Хана хорошеет, округляется, набрала 4 кило. Ведет себя очень хорошо, только просыпается ночью и куролесит. Так что к утру я никакая. Но потом отсыавюсь. Хана улыбчивая, очень милая, но грооомкая. :)
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Zakuska Kapusta po provansky
Рецепт маринованной капусты от Лоры Шатрубовой:
Вы знаете, я родом из сказочно красивых мест - из региона Кавказских Минеральных Вод (Ессентуки, Кисловодск, Пятигорск - наверно каждый слышал или хоть раз там побывал). И кухня там тоже совершенно особая: это причудливое сплетение русских, украинских и казачьих мотивов, слегка "подёрнутое" кавказским колоритом. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь.
Капуста с перцем по - казачьи.
Нам понадобится:
- 4 кг 600 г белокочанной капусты,
- 1 кг 600 г красного болгарского перца,
- 1 кг 600 г лука
- и 1 кг 600 г моркови.
Непосредственно рецепт приготовления до гениальности прост: капусту нашинковать (как для засолки), болгарский перец нарезать тонкой соломкой, морковь потереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами. Овощи поместить в эмалированный таз и добавить следующее: 0,5 литра 9%-ого уксуса, 200 г сахара, 200 г соли, 20 шт. горошин душистого перца, 20 шт. листиков лавра - всё очень тщательно перемешать, добавить 700 г подсолнечного масла и ещё раз перемешать. Затем разложить в банки и закрыть капроновыми крышками. Хранить капусту с перцем в холодильнике.
P.S. Любители "погорячее" могут наряду с болгарским добавить острый перчик.
В результате у вас получается уже готовый "изтапочеквышибательный" салатик (а в качестве закусочки, да "под рюмочку" в тёплой компании - ему просто цены нет). Он готов к употреблению уже на 2-3-ий день, хранится такая закуска из капусты довольно долго, но, уж поверьте мне, она у вас закончится гораздо раньше, чем срок ее хранения!
Не знаю как у вас, дорогие читатели, а у меня слюнки потекли... У меня подобный маринованный салатик есть с огурцами и еще можете попробовать вот такую маринованную капусту со сливами.
http://smashno.ru/
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Блины «Бедных Узбеков»
[400x300]На тесто:
500г муки
1 стакан воды
1 ч.л. соли
Для смазки:
1 ст. л. сметаны или топленого сливочного масла
зеленый лук
соль
перец.
Когда родилась Пнинка, её, увидев проблему сразу утащили. А Хану никто забирать не торопился. И я смогла её покормить сразу "по выходу". Я этим страшно довольна, да и ловит грудь Хана лучше, и с молоком нет проблем. Я люблю кормить грудью, хотя иногда это утомительно.
Теперь Хана просыпается и мы с ней играем. Ну или она сама. Четверть часа полежит на животике и устает. Вроде лучше засыпает. Но это мы еще посмотрим.
Хана черненька-черненькая. Это так мило.
[показать]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Пирожки на воде
Рецепт - Пирожки на воде
для теста:
мука - один килограмм
вода - 500 миллилитров
сухие дрожжи - одна чайная ложка
сахар - одна столовая ложка
соль - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
растительное масло - для жарки и смазывания
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Готовим чапати
Готовим чапати
Чапати – это индийский плоский хлеб, очень напоминающий по вкусу лаваш. Готовится чапати очень просто и быстро – буквально полчаса и все готово, а съедается и того быстрее))) Традиционно чапати пекут из муки грубого помола (очень часто из цельнозерновой) и на открытом огне. Я же буду готовить из пшеничной и на электрической плите. Быстро, вкусно и очень просто. Попробуйте!
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Имбирное шампанское - квас :)
[400x266]Мои любимые форумчане!Хочу поделится с вами рецептом КВАСА от Юры из ЖЖ , кто ещё не пробовал скорее в магазин за имбирем!Особенно на грядущее лето самое то!
Он в шутку смеясь обозвал этот чудесный напиток имбирным шампанским - так пусть так и будет!
Мелкая не соглашается меня отпускать, все время просит молока. Старшая скандалит и качает права. Газа нет. Может завтра будет. Все уже достало порядком. Так бывает.
Милый дом...
[показать]
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Домашний хлеб
[266x260]Просто восхитительный рецепт домашнего хлеба. Если вы живете далеко от хлебозавода или вкус хлеба, который вы покупаете в магазине, совсем вам надоел или не устраивает вас, я вам предложу альтернативу – испечь его самим.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Как приготовить картофельные пирожки с капустой
рецепт зразы картофельные с капустой
[400x249]Готовится эта вкуснятина из самых обычных продуктов:
- картофель;
- яйца;
- мука;
- соль;
- растительное масло для жарки;
- для начинки – тушеная капуста
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Грудинка низкотемпературная
[320x214]Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Вкусная уха да с запахом костра
Вкусная уха – отменное лекарство и от похмелья, и от дискомфорта в желудке, согласны?
После праздничных застолий с обилием «тяжелых» блюд организЬм уже не может принимать оливье, шубу и иже подобные яства, щедро сдобренные майонезом. Глаза бы мои не смотрели на запеченное мясо и колбасы. Животик требует чего-то легкого, душевного, и, кажется, я знаю, чем ему помочь…
Горяченькая ушица, по-нашему – юшка, наваристая, да с запахом костра станет ему спасением. Надеюсь, вы весело встретили Новый Год, хорошо «отдохнули», а теперь пусть отдохнут наши животы. Предлагаю рецепт приготовления ухи с запахом костра, но готовить буду дома, на плите.
Что мне нужно:
- около килограмма мелкой рыбы или рыбьих голов с хвостами и плавниками – для навара;
- около килограмма крупных кусков рыбы для самой ухи;
- примерно 3/4стакана (200 мл) риса;
- 5-6 средних картофелин;
- две крупные моркови;
- две средние луковицы;
- зелень петрушки, укропа;
- лавровый лист, черный перец горошком, молотый, 2-3 сухих зонтика укропа, соль по вкусу.
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Печенье рассыпчатое "Семейное"
[320x214]Очаровательное, простейшее, нежное, рассыпчатое, практически тающее печенье.
[320x214]В четверг. Девочку. Назвали Хана-Шира. 3735 кило. Папина копия, куда там Пнинке! Старшая сестра пока в восторге, обнимает, целует, просит на руки.
Последняя(и единственная) беременная фотография.
Ханочка
С мамой
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Тесто дрожжевое для пирожков жареных и беляшей. ГОСТ
[400x300]Настоящие! Вкусные! Остановиться невозможно!!!
Признаться, я и не помню когда последний раз кушала жареные пирожки, но вкус помню отчетливо.
Тесто заводят безопарным способом, слабой консистенции (чуть крепче чем на пончики)
Тесто:
605 гр мука в/с или 1 с
Как мило эта цитата их сети отражает моё отношение к диетам.
Если ты на диете, помни золотое правило: "Хочешь жрать - скушай
яблочко. Не хочешь яблочко - не хочешь жрать!".
Это цитата сообщения панна_Ганна Оригинальное сообщение
Медовые пряники.
Медовые пряники.
[показать]Меня всегда завораживали в инете фото пряничных домиков. Это просто сказка наяву. Понимая, что такие шедевры мне не по таланту, решила научиться печь хоть простые медовые пряники. Хочу поделиться наипрстейшим рецептом пряников к чаю. Можно порадовать домашних даже к завтраку.
Рецепт
Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение
Шьем юбка в пол - тренд трех сезонов.
Юбка в пол - тренд трех сезонов. Эффектная и женственная. Сшить такую юбку можно за вечер. Возьмите такую универсальную ткань, как микровельвет, который хорошо держит форму и прекрасно драпируется в красивые складки. Подол обработайте тонкой замшей.Сложите ткань лицевой стороной внутрь и снимите две мерки – обхват талии и длину юбки. Нарисуйте один полукруг, отложите в углу половину мерки талии и нарисуйте линию. Отметьте длину и проведите линию низа. Вырежьте. Аналогично раскроите второй полукруг. Соедините боковые швы и прошейте их сначала на машинке, оставляя место для застежки, потом обработайте на оверлоке. Сделайте на талии складки и выкроите пояс – нарисуйте полоску длиной равной мерке и шириной 8 сантиметров. Для того чтобы пояс не вытягивался и хорошо держал форму, его необходимо проклеить флизелином. Пришейте пояс. Обработайте подол полосками замши.