Рецепт приготовления.
Песочное тесто удается практически всегда, нужно лишь соблюдать определенные правила. Сегодня мы расскажем вам об этих правилах, кроме того в данном кулинарном посте вы найдете универсальный рецепт песочного торта.
[показать] Песочный торт рецепт
Чтобы сделать хорошее песочное тесто нужно:
сливочное масло либо сливочный маргарин – около двухсот граммов;
два куриных яйца (лучше взять одно целое яйцо и один желток);
мерочный стакан сахара;
на кончике ножа – пищевая соль;
чуть-чуть лимонной кислоты;
около 2,5 стаканов хорошей пшеничной муки.
Для масляного крема потребуется:
сливочное масло – одна двухсотграммовая упаковка;
стакан белого сахара;
два целых яйца;
стакан свежего молока;
[600x483]
Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!
Время приготовления: 30 минут + 1 час на охлаждение
Порций: 8 шт.
Вам потребуется:
слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу
Как готовить:
1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
2. Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
3. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка.
4. Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона.
5. Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем.
6. Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая.
7. Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.
8. После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.
Приятного аппетита! [600x450]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа)
[604x452]Ингредиенты:
Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг
Крем:
- яйца - 3шт,
- сливочного масла - 200гр,
- молоко - 250мл,
- мука - 2чл,
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл
Приготовление:
Подготовка теста:
Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см.
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.
Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.
Крем:
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.
Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.
Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно.
Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтеленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.
Отложенные квадратики размять в крошку.
Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги, плёнки).Обвалять торт в крошках.При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43573
Ларилорхен
Популярное блюдо из тонкого теста с начинкой.
Ингредиенты:
Тесто на 2 пиццы:
- 400 г муки
- 250 мл воды
- 2 ст. л. растительного масла (желательно оливкового)
- 1 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сухих дрожжей (быстродействующих)
Начинка на 1 пиццу:
- 2 ст. л. томатного соуса (или 1 ст. л. томатной пасты)
- 1⁄2 ч. л. орегано (по желанию)
- ≈150 г ветчины (или вареного куриного филе)
- ≈120 г консервированных ананасов
- ≈150-200 г сыра (желательно плотная моцарелла, или сыр российский, голландский и т.д.)
Когда я спросила у мужа какую пиццу приготовить, он сказал, с ананасами. Я впрочем, и не сомневалась, знаю, что это его самая любимая разновидность. Пицца с добавлением ананасов называется Гавайская (Pizza Hawaii), имеет американское происхождение, но к Гавайям никакого отношения не имеет :-)
Как известно, самая вкусная пицца – это пицца где много сыра, поэтому на начинке не экономим, для себя же готовим. На одну пиццу должно пойти не менее 150 г сыра, лучше даже 200 г.
Для приготовления коржа я взяла самое простое хлебное тесто. Мне кажется, что сдоба здесь не нужна, то есть никаких яиц, молока и т.д. добавлять в тесто нет никакой необходимости. Тесто необходимо довольно тонко растянуть, чтобы получилась пицца на тонком тесте. Лучше сразу готовить тесто для двух пицц, а то одной можно и не наесться. Одну пиццу я приготовила с ветчиной и ананасами, другую с куриным филе и ананасами. Понравились обе, хотя с ветчиной все же, наверно, вкуснее.
Получается две пиццы диаметром 28 см.
Приготовление:
Готовим тесто.
В емкость положить бóльшую часть муки (350г), сахар, соль, сухие дрожжи, перемешать.
Постепенно влить теплую воду (примерно 35 градусов, на ощупь это когда пальцу слегка тепло).
Перемешать рукой до объединения,
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Носки "вечные" (авторский МК от Ирины Журавлевой)
ИСТОЧНИК: Babyblog
[показать]Эти необычные носочки вяжутся легко, причём практически полностью на двух спицах. А вечные - потому, что пяточка и подошва легко заменяются, не захватывая основную часть. При этом - по необходимости - пятка заменяется отдельно, подошва - отдельно. На ремонт носка затратится не более часа, и он опять будет как новый!
[показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Полезные свойства меда, смешанного с холодной водой
Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.
●Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
●Нормализуется пищеварение. Улучшается работа всех звеньев ЖКТ.
●Повышается иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем – через кишечник).
●Притивопаразитное средство
●Перевариваются завалы в кишечнике, растворяются каловые массы. Происходит санация кишечника. Место локализации каловых камней находится в области талии. Поэтому первое время приема медовой воды отмечаются случаи увеличения объема талии. Но это не должно вас пугать. Объяснение простое: каловые камни набухли, стали мягкими и начинают выходить из организма.
●Происходит чистка всего организма на клеточном уровне.
●Повышается антибактериальный, противовирусный эффект.
●Нормализуется работа толстой кишки.
●Медовую воду в лечебно-профилактических целях нужно пить утром натощак. Стакан медовой воды нужно выпить залпом. Это очень важно. Сфинктер желудка сразу же откроется, и жидкость попадает в кишечник, после чего впитывается в кровь.
●Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной. Это натуральная косметика. Самая древняя и самая современная одновременно.
Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_40974
Ларилорхен
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Аудиосказки Г.Х.Андерсена. Слушать онлайн 10 сказок.
[500x428]
Для детей очень полезно не только смотреть старые добрые сказки и мультфильмы по телевизору, но важно, чтобы ребенок еще и умел слушать аудиосказки. В момент прослушивания сказки онлайн дети фантазируют, учатся представлять и воображать, а это полезно для общего развития ребенка.
Сказки Ганса Христиана Андерсена. Слушать онлайн.
"Дюймовочка"
Замечательная аудиосказка о маленькой девочке, такой маленькой, что прозвали ее Дюймовочка... Однако, на ее долю выпали отнюдь немалые испытания и приключения. А что же приключилось с Дюймовочкой, вы узнаете если прослушаете эту сказку.
«Снежная королева»
Удивительные приключения любящей Герды и всепобеждающая дружба Кая победят холодные чары всемогущей снежной королевы…
Серия сообщений "литература для детей":
Часть 1 - Детская энциклопедия.
Часть 2 - Энциклопедия - Русские народные сказки и предания.
...
Часть 29 - Сказки народов мира. Сетевая библиотека. Ссылки.
Часть 30 - Принц и нищий. Марк Твен. Радиоспектакль и художественный фильм.
Часть 31 - Аудиосказки Г.Х.Андерсена. Слушать онлайн 10 сказок.
Это цитата сообщения -_A_l_i_n_a_- Оригинальное сообщение
Список интересных фильмов.
Фильмы , которые сильно влияют на мировоззрение и мироощущение : Забирай к себе в цитатник, чтобы не потерять!
1. Достучаться до небес
2. Пока не сыграл в ящик
3. Куда приводят мечты
4. В погоне за счастьем
5. Дневник Нимфоманки
6. Необратимость
7. Эффект бабочки
8. Игры разума
9. Гордость и предубеждение
10. Зеленая миля
11. Семь жизней
12. Адвокат дьявола
13. Области тьмы
14. Запах женщины
15. Всегда говори «Да»
16. Список Шиндлера
17. Мечтатели
18. Форрест Гамп
19. Револьвер
20. Бойцовский клуб
21. Нокдаун
22. Господин Никто .
Список мотивирующих фильмов :
1. Гладиатор
2. Никогда не сдавайся
3. Бойцовский Клуб
[300x239]
Порой для приготовления чего-то действительно вкусного, не нужно часами изощряться на кухне, а достаточно небольшого количества времени и минимума ингредиентов. Например, торт из печенья именно к таким и относится. Его не нужно выпекать и это один из тех рецептов, которые нравятся каждому.
Продукты: 400-500 мл. сливок, банка сгущенного молока, 1 большой лимон, сухое (бисквитного типа) печенье.
Стоит заметить, что печенья понадобится довольно много.
Смешайте сгущенное молоко со сливками, добавьте свежевыжатый лимонный сок (молоко начнет сворачиваться). С помощью венчика взбиваем смесь, пока крем не приобретет однородную консистенцию.
Теперь выкладываем все в выстеленную пергаментом форму слоями, чередуя пласты крема и печенья. Кстати, последним слоем сверху должен быть крем.
Теперь торт из печенья должен ночь выстоятся в холодильнике, прежде чем вы будете подавать его на стол. Аккуратно убираем бумагу и придаем форму с помощью ножа, обрезав края до ровного.
Форма, в которую вы будете выкладывать тортик, должна быть разъемной. Так будет легче потом вынимать.
инет
По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу,но так как горбуша суховата,то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так.Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит.Пробуйте
е и Вы не разочаруетесь.
На килограмм рыбы необходимо 5 столовых ложек соли и 2 столовых ложки сахара.
Рыбу режем на куски, кладем в кастрюлю, пересыпаем смесью соли и сахара по желанию можно добавить перец и травы : орегано ,базилик, я люблю добавлять немного перец чёрный и свежевыжатый лимон 1 шт.,вспрыскиваем коньяком для блеска и придания особого вкуса рыбе и чтобы убить микробы,накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 дня.
инет
Предлагаем чудный рецепт - рулетики капустно-сосисочные в луково-сметанном соусе.
Для тех , кто иногда употребляет сосиски. Желательно брать хорошего качества и подкопченные.
Ингредиенты:
• сосиски – 6 шт. (или можно взять соответствующих размеров удлиненные ломтики, нарезанные из готовых мясных продуктов)
• сметана – 3 ст. ложки
• мука – 1 ч. л.
• 6 листьев савойской капусты или белокачанной
• 1 луковица.
• 1 лавровый лист
• соль, перец по вкусу
• растительное или сливочное масло для жарки
Для приготовления этого блюда можно использовать листья любой капусты, а также зеленую часть лука-порея. Для этого лук-порей вымыть, залить кипятком и оставить на 5 мин, после чего разрезать вдоль и спирально завернуть в него подготовленные сосиски.
Листья капусты отварить в течении 5 мин. Отваренные листья вынуть из воды, утолщенные жилки вырезать или аккуратно отбить.
Сосиски освободить от оболочки, с краев сделать надрезы крестообразные глубиной 4-5 мм.
В подготовленный капустный лист завернуть сосиску, начиная с основания листа. Таким же образом приготовить остальные рулетики.
В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить в нем капустные рулетики со всех сторон.
Затем рулетики уложить в сковороду на некотором расстоянии друг от друга.
Приготовление соуса. Лук очистить и нарезать дольками.Спассеровать его в растительном масле до прозрачности, не допуская подрумянивания. Добавить муку и тщательно перемешать. Затем добавить сметану, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать и слегка прогреть до загустения.
Для остроты в соус можно добавить томатную пасту или кетчуп, или соевый соус и т.п. по вкусу.
Приготовленный соус выложить в промежутки между рулетиками, влить немного воды, добавить лавровый лист и тушить под крышкой 5-7 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью.
Совсем необязательно,чтобы листы были целые.У меня вообще было только половина кочанчика капусты и листочки были практически все не целые... [600x450] [600x450]
Запекаю до румяной корочки [600x450]
Багеты нужно непременно есть теплыми с чашечкой свежесваренного кофе! Ну что, кто хочет ко мне на кофе? ;-)Время приготовления: 30-35 минут + расстойка (около 30 минут) [640x424] Нам потребуется (на 2 средних багета):
30 гр. свежих дрожжей (или 10 гр. сухих)
200 мл. молока или воды
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
25 мл. оливкового или подсолнечного масла
около 350 гр. муки
200 гр. сыра
30 гр. растопленного сливочного масла
силиконовый коврик или бумага для выпечки
Готовим:
1. Подогреть молоко или воду, растворить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место, чтобы опара подошла.
[320x225] [320x212]
2. Смешать оливковое масло, соль и готовую опару. [320x212]
3. Натереть 50 гр. сыра на мелкой терке и добавить к смеси. [320x212]
4. Постепенно всыпать муку и замесить крутое упругое тесто. Оно должно отлипать от рук.
[320x212] [320x212]
5.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках!
[604x384]1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
● Курица весом примерно 1 кг,
● 400г репчатого лука,
● 50г изюма,
● 50г ядер грецкого ореха,
● 50г свежих грибов,
● 15г сливочного масла,
● свежая зелень,
● соль,
● молотый черный перец.
Для соуса:
● 25г муки высшего сорта,
● 400г сметаны,
● 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
2.Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
● 1 кг помидоров,
● 800 гр бульона,
● 3 средних луковицы,
● тертый пармезан - 150 гр,
● белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый),
● чеснок,
● оливковое масло,
● соль,
● перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
3.Цыплята в горшочке
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Рулетики мясные к праздничному столу
[604x453]Ингредиенты:
-Свиное филе - 700 г
-Грибы - 500 г
-Лук репчатый - 2 шт
-Яйцо куриное - 2 шт
-Сыр твердый - 150 г
-Сливки - 1 стакан
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу
-Масло подсолнечное - 40 г
Приготовление:
Начнем с приготовления начинки из грибов и лука. Для этого на умеренном огне разогрейте сковороду с 2-3 ст. л. подсолнечного масла. Очистите лук и порежьте его на 1/4 круга, поджаривайте до приобретения золотистого оттенка. Не забывайте время от времени помешивать.
Промойте и очистите шампиньоны, затем нарежьте кубиками. Когда лук будет готов, добавьте в сковороду нарезанные грибы. Жарьте все вместе еще минут 10-15, периодически помешивая. Грибы уменьшатся в размере и пустят сок — когда он испарится, сковородку можно снимать с плиты.
Высыпьте содержимое сковороды в миску. Почистите сваренные яйца, порежьте их и добавьте сюда же.
Добавьте тертый сыр.
Хорошенько все перемешайте, добавьте соль и черный перец по вкусу. Начинка готова.
Теперь приготовим мясо. Порежьте свинину на куски толщиной чуть меньше 1 см. Каждый кусок посолите с обеих сторон и отбейте молотком для мяса так, чтобы он был достаточно тонким и большим для того, чтобы завернуть в него начинку.
На один конец мясного куска положите две ст.л. начинки.
Загните мясо.
И заверните в рулетик.
Зафиксируйте с помощью зубочисток или нити.
Такие же действия проделайте со всем мясом.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на умеренном огне. Жарьте мясные крученыки со всех сторон, начиная со стороны, на которую приходится шов. Когда эта сторона достаточно прожарится, зубочистки можно вынуть — ролл уже достаточно зафиксирован.
Готовые крученыки перекладывайте со сковороды в емкость для запекания. Добавьте около 1,5 стакана воды.
Полейте рулетики сливками.
Посыпьте черным меленым перцем и солью. Поставьте в предварительно разогретую духовку. Запекайте при температуре 180 С около 30 мин. Подавайте горячим в качестве основного блюда с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43359
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Хунон (мясной рулет на пару)
[500x375]Само это слово - "хунон", точного перевода которого я не знаю (хотя "нон" по-узбекски - "хлеб"), вызывает во мне стойкие ассоциации с поздней азиатской осенью. Она, конечно, не такая тусклая и промозглая, как наша, российская. Но общая настороженность природы ощущается. По быстро угасающему дню. По прядкам желтой листвы в беззаботном пока буйстве зелени. По опустевшим виноградным лозам. И по шлепающейся по ночам о землю хурме. Для резко континентального климата Азии хурма - тоже экзотика, но местами вполне прижившаяся. И если бы, будучи пацаном, вам довелось поздней азиатской осенью ловить в арыке мелкую рыбешку марлей, в конце концов вы вышли бы на чигири (это такие деревянные колеса, с помощью которых поднимают воду из арыков), от чигирей - на небольшую водяную мукомольню со стойким запахом давленного пшеничного зерна, а уж там-то набрали бы столько хурмы, сколько можно унести. При условии, что вас не тормознет живущий при мукомольне уйгур по имени Наджат и не попросит передать родителям хунон.
Позже я много раз видел, как делают хунон, который по начинке и технологии приготовления очень напоминал всем, наверное, знакомые манты. Да и во вкусе хунона можно обнаружить сходство с мантами. И все же хунон - это хунон. Он своеобразен. И вы, дорогие друзья, поймете, приготовив это блюдо, причины своеобразия хунона.
Ингредиенты и приготовление:
Как и манты, хунон начинается с теста. Если речь идет о приготовлении одного рулета (2-3 порции), который помещается на ярус стандартного манты-каскана, для приготовления теста достаточно пол чайной ложки соли, одного яйца, половины стакана холодной воды и примерно стакана пшеничной муки. Соль, вода и влитое в воду яйцо хорошо взбалтываются. Затем, при интенсивном перемешивании, в эту смесь всыпается мука.
Замешивается довольно крутое тесто (если оно жидковато, можно добавить еще немного муки), которое нужно сформировать вот в такой шар и до поры до времени отложить на холод.
А пока можно заняться начинкой. Для хунона годится либо мякоть баранины, либо не очень жирная свинина - граммов 300-400. Мясо лучше мелко нарезать ножом, а потом еще и порубить ножом потяжелее или кухонным тесаком.
Столь же мелко следует порубить граммов 50-70 курдючного или свиного сала.
Мясо и сало смешивать не нужно - просто разложить их по разным тарелкам.
Далее мелко рубятся две-три средние головки лука с несколькими веточками какой-нибудь свежей зелени - кинзы, например, или базилика.
Теперь можно заняться тестом. Вот здесь я писал о том, как следует разминать тесто для приготовления мантов. Для хунона тесто готовится (уминается) точно таким же образом. И только потом раскатывается в очень тонкий (не толще 1 мм) лист.
Сначала на тесто укладывается рубленый лук с зеленью - тонким, равномерным слоем, от середины к краям. Края нужно постараться оставить свободными от начинки. Лук сдабривается щепоткой соли, щепоткой черного перца и щепоткой молотого кумина (по желанию), либо - молотым кориандром.
На лук столь же равномерно укладывается рубленое мясо. На мясо - измельченное сало. И вновь сверху - щепотка соли, черного перца и молотого кумина.
Теперь нужно сначала накрыть начинку свободным краем листа теста...
...затем - поддев лист снизу, скатать тесто и начинку в рулет и защипать концы.
Пока вода в кастрюле манты-каскана греется, рулет укладывается на один из ярусов, предварительно смазанный растительным маслом. Вот таким образом:
Вот и всё. Как только вода в кастрюле закипит, ярус с будущим хуноном можно вставить в пароварку, плотно закрыть крышкой и варить на пару при умеренном кипении минут 40. Главное, когда хунон будет готов, - аккуратно снять его с яруса. Так, чтобы не повредить целостность хунона. Подать на большом блюде, разрезав поперек, как и любой другой рулет.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_43402
Ларилорхен
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Для самых начинающих лирушников.
Дорогие мои новички!
1. Вы прошли регистрацию на сервисе и получили уникальную возможность иметь свой дневник в интернете. Теперь Вы можете написать свое первое сообщение.Для этого нужно перейти в редактор. Сервис предлагает на выбор два редактора простой и расширенный (визуальный) -CKEditor . Пишите тексты сообщений в расширенном редакторе - это удобно и легко!
Это цитата сообщения galina-1da Оригинальное сообщение
50видеосоветов для огородника
Сажайте‚ и вырастет
27 апреля 2013
Период конца апреля — начала мая очень важен для огородника. Пора переносить рассаду в землю, сажать картошку, цветы и подготавливаться к плодородному лету. На эти выходные мы предлагаем целую видеотеку советов гуру отечественного садоводства Октябрины Ганичкиной.
Октябрина Ганичкина — кандидат сельскохозяйственных наук, автор книг по садоводству и огородничеству, популярная телеведущая.
Кликайте на картинки, переходите по тематическим ссылкам и познавайте нюансы сельхоз-работ на Своем огородном.
+
Как правильно вытаскивать рассаду из горшка
+
Как получить хороший урожай: кабачков, капусты, редиса, томатов в теплице, свеклы, земляники,
земляники, тыквы, перца
+
Как получить хороший урожай хрена
+
Как избежать накопления нитратов
Как подкармливать овощные культуры
Из больших пластиковых бутылок можно сделать переносные вазоны для цветов.
Пластиковую бутылку закрутить пробкой и срезать одну из боковых поверхностей.
Заборчик и цветочки смастерить из фанеры
Это цитата сообщения Natali1989 Оригинальное сообщение
Автор рецепта: Вероника Крамарь
Ингредиенты:
- творог – 200 грамм
- твердый сыр – 100 грамм
- мука – 250 грамм
- маргарин – 150 грамм
- сахар – 1 столовая ложка
- яйцо – 1 штука
- соль – 0.5 чайной ложки
- кунжут
Сыр натираем на мелкой терке, маргарин растапливаем. Растопленный маргарин соединяем с натертым сыром, творогом, яйцом, солью и сахаром. Хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто, оборачиваем в пищевую пленку или пакет и ставим в холодильник на один час.
После достаем тесто с холодильника и раскатываем в пласт толщиной примерно один сантиметр. Вырезаем печенье с помощью формочек или просто нарезаем квадратиками, выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Посыпаем сверху кунжутом и ставим в предварительно разогретую духовку.
Выпекаем печенье при 180 градусах примерно 15 минут до светло-золотистого цвета.
Приятного аппетита!
ингредиенты:
Тесто слоеное – 2 пластины.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 50 мл.
Сахар – 100 гр.
Белки яичные – 2 шт.
Сок лимона – 2 ст. л.
Приготовление:
Слоеное тесто раскатать в пласты около 25 – 30 см.
Каждый пласт порезать на 10 – 12 полосок.
Бумагу для выпечки порезать на треугольники и скрутить из них кульки. Число кульков должно быть равно количеству полосок теста.
Каждый кулек обернуть полоской теста начиная с узкого конца.
Противень смазать сливочным маслом и выложить трубочки швом вниз.
Из яйца отделить желток, и смазать им каждую трубочку.
Поместить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Сахар смешать с водой и поставить на огонь, помешивая, готовить пока не растворится сахар.
В белки добавить 2 ложки лимонного сока и взбить до появления пиков.
Осторожно вмешать в сахарный сироп взбитые белки и взбивать пока не остынет крем.
Готовые трубочки из слоеного теста наполнить кремом при помощи кондитерского мешка.
Посыпать готовые трубочки с белковым кремом сахарной пудрой.
Приятного аппетита! [604x325] [604x325] [604x325] [604x325] [604x325] [604x325] [604x325] инет