Мобильный LiveInternet

Без заголовка 27-05-2012 21:24

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Торт-мусс из белого и черного шоколада. Без выпечки.

Этот торт делать очень просто, даже совсем новички на кухне с ним легко справятся - идеальное начало в освоении кулинарных вершин.
На вкус торт получается невероятно нежный, тающий во рту и очень шоколадный.

[показать]
рецепт внутри.

Без заголовка 27-05-2012 21:24

Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение

[без желатина]

[586x293]
А вы знаете из чего делают желатин? Как его производят? Не задумывались? Вот и я тоже.
Потому для меня все, что написано ниже, было шокирующим открытием. Желатин не то чтобы к вегетарианству, он даже к здоровому питанию никакого отношения не имеет. Потому эта статья будет полезна не только вегетарианцам и людям, кто задумывается отказаться от мяса, но и всем тем, кто заботится о своем здоровье и внимательно относится к своему образу жизни и системе питания.

Полезная и здоровая замена желатина - агар-агар

Без заголовка 27-05-2012 21:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Безумно вкусные открытые пироги с белым шоколадом и двойной клубникой

[показать]Огромная благодарность автору: Катерина

Я очень жду клубничный сезон, чтобы повторить эти пироги. Они невероятно летние, свежие и делаются довольно просто.
Отдельно можно долго говорить о тесте для основы — оно стоит усилий, ожидания и многократного охлаждения — тонкое, хрустящее, практически идеальное. Один тарт провел в холодильнике всю ночь вместе с начинкой и основа не потеряла ни одно из своих качеств.
Творожную прослойку можно делать совсем незначительной (подруга обходится 115 г крим-чиза), а можно творога положить побольше как я . Творог я заранее обезводила (подержала пару часов в марле под прессом, чтобы стекла лишняя сыворотка). Так что начинку напишу по своим пропорциям.

читать рецепт

Без заголовка 27-05-2012 21:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежнейший маковый пирог!

[показать]Огромная благодарность автору: lorxen1

Пирог получился очень нежным. Сыночке понравилось тёплым, а мне даже больше понравился на 2-й день .
В оригинале (у Чадейки), нужно было приготовить другое тесто, но почитав отзывы людей, я поняла, что тесто было очень сухим, что многих не устраивало. А нас лично, тем более.
Но так чесались руки воспроизвести этот пирог, тем более, что все составляющие были. А так же Н/З- слоённое тесто в морозилке. И я не пожалела, что приготовила именно из него. Очень советую, попробовать пирожок!
читать рецепт

Без заголовка 27-05-2012 21:04

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Куриные оладушки

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Без заголовка 27-05-2012 21:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жаренная рыба с сюрпризом - папин рецепт

[показать]

Существует много разнообразных рецептов жарки рыбы, но я хочу поделиться с вами рецептом жаренного карася (карпа), которым поделился со мной мой папа — настоящий рыбак и хороший кулинар. Рыбку жаренную по папиному рецепту хвалят все: от мала до велика. А весь успех заключается в двух секретах, которые я вам сегодня открою.
Читать далее...

Без заголовка 28-04-2012 12:27

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТЕРРИН ИЗ ТЕЛЯТИНЫ, ИНДЕЙКИ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

[показать]
Террин делают из различного вида мяса, фарша, рыбы и овощей, запекая их в специальной керамической форме с крышкой или готовят их на водяной бане. Разнообразие видов террина бесконечно, т.к. туда можно положить все, что съедобно - от креветок и мидий до овощей, орехов и грибов.

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ

Без заголовка 28-04-2012 12:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печенье грибочки 2

Это попроще рецепт и возьни поменьше ,чем здесь http://amari02.ru/post217589935/

Без заголовка 28-04-2012 12:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Язычки из цуккини

Ещё конечно не сезон, но это так вкусно..........

Без заголовка 28-04-2012 12:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Наивкуснейший "Торфяной пирог"

[показать]Огромная благодарность автору: natapit

Оооочень вкусный пирог! Очень лёгкий в работе и не требующий больших затрат времени! Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!

читать рецепт

Без заголовка 28-04-2012 12:23

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

БИСКВИТ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ

[600x338]

РЕЦЕПТ

Без заголовка 28-04-2012 12:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Апельсиновые мини-чизкейки из обычного творога.

[показать]Огромная благодарность автору: VanillaDream

По вкусу они запредельно вкусные! Такого вкусного чизкейка я не пробовала. Очень вкусный низ, кокос придает некую особенность. А апельсин придает невероятный запах, который всех так манит. Любители творожных десертов и цитрусового - налетаем! :)

читать рецепт

Без заголовка 28-04-2012 12:19

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбные закусочные рулетики

Очень вкусная закусочка , делаем на праздники. Пойдёт на ура!

Без заголовка 28-04-2012 12:18

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Торт на сковороде - тем, у кого не работает духовка.

Мука пшеничная (+2 ст.л.для крема) - 3 стак.;

Молоко сгущеное - 1 бан.;

Сода (гашеная) - 1 ч.л.;

Яйцо куриное (в тесто-1 шт; в крем -2 шт) - 3 шт;

Масло сливочное (размягченное) - 1 пач.;

Молоко - 0,5 л;

Сахар - 1 стак.;

Без заголовка 28-04-2012 11:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЛЁЛИНА РАДОСТЬ"

[590x393]

Без заголовка 28-04-2012 11:43

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов

Все самое интересное о выпечке из песочного теста с множеством рецептов!

[показать]
Читать далее...

Без заголовка 21-04-2012 15:49

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Курица с лимонным соусом

[480x640]

Без заголовка 21-04-2012 15:48

Это цитата сообщения AlenkaSC Оригинальное сообщение

Правильная Картошка

Пирожное Картошка сегодня вышла замечательная! Единственное замечание, в прошлой записи указано:

для приготовления нам нужно:

1/2 пачки масла (или маргарина)

1/2 стакана теплого молока

5 столовых ложек сахара

3 столовых ложки какао (лучше "Золотой ярлык", а не растворимые "Несквик" и иже с ним)

печенье, типа "Юбилейное". если в пачках, то 4-5 пачек, т.е. ~~1 кг~~ (если в развес). явно я в тот раз что-то напутала, это будет примерно 500-600 гр печенья. И фотография, сколько получается пирожных из этого количества

и еще добавлю, какао лучше размешивать в растопленном масле, потом уже класть сахар и вливать молоко, иначе какао будет комочками.

Без заголовка 21-04-2012 15:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хот-дог (рецепт)

Побалуем себя любимых ! Вредно - но очень вкусно!!!