Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Прикосновение неба. Наиболее известные готические соборы
[показать]
Готический собор, при всем богатстве составляющих его элементов, поражает своим необычайным единством. Это можно утверждать как о его архитектурном плане, так и всей системе декора - экстерьера и интерьера. Более того, это единство характеризует готический стиль в целом. У Виктора Гюго в его романе «Сбор Парижской Богоматери» есть такое замечательное рассуждение: «Искусство меняет здесь (в разных памятниках готики. - А. М.) только оболочку. Самое же устройство христианского храма остается незыблемым. Внутренний остов его все тот же, все то же последовательное расположение частей. Какой бы скульптурой и резьбой ни была разукрашена оболочка храма, под нею всегда находишь, хотя бы в зачаточном, начальном состоянии, римскую базилику. Она располагается на земле по непреложному закону. Это все те же два нефа, пересекающихся в виде креста, верхний конец которого, закругленный куполом, образует хоры; это все те же постоянные приделы для крестных ходов внутри храма или для часовен – нечто вроде боковых проходов, с которыми центральный неф сообщается через промежутки между колоннами. На этой постоянной основе бесконечно варьируется число часовен, порталов, колоколен, шпилей, следуя за фантазией века, народа и искусства. Предусмотрев и обеспечив все правила церковного богослужения, зодчество в остальном поступает, как ему вздумается. Изваяния, витражи, розетки, арабески, разные украшения, капители, барельефы - все это сочетает оно по своему вкусу и своим правилам. Отсюда проистекает изумительное внешнее разнообразие подобного рода зданий, в основе которых заключено столько порядка и единства. Ствол дерева - неизменен, листва - прихотлива» ДАЛЕЕ..." target="_blank">http://googlefest.info[/more]
Это цитата сообщения Redgii Оригинальное сообщение
Увидеть Париж и выжить. Часть 2. Достопримы
Прикосновение неба. Наиболее известные готические соборы
[показать]
Готический собор, при всем богатстве составляющих его элементов, поражает своим необычайным единством. Это можно утверждать как о его архитектурном плане, так и всей системе декора - экстерьера и интерьера. Более того, это единство характеризует готический стиль в целом. У Виктора Гюго в его романе «Сбор Парижской Богоматери» есть такое замечательное рассуждение: «Искусство меняет здесь (в разных памятниках готики. - А. М.) только оболочку. Самое же устройство христианского храма остается незыблемым. Внутренний остов его все тот же, все то же последовательное расположение частей. Какой бы скульптурой и резьбой ни была разукрашена оболочка храма, под нею всегда находишь, хотя бы в зачаточном, начальном состоянии, римскую базилику. Она располагается на земле по непреложному закону. Это все те же два нефа, пересекающихся в виде креста, верхний конец которого, закругленный куполом, образует хоры; это все те же постоянные приделы для крестных ходов внутри храма или для часовен – нечто вроде боковых проходов, с которыми центральный неф сообщается через промежутки между колоннами. На этой постоянной основе бесконечно варьируется число часовен, порталов, колоколен, шпилей, следуя за фантазией века, народа и искусства. Предусмотрев и обеспечив все правила церковного богослужения, зодчество в остальном поступает, как ему вздумается. Изваяния, витражи, розетки, арабески, разные украшения, капители, барельефы - все это сочетает оно по своему вкусу и своим правилам. Отсюда проистекает изумительное внешнее разнообразие подобного рода зданий, в основе которых заключено столько порядка и единства. Ствол дерева - неизменен, листва - прихотлива» ДАЛЕЕ..." target="_blank">http://googlefest.info[/more]
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Секреты Красоты: Средневековье
Секреты Красоты: Средневековье
Почему-то считается, что в Средние века люди совсем не мылись. Распространенное заблуждение: мылись, да еще как! Хотя человеческое тело считалось сосудом греховным, и приветствовалось всяческое уничижение плоти, хотя монахи твердили, что чистота и сладострастие взаимосвязаны и вместе должны быть искоренены, — все равно культура мытья утрачена еще не была, ведь существовали общественные бани.
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Необычные смерти.
[показать]
Многие из этих людей вошли в анналы истории только благодаря своей необычной смерти.
Однажды, когда я бы
[217x276]ла в третьем классе и получила пятёрку с плюсом, моя учительница велела передать маме, что она "растаяла, как сахар в чашке чая". Звучит смешно, поэтому я запомнила. А в четверг вот я опять получила "пятёрку с плюсом", и теперь уже сама растаяла, "как сахар в чашке чая", хотя и терпеть не могу сладкий чай. Это просто мой любимый профессор поставил мне 99,5% (и своим смешным мужским почерком - 5+) за курсовую. И столько всего приятного сказал, что я ужасно засмущалась и обрадовалась. Это же профессор, член Академии Наук, умный-умный-умный, ходячая харизма. Автор единственного наиболее полного русского перевода произведения, по которому я писала. Ренессансист. И работу по теме, на которой он сорок семь собак съел, он оценивает так высоко. Это счастье, господа! Я ведь всё-всё-всё сама писала, кучу литературы перечитала и, что самое главное, с душой! Даже скучаю теперь по старику Кастильоне и его дядькам с красивыми итальянскими именами вроде Маньифико Джулиано Медичи. Или Гаспаро Паллавичино. Или Гвидобальдо да Монтефельтро. Итальянский вообще очень красивый, мелодичный. Я его даже втихаря учу, делаю маленький прогресс. Только тсссс!
Одна беда. Всё никак не научусь не удивляться тому, что больше никого, кроме меня, мамы и папы мои успехи особо не радуют, а скорее наоборот. Так всегда было. Это даже, наверное, нормально. Но как-то печально.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пирог с курицей и шампиньонами
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Кулинарные рецепты.
Источник: Лоранский пирог с курицей, шампиньонами и брокколи.
Ингредиенты:
50 гр.сливочного масла,
4 яйца,
200 гр. муки,
400 мл сливок 33%,
200-250 гр.тертого сыра,
1.5 ч.л.мускатного ореха,
соль,
400 гр.свежих шампиньонов (у меня упаковка-заморозка),
200-300 гр.брокколи (у меня упаковка-заморозка),
500 гр.куриного филе.
Приговление:
Вариантов начинки может быть множество, но рецептура теста почти не меняется...Необычный сытный пирог=)))
Тесто:
В муку добавить: 3 ст.ложки холодной воды + растопленное сливочное масло + 1 яйцо + 0,5 ст.ложки мелкой соли. Вымесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
Начинка:
Куриное филе отварить, мелко порезать/порубить в блендере.
Шампиньоны обжарить с брокколи (не забудьте порезать)
Все вместе перемешать, немного посолить.
Заливка:
Сливки + тертый сыр + 3 яйца + мускатный орех + соль
Тесто тщательно тонким слоем распределить по форме (у меня диаметр 27 см).
Выложить на тесто начинку и аккуратно распределить заливку.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
Приятного Аппетита.
Еще рецепты.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Форель с креветками под миндально-сырной корочкой | Яблочные оладьи дрожжевые | Печень куриная с грибами |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Это цитата сообщения Omotya Оригинальное сообщение
Винтажные мелочи жизни.
1) "Надувная кукла реальных размеров. Просто надуй её."
Конечно, и сейчас легко можно купить подобную куклу, только вам не предложат перед покупкой опробовать её в домашних условиях в течении 10 дней.
"Обнимайте свою девочку, любите её."
"Оденьте её как служанку и позвольте поухаживать за вами. Разденьте и оставьте её дома. Приготовьте свою куклу к ночи, если вам хватит наглости"
2) Кокаиновые капли от зубной боли за 15 центов.
Пригодятся всем аптекарям.
3) Вибропалец:
- стимулирует ткани десён
— улучшает циркуляцию крови
— гигиенично
— очищает и освежает
"Потому что стоматологи рекомендуют ежедневный массаж десен."
4) "Готовьте и мойте в своём холодильнике!"
Эта вещь была бы незаменимой и сейчас в тесных кухоньках.
"Целая кухня в 5 квадратных футах (~0,5 кв. метра). Холодильник, раковина, 3 газовых конфорки и ящик для посуды. Доступна версияс электрическими конфорками, 220 В и 110 В. А также вариант без раковины. 5 лет гарантии."
5) Убийца мух
Пистолет прыскает концентрированной струёй инсектицидов. Особенно весело будет ловить муху, когда она летит к другому человеку.
6) "Небесное похмелье"
Маска для лица от Max Factor. Придумывалась для актрис, которые постоянно находятся под студийным светом. Для придания свежести коже без порчи макияжа.
7) Футляр на 20 сигарет
С такой шляпой вам не надо будет таскать сигареты в руке или в сумочке.
"Когда миледи захочет покурить, она просто достанет одну сигарету из свой шляпки."
8) Флакончики с духами для привлечения птичек колибри.
9) Смазка для кубика Рубика
"У нас есть то, что действительно поможет вашему кубику двигаться плавно!"
10) Электрический массажёр головы.
Не нынешняя мурашка, которую ходят по офисам продают.
Это цитата сообщения Сим Оригинальное сообщение
Страны с которыми Россия имеет безвизовый режим
[699x502]Вот тут вот большой размер
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Творожное печенье с семечками
[показать]Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
200 г творога (любой жирности)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200-250 г муки
50 г семечек
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Бульбашки [flash]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Кабускаджын (осетинский пирог с капустой и сыром)
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Котлеты куриные с шампиньонами и базиликом
[показать]
Ингредиенты:
куриное филе - 300 г
шампиньоны свежие - 150 г
лук репчатый - 1 шт.
базилик свежий - 10 листочков
масло для жарки
соль,перец
Инструкция:
Лук мелко нарезать и спассеровать на растит. масле (можно с добавлением сливочного).
Грибы не мыть, обтереть сухой тряпочкой и тоже нарезать очень мелко. Добавить их к луку и обжарить.
Пока грибы остывают, подготовить куриный фарш: филе нарезать сначала вдоль, а потом поперек на очень маленькие кусочки. Порубить ножом, но так, чтобы кусочки остались заметными. Фарш не должен быть однородным.
Соединить курицу и грибы, вымесить фарш.
Добавить мелко нарезанные листья базилика, соль, перец.
Если фарш суховат - добавить 1-2 ст.л. холодной воды или сливок.
С помощью ложки,обмакивая ее в холодную воду, сформировать небольшие котлетки-биточки.
Обжарить на разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
До сих пор я делала эти котлеты без зелени, только с грибами. Очевидно, базилик должен быть все-таки фиолетовый. И побольше. Мне попадались рецепты с мускатным орехом - но как-то не хочется его добавлять сюда. Может быть, в другой раз попробую.
Попадались рекомендации добавлять в куриные котлеты хлеб, яйцо, крахмал и даже майонез. Но мясо куриного филе само достаточно "липкое" и хорошо формуется в котлеты.
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/4991
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог из молодой капусты с сыром и беконом
Пирог из молодой капусты с сыром и беконом
В оригинале рецепта бекон не используется, но я положила и результатом осталась довольна. Да и вообще возиться с тестом было лень - взяла готовое тесто для пиццы. Получилось быстро и ОЧЕНЬ вкусно!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог с овощами
Пирог с овощами (он же киш - Quiche)
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
СЕМИФРЕДО
СЕМИФРЕДО
Изысканное лакомство
5 свежих яйц
2,5 стакан жирных сливок 33%
1 стакан сахарной пудры
Щепотка соли
1 стакан спелой малины
0,5 стакана черники или смородины
1 стакан дробленых орехов( лучше всего фисташки)
0,5 стакана малинового сиропа
В трех разных мисках взбить до бела желтки с сахарной пудрой, белки с солью в крутую пену, сливки до жестких пиков
Аккуратно смешать все взбитые продукты.Добавить целые ягоды малины, черники и орехи, выложить в пластиковый контейнер с крышкой. Закрыть и на 4 часа убрать в морозильную камеру. Украсьте . На тарелку выложите нарезанное ломтиками мороженное, украсьте малиной и сиропом.
P.S Если не добавлять ягоды,получится вкусное сливочное мороженое
[показать]Я как-то странно и болезненно влюбилась в первом семестре. До сумасшествия, до физической боли в грудной клетке, до тошноты. Это ведь ненормально, когда говоришь с человеком, и у тебя ноги дрожат и голос тоже дрожит, и внутри всё дрожит. Но это всё не то, это был, наверное, синдром Татьяны Лариной, как я это называю. Короче, душа ждала кого-нибудь. А он такой, как Дориан Грей: все вокруг с ума сходят. И в декабре я решила, что это очень хорошо, что у студентов зимой длинные каникулы и я сумею успокоиться. Потому что это было как-то разрушительно. Слишком много вопросов... Получилось не сразу, он же как Дориан Грей. А теперь вот съездили вместе на старостат, два с половиной дня в ограниченном количестве на ограниченной территории. И да. Для меня он больше не особенный. Обаятельный, чувство юмора, все дела, но нет. Зато теперь есть человек, за которым я полвторого семестра наблюдала, а он, как оказалось, за мной. И он тоже любит поэзию, знает кучу стихотворений, в том числе - моих любимых, любит такие же книжки, как я, на пару лет постарше меня, немного бородат, умеет танцевать вальс, занимается спортом, специализация по региону тоже Германия, и вообще - он милый. Только вот позавчера улетел в Тюбинген на стажировку. До конца июля. И мне вдруг стало ужасно грустно. Несмотря на то, что последний день мы болтались по Москве часа три, никак не могли распрощаться, а когда всё-таки распрощались, было тепло и хорошо.
Ну ничего. Он обещал присылать открытки.