Первый царь из Романовых Михаил Фёдорович (смена династии Рюриков на Романовых), последний Михаил. Пускай два дня, но всё же был (смена династии Романовых, властью от комунистов). Последним "Царём" СССР был тоже Михаил (сменилась комунистическая власть на демократическую). Выходит когда к власти приходит Михаил в России происходят грандиозные изменения. Вот и не верь после этого в мистику! Если на горизонте замаячит хоть какой то кандидат в
"цари"
по имени Михаил, то я пойду на выборы. А вдруг что хорошее у него получится!
http://www.liveinternet.ru/users/drakonn/post97403 058/
И где тут логика!? Но, даже если её опустить, главное - всё же не имя и
фамилия. Вот на горизонте Мишка Касьянов маячил... Опять туши свет. К тому же, с приходом Михаилов никаких глобальных изменений не происходило - на смену монархии пришли большевики, вернувшие крепостное право и установившие ещё более жёсткую
диктатуру. Развал СССР - это феодальная раздробленность с местными "князьками", на современный лад называемый олигархическим капитализмом.
1. Коварный этап - взбивание белков, но не менее важный - выпечка в духовке. Духовку нужно разогреть до 150 гр С (Gas mark 2), но помните, что после выпечки меренг вы не сможете некоторое время духовку ни для чего использовать, так как они должны стоять в ней до полного остывания, они медленно подсыхают и продолжают готовиться.
2. Яйца должны быть очень свежими, тогда будет проще разделить белки и желтки. Разделите белки и желтки у 3 крупных яиц, по одному, переливая каждый белок в чашку или маленькую мисочку перед тем, как добавлять в миску, где вы будете их взбивать. Тогда, если вы случайно надорвете желток, вы не испортите остальные яйца.
3. Пропорция сахара всегда 50 гр на каждый белок. Для 3х белков вам нужно взвесить 175 гр мелкого сахара и положить его на тарелку. Подготовьте абсолютно чистую, без пятнышка жира, ложку.
4. Включить миксер на медленную скорость и начать взбивать около 2х минут, пока смесь не станет пузыристой (двух минут достаточно для 2-3 яичных белков, для большего количества белков нужно больше времени).
5. После этого включить среднюю скорость и взбивать еще минуту, затем включить самую быструю скорость и продолжать взбивать до мягких пиков, затем довести до крепких пиков. Белки должны быть на этом этапе очень пенистыми. Если вы поднимете венчик, они должны потянуться за ним и не опадать вниз. Очень важно не перевзбить белки - иначе все пузырьки воздуха в белках полопаются и белки снова станут жидкими.
6. Затем, по одной столовой ложке всыпать сахар, постоянно взбивая, пока не получится блестящая, крепкая пена. Ложкой выложить ее на противень, проложенный пергаметом или бумагой для выпечки.
7. Время выпечки меренг зависит от конкретного рецепта, от размера меренги и того, какого цвета она должна получиться. Очень важно, чтобы температура духовки была правильной. Основное правило: поставить белки в духовку, разогретую до 150 гр С, затем сразу же уменьшить температуру до 140 гр С, и когда меренги готовы, выключить духовку и оставить меренги внутри, пока духовка полностью не остынет.
Вареное безе