Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Лодочки из цуккини
Мои домашние просто обожают такие лодочки. Потому что получаются они очень вкусные, сытные и красивые. Такое блюдо хорошо как просто на обед или ужин, так и на любой праздник.
Нам потребуется:
· 3 молодых цуккини среднего размера
· половинка куриной грудки (около 250 г.)
· 1 ст.л. молотых пшеничных сухариков
· одна луковица
· 3 зубчика чеснока
· одна морковь
·
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Сливовый пирог по бабушкиному рецепту.!!!
Состав :125 гр. сливочного масла (можно и маргарин, но с маслом вкуснее) 0,5 ст. сахара, 1/2 ч.л. гашеной соды, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ст. сметаны, 2-3 ст.муки. сливы - 10-12 шт
Приготовление :Масло порубить и оставить в теплом месте, чтобы оно было мягким. Затем растереть с сахаром, добавить соль, соду, сметану. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, всыпать муку и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим, но эластичным. Тесто разделит на 2 части, одну чуть побольше - раскатать и положить в форму, сделав небольшие бортики, выложить разрезанные пополам сливы, посыпать их сахаром. Вторую половинку теста раскатать, накрыть сливы, прищипнуть края
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 С 25-30 минут. Можно сверху обильно полить сметаной и присыпать сахарной пудрой и когда пирог остынет, у него будет приятная, нежная "корочка".
Это цитата сообщения NotfacetedDiamond Оригинальное сообщение
20 отличий мозга мужчин от мозга женщин
[400x400]
1. Давно доказано, что мозг женщины на 10% меньше мужского. На уровень интеллекта это, впрочем, не влияет.
2. А вот уменьшается мужской мозг с возрастом быстрее женского.
3. Для решения одной и той же поставленной задачи мужчины и женщины задействуют разные части головного мозга.
Это цитата сообщения NotfacetedDiamond Оригинальное сообщение
Как снимают рекламу еды
[700x525]
Мороженое: Мороженое никогда не снимают вживую, под софитами оно моментально тает — это всегда пластиковая, силиконовая или гелевая масса.
Это цитата сообщения -Эстель- Оригинальное сообщение
Баклажанные рулетики с сырной начинкой
Не пугайтесь...
Что нужно:
3 баклажана (около 1 кг)
масло оливковое 2 ст.л.
3 крупных помидора
1 небольшой пучок зеленого лука
чеснок1 зубчик
1 кусок белого хлеба
2 ст. л. мелко порубленного базилика
сыр пармезан тертый50 г тертого
лимонный сок
соль
more
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
РУЛЕТ ИЛИ БУЛОЧКИ С МАКОМ
Нашла интересный польский блог некой Liska из Варшавы,Её блог , перевела как смогла, очень понравился рецепт. Рецепт в двух вариантах: можно испечь булочки, а можно рулет, кому как нравиться.
more
А я вот не понимаю людей, которые вроде бы чего-то сначала очень хотят, а потом, когда получают, опять ужасно недовольны и несчастливы. Хочешь быть счастливым - будь им, как ни банально. Я пришла учиться в университет, в котором два года назад и не мечтала учиться. Я к этому сознательно и уверенно шла, и теперь я очень довольна. Каждый интересен по-своему, интеллектуален, с каждым интересно побеседовать, и, что самое главное, каждый из моих одногруппников стремится к сплочению и сближению.
У нас вообще кое-что странновато, например, между всеми парами перерыв в пятнадцать минут, а после третьей - гуляй целый час, это такая большая перемена. А сегодня ещё и окно было, и мы решили всей группой (нас человек шестнадцать) завалиться в "Шоколадницу" и познакомиться поближе. Здорово, на самом деле, интереснейшая компания подобралась! Не могли наговориться, и ведь можно обо всём говорить - от истории и литературы до флешмобов, мальчиков и политических настроений в постсоветских государствах. Самое главное - хочется общаться, видеться снова и учиться вместе все следующие шесть лет. И многонациональность тоже радует, я обожаю приставать к людям и расспрашивать об их культуре и традициях!
А между тем, назревает красивая-красивая осень. Рябинки уже совсем красненькие, теперь дело за листьями - и мир окрасится в мои любимые тёплые цвета. И я опять стану мечтательной, романтичной и буду грустно улыбаться и щуриться на солнышко. А дома пить по вечерам какой-нибудь вкусненький чаёк, а по воскресеньям готовить пироги и запеканки. :)
[600x325]Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Вот запеканку я обожаю!!!!
У этого сказочного блюда, уверен, нет нелюбителей!!!!
Ингредиенты:
400г картофеля, 200г шампиньонов, 1 луковица, 3 яйца, 2 ст.л. сметаны,
зелень укропа, соль, перец, приправа с любыми сушеными овощами,
оливковое масло для жарки
Это цитата сообщения naked_cowboy Оригинальное сообщение
-7343-
Бывают случаи в жизни, выпутаться из которых может помочь только глупость.
© Франсуа де Ларошфуко
Единственное, что не круто - это вставать в пять десять, трястись час в электричке, а потом ещё сорок минут в метро. Всё остальное круто, интересно и очень нравится. Пока была только всемирная история, немецкий, английский и информатика, но по каждому из предметов уже задание, я люблю такой подход и умею не лениться. Группа хорошая и небольшая, удобно. Интересно общаться, что и было ожидаемо. Больше пока ничего не могу сказать, потому как рановато делать выводы. Иду в универ сонная, но с большим удовольствием: это пока главный вывод. :)
Холодновато, осенние настроения. Слушаю Damien Rice, The Decemberists, Lisa Hannigan и снова-снова Торбу-на-Круче. И, к слову, очень хочу попасть на их очередной сентябрьский концерт в "Шестнадцати тоннах". Как-то у меня с торбинскими летними концертами не ладится, я всё больше к ним осенью, зимой и в самом начале лета наведываюсь.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Пирог с арахисом и вареным сгущенным молоком
Пирожок делается моментально. Получается довольно приятным - сладким, пористым, со специфическим ароматом варёной сгущёнки. Не праздничный, но для домашнего чаепития в самый раз.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ УЖИН
 [показать] |
|||
|
|||
|
|
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Торт "Трюфель" (рецепт по ГОСТу)
Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу – светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус – вполне ожидаемый и очень хороший. Автор рецепта – известный кулинар 
chadeyka.
Никаких трудностей и подводных камней, за исключением последнего штриха – посыпки, которая готовится из помады с добавлением масла и какао-порошка. В домашних же условиях приготовление помады представляет определенную трудность, особенно поначалу (про помаду – отдельно в скором времени). А пока вы можете посыпать торт просто тертым шоколадом.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Горячий масляный пирог
Сегодня готовим необычный десерт - горячий масляный пирог.
Это цитата сообщения Волкодав_Зверь Оригинальное сообщение
Яблочный кекс с миндалем
[325x295]Что нужно:
разрыхлитель2 ч.л.
яйца3 шт.
сахар1 стакан
масло сливочное (размягченное)100 г
ванильный сахар1 ст.л.
мука1 стакан
молоко0,3 стакана
миндаль молотый120 г
яблоки400 г
миндальные хлопья1 ст.л.
сахарная пудра1 ст.л.
Так:
1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, миндать. Влить молоко. Перемешать.
2. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.
3. Разогреть духовку до 180 °С. Круглую форму для кекса объемом 900 г смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять. Выпекать 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35–40 мин.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
НАЧИНКИ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ. И КАК ВАРИТЬ ВАРЕНИКИ
Начинки
[345x229]
Из мяса
- 600 г мяса, 2 луковицы, 0,5 ст. ложки муки, соль, перец по вкусу.
Мясо обжарить, а затем потушить в небольшом количестве воды, пропустить через мясорубку, добавить поджаренный репчатый лук, соль, перец, 0,5 ст. ложки муки, разведенной бульоном, все смешать и слегка проварить.
Из картофеля с грибами
- 600 г картофеля, 2 луковицы, 50 г сухих грибов, соль, перец.
Картофель отварить, пропустить через мясорубку, смешать с поджаренным репчатым луком. Грибы, предварительно замоченные, отварить до мягкости, мелко нарезать и добавить к картофелю, посолить, поперчить. Подавать вареники, посыпав луком, обжаренным на растительном масле.