Соедините распущенный желатин, залейте желе.

Выложите в формочки, залейте желе фрукты и ягоды и охладите.

Подавайте, оформив цедрой лимона.

2. Желатин залейте холодной кипяченой водой, после набухания слейте лишнюю воду. Соедините желатин с сиропом и доведите до кипения, процедите.

3. В пустую яичную скорлупу положите небольшую вишенку, веточку смородины с ягодами, клубнику и т. д. Через отверстие в скорлупе влейте сироп с желатином и поставьте в холодильник.

4. Когда желе застынет, очистите «яйцо». Желательно использовать сиропы разного цвета.

В стопку налить слоями Гренадин, Курасао, затем водку с молоком.

Для сырной массы смешайте сыр и хрен со сметаной. Ветчинную массу приготовьте из измельченной ветчины, заправленной красным перцем, горчицей или укропом. Паштет из птицы соедините с майонезом. От каждой массы отделите часть на оформление. Смажьте нижний пласт ветчинной массой, закройте хлебным пластом, смажьте сырной массой, снова уложите пласт хлеба, смазанный паштетной массой, и закройте оставшимся пластом.

Оставшимися массами оформите поверхность торта согласно тематике 23 февраля. (Напишите на поверхности торта «Защитнику Отечества» или «23 февраля». Боковую поверхность оформите рубленной зеленью. Охладите.

2. Горячий чай смешайте с вином, влейте процеженный сироп, лимонный сок, перемешайте и разлейте по чашкам. В каждую положите немного цедры и сразу подавайте. По желанию в каждую чашку можно влить немного рома.

2. Напиток разлейте по чашкам, посыпьте мускатным орехом и сразу подавайте. При желании можно влить немного рома.

2. Из мякоти лимонов отожмите сок, добавьте сахар и перемешивайте сироп до полного растворения сахара.

3. Чайный настой прогрейте, процедите, смешайте с лимонным сиропом и ромом. Готовый напиток разлейте по чашкам и сразу подавайте.

2. В каждую чашку положите по дольке апельсина и сразу подавайте.

У арбуза срежьте крышку, удалите мякоть. Часть мякоти нарежьте кубиками, положите в арбуз, добавьте сироп с ягодами и подавайте.

Ягоды положите в сироп и варите 5 минут. Охладите.

При подаче разлейте компот в стаканы и оформите ломтиками лимона.

2 стакана молока вскипятите, добавьте какао-порошок с сахаром и доведите до кипения.

Крахмал разведите оставшимся холодным молоком, добавьте смесь в какао и прогревайте, непрерывно помешивая, 5 минут. Дайте постоять 10 минут.

При подаче разлейте кисель в бокалы, оформите взбитыми сливками и посыпьте какао-порошком.

Крахмал разведите 1/2 стакана холодной воды, добавьте в сироп, непрерывно помешивая, и вновь доведите до кипения. Снимите кисель с огня, добавьте оставшийся мед, лимонный сок, перемешайте.

Перед подачей разлейте в порционную посуду и охладите.

Яблоки достаньте, протрите, добавьте в отвар вместе с сахаром и корицей, прогрейте.

Крахмал разведите 1 стаканом холодной воды, введите, непрерывно помешивая, в отвар и доведите до кипения. Охладите.

Разлейте кисель в бокалы, оформите ломтиками яблока. Подавайте с вафлями.

Киви нарежьте дольками. Полейте лимонным соком, добавьте персики, персиковый сок и лимонад.

При подаче разлейте напиток в стаканы, добавьте лед.

Оформите коктейль листиками мяты.

Добавьте клюквенный и апельсиновый соки, взбейте. Разлейте коктейль в бокалы.

Оформите ломтиками лимона и вишней.

При подаче разлейте коктейль в бокалы, добавьте лед. Оформите листиками мяты.

Из сахара и воды сварите сироп. Залейте абрикосы сиропом и остудите.

Бананы нарежьте ломтиками, добавьте к абрикосам, влейте ликер и охладите.

Перед подаче добавьте белое вино, шампанское и разлейте крюшон в бокалы.

Йогурт перемешай с яблочным соком и корицей. виноград и яблоко выложи в салатник, полей йогуртом.

Затем осторожно, чтобы жидкости не перемешались, добавить виноградный и сок.

Аккуратно долить в бокалы водку и подавать.