Сидим с Колечкой.
Устали.
Обдирали старые обои в зале.
Хочется сладкого.
На улице мерзко и грязно. Дождь.
Шарахаются пьяные выпускники.
Ну что ж... побежала на кухню! :0)

[282x212]

Печенье "Тариф Экономный"

Легкий, приятный десерт. Вот не помню, где, на каком сайте увидела идею. Но - запало. А вот найти точный рецепт не смогла. Поэтому и готовила по памяти. Но - получилось неплохо.
[показать]
И готовится несложно, быстро.
Читать далее...

23.06.08 /IsraelInfo.ru/ Cолодка - против болезней желудка и экземы
Корни солодки действительно обладают сладким, на взгляд некоторых даже приторно-сладким, и поэтому не приятным вкусом. Солодка содержит в довольно больших количествах каротин и витамин С, углеводы, органические кислоты, и т. д. Еще древние лекари отмечали, что солодка благотворно влияет на обмен веществ, а также укрепляет, придает бодрости и сил. Авиценна отмечал, что корень солодки полезен для легких и для горла, с его помощью возможно сделать благозвучным охрипший из-за болезни голос. Кроме того, этот великий врач рекомендовал при помощи солодки лечить язвы, раны и застарелую лихорадку, а также глазные болезни и ожоги. ... Читать далее...

[показать]


Мусаку готовят тоже все по-разному. Я, как обычно, подгоняю под свой вкус. Поэтому, может - не совсем традиционно. Зато - вкусно очень!
Читать далее...

15.05.08 /Вечерний Ставрополь/ ОГУРЕЦ: ЯГОДА или ОВОЩ? Между тем огурец, как и арбуз, тыква, вообще не овощ, а ягода. Ученые-ботаники называют их ложными ягодами. Но мы не будем отходить от народной традиции и прямо скажем: огурец - наш любимый овощ! Родился он в тропических районах Азии с влажным теплым климатом (Индия, Бирма, Индонезия и др.) задолго до нашей эры. Из восточных стран огурец медленно стал распространяться в страны Средиземноморья (Греция, Италия, Египет). Славянские народы стали первыми выращивать огурец. ...
Салат из свежих помидоров и огурцов - рецепт, как приготовить ... Читать далее...

 

как я их лепила

27.05.08 /Твой ДЕНЬ/ Железная диета. Поэтому если ваша диета не позволяет есть мясо, то наилучшие источники железа для вас – это бобы, чечевица и брокколи. А помогает абсорбции железа витамин С – поэтому о нем нельзя забывать и его тоже необходимо включать в рацион. Например, если вы едите овсяную кашу на завтрак, то добавьте в нее свежие грейпфруты или ягодный микс. Также выпивайте стакан апельсинового сока вместо кофе. Таким образом вы сможете утроить количество железа, которое усвоится вашим организмом. Также стоит заменить чай другими ... Читать далее...

всегда хочется чего-то новенького.предлагаю вам рецептики салатов.
салат "ирина".
1б.консер.ананасов;1 б.марин.шампиньонов; 1б.консер.кукурузы;4 00г.куриного филе;250г.майонеза.


салат-коктейль "особый".
300г.варен.куриного филе;2 сладких перца;5 варен.яиц;100г.клубн ики;майонез;петрушка для украшения.
все продукты нарезать тонкими ломтиками,выложить слоями:филе,перец,бе лок,клубника(каждый слой - майонезом).украсить зеленью и желтком.

салатик "бриз"
300г.помидоров;200г. крабовых палочек;200г.твердог о сыра;3 зуб.чеснока;100г.май онеза;зелень.
помидоры и краб.палочки нарезать кубиками;сыр потереть на тертке;чеснок - измельчить.все перемешать,заправть майонезом и украсить зеленью.

"а ля пицца".
булочка;сливочное масло;репчатый лук;копченная колбаса;отварное яйцо;кетчуп;твердый сыр.
булочку разрезать пополам,вырезать мякушку.смазать маслом.лук,колбасу,я йцо нарезать кубиками и заправить кетчупом.выложить на булочку и посыпать сыром.поставить в духовку на 3-5 мин

Все что есть в холодильнике мясного порезать, пожарить, если есть сливки, добавить и потушить. Все что овощное, порезать - будет салат. Приятного аппетита

Люди посоветуйте что нить из разряда каша ис тапора....... а то дамой с работы приползаешь готовить сил нету а на пельмени уже смотреть не могу.... желательно чтобы быстро и сытно....
пишете в каментах спс за рание

В Asian кухне часто используют стручки сладкого горошка. А я решила сделать из них салат. Вкусно, нет слов.
[640x427]
Рецепт

[208x182]

28.02.08 /Данкор online/ Что за фрукт. Кроме того, авокадо присутствует в вегетарианской кухне, в частности заменяя мясо и яйца в некоторых холодных блюдах и в качестве начинки для вегетарианских суши. Как выглядит и какой на вкус кокос, знают многие, но вот вопрос: как его вскрыть? Прежде чем вскрыть кокосовый орех, необходимо продырявить две из трех маленьких впадин- пор ореха и вылить в посуду кокосовое молоко, которое служит очень важным компонентом многих экзотических блюд. После этого нужно обстучать молоточком весь орех, ... Читать далее...

Называется так потому что делается с тремя наполнителями-а они выбираются по желанию:)). Сегодня моим желанием были: черешня, изюм, гр.орехи. Раскладка теста очень удачная. Рекомендую также в качестве начинок любые другие ягоды и фрукты, шоколад, мак, курагу и т.п. Кекс три желания • 150 г сливочного масла или маргарина • 150 г сахара • 4 яйца • 50 г черешни • 50 г орехов • 50 г изюма • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды), ванилин 1 п. • 250 г муки Тесто делаем из размягчённого масла. делим на 3 порции, в каждую добавляем по наполнителю. выливать в форму слоями. в прямоугольной-высокой форме выходит красивее всего. видны слои :) . Ещё средний можно подкрасить какао или брать красящие ягоды. Будут ярче видны:) [350x263]  [350x263]   [350x263]  [350x263]   [350x263]  [350x263]

импровизация за 25 минут.


осталась одна отбивная из хрюшки и я её "припахала" =)

значицо так, ставим воду(2 литра) с рисом(стакан), а в это время мелко-мелко рубим отбивную и как измельчили кидаем в кастрюльку, не надо ждать пока закипит.

затем бланшируем 3 томата, отделяем от шкурок и жопок, закидываем в блендер с половинкой луковицы и зубчиком чеснока, делаем из всего этого кашицу и выливаем в кастрюльку.

как всё закипело добавляем туда соль, сушеный укроп(чуть-чуть), сушеный базилик(побольше) и 2 пластины плавленного сыра "виола", можно другого; если нет пластин, то можно одну столовую ложку любого плавленного сыра.
тщательно размешиваем пока не растворилось, а то упадёт на дно и пригорит.

и всю эту белиберду варим до готовности риса.

подаём либо со сметаной-майонезом, либо с гренками.

приятного вам...

жаль что фоточга с мобильника=)
[400x310]

18.05.08 /MyJane.ru/ Редис: нарядный овощ для красивой фигуры. Диетологи рекомендуют ежедневно включать в свой рацион блюда из редиса, мотивируя своё пожелание тем, что овощ помогает сделать фигуру стройной, а лицо – красивым. Для того чтобы талия от употребления редиса стала тоньше как можно быстрее, один из дней недели желательно сделать разгрузочным, и в течение него есть только салат, приготовленный из трёхсот граммов редиса, четырёхсот граммов творога, и одной столовой ложки укропа. Редис в салат режется тонкими ломтиками, после чего, смешивается с творогом и ... Читать далее...

И снова вкусная курочка. Я вообще-то грудку не очень... но вот в таком виде, только дай...
Она получается сочная и даже слегка сладковатая от добавочных ингредиентов. Пробуйте и ужин "В удовольствие" вам обеспечен!!!
[640x480]
Рецепт

предлагаю вам на суд
картофельные шарики на куриной подливе:
обжариваются ломтики куриного филе(можно с луком), отбираются кусочки(столько сколько будет шариков), а из остального делаем подливу - измельчаем блендером - подлива готова(добавив воды, если сухая).
противень выстилаем пекарской бумагой выкладываем "шарики" из картофельного пюре(я делаю это ложкой для мороженого), в центр вдавливаем отложенные кусочки филе, посыпаем сыром и в духовку.
на тарелку сначала подлива, потом шарик. украшаем. приятного аппетита!

Настроение сейчас - happy

[500x433]

[260x226]
24.01.08 /Завтра.ua/ Чеснок - доктор от ста болезней. Во-первых, в чесноке содержатся фитонциды - летучие растительные антибиотики, благодаря которым чеснок может предотвращать появление некоторых простуд. Во-вторых, народный "антибиотик" богат селеном - микроэлементом, который обладает очень мощным антиоксидантным действием (не дает застаиваться в организме токсинам). Благодаря этому чеснок полезен даже при раке". ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Чеснок противопоказан тем, у кого есть язва желудка или двенадцатиперстной кишки, заболевания печени и почек в острой стадии. РЕЦЕПТЫ От простуды нарывов глистов застоя желчных путей. Атеросклероза ... Читать далее...

Вы все знаете что сподвигдло создать данное сообщество, если нет, то немного напомню. Макс Оливер покинул сообщество "вк-быст-нед", и решил создать свое, то бишь это.
Затем многие покинули то сообщество, по причине того, что уж больно добрая модераторша там правит (некая туфелька).

Почитайте вот этот пост (ссылка ниже) и вам все станет ясно и почитайте именно ее сообщения под ником tufelka_n. Она считает, что это пиар, но это грязный пиар, продублируйте данное сообщение у себя в дневниках или добавьте в цитатник.

Давайте вместе бороться с беспределом и ЗА авторские права!

http://community.livejournal.com/kitchen_nax/3130395.html

Попрошу уважаемых модераторов не удалять данное сообщение, пусть все узнают, что у нее за сообщество такое и сделают выводы...

Спасибо!