Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

реклама

[242x156] Вы сможете на курорте наслаждаться солнцем с первого дня.

>>>>>

Это цитата сообщения shzfrenikow Оригинальное сообщение

долго думал!


"Бинарный характер высказываний индивидуума утратившего социальную активность" (Бабушка надвое сказала)
"Проблемы транспортировки жидкостей в сосудах с переменной структурой плотности" (Носить воду в решете)
"Оптимизация динамики работы тяглового средства передвижения, сопряжённая с устранением изначально деструктивной транспортной единицы" (Баба с возу - кобыле легче)
"Слабо выраженная актуальность применения клавишных инструментов в среде лиц духовного звания" (нафига попу гармонь)
"Нестандартные методы лечения сколиоза путем отправления ритуальных услуг" (горбатого могила исправит)
"Проблемы повышения мелкодисперсионности оксида двухатомного водорода механическим путем" (толочь воду в ступе)
"Латентные возможности использования вербальных средств общения для оптимизации труда" (пошел на...)
"Положительное воздействие низкого коэффициента интеллекта на увеличение совокупности задач в процессе осуществления трудовой деятельности" (работа дураков любит)
"Солипсизм домашней птицы по отношению к нежвачным млекопетающим отряда парнокопытных" (гусь свинье не товарищ)
"Характерные внешние приметы как повод для узурпации наиболее благоприятного социального статуса на рынке" (со свиным рылом да в калашный ряд)
"Антропоморфический подход к созданию брачной ячейки" (кому и кобыла невеста)
"Синдром отказа от легитимизации, опирающийся на отсутствие возможностей быстрой идентификации личности" (я не я, и лошадь не моя)
"Влияние сезонно-погодных условий на процесс бухгалтерского учета пернатых" (цыплят по осени считают)
"Амбивалентная природа нейронных импульсов, испускаемых корой головного мозга" (и хочется, и колется)
"Закономерности соотношения длины ороговевшего эnидepмиса с количеством серого вещества в черепной коробке" (волос долог, да ум короток)
"Разновидность юридического акта, превалирующего над валютными средствами" (уговор дороже денег)
"Недопустимость использования типовых элементов жилищной архитектуры при отрицании кульминационного проявления созерцательно-осязательных эмоций" (любовь не картошка, не выбросишь в окошко)
"Нейтральность вкусовых характеристик растения семейства крестоцветных по отношению к овощным культурам средней полосы России" (хрен редьки не слаще)
"Отсутствие прогресса-регресса в метаболизме организма при изменении соотношения жиров и углеводов в традиционном блюде оседлых народов" (кашу маслом не испортишь)
"Место насекомовидных в иерархических системах пирамидального типа" (всяк сверчок знай свой шесток)
"Закономерность возрастания личностной ценности субъекта после получения травматического опыта" (за одного битого двух небитых дают)
"Антитезисные свойства умственно-неполноценных субъектов в контексте выполнения государственных нормативных актов" (дуракам закон не писан)
[446x698]

Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение

Словари и автоматические переводчики в сети

[273x350]

Словари/переводчики
Толковый словарь Даля
Толковый словарь Русского языка
Толковый уфологический словарь
Сборник всевозможных словарей
Онлайновый англо-русский и русско-английский словарь
Отличный online-переводчик (PROMT)
Один из лучших online словарей с примерами и транскрипцией
Language Teacher Partner - органайзер-переводчик
Около 10 разных словарей (в т.ч. немецкий и английский)
Словари на сайте "Феномен науки" Турчина
Online-переводчик English-Russian "SYSTRAN Software"


Библиотеки
Гос. публичная научно-техническая библиотека России
Центральная научная медицинская библиотека
Российская государственная библиотека
Государственная публичная историческая библиотека
Всероссийская гос. библиотека иностр.лит. им.Рудомино
Библиотека Администрации Президента Российской Федерации
Цен. отрасл. библиотека по физкультуре и спорту РФ
Российская гос. библиотека по искусству
Электронная библиотека редких книг
Русская виртуальная библиотека
Детская сетевая библиотека
Творчество малоизвестных авторов
Античная литература
Мифы и легенды
Научная электронная библиотека
Эзотерическая литература
Московская библиотека текстов и аккордов
Библиотека компромата.
Библиотека веб-мастера
Библиотека программиста
Библиотека исходников
Исходники и документации по программированию


Взято отсюдаи отсюда

Это цитата сообщения ТОП_тыгин Оригинальное сообщение

САЛАТ "МИМОЗА НА АНАНАСЕ"

[300x217]
Чего нужно:
1 упаковка кабовых палочек
1 банка ананасов консервированных
100г. сыра росийского
5шт. яйца куриные
майонез

Сваренные в крутую яйца разделяем на составляющие - всмысле скорлупу отдельно, белок отдельно, желток опять же отдельно. Белок разминаем вилкой и делаем из него слой нумбер 1. Свержу - тонкая прослойка из маонеза. Второй слой - мелко порубленные крабовые палочки. Опять отслаиваем майонезом. Далее мелко крошим ананас и обязательно отжимаем сок. Сок можно выпить прям сразу для временного погашения разыгрывающегося аппетита. Раскладываем слой из ананаса. Опять майонез. Далее натираем сыр, слегка его утрамбовываем, маонезим. Вилкой разминаем желток и в меру своих художественных способностей посыпаем получившуюся скульптурную композицию. Вот, собственно говоря, и всё.

Это цитата сообщения Tata_Vladivostok Оригинальное сообщение

устала от праздничных изысков. сага о БОРЩе!!!))

ох, ребята, после недели праздничных застольных изысков так захотелось простого вкусного борща с черным хлебом и горчичкой!..
сказано - сделано!
честно говоря, как обычно - сколько хозяек, столько и вкусов борщей. кушавшие говорят, что мой очень вкусный:))
люди все равно когда-то готовят борщ первый раз в жизни. вдруг мой опыт им пригодится?
как я готовлю борщ...

сначала варится бульон. это очень важная борщовая часть, ибо фактически от нее воо многом зависит вкус и уж, конечно, наваристость борща. Поэтому больше всего рекомендую для борща мозговую говяжью косточку. Так же приемлемы бараньи ребрышки (только имейте в виду, что баранина довольна жирная, поэтому я часто варю ее с вечера, на ночь ставлю бульон в холодильник, потом на след день жировую прослойку, которая застывает сверху бульона собираю в сковородку и на нем потом жедаю поджарку), свиных ребрышки, хрящики. Некоторые готовят борщ на курином бульоне. Честно говоря, у нас дома мама никогда так не готовили, поэтому из курицы для меня привычны просто бульон с яйцом, или суп с домашей лапшой, или суп с клецками или просто куриный супчик, а вот борщ как-то не делаю...

Итак, варим бульон. Варится должен долго. Не меньше часу уж точно. У меня обычно пара часов, но не хотелось бы, чтобы мясо в тушенку превратилось, так что смотрите в этом промежутке 1-2 часа. Разумеется, мясо заливается холодной водой, а после закипания снимается пенка. Важно, чтобы бульон сильно не кипел - поэтому после закипания сразу переключаем его на малый огонь (единичку).

Я варю бульон либо в 2 захода: сначала бульон, а на следующий день, к примеру, довариваю на нем борщ. Я солю после того, как закипает картошка уже, ибо как сказано кем-то умным, если хотите, чтобы вкуснее было мясо, то солите после того, как первый раз закипел бульон. Если хотите, чтобы вкусне был бульон, то солить ближе к концу. Повторюсь, я солю после того, как закипела порезанная картошка.

Допустим, борщ мы готовим в один заход. Считайте, что бульон варится уже час, так что можно приступать параллельно чистить и нарезать овощи. Я обычно использую:
картофель
капусту свежую
свекла
морковь
чеснок
болгарский перец (красный обычно или желтый)
лук репчатый
лук зеленый

вот как все это почистила, пока бульон продолжает варится, кидаю в него одну среднюю картофелину - целую, нерезанную. Для чего: она в процессе варки бульона варится, а когда готова, то я ее вытаскиваю и в мисочке, немного добавив бульона из кастрюли, толку в пюре. Это пюре опускаю назад в борщ - так он приобретает густоту и наваристость.

После того, как овощи почищены, режу кубиками картофель (смотря на какую кастрюлю, ну на 3хлитровую обычно штук 5 средних. картошки не должно быть слишком много, ибо в борще еще достаточно и других овощей). Сразу же нарезаю соломкой капусту, чтобы спокойно все это заранее приготовить, а не хаотично метаться между кастрюлей и досточкой для резки. Капусту порезала - картошку кубиками опускаю в тихонько кипящий бульон и добавляю огня.

Пока картошка закипает, готовлюсь к зажарке борща - важнейшей части этого блюда! Сначала режу лук репчатый (обычно - целая средняя головка), потом тру на крупной терке свеклу. Есть те, кто ее режат соломкой (к примеру, моя мама), но я всегда тру. Важно, чтобы заранее приготовить тертую свеклу, тк лук поджарится быстро и чтобы он не пригорел, надо сразу туда отправлять свеклу. Но все по порядку. Пока режем лук и трем свеклу, закипела картошка, мы ее вместе с бульоном солим и переключаем на медленный огонь. Картошка должна быть практически готова, когда мы кладем в кастрюлю капусту. Кладем капусту, ставим на максимальный огонь, чтобы бульон с картошкой и капустой закипел и как только он с капустой закипает, сразу выключаем. Капуста дойдет до нужной кондиции уже просто в горячем бульоне.

Итак, жидкая часть (бульон, картошка, капуста) у нас готова. Готовим зажарку:
на сковороду наливаем растительного масла (немного, чтобы не было жирно), туда сначала 2 зубчика чесноку выдавливаем (или режем, но переде тем, как резать, лучше из раздавить большим ножом - так они дадут больше сока и аромата) и обжариваем их.
Буквально пол минутку чесночек обжариваем. Потом туда сразу засыпаем репчатый лук. Пока он доходит до золотистого цвета (я обычно все зажариваю на максимальном огне), на терке крупной же тру морковку. Но, внимание! После того, как в сковородке обжаривается лук, туда я кладу небольшой соломкой порезанный болгарский перец (обычно половинку - смотря какой размер перца). Ибо он потолще по своей фактуре, ему нужно поджариться подольше.
Как только перец обжаривается, в сковороду отправляется свекла тертая. Обычно для меня средняя крупная свекла: я люблю, чтобы борщ был красивым и вкусным, и от свеклы это во многом зависит! Мешаем все на сковороде (чеснок, лук, перец и свеклу), если есть необходимость, из кастрюли добавляем пару-тройку столовых ложек бульона. огонь немного уменьшаем, чтобы Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Холодник или белорусская окрошка

[271x186]
Почитав определение окрошки, я почему-то сделала вывод о том, что мой рецепт отдаленно напоминает ее, единственное, что в качестве основы взят кефир. К тому же, окрошку делают с колбасой, а холодник исключительно со свеклой и овощами.

По сути это как жидкий салат – чрезвычайно полезный и в меру питательный. Т.к. на носу лето, то я решила выложить этот рецепт. Именно его едят чуть ли не каждый день в моей семье.

Ингредиенты:

1. Свекла 1 шт.
2. Огурец свежий крупный 2 шт.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Лук зеленый 3 шт.
5. Кефир 500 гр.
6. Яйцо 2 шт.
7. Укроп
8. Сметана 4 ст.л.
9. Соль
10. Сахар
11. Лимонная кислота или лимонный сок

Приготовление:

1. Лук репчатый очистить, мелко порезать.
2. Свеклу отварить до полной готовности, очистить и натереть на крупной терке. Можно использовать маринованную свеклу (без уксуса).
3. Свеклу залить холодной кипяченой водой так, чтобы она полностью покрыла свеклу.
4. Лук перьями порезать тонкими кольцами.
5. Огурец нарезать небольшими кубиками.
6. Укроп измельчить.
7. Яйца отварить вкрутую, очистить, порубить на кусочки.
8. В свеклу вместе с водой залить кефир, выложить туда же все порезанные овощи, добавить сахар, соль и лимонную кислоту или лимонный сок по вкусу.
9. Подавать на стол со сметаной, украшая веточкой укропа.

Советы:

Вместо того, чтобы есть этот суп с хлебом настоящие белорусы рекомендуют подавать с этим блюдом картофель: отварной или запеченный. Горячий картофель в сочетании с холодным супом – прекрасное сочетание.
(рецепт из кулинарной рассылки)

Настроение сейчас - смятенное

Наконец-то долгожданный понедельник! Как долго я ждала его! В мечтах своих рисовала - утро раннее! Солнцем окна залитые! Я такая вся бодрая! С гордо поднятой головой - ВПЕРЕД!, на покорение всех вершин! Экзамены? ФИИИ.. да без проблем, зачеты??? ХА, сию секунду! всё сдавалось у меня, и в руках всё спорилось))
Размечталась.
Заснуть так ночью и не смогла, вместе с Колей бродили, даже не сговариваясь... заснула только часов в шесть утра, и проснулась вся разбитая, в первом часу дня. Коля (ответственность- его конёк!) уже куда-то усвистал с утра пораньше, хотя точно знаю, он заснул так же как и я!
Голова тяжелая, жрать очень хочется(на диете я, очередной!), вся в смятении.... Понимаю, что пока соберусь, намоюсь, начищусь, оденусь, накрашусь... это будет где-то часа три дня ... и что? А преподаватели в академии обычно по утрам бывают...
Как я переживаю сильно! День выпал из жизни! И перед глазами яркие картины отчисления меня из академии... рыдающая мать... суровый взгляд отца...... ёёёё, да так и рехнуться не долго....

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

Сырнички в духовке!

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
[500x375]

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Печеная картошка "КОЖУРА"

Печеная картопля «КОЖУРА».

Блюдо готовиться очень просто и вариантов начинки может быть множество. С этой начинкой я попробовала в Киеве на майские праздники. Было очень вкусно!

 

рецептик

[400x297]

Приятного Аппетита!!!!

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

12 правил засыпания

У вас две проблемы - вечером не заснуть, утром - не вылезти из кровати. Особенно зимой, когда за окном пасмурно и темно! Что делать?

12 правил засыпания
1. После 18 часов не пейте кофе, не ешьте шоколад.
2. Ложитесь спать до 24 часов. В это время сон самый глубокий, дающий полноценный отдых.
3. Ложитесь спать в одно и то же время.
4. Гуляйте перед сном хотя бы минут 15, а лучше полчаса - час.
5. Проветривайте спальню. Приучите себя спать с открытой форточкой. Но в комнате не должно быть холодно.
6. Постель - для сна. Поэтому на ней нельзя валяться в течение дня.
7. Постель должна быть не мягкая и не жесткая - повторять изгибы тела, а подушка - низкая, при проблемах с позвоночником - ортопедическая.
8. Перед сном не смотрите, боевики и ужастики, не ссорьтесь с супругом, не обсуждайте важные проблемы.
9. Подготовку ко сну превратите в ритуал, повторяющийся каждый день в определенной последовательности: вы смотрите на рыбок, идете в душ, смываете косметику, расстилаете постель и т. д.
10. Душ должен быть прохладным. Если ленитесь принять душ - облейте ступни прохладной водой.
11. Лежа в постели, высуньте ноги из-под одеяла: они должны немного мерзнуть. А вот голова должна быть в тепле. Можно надеть, как в старые времена, ночной колпак.
12. В постели думайте только о хорошем.

4 правила борьбы с бессонницей
1. Не ворочайтесь с боку на бок, пытаясь пересчитать стадо овец. Это не даст мозгу расслабиться.
2. Медленно дышите, при вдохе раздувая, при выдохе чуть втягивая живот, концентрируя внимание на потоке воздуха. Или представьте, что вы воздушный шарик, из которого медленно выходит воздух. Можете представить, что ваши руки, ноги, тело наливаются свинцовой тяжестью, и вы не можете пошевелиться.
3. Не помогло - решительно скажите себе: если я сейчас не усну, то встану и переглажу все белье или буду оттирать подгоревшую кастрюлю (выберите ненавистное дело). Организм задумается. Если уснуть опять не получилось, значит, вам не поверили - вставайте и за работу.
4. Если бессонница мучает вас хотя бы раз в неделю, обратитесь за консультацией к врачу-психотерапевту.

6 правил пробуждения
1. После того как вы проснулись, не валяйтесь в постели больше 10-15 минут.
2. В постели поднимите руки и ноги перпендикулярно телу и сильно потянитесь - это упражнение активизирует все органы.
3. Купите фотолампу, ее свет идентичен солнечному. Включайте ее по утрам на 30 минут. Или зажигайте на 1 час обыкновенный электрический свет. Он разрушает гормон мелатонин, отвечающий за засыпание.
4. Заполните комнату звуками классической музыки.
5. Отдайте минимум 15 минут легкой гимнастике. В конце упражнений поднимитесь на носках и поднимите плечи, резким движением опустите плечи и тело вниз. Повторите 2 раза.
6. Примите душ, используя гель с экстрактом розы, герани, лимона или апельсина - их запахи очень бодрят.


автор: strmaster Copyright © 2006-2008. Домашние советы

Это цитата сообщения Р_Е_Ф_Л_Е_К_С_И_Я Оригинальное сообщение

Слоеные фантазии

Захотелось, знаете, такого сегодня вкусного, но чтобы не возиться долго. И вспомнила я про слоеное тесто, было у меня в наличии целых 3 пласта. И началось.   Раскатала один пласт и положила на него начинку. А начинка была простая, пока раскатывала тесто, придумала. Грецкие орехи (полстакана) порубила ножом, смешала с сахаром (3-4 ложки чайные) и для вязкости добавила маленько сливок 10% (2-3 ложечки).  Значит распределила начинку, закатала рулетом, швом вниз на противень уложила. В итоге вот так получилось.   [320x240]     2 пласт раскатала, посыпала коричневым сахаром крупным (2-3 ст. ложки) и стала закатывать тесто к серединке с двух противоположных концов (те, что пошире) к середине. Сложила вместе и порезала эту колбаску. Получились сердечки. Их тоже на противень.   [320x240]   Так, остался еще пласт. И его раскатала, порезала на прямоугольники, в серединке прямоугольников сделал надрезы и один конец продела в этот разрез - получается такая завитушка. Тоже туда же, в смысле, на противень.   [320x240]   Смазала яичком эту прелесть и в духовку минут на 20-30, короче, до готовности. Откушали только что и на душе поют соловьи. Чего и вам желаю.

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Слоеный салат из рыбы. Мой личный рецепт. :)

[450x414]
Придумала я это рецепт сама. И скажу вам получилось волшебно!

Для приготовления салата вам нужно:

- филе любой белой рыбы ( я использовала пеленгасиус);

- картофель;

- морковь;

- готовая морская капуста;

- сыр;

- соус "Тартар";

- майонез "Провансаль".

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Творожник с лимоном


От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 12 матра 2008 года.Его добавили в свои

20 пользователей
[448x119]Получается очень-очень нежный и воздушный, а про аромат я вообще могу только молчать и в восторге закатывать глаза... :))))

[350x265]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики

Вчера пробежалась по своим старым рецептам - и нашла подзабытый рецепт малосольных огурчиков! Вчера вечером засолила - и с утра уже готово!)))
Итак!
1 кг огурчиков, 2 ст. ложки соли, 1 ч.ложка сахара, 4-5 зубчиков чеснока, пара веточек укропа и петрушки, если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов".
Огурцы моем и обсушиваем, срезаем "попки" и укладываем в обычный полиэтиленовый пакет, туда же соль, сахар, чеснок, зелень, специи. Хорошенечко завязываем пакет и тщательно его перетряхиваем. Пакет на тарелочку (т.к. пакет у меня всегда подтекает почему то) и в холодильник! через 6-8 часов огурцы готовы!
Я с утра уже слопала 2 огурчика!
Приятного аппетита)))))
И еще небольшая заметочка, т.к. посыпались вопросы)
Никакой воды и жидкости мы НЕ добавляем! Огуречного сока выделится достаточно!)
И еще дополнение, извеняюсь что поздновато......
Кол-во соли зависит от размера огурцов. если маленькие огурчики то достаточно 1 ложки соли - и лучше брать соль крупного помола.
[498x356]

Это цитата сообщения Perfect_Caress Оригинальное сообщение

Салат "Прага"




рецепт

Это цитата сообщения Peacemakkker Оригинальное сообщение

Есть идея??? спроси...

У ИКЕА есть интернет-помощник - виртуальная девушка, которая отвечает на вопросы посетителей онлайн. Бля пиздец! Это реальная прикольная штука!!! Поржать можно от души!!! ))) http://193.108.42.79:8080/ikea_ru/
Это парочка уже состоявшихся ответов...)))
[344x527]

[228x578]

Это цитата сообщения YuliaBA Оригинальное сообщение

Торт " SNICKERS"

Торт " SNICKERS"
Названием всё сказано!
Тесто
1 стакана сахара
4 стакана муки
1 стакана изюма
1 стакана измельчунных гредских орехов
2 ст. ложки мёда
2 ст. ложки водки
2 ч. ложки не гашеной соды (без горки)
4 яйца
Глазурь
2 ч. ложки молока
2 ч. ложки какао
50 г сливочного масла

1 банка варёной сгущёнки

Тесто из компанентов замесить, разделить на 3 части. Раскатывать лучше на растительном масле, а то будет очень сильно к рукам прилипать. Испечь 3 коржа, дать остыть. После чего обмазать все коржи варёнкой, соеденить.
Для глазури, растопить масло соединив молоком и какао. Залить горячей глазурью. На не застывшую глазурь выложить половинки гредских орехов и изюм. Приятного АППЕТИТА!!!фото

Это цитата сообщения Сплетни-бредни Оригинальное сообщение

Секреты контакта!

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Обычно я против ссылок на другие сайты - но тут не удержалась, спасибо Drakonn
рецепты шашлыка и соусы к нему

Диетический рецепт шашлыка
Колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Пикантные свиные шашлыки
Простой шашлык из свинины
Шашлык «Залиманский»
Шашлык по-африкански
Шашлык по-индийски
Шашлык по-карски
Шашлык по-пекински
Шашлык в кастрюле
Шашлык Венеры
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из вырезки и чернослива
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде
Шашлык из зайца по-охотничьи
Шашлык из картофеля
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык из морской рыбы
Шашлык из осетрины
Шашлык из почек
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из свинины на противне
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из свинины с кизиловым соком
Шашлык из свинины с пивом
Шашлык из сосисок
Шашлык из тушки птицы
Шашлык к 1 мая
Шашлык классический
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык от старого и мудрого жителя Кавказа
Шашлык степной
Шашлыки по-кавказски


Читать далее...

Это цитата сообщения Baiser_aerien Оригинальное сообщение

Салат "Змейка"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 6 мая2008 года. Его добавили св свои цитатники 43 пользователя.

Вот такую красоту я недавно готовила. Скажу сразу, что рецепт позиционировался как салат, но мне показалась, что его лучше подавать как гарнир.
Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление:
1) Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в подсоленой воде.
2) Отварить яйца.
3) Горбушу отчистить от шкурки и косточек и измельчить вилкой.
4) Помять отваренную картошку толкушкой, потереть на мелкой терке яйца и плавленый сырки, измельчить чеснок (у меня был чесночный порошок), добавить горбушу.
5) Все перемешать и добавить немного майонез для получения пластичной массы.
6) Выложить эту массу на блюдо в форме змеи.
7) Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "хвоста".
8) Оформить "глазки" и "язык по желанию".
А вот собственно что получается в результате)
[700x525]