Мобильный LiveInternet

Солянка мясная Sergey_Grebennikov 26-06-2014 19:06

Солянка мясная

[показать]

Продукты:

картофель - 450г

репчатый лук - 150г

морковь - 100г

солёные огурцы - 250-300г

рассол огуречный - 100мл

вода - 3л

мясные продукты (колбасы разных сортов, ветчина, сосиськи, мясные нарезки п/к) - 800г

томатная паста - 4 ст.л. (или по вкусу)

каперсы - 50г

маслины - 50г-70г

соль - по вкусу

лавровый лист - 2 шт

чёрный перец горошком - 13шт

душистый перец горошком - 3шт

растительное масло

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами Sergey_Grebennikov 24-06-2014 21:54

Котлеты куриные рубленные с лесными грибами

[показать]

Очень вкусные, сочные и ароматные . Готовятся элементарно и быстро, а удовольствие от трапезы гарантировано всем членам семьи. Хороши так же и в холодном виде, с ними можно сделать сытные бутерброды, например для пикника…

Продукты (выход 12шт):

филе куриных грудок – 400г

репчатый лук – 70г

яйцо куриное – 1 шт.

сметана – 3 ст.л.

чеснок – 2 зубчика

крахмал – 1 ст.л.

грибы отварные лесные – 100-120г

сыр – 50г

соль – 1/2 ч.л.

чёрный молотый перец – 1/4 ч.л.

растительное масло б/з – для жарки котлет

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка творожная с изюмом Sergey_Grebennikov 21-06-2014 22:02

Запеканка творожная с изюмом

[показать]

Ингредиенты:

Творог средней жирности – 500 гр.;

Яйца куриные – 3 шт.;

Манка – 5 столовых ложек;

Сахар-песок – 3 столовые ложки;

Ванилин или ванильная эссенция – 1 чайная ложка;

Разрыхлитель – 1 столовая ложка;

Изюм без косточек – 100 гр.

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное печенье «конвертики» ASPIDISTRA1 21-06-2014 10:28

kulinariya.zagorodnayazhizn...onvertiki/

Очень вкусное и быстрое в приготовлении творожное печенье «конвертики», которое можно приготовить с различными начинками. Это может быть любое варенье, повидло или ждем. Если в доме не найдётся чем начинить, можно обойтись и так, просто посыпать сахарной пудрой. Более изысканным такое печенье получается из домашнего творога, сделанного из простокваши...
[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная "красота"))) Appassionata 20-06-2014 10:52

[500x343]

Моя дорогая не блещет красою
Не гибкостью стана, не русской косою,
Не блещет она той гибкостью стана,
Которой блещут героини романов. (Читать дальше)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка с кусочками ананаса Sergey_Grebennikov 19-06-2014 19:58

Творожная запеканка с кусочками ананаса

[показать]

Вкуснейшая запеканка из творога и с консервированными ананасами.

Для приготовления этого десерта вам понадобятся такие ингредиенты:

Творог с 5 % жирностью – 400 гр.

Ананас консервированный – 80 гр.

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1/3 ч.л.

Сахар – 2-3 ст.л. (зависит от ваших личных пристрастий к сладкому)

Сметана – 2 ст.л.

Сливочное масло стоит использовать для покрытия формы для запекания

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Манная крупа – 2-3 ст.л.

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный салат с отварным хеком Sergey_Grebennikov 18-06-2014 15:21

Рыбный салат с отварным хеком

[показать]

Этот рыбный салат хорошо подойдет для летнего жаркого дня – он легкий, но в тоже время достаточно сытный. В салате желательно использовать рыбу нежирных сортов (хек, минтай).

Необходимые продукты:

Яйцо – 3 штуки

Картофель (средний) – 4 штуки;

Небольшая рыба – 1 штука;

Огурец (свежий) – 1;

Огурец (соленый) – 3;

Лук репчатый – 1 головка;

Соль, пучок свежей зелени, перец (черный молотый).

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ароматный кекс с апельсинами Sergey_Grebennikov 15-06-2014 15:19

Ароматный кекс с апельсинами

[показать]

Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.;

Мука – 2 стакана;

Маргарин – 200 гр.;

Разрыхлитель теста – 1 пакетик;

Апельсин – 2 шт.;

Какао – 2 ст. л.

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные рулеты с мясом Sergey_Grebennikov 13-06-2014 17:59

Картофельные рулеты с мясом

[показать]

1 стакан молока

2 яйца

8–10 шт. средних картофелин

200 г муки

2–3 ст. л. растительного масла

Соль и перец

Масло сливочное для смазывания формы

Для начинки:

0,5 кг свиного фарша

Специи и соль

3 шт. репчатого лука

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плов быстрый ASPIDISTRA1 13-06-2014 17:16

http://kulinariya.zagorodn...-bystryi/

Данный рецепт не претендует на изысканность, скорее всего его можно использовать тогда, когда нужно быстро и при минимальных затратах приготовить. Есть в нём своя фишка, такая как жарка риса перед закладкой. Если в доме не оказалось специального риса, можно использовать любой другой, даже самый простой, т.е. недорогой рис. При удачном раскладе бывает, что такой плов получается рассыпчатым, но в любом случае каши не будет, если только не переборщите воды.

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бутоны цветов кабачка с пикантной начинкой в пивном кляре Sergey_Grebennikov 11-06-2014 19:18

Бутоны цветов кабачка с пикантной начинкой в пивном кляре

[показать]

В летнюю пору на даче хочется приготовить что-то яркое и солнечное, не справедливо забыто оригинальное и вкусное блюдо из цветов кабачков, оно прекрасно подойдёт к праздничному столу и удивит ваших домочадцев. Ваши близкие оценят по достоинству это блюдо.

Ингредиенты:

Берём необходимое количество цветов кабачков

150г. копченой ветчины

100 -150 г бекона

1 долька чеснока

1-2 луковицы

масло для жарки

соль, перец по вкусу

Берём для кляра:

1 яйцо, соль, мука, 0.5ст. пива

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Любите азиатскую кухню и не только? closed-goodbye 09-06-2014 16:16

Вам сюда:

~~Суши_для_всех~~
Новым ПЧ симпатия в благодарность!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофейный кекс Sergey_Grebennikov 07-06-2014 21:06

Кофейный кекс

[показать]

Продукты для приготовления:

Мука – 350 гр.;

Масло сливочное несолёное – 250 гр.;

Сахар-песок – 250 гр.;

Яйца куриные крупные – 5 шт.;

Изюм – 100 гр.;

Разрыхлитель для теста – 1/3 упаковки;

Кофе – 2-3 ст. л.

Рецепт здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Миндально-яблочный пирог Sergey_Grebennikov 05-06-2014 21:19

Миндально-яблочный пирог

[показать]

Для теста:

Стакан молока 3% жирности

1,5 ч.л. сухих дрожжей

2 ст.л. сахара

Пакетик ванилина (1 гр.)

1 ч.л. экстракта миндаля

1 ч.л. коньяка

90 гр. сливочного масла

Щепотка соли

2 ст.л. растительного масла

Мука

Начинка:

4 зелёных яблока среднего размера

100 гр. миндаля

20 гр. сливочного масла

3 ст.л. сахарной пудры

рецепт здесь:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Енотовидная собака: видео Redza 05-06-2014 17:31

Это цитата сообщения Redza Оригинальное сообщение

Енотовидная собака: видео

Видео про енотовидную собаку:

Енотовидная собака - небольшой хищник из семейства псовых. Её родина - это Азия. Она водится в Японии, Китае и Корее, а также её ареал немного охватывает Россию.

В 20 веке этот хищник был поселён в СССР и оттуда начал разселятся по всей Европе. В настоящее время енотовидная собака неплохо прижилась во многих европейских странах.

Питается енотовидная собака мелкими грызунами, насекомыми и рептилиями. Может есть ягоды и орехи, другую растительную пищу.

Енотовидная собака - единственный представитель семейства псовых, впадающий в зимнюю спячку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шейка фаршированная Milena2 02-06-2014 18:48

Шейка фаршированная
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
шкура куриная — 3 шт,
ливер куриный ( желудки, печень, сердце)-250г.
крупа манная — 100 грамм,
луковица — 1 шт ,
масло — 50грамм.
соль, перец .

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА
https://www.youaretodecide.net/60_razdelov/kulinariya/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как заготовить щавель на зиму Mitti 01-06-2014 15:20

Как заготовить щавель на зиму

[показать]

Предлагаю вашему вниманию три способа заготовки щавеля на зиму, выбирайте тот, который больше понравится. Я раньше использовала все три, но сейчас остановилась на 2 и 3 вариантах.

Способ 1: Я обычно нарезаю большой пакет щавеля, чтобы сразу сделать несколько баночек. Щавель необходимо перебрать, отрезать черенки, то есть оставить только листья, хорошо промыть, нарезать чуть крупнее, чем для супа. В глубокую кастрюлю всыпать 1 ст.ложку соли, налить 1 стакан -200мл воды, поставить на огонь и довести до кипения. Пусть покипит 5 мин., чтобы соль растворилась, затем в эту кастрюлю положить щавель, перемешать, и проварить пока цвет не поменяется на оливковый. Горячий щавель брать шумовкой и накладывать в заранее вымытые и простерилизованные банки по 0,5, плотно утрамбовывая столовой ложкой. Если банки предназначены для винтовых крышек, то необходимо заранее крышки вымыть и перед тем, как закрыть банки с щавелем, залить крышки на 1 минуту кипятком

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Весенний супчик Sergey_Grebennikov 30-05-2014 20:28

Весенний супчик

[показать]

400г. постной свинины

1.5 литра воды

0.5 луковицы+1 луковица в суп

3-4 средние картофелины

1 морковь

горсть соцветий цветной капусты

горсть стручковой фасоли

горсть брюссельской капусты

горсть зеленого горошка

3-4 веточки свежего укропа

2 лавровых листа

Рецепт здесь:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Как подготовить банки и крышки для заготовок на зиму Mitti 30-05-2014 11:14

Как подготовить банки и крышки для заготовок на зиму

[показать]

Наверное, у каждой хозяйки есть свои способы подготовки банок и крышек для заготовок на зиму. Я же хочу поделиться с вами своими секретами. Первую свою заготовку – консервированные огурцы я сделала, когда мне было 15 лет. С тех пор прошло много лет, я постоянно ищу что - нибудь новенькое, и применяю это на практике. На зиму я делаю заготовки, не требующие стерилизации и пастеризации, исключение составляют "помидоры в собственном соку" и то, только потому, что такая технология. И все заготовки стоят у меня и не «взрываются» до нового урожая и дольше. Но как сделать так, что бы заготовки стояли всю зиму без стерилизации? Всё дело в подготовке банок и крышек.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Варенье из ревеня с апельсином Mitti 29-05-2014 12:06

Варенье из ревеня с апельсином

[показать]

Ревень растёт в саду почти у всех любителей сада и огорода. А если нет, на рынке он стоит совсем недорого, но какое из него варенье получается - просто пальчики оближешь!

Продукты:

Ревень (черешки) -1 кг.

Сахар – 0,5 кг

Вода – 1 стакан

Апельсин – 1 шт.

Приготовление: Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии