влага в живом дереве поднимается от корней к верхушке, а в обратную сторону вода по «сосудам» не пойдет. Следовательно, бревно не будет втягивать воду из земли, пропитываться влагой и гнить.
Еще один вариант деревянной стенки немного посложнее. Горизонтальные бревна устанавливаются не сплошным рядом, а через небольшие промежутки. В них делаются пазы, куда в свою очередь горизонтально крепятся бревнышки меньшего диаметра.
Теперь переходим к подпорным стенам из бетона. Их главное достоинство – основательность и долговечность. Правда, в этом случае выглядеть такая конструкция будет не очень презентабельно и ее придется облицовывать. Но если Вы выбираете этот вариант - принимайте основные советы по ее возведению.
[показать]
Подпорные стенки из бетона
Прежде всего, нужно вырыть траншею, которая будет повторять траекторию Вашей стены. Да-да! Подпорная стена может быть и не ровной, а с поворотами и изгибами.
Глубина котлована зависит от предполагаемой высоты готового декора и, если стена должна быть около метра, то траншею стоит копать примерно на 30-40 см. На дно котлована укладывают основание из гравия и щебня, сверху кладут арматуру, скрепленную вязальной проволокой, и выводят опалубку.