• Авторизация


Помидорки черри с базиликовым кремом 12-04-2011 17:16

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Все же знают рецепт помидоров с сыром и чесноком? Так вот это, если хотите, более здоровый и более совершенный рецепт этой закуски.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица тушеная в апельсиновом соке 12-04-2011 17:16

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепт для тех, кто не боится экспериментов.
Курица очень нежная. Вкус - кисловато-сладковатый, с островатым перечным послевкусием. Аромат апельсиновой цедры и горчицы.
Я накормила этой непривычной курицей целую команду подружек моих дочерей. Все дружно попросили добавки. Значит - понравилось.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Долголетие по-японски 07-04-2011 11:36

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[показать]Вопрос: что является самым популярным предметом обсуждения сейчас (если, конечно, Вы хоть немного интересуетесь событиями в мире)? Япония! «Слышала, как японцев-то трясет?», «Может, стоит продать японские автомобили, а то запчасти будет скоро не найти?»… Или более политизированное: «Ну, вот! Сейчас мировое сообщество потребует переселения всех японцев на Курилы! В порядке помощи, так сказать!»

Вот и я тоже хочу поговорить о Японии, только в несколько другом ракурсе :-) Знаете ли Вы, что японцы являются самой долгоживущей нацией в мире? Удивительно, но средняя продолжительность их жизни постоянно растет и по данным 2010 года у мужчин превысила 79, у женщин — 86 лет. СРЕДНЯЯ!!! Для сравнения в России эти цифры: 59 и 73 года соответственно. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кисти для макияжа 07-04-2011 11:24

Это цитата сообщения Anja_Ann Оригинальное сообщение

Я как и многие не любитель яркого, "тяжелого" макияжа, мне ближе что то натуральное, совсем естественное, поэтому в принципе обхожусь пудрой, тушью и прозрачным блеском. Но в последнее время захотелось разннообразить свои скучные будни make-up-экспериментами, за одно и опыт поднаработать, руку набить) Особенно с глазами, насмотрелась в разных соо, как девочки глазки красят, вдохновилась и понеслась.

Далеко не унеслась правда, нестись не на чем, а если точнее то кисти в моем beauty-арсенале в дефиците, есть конечно пара штучек но это совсем не дело, поэтому было решено найти, прочитать, изучить и купить. (Пункт купить пока в процессе, пост о том что из этого получилось надеюсь скоро появится)

[500x333]

КИСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2011 13:23


У них так принято. Когда Американцы и европейцы звонят тебе с мобильного на мобильный и сбрасывают.. Это означает, не то, что у них нет на счету денег и они хотят, чтобы ты перезвонила им, а то, что они в данный момент о тебе просто подумали и вспомнили тебя.
(c)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закрытая пицца кальцоне с овощами 05-04-2011 13:18

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Тесто:

500 г муки
5 г сухих дрожжей
30 мл оливкового масла

Начинка:

1 лук репчатый
3 дольки чеснока
60 мл оливкового масла
800 г кабачков
800 г томатов в собственном соку
30 г свежего базилика
10 г каперсов
100 г сыра моцарелла
оливки/маслины без косточки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2011 13:16


Можно мотаться, быть усталым, измотанным, иметь серьезные проблемы,
быть простуженным, и при этом быть абсолютно счастливым. Абсолютно. (c)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные палочки 05-04-2011 13:15

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рыбные палочки в сухарях,делаются очень быстро,
получается очень вкусно,сочно с хрустящей корочкой и главное нравится детям.

[640x480]

Продукты:

филе морской рыбы-500 гр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2011 13:02


Не нужно думать о всякой ерунде. Счастье приходит к человеку во всяком виде, разве его узнаешь? Я бы, положим, взял немножко счастья в каком угодно виде и заплатил за него все, что спросят...

© Э. Хемингуэй, "Старик и море"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2011 12:58


Люди дарят другу цветы, потому что в них заключен истинный смысл любви. Тот, кто попытается завладеть цветком, увидит вскоре, как он завянет и потеряет свою красоту. А тот, кто всего лишь любуется им на лугу, получит его навсегда. Любовь - это прежде всего свобода.

(с) Коэльо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с креветками 05-04-2011 07:15

Это цитата сообщения Alyona_Yashina Оригинальное сообщение

[900x845]

1 ст.л. растительного масла
1-2 стручка перца чили (лучше 2)
1 банка (около 400 г) шампиньонов
1 стакан кокосового молока (light)
2 стакана куриного бульона (1 кубик)
1 ст.л. фаринского сахара
1-2 ст.л. лимонного сока
200 г замороженных очищенных креветок
12-13 черри-томатов
2-3 ст. л. свежей кинзы

Перчики чили освободить от семян, измельчить. Черри-томаты разрезать пополам.
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Добавить чили и грибы, тушить 2-3 минуты. Затем влить кокосовое молоко, бульон, фаринский сахар и лимонный сок.
Перемешать, довести ко кипения. Затем добавить половинки черри-томатов и замороженные креветки (не размораживая).
Убавить огонь, закрыть крышкой и держать на слабом огне строго до тех пор, пока не оттают креветки. Если передержать креветки на огне, мясо станет жестким, поэтому нельзя пропустить нужный момент.
Перед подачей на стол в каждую порцию насыпать немного измельченной свежей кинзы.

(с) журнал Яна.

Я добавила один стакан бульона и больше черри-томатов. Вместо кинзы, петрушку. Суп получился очень ароматный и вкусный. Всем приятного аппетита :)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2011 05:43


юди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать…

© автор неизвестен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Далай Лама. О жизни, любви, человечестве... 31-03-2011 16:17

Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение

 

  • «Я — всего лишь простой буддийский монах, ни больше, ни меньше»
  • «Я всегда верю, — что гораздо лучше, если у нас будет широкое разнообразие религий, широкое разнообразие философий, нежели одна религия или философия. Это необходимо в силу того, что у людей разные ментальные наклонности. У каждой религии есть свои уникальные идеи и методы. Изучая их, мы обогатим собственную веру».
  • «Мы – часть человечества, поэтому нам следует заботиться о человечестве. А если это не в наших силах, то мы должны хотя бы не причинять вреда».

Далай Лама

[461x307]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2011 19:33


Каждое утро в Африке просыпается газель. Она должна бежать быстрее льва,
иначе погибнет. Каждое утро в Африке просыпается и лев. Он должен
бежать быстрее газели, иначе умрёт от голода. Не важно, кто ты — газель
или лев. Когда встаёт солнце, надо бежать.
©
Томас Фридман
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про вафли 26-03-2011 11:34

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Сегодня, 25 марта, международный день вафель, который отмечается, приготовлением и поеданием вафель, во многих странах, в том числе и в Норвегии.
Вообще, до приезда сюда я была уверенна в том, что домашние вафли это хрустящие сласти, свернутые в трубочки. Но тут, В Норвегии, я просто влюбилась в национальное норвежское лакомство, которое можно найти на праздничных столах практически в любой из больших дней. Норвежцы едят вафли на Рождество, на 17 мая (национальный день Норвегии, самый большой праздник), на пасху, на дни Рождения и даже на свадебном столе можно найти это лакомство, но в более усовершенствованном варианте. Вафли продаются тут практически во всех кафешках и ресторанах. Во общем, если ты приехал в Норвегию и не съел ни одной норвежской вафли, то считай ты тут и не был, потому что ароматные и воздушные сласти уже давно считаются неотъемлемой частью норвежской культуры.

Я сегодня тоже буду печь вафли, но только делать я это буду вечером, когда мой любимка придет с работы. Специально для такого дела я прикупила норвежский коричневый сыр, черничное варенье и свежую клубнику.
А сейчас я хотела бы поделится с вами рецептом простых норвежских вафель.
Чтобы их печь вам понадобиться вафельница, которую можно купить или в магазине или заказать с Ибей (стоит она копейки).
Вафельница должна быть примерно такая.


Ну и непосредственно сам рецепт простых норвежских вафель.
[показать]
приготовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дворцово-парковый комплекс Версаль (Франция) 26-03-2011 11:33

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Дворцово-парковый комплекс Версаль (Франция)

А теперь, после английских садов, мы отправимся на прогулку во
французские сады. И первым нашим парком будет знаменитый Версаль
(Versal).

[показать]



Версаль – маленький городок под Парижем.
Сегодня он известен всем и каждому, ведь здесь располагается шедевр
ландшафтной архитектуры – грандиозный дворцово-парковый комплекс.
Возник он на месте небольшого дворца и охотничьих угодий Людовика XIII,
которые занимали всего сто гектар. На этом месте Король-Солнце Людовик
XIV поручает Ленотру возвести небывалый по размаху парк, который будет
достоин Его Величества и восславлять его могущество.


[показать]


 


Андре Ленотр из семьи королевских садовников навеки
вошел в историю как один из лучших мастеров ландшафтного искусства.
Кроме Версаля он создал, например, парк Тюильри в Париже, сады замка
Шантийи, Марли вблизи Лондона и Во-ле-Виконт, который заказал ему
министр финансов Фуке.



[показать]


Увидев этот парк Луи XIV был восхищен и обижен, что
его подданный имеет сад, какого нет даже у короля. Поэтому Фуке вскоре
был арестован, а Ленотр получил заказ на создание истинно королевского
парка, какого нет нигде в мире. Баснословная стоимость проекта не могла
остановить молодого тщеславного монарха.


[показать]

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся творить тесто от начала и до конца 26-03-2011 11:32

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  [показать]

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ 24-03-2011 14:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Каждый раз приходится придумывать, что приготовить на ужин. Я думаю, я не одинока, и это проделывают почти все хозяйки Хочется накормить чем-то вкусным и разнообразным. Давно не запекала мясо. Решила приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 идей для пикника 24-03-2011 14:46

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

[показать]

Smart_girls

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУСЫ И ЗАПРАВКИ 24-03-2011 14:45

Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение

 
маринад для курицы в духовке .
[показать]Состав:
апельсины - 2 шт
вода - 1-2 стакана
яблочный сок - 1 стакан
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 2 шт
черный перец горошком - 1/2 ч. ложки
соль - три столовых ложки
сахар - 3-4 ст. ложки
зелень розмарина - 2 веточки

Способ приготовления:
Апельсины помоем обсушим и очистим от кожицы. Мякоть апельсинов брать в других рецептах, а кожицу апельсинов нарежем на кусочки и положим в кастрюльку. Добавим воду, яблочный сок, лавровый лист, горошины черного перца, соль, сахар и веточки розмарина.Положим в маринад очищенный и нарезанный на кусочки чеснок. Перемешаем, поставим на умеренный огонь и нагреем до появления признаков кипения. Затем сразу снимем с огня и полностью остудим.Приготовленным маринадом зальем курицу не менее чем на 10 часов, после чего запечем в течении 2-2,5 часов при 180 градусах.

                                                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии