Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
Правила поведения во французском ресторане
Я, кажется, уже как-то говорила, что вообще не очень люблю лето. С некоторых пор. Я люблю осень и ещё весной говорю, что хочу осень. Вообще положено радоваться жизни, и я почитываю остроумного весело-грустного Аверченку, даже зову кого-нибудь где-нибудь погулять - хотя бы в нашем городке, хотя бы даже дойти до макдака и вместе натрескаться всякой вредной вкусной гадости за весёлым разговором. Ничего, кто-нибудь да пойдёт. Надо же со многими за лето повидаться, с теми, например, кого я не видела, пока ботала в поте лица своего. А то моментами мне кажется, что я ничего и никого не хочу, что всё грустно и печально в этой жизни и мне надоело учить итальянские слова. Хотя на самом деле не надоело, крутой такой язык. Не дай себе засохнуть, короче. И вообще. Вдруг я это лето внезапно полюблю?
Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение
КОРО Жан-Батист-Камиль
[530x700]КОРО Жан-Батист-Камиль
(1796-1875)
Виднейший французский живописец, рисовальщик, мастер портрета и пейзажа, один из предшественников импрессионизма.
Родился в семье владельца ателье мод. Учился у художников-академистов А.Мишалона и В.Бертена. Посетил Италию, Великобританию, Голландию, Бельгию, Швейцарию. Становление художественного метода происходило в основном в результате непосредственных наблюдений за природой, а также под влиянием достижений передовых художников (выставка Дж. Констебла в Париже в 1824 г.).
Большое значение для молодого художника имела поездка в Италию (1825), где под впечатлением залитых солнцем ландшафтов он отказывается от исторических пейзажей в духе своих учителей-классицистов в пользу более реального воспроизведения природы (этюды "Вид на Форум", 1826, Лувр, Париж; "Вид Колизея", 1826, Лувр, Париж). Новый подход к изображаемой действительности позволил К.Коро не только точно запечатлеть вид зданий, но и передать окутывающую их световоздушную среду. Интерес художника к материальной стороне окружающего мира явился шагом вперед на пути к созданию реалистического пейзажа, расцвет которого наблюдается в творчестве художников барбизонской школы.
Новаторство К.Коро особенно ярко проявилось в его летних, наполненных светом и воздухом этюдах, отражающих разное состояние природы. Их основные мотивы - городские виды, архитектурные памятники, итальянские города.
[699x581]
"Орфей, ведущий Эвредику через подземный мир" 1861
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирожков
Пирожки - 1326 рецептов
Итальянские пирожки с рикоттой
 [200x] |
Ингредиенты на 10 порций:
помидор - 1 |
Приготовление:
Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.
Пирожки с луком и яйцом
|
[200x] |
Ингредиенты:
Для теста: |
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)
Пирожки с капустой
|
[200x] |
Ингредиенты:
0,5 л воды |
Приготовление:
1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.
Пирожки закусочные
|
[200x] |
Ингредиенты:
Вафельный корж(готовый) - 2шт |
Приготовление:
Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Что приготовить из бананов?
Бананы являются превосходным продуктом красоты. Эти фрукты содержат триптофан, снимающий стресс - причину преждевременного старения, выпадения волос и проблем с кожей. Богаты витаминами – А, В, С, E, F и минералами – например, калием, который нормализует давление и водный баланс в организме, сохраняя влагу в коже.
Это цитата сообщения auriki Оригинальное сообщение
Чешский Крумлов. Праздник пятилепестковой розы.
Чески Крумлов (Český Krumlov) — это город в Южной Чехии. Ежегодно в июне – на целых три дня – Чешский Крумлов, и так сохранивший в полной мере средневековый колорит, погружается еще больше в эпоху Средневековья. Праздник пятилепестковой розы посвящен правлению последних владельцев замка и носит название в честь розы, которая является частью герба Розембергов Специально для крумловского праздника сюда привозят исторические костюмы из кино- и театральных хранилищ страны. В результате горожане – как взрослые, так и дети – перевоплощаются в представителей Средневековой эпохи и разгуливают по узким улочкам Чешского Крумлова в роскошных исторических костюмах.
Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
Сущность Ренессанса - гуманизм
Это цитата сообщения Мила_Сабля Оригинальное сообщение
История вещей. Очки...
...Это произошло в далеком 1280 году. Капля застывшего стекла случайно привлекла внимание стекловара, который взял ее и увидел, что она способна не только увеличивать предметы, но и вполне пригодна для исправления зрения. Это был впервые документально зафиксированный прообраз очков.
[показать] [показать]Уже в 1300—1301 годах Венецианский государственный совет не разрешает употреблять для производства очков плохое стекло; для этих целей годится только хорошее, то есть хрустальное.
[показать]
Это цитата сообщения Аркадий_Зинатович_ Оригинальное сообщение
Болонья--город необычных галерей.
Болонья запомнилась мне историческими памятниками, но главное — это своими бесконечными аркадами и открытыми галереями. Галереи болонцы стали строить еще в XIII в., cначала строительство галерей власти запрещали, но потом сменили гнев на милость. Узкие улицы ограничивали размер домов, и тогда был найден компромисс. Первый этаж на ширину тротуара отдавался пешеходам, ввели минимальную высоту пролета - 2 м 66 см, что было достаточно для всадника на лошади. Такой архитектурный элемент очень понравился горожанам, аркады строились и в следующие века, так и набралось их свыше 35 км. Владельцы домов поддерживают порядок за проходом под галереями и оставляют его свободным для движения людей. Этот закон существует и в наши дни.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Безумная азбука
В конце июня 2011 г. в центре внимания Рунета оказался алфавит, который ровно три года назад нарисовал ЖЖ-юзер griffnbags для своей дочери. Буквы сопровождаются не просто словами с них начинающимися, а словосочетаниями и оригинальными иллюстрациями к ним. Картинки продолжением развития темы алфавитов в Рунете, а сам griffnbags, помимо того, что был удивлен неожиданным и запоздалым всплеском популярности азбуки, узнал о себе много нового — от употребления наркотиков до моральной деградации и ущербности (типичные комментарии к чему-то необычному).
Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение
Старинные замки в фотографиях 1890-1900 годов (часть 1)
[показать]
[100x]Замок Caerlaverock, Dumfries, Шотландия
[показать]
Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
Флорентийская Венера - Симонетта Веспуччи
Это цитата сообщения Деметрий Оригинальное сообщение
Микеланджело
Микеланджело Буонарроти (Michelangelo Buonarroti) (1475-1564 гг.) - итальянский скульптор, живописец, архитектор, поэт. Выдающийся мастер эпохи Ренессанса. В 1496 г. Микеланджело переехал в Рим, где и создал свой первый шедевр - скульптуру "Пиета" (1498-1499 гг.) для собора Св.Петра. Его мраморная статуя "Давид" (1501-1504 гг.) стала главной достопримечательностью Флоренции. Роспись свода Сикстинской капеллы в Ватикане 1508-1512 гг., выполненная с поразительным совершенством, принесла Микеланджело славу величайшего художника своего времени. Поэтические произведения Микеланджело, впервые опубликованные его внучатым племянником в 1623 г., дают возможность оценить другие аспекты многогранной личности великого мастера, глубже понять его отношение к вере, искусству и любви.
http://www.all-art.org/early_renaissance/michelangelo1.html
Сотворение Адама
[показать]
Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение
Данте Алигьери «Божественная комедия»
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сто пирогов
Пироги - 2914 рецептов
|
[показать]
Киш – пирог, известный в Канаде под этим названием. На самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! Если вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо для завтрака! |
662 |
|
[показать]
Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином. |
5754 |
|
[показать]
Замечательный ароматный киш - пирог заливной - пришёлся по вкусу нашему семейству. Надеюсь, понравится киш с грибами и вам. |
492 |
|
[показать]
Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто. |
2018 |
|
[показать]
Коврижка медовая – рецепт вкусной ароматной выпечки. |
791 |
|
[показать]
Быстро и вкусно! Минимум финансовых |