ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР

[показать]
Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Приготовление:

Скоро прийдёт время "Редиски с грядки", и мы будем делать из редисочки вот такие вкусные салаты.

Салат из белого редиса

[показать]

Необходимые продукты:
белый редис – 1/2 штуки
лук репчатый – 1 штука
1 помидор
мята – 30 грамм
масло оливковое – 2 чайные ложки
чеснок – 2 зубчика
болгарский перец зеленый – 1/2 штуки
 Для заправки:
соевый соус – 2 чайные ложки
маслины без косточек – 5 штук
уксус – 1 чайная ложка
масло из-под жареного чеснока

Способ приготовления блюда :

[485x74]

Буженина домашняя...

[500x344]

Нам понадобиться свинина, окорок, килограмма два – свежая, не замороженная. Один большой чеснок, немного горчицы и майонеза. Кроме того понадобиться много фольги.

[показать]

Застилаем часть стола фольгой и кладем сверху мясо.
Зубчики чеснока режем вдоль и с помощью ножа шпигуем ими свинину более менее равномерно.

[показать]
[показать]
[показать]

Далее смешиваем майонез с горчицей и солью и равномерно обмазываем весь окорок.

[показать]
[показать]

Придаем мясу более компактную форму.

[показать]

По вкусу можно немного поперчить или посыпать паприкой но необязательно.

[показать]

После этого плотно в несколько слоев не жалея фольги заворачиваем мясо и кладем на протвинь, лучше с глубокими краями.

[показать]

Ставим в духовку при 180 градусов

"Цитата pawy

Мастер-класс от Ольги Ольшак.

Удобный дизайн, прочные ткани разных оттенков, оригинальные рисунки и вышивка - такое разнообразие позволит любой хозяйке выбрать кухонный фартук на свой вкус. К передникам можно пошить в комплект прихватки и варежки. Они могут служить и простым декоративным элементом, просто украшая стену.

[показать]

[548x480]

Как сшить фартук для кухни

Материалы:

Нашла рецепт чебуреков. Что-то новенькое, но можно приготовить. Рецепт от Тетя Таня

[400x300]

[400x300]

[показать]

1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе

[420x321]
     Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те которые в магазинах продаются не очень вкусные. Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней и ароматней. Вкус маринованных шампиньонов по этому рецепту просто исключительный.
    Кто маринует шампиньоны дома, знает, что тяжело дать им промариноваться положенное время. Домашние только и делают, что хлопают дверцей холодильника и тягают грибочки.    

[показать]

1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе

[показать]

1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе

[показать]

1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе

[640x385]

Продукты:

150-200 г твердого сыра,

1,5 ст. муки,

4 ст.л. молока,

100 г замороженного сливочного масла,

цедра с маленького лимона или с половинки большого,

соль по вкусу.

Готовим:

Сыр и масло натереть на терке, соединить и перемешать, посолить, добавить натертую цедру, молоко и тщательно перемешать. Потом всыпать муку и замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной около половины сантиметра, нарезать его на полоски и из каждой скатать трубочку. Полученные сырные палочки выложить на противень, застланный пергаментной бумагой, и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета 15-20 мин.

[640x385]

Продукты:

150-200 г твердого сыра,

1,5 ст. муки,

4 ст.л. молока,

100 г замороженного сливочного масла,

цедра с маленького лимона или с половинки большого,

соль по вкусу.

Готовим:

Сыр и масло натереть на терке, соединить и перемешать, посолить, добавить натертую цедру, молоко и тщательно перемешать. Потом всыпать муку и замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной около половины сантиметра, нарезать его на полоски и из каждой скатать трубочку. Полученные сырные палочки выложить на противень, застланный пергаментной бумагой, и выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета 15-20 мин.

[показать]

Об отбивных можно написать роман, сагу, в крайнем случае – стихотворение. Редко можно встретить человека, которому не нравились бы отбивные (ну, разве что убежденные вегетарианцы). Но отбивная – понятие растяжимое, включающее в себя как просто отбитый и обжаренный кусок мяса, так и различные изыски, которые над этим куском мяса производятся.

Давайте посмотрим, какие бывают отбивные. Сразу замечу, что рецептов отбивных существует гораздо больше, практически у каждого имеется свой вариант. Здесь же приведены только некоторые.

Селедка в банке

 Превеликий выбор всяческой вкусной рыбки в магазинах иногда просто ошеломляет. Даже обычную селедочку предлагают нам и в маслице,  и в винной, и укропной, и прочей сливочной заливке. Глаза разбегаются... Только это изобилие иногда вызывает нотку грусти, когда захочется вдруг самой обычной малосольной селедочки из нашего детства. Думаете она ушла от нас безвозвратно? Вот уж нет!

[480x640]

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе.