Яйца взбейте. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавьте йогурт, взбитые яйца, растопленное масло, мед, посолите и замесите однородное тесто.

Крупно нарежьте тыквенные семена и подмешайте их к тесту.

Выложите тесто в смазанные маслом формочки. Выпекайте 30 минут при 200 °С.

Подавайте кексы холодными или горячими.

Перемешайте муку с дрожжами и миндалем. Масло взбейте с сахаром, постепенно добавляя остальные ингредиенты. Добавьте подготовленную муку и замесите тесто.

Противень смажьте маслом, выложите смесь и дайте постоять. Запекайте 40 минут.

При подаче посыпьте сахарной пудрой и миндалем.

Масло взбейте, добавьте мед и яйца. Всыпьте муку с маком и разрыхлителем, замесите тесто.

Выложите тесто в смазанную маслом форму, разровняйте.

Абрикосы разрежьте пополам и вынув косточки, выложите на тесто в виде черепицы кожицей вниз.

Масло смешайте с творогом, сахаром, мукой и ванильным сахаром до образования крошки. Полученной крошкой посыпьте абрикосы.

Выпекайте пирог 40 минут при 170 С.

Подавайте теплым со взбитыми сливками.

Яйца взбейте в пышную массу, постепенно введите сахар и продолжайте взбивать, пока объем не увеличится вдвое.

Яичную массу соедините с просеянной мукой и разрыхлителем.

В форму уложите засахаренные фрукты, залейте их приготовленным тестом.

Выпекайте пирог на до готовности.

При подаче нарежьте на порции.

Для теста творог смешайте с молоком, желтком, маслом, сахаром, солью и ванилином. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите эластичное тесто и охлаждайте 30 минут.

Из яблок удалите сердцевину. Одно яблоко нарежьте тонкими дольками, остальные натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком.

Творог взбейте миксером с кефиром, яйцами (1 желток оставьте), сахаром, 1 чайной ложкой лимонного сока и крахмалом. Добавьте тертые яблоки.

2/3 приготовленного теста выложите в выстеленную пергаментом форму. Оставшееся тесто скатайте длинным тонким жгутом и выложите бортиком. Выпекайте 15 минут при 175 °С.

Выложите на корж творожную начинку, оформите дольками яблока и выпекайте еще 40 минут. За 10 минут до готовности смажьте пирог смесью меда с желтком.

Масло взбейте, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, яйца и коньяк. В конце взбивания всыпьте смешанную с разрыхлителем муку, шоколад, миндаль и нарезанные кубиками цукаты (часть оставьте для оформления). Быстро замесите тесто.

В смазанную маргарином форму или на небольшой противень выложите тесто. Выпекайте при 200 °С около 1 часа. Охладите.

Для глазури сахарную пудру разотрите с добавлением малинового сока и 3 столовых ложек горячей воды до блестящей массы.

Корж разрежьте по горизонтали, нижний пласт смажьте шоколадной пастой и накройте верхним. Покройте заготовку малиновой глазурью, дайте подсохнуть, затем разрежьте на отдельные пирожные и положите на каждое по вишенке и кусочку цуката.

Смешайте муку с солью. Масло разотрите с сахаром до однородной консистенции, затем вбейте яйца по одному, добавьте муку, смешанную с корицей, и перемешайте.

12 смазанных маслом формочек для пирожных заполните тестом наполовину. Выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета. Остудите. Выложите пирожное из форм.

Джем слегка подогрейте, обмакните пирожные в джем, обсыпьте кокосовой стружкой и оформите цукатами.

Муку, сахар, яйца, размягченное (но не растопленное) масло и погашенную уксусом соду тщательно перемешайте до консистенции, напоминающей крошки.

2/3 полученной массы выложите ровным слоем на смазанный маслом противень, покройте слоем варенья и посыпьте сверху оставшейся «крошкой». Выпекайте в духовке.

Готовое пирожное горячим разрежьте на порции, посыпьте сахарной пудрой, охладите и снимите с противня.

Из муки, нарезанного хлопьями масла, меда, 1 яйца и корицы замесите тесто. Охлаждайте его 1 час, завернув в пищевую пленку.

Готовое тесто раскатайте в пласт, вырежьте из него кружочки и уложите их в формочки, смазанные маслом. Наколите тесто вилкой в нескольких местах.

Для начинки персики ошпарьте, очистите от кожицы. Половинки персиков надрежьте веером и уложите вместе со смородиной в формочки поверх теста.

Оставшиеся яйца смешайте со сливками и сахаром. Полученной смесью залейте фрукты. Выпекайте корзиночки 20–25 минут при 220 ºС.

При подаче посыпьте пирожные сахарной пудрой.

Приготовить коктейль методом бленд.

Подавать в стакане хайбол.

Приготовить коктейль методом шейк.

Подавать в коньячном бокале с кромкой из сахара.

Налить слоями.

Смешать в шейкере.

Смешать в шейкере.

Желтки отделите от белков, смешайте с теплой водой и сахаром. Белки взбейте и выложите сверху. Муку смешайте с крахмалом и какао, осторожно смешайте с яичной массой, выложите в выстланную бумагой разъемную форму и выпекайте 30 минут при 180 °С, после чего остудите в течение 12 часов.

 

Вишню очистите от косточек, откиньте на дуршлаг, сок соберите. Перемешайте сок с крахмалом, ванильным сахаром и прокипятите 3–5 минут. Добавьте вишню и перемешайте.

 

Сливки взбейте с сахарной пудрой.

 

Разрежьте корж по горизонтали на 3 равные части. Полейте нижний бисквит 1 столовой ложкой водки, выложите на него половину вишневой массы, накройте вторым коржом и прижмите, выложите половину сливок и оставшуюся вишневую массу. Нижнюю сторону третьего коржа полейте оставшейся водкой, положите его на торт и покройте оставшимися сливками.

 

Посыпьте торт шоколадной стружкой и оформите вишнями.