Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Штрудель с яблоками
Иногда вдохновение готовить пропадает. И что бы оно вернулось нужен рецепт, задевающий за душу. Когда мне на глаза попалось фото штруделя с яблоками, я даже подпрыгнула. Это именно то, чего мне хотелось. Всегда чудесное сочетание корицы, яблок и ванили – ничего более вдохновляющего не найдешь!
Очень много мыслей в голове на разные темы. Особенно после чтения чудесной книжечки Мишеля Фуко под названием "Надзирать и наказывать" и речи Парфёнова на вручении премии имени Владислава Листьева. То есть, мыслей и до этого много было, но они были приятные, лёгкие и беспечные, а теперь как-то потяжелело в голове. Никак пока не прокомментирую, перевариваю информацию. Просто я всё-таки каким-то боком да причастна к журналистике, и эта тема мне и по сей день острым по живому. Как, собственно, и веселье, которое в стране происходит: как-то я об этом тоже размышляю. Особенно когда вспоминаю свою добрую привычку времён поступления на журфак и покупаю свежий, вкусно пахнущий типографией номерок "Новой газеты". Хм. Сумрачно.
Это цитата сообщения Lady_is_a_Lady Оригинальное сообщение
<2585>
Совсем не уровень благополучия делает счастье людей, а отношения сердец и наша точка зрения на нашу жизнь. И то и другое - всегда в нашей власти, а значит, человек всегда счастлив, если он хочет этого, и никто не может ему помешать.
© А.Солженицын
опубликовано 
псевдо_мысли
Это цитата сообщения Lady_is_a_Lady Оригинальное сообщение
<2587>
Нет ничего парадоксальнее женского ума; женщин трудно убедить в чем-нибудь, надо их довести до того, чтоб они убедили себя сами; порядок доказательств, которыми они уничтожают свои предубеждения, очень оригинален; чтоб выучиться их диалектике, надо опрокинуть в уме своем все школьные правила логики.
© М. Лермонтов "Герой нашего времени"
опубликовано псевдо_мысли
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Запеченная вырезка по-новогоднему
[267x400]Ингредиенты:
- говяжья вырезка 1 кг
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
для маринада:
- оливковое масло 2 ст. л.
- коньяк 1-2 ст. л.
- сладкая горчица 1/2 ст. л.
- сок 1/2 лимона
- чеснок 1 зубчик
- пряная зелень 1/2 ст. л.
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с вишней
Несу вам самый что ни на есть свежий рецепт - в данный момент эта запеканка еще остывает. Сразу скажу, что вкуснее творожной запеканки я не ела - текстура у нее нежная и воздушная, чего мне всегда хотелось, но не всегда получалось добиться. Я редко использую разные готовые смеси из пакетиков, но данная запеканка стала исключением - в ее состав входит готовый пудинг.
Ингредиенты:
4 яйца (белки и желтки отдельно)
150 г сахара
щепотка соли
2 пакетика ванильного пудинга (расчет на 500 мл жидкости каждый)
800 г творога (у меня 12%, можно брать с большей или меньшей жирностью)
400-500 г вишни без косточек (замороженную можно не размораживать предварительно)
ДАЛЕЕ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Тающие шоколадные пирожные
Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.
Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад.
Ингредиенты на 4 порции:
- 160г темного шоколада
- 100г сливочного масла
- 4 яйца
- 80г сахара
- 60г муки
- Мороженое или крем
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Красивые волосы при помощи домашних масок.
Рецепт N1. Общие рекомендации по применению натуральных масок для волос: все домашние маски для волос наносятся на чистые волосы. Перед нанесением маски волосы помыть шампунем, высушить полотенцем. На слегка влажные волосы наносить маску.
Рецепт N2. Натуральная морковная маска для нормальных волос: для нормальных волос очень полезна маска из 4 столовых ложек морковного и 2 столовых ложек лимонного сока. Все компоненты перемешать и добавить стакан отвара мяты перечной. После мытья втереть смесь в волосы, подержать 5 минут и хорошо все смыть.
Рецепт N3. Эффективная медовая маска при выпадении волос и против перхоти: перемешать по 2 чайных ложки меда и репейного масла и добавить 2 желтка. Получившуюся смесь втереть в кожу головы, а через 40 минут смыть. Делать маску раз в неделю в течение 2-3 месяцев.
И я снова здесь, а события развиваются стремительно! Наконец выпал снег!!! В шерстяных носках с утра, сидя на кровати, и детское ощущение счастья от белизны вокруг. И даже новогоднее, спасибо милым немцам. Почему милым и почему немцам? Потому что вчера наша немецко-французская восьмая академическая группа отправилась в посольство Германии в Москве на Рождественскую ярмарку! О, это было просто сказочно! Пряничные домики, глинтвейн с настоящими немецкими сосисками, вкуснее которых я ещё нигде не пробовала, конфеты, штоллен, шоколадки, много-много марципана в самых разных видах, рождественские венки и ангелочки, славные немцы и любимые друзья. Языковой барьер у меня, слава Богу, напрочь отсутствует, и я пообщалась в своё удовольствие, а люди в красных колпаках, в свою очередь, порадовались, что не надо говорить по-английски или, чего доброго, по-русски :). Улыбки-улыбки, пустые карманы и целый мешок традиционных немецких сладостей. Жизнь интересная!
А что до моей странной влюблённости - я уж и сама не пойму, что это такое. Наверное, это с непривычки так мозг вынесло, а может, и вправду по уши: ничего не знаю. Встревожил меня, перевернул всё вверх дном, и теперь я в полной растерянности то видеть и слышать не хочу, то любовно вырисовываю в своём воображении его профиль. Есть какая-то ложка дёгтя, правда, пока, что называется, не детектед, так что keine Eile, не торопимся.
А фотки из посольства вот:
[700x525]
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Простая и вкусная выпечка
источник отсюда, слова и фото автора с этого сайта
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Редкие фотографии знаменитостей
Маколей Калкин и Элайджа Вуд
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОРНУЭЛЛЬСКИЙ ШАФРАНОВЫЙ КЕКС (Szafranowe ciasto z Kornwali)
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Арахисовое печенье с шоколадной крошкой
[321x386]
Эти печенья - замечательный повод собрать родных или друзей за чашкой ароматного чая. Их вкус никого не оставит равнодушным - разве что, кроме тех, у кого аллергия на арахис. Для приготовления этого печенья вы можете использовать шоколад по своему вкусу - молочный, горький или десертный.
И ещё один вечер моей юности увековечен в сказочном формате. Конечно, это Хорошая квартира. Конечно, это бублички-прянички-конфеточки и фирменный хорошеквартирный чай, вкуснее которого я не пила ещё нигде. Конечно, это Макс ИвАнов со своей верной зелёной гитаркой. И - как на подбор - всё самые любимые мои песни: "Детские клятвы", "Про души", "Джарара", "С тобой", "Километражи", "Сутками молчишь", в народе именуемая просто "Утками", "Жизнь-водоём", "Дорога дорогая", "Все мысли о тебе", "Звезда", "Осень-невеста", "Сны корабелов", "Тень", которую я уже сто лет хотела попросить и всё забывала, "Пока. Целую. Снишься", "Об одном и том же", "Одиночество звонит" и "По всем фронтам", где каждое слово - пуля в сердце... Десятки маленьких пуль. И болит, и ноет там, где прострелено, а продолжаешь слушать, и слушать, и слушать, и всё удивляешься: как так этот человек складывает слова и ноты в песни, которые прожигают дыры в душе? Ну вот как это бывает: "а эту я позавчера придумал" - и новое чудо из-под пальцев? Где-то совсем за гранью разумного. Непостижимое и чудесное. И новые, новые песни: не одна и даже не две! И на крючок. Попались. И слова, впервые услышанные, уже застряли в heart shaped box, и утром, смотря в полоску рассвета, вспоминаешь про чёрную полосу, которой "пока", и улыбаешься, потому что это всё правда и не приснилось. А Макс вчера был в белом, и весь-весь светился, и улыбался, и смеялся... во весь зал. И голос - как большая и сильная река, захлёстывал, уносил в параллельную реальность (там, где аметисты разговаривают с водой, дождливая суббота путает планы и одиночество целует в спину), и опять нельзя было поверить, что это один Макс и одна гитара такое вытворяют. И ещё тени. Тени с гитарами. И каждый из нас, глотающий тёплые радостные волны и отражающий, как зеркало. Каково? Представляете только, какое мы там натворили электричество?!
А ещё Макс прочитал стихотворение. Спасибо.
А ещё, когда он поёт и играет, ему становится двадцать лет.
Ну всё-всё-всё, а то надобно экономтеорию учить, а я тут счастливая.
Спасибо, Макс!
[604x383]Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Я тоже хочу в Норвегию! : )
За 2 года жизни в Норвегии, я еще мало где побывала, ну разве только в Осло пару раз, ну и в соседних городаx (Стейнщар, Тронхейм) - вот собственно и весь послужной список. Не густо, знаю. На самом деле, в моем блокноте путешествий Норвегия стоит на 3 месте и я уже знаю, куда бы я хотела попасть в первую очередь. Знаете, Норвегия дорогая страна и для тех кто живет в ней тоже, но я думаю мы как-нибудь выделим 12 000 крон (это цена билета на одного) и возьмем пятидневный тур на корабле по достопримечательностям Норвегии. А ведь я никогда не плавала на корабле и это моя маленькая мечта.
И так, сначала я очень хочу побывать в Олесунне (Ålesund). Этот город и коммуна, находится в западной части Норвегии. Население
42 670 чел - это чуть больше чем в Стёрдале, в нашем городе живет 30 000.
Олесунн - один из немногих сохранившихся городов в мире, построенных в стиле "ар нуво", благодаря чему является туристическим центром.
Согласно легенде, Роллон или Роберт I, основатель династии князей Нормандии (X век), родом из поселения Giske, к северо-западу от Олесунна.
Особый городской пейзаж Олесунна (неоклассические и неоготические каменные здания с рельефами, башенками и гербами) сложился в результате трагедии. В ночь на 23 января 1904 года город был почти полностью уничтожен сильнейшим пожаром (как и в других городах Норвегии дома Олесунна все были деревянными). Удивительно, но лишь один человек погиб в огне, однако более 10 тыс. человек остались без крова.
Восстановлением города занимался архитектор, сторонник стиля "ар нуво", популярного в то время в Европе. Частично финансировал восстановление города германский кайзер Вильгельм II, любивший отдыхать в окрестностях города. Таким образом, большинство зданий города были построены между 1904 и 1907 годами, а башенки, шпили и другие интересные архитектурные детали сделали город одним из самых своеобразных городов Норвегии и популярным туристическим объект.
[700x525]
[699x525]Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Высказывания об Успехе
|
Это цитата сообщения NotfacetedDiamond Оригинальное сообщение
На волосок от смерти
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
Мир, в котором мы живем... Человек, культура, природа.
[показать]