Вот как думаете, что это за загадочный голубой дым идет из этого горшочка, а? Голубой такой -без фотошопа)) А это водоросли горят, нам пепел нужен, для красоты)))... А впрочем...

.... лучше я рецепт напишу и фотографии покажу...Устрица с выдержанной сырой свининой, маринованной молодой черемшой, соленой крапивой и свежей дикой зеленью (одуванчик и сныть). Соус "Бермонте" из сливочного масла и морской воды, слитой из устрицы. Для украшения сушеная в дегидраторе вода после оттайки гребешка и пепел из водорослей(Читать дальше)
Вот как же я его люблю - и в салатах и в кишах, да и в томатном соусе неплох этот тунец. Кто как думает?

Тунец - хищная рыба семейства скумбриевых обитает в тропических и субтропических районах океанов преимущественно на глубине (до 200 метров)(Читать дальше)
[480x343]

Как утверждают стейки - придумали пастухи. А почему нет?) Перепробовали все части мяса, виды обработки,время все той же обработки, а в каждой стране еще и свой откорм, свои климатические условия - и вуаля...Видов стейков довольно много, но всех объединяет одно, а что? Правильно - конечно - его величество вкус. А уж это зависит и от мяса и от человека, который сие мясо вам приготовит.(Читать дальше)
[480x343]

Артизанский хлеб (от фр. Artisanal – ремесленный, англ. Art – искусство) – "искусство" работы с тестом. (Читать дальше)