Среди миров, в мерцании светил
Одной Звезды я повторяю имя...
Не потому, чтоб я Ее любил,
А потому, что я томлюсь с другими.

И если мне сомненье тяжело,
Я у Нее одной молю ответа,
Не потому, что от Нее светло,
А потому, что с Ней не надо света

И. Анненский

Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

500 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
225 мл куриного бульона
200 мл сухого белого вина
2 ст.л. каперсов

[показать]

Если шампиньоны мелкие - оставляем их как есть, если крупные - режем пополам или на четвертинки (в зависимости от размера).  Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем вместе на сливочном масле в течение 15 минут.

[показать]

Добавляем муку, хорошенько размешиваем и жарим еще пару минут. Затем добавляем вино, доводим до кипения.

[показать]

Через 2 минуты вводим бульон и каперсы. Постоянно помешивая, тушим еще 5 минут и снимаем с огня.

[показать]

Готовым соус поливаем жареное мясо, рыбу или птицу.

[показать]

http://www.vkusnyblog.ru/smak/2150

Нет "правильно" и "неправильно" - есть только последствия твоих действий.

(с) "Californication"

Когда я очень люблю кого-нибудь, я никогда не называю его имени. Это всё равно, что отдать другим частицу дорогого тебе человека.


(c) Oscar Wild

Это цитата сообщения Яна_М Оригинальное сообщение

[показать] Люблю азиатскую кухню. За простоту, полезность и вкусность. Особенно индийскую и китайскую. И вот сегодня расскажу вам простой, проверенный временем и универсальный рецепт известного китайского блюда. Он, может, не самый аутентичный, зато вкусный и проще простого в плане ингредиентов и процесса приготовления.

Для начала надо взять свинину. Без свинины ни черта не выйдет, сразу вам говорю, поэтому лучше не спорить, а пойти на рынок или там в ближайшее сельпо и купить кусок свиной нежирной вырезки, ну, скажем, полкило. А лучше больше – предупреждаю заранее, что съедается это блюдо обычно с катастрофической быстротой. Также вам понадобится нож для резки мяса, ну, такой, не знаю – острый, что ли. Вырезку порезать вначале пластом и немного отбить плоской стороной ножа. И нарезать небольшими кубиками, где-то в пару сантиметров в длину, ширину и высоту, сколько это в объёме – сами посчитаете. Сложить в миску – надеюсь, у вас в доме найдётся какая-нибудь миска, а не только стаканы для виски, туда же пару ложек соевого соуса, желток и немного крахмала. Зачем крахмал - не спрашивайте, меня достали уже этим вопросом, тем более, что я сама не знаю. Примите это как данность, ну, как то, что Земля плоская и стоит на трёх китах, или что Солнце восходит на юге, или где оно там восходит. Можно присолить, а можно и нет, соевый соус и так солёный, в общем – дело вкуса. Всё тщательно перемешать и оставить мариноваться на полчаса. Или на тридцать минут, кому как больше нравится. Больше можно, меньше – ни-ни. Хотя, некоторые пытались мариновать меньше, уж не знаю, что с ними потом стало.
Читать далее...

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

154 Рецепта Шашлыков

В эти выходные открываем с друзьями шашлычный сезон. 

Даже не знаю какие из этих шашлыков выбрать ) Хочется всех понемножку ))

[440x325]

Шашлыки из говядины

Шашлык в красном вине
Шашлык Сибирский
Шашлык по-грузински
Шашлык из говядины с шампиньонами
Шашлык по-узбекски
Шашлык Мцвади по-грузински
Шашлык Ташкентский
Шашлык с помидорами
Шашлык Гранатовый
Говядина по-дальневосточному
Шашлык по-чувашски
Рубленое мясо на вертеле
Бастурма грузинское блюдо
Говядина, маринованная в текиле (Мексиканская кухня)
Гриль-колбаски
Котлеты Шатобриан с оливковым соусом
Шашлык из говяжьей вырезки
Маринованный Т-бифштекс

Читать далее...

я хочу тонуть в тебе задыхаясь. кричать тобой и курить запах твоей кожи по утрам, когда надеваю на себя твою футболку.

хочется чьи-то 36.6 и ванилью по помутневшей фантазии.(с)

Это цитата сообщения keep_calm Оригинальное сообщение

  [604x453]

 

[594x446]

 

[594x446]

more

Я доведу его до безумия, а он меня до алтаря

Подари ей цветов. Да, она не носит шелков и шпилек, не пилит ноготки, не дует губки. На ней майка и рваные джинсы, у нее взъерошенная челка и вчера она звала тебя на прогулку по заброшенным катакомбам.

А ты возьми и подари ей цветов. Пусть у нее сердце из стали, а глаза как застывшая лава, движенья стремительны, слова остры и колючи. Она может сказать тебе: "Стоп, тебя занесло", может сказать тебе: "Эй, соберись: чтобы ты - да не смог?" Она свой чувак, ты намертво привык воспринимать ее так и только так, и идея с цветами кажется даже какой-то глупой...

Но ты все-таки подари ей букет - хочешь, роз, а хочешь, простых ромашек. Что с того, что она совсем не проста. У нее в голове лабиринт, у нее на полках книги на языке Уддияны, она встречает рассветы на крышах, а ночами гуляет по Внутреннему Токио. Она говорит с деревьями и пишет стихи рунами. Кажется, будто ее вовек не понять.

Кажется... А ты просто подари ей цветов. Без повода и без подтекстов. Неожиданно, от души.
И ты увидишь маленькое чудо.
Ты увидишь ее другой

Хочу быть причиной твоего счастья

я только решила:"хватит!"
и тут блять он со своими карими глазами.

- А мой парень мне в постель приносит кофе.
- А мой парень мне в постель приносит счастье.

Если у мужчины красивые руки, по-настоящему красивые, он не может быть уродливым внутри. Руки не лгут, как лица

По-настоящему сильные мужчины никогда не боятся чувств - ни испытывать их, ни открыто выражать.

счастье - в три утра запивать твои поцелуи прохладным брютом.
счастье - шептать "я люблю тебя" и добавлять "а ты?"
счастье - на цыпочках, чтобы не разбудить, выходить из спальни,
отчётливо ощущая, как лет через пять в Тоскане
такой же ноябрьской, но куда более тёплой, ночью
я буду вставать к хныкающей во сне дочери.

Черт возьми.Как же иногда хочется встать посередине оживленной улицы, бросить сумку на землю и просто разрыдаться... от невозможности терпеть, от того, что больно ждать, надеясь на чудо, от всего этого сумасшедшего мира.. Но мы так не делаем. Даже если очень хотим. Не поймут. Примут за ненормальную. Вот так и живем.. В мире, ограниченном какими-то невидимыми рамкам(с)

Попробуй стать самым главным поводом жить в чьей-то весне…(с)

Знаете, а я ведь не говорю на французском. Не смотрю авторское кино, не прихожу в восторг при виде каких-то юбок в стиле ретро. Я не курю сигареты через мундштук. И не читаю стихи в потрепанном томике сидя на подоконнике.

Не пью дорогое красное вино из красивых бокалов с высокими ножками, вряд ли смогу разобраться как пользоваться столовым серебром за ужином, выбираю не всегда уместные платья. Говорю иногда, ставя ударения не там, да и пишу не грамотно.

Я не хожу по клубам, не ловлю там улыбки загорелых детей не_младше_18.

Я не прыгала с парашютом, не кричала с норвежского мыса Нордкап о том, что творится у меня на душе.

И, наверное, я никогда не уеду из России в маленький немецкий городок в поисках стабильности и лучшей жизни.

И не получу Нобелевскую премию за открытие в области транспланталогии.

Ну и пусть. Да, я самая обыкновенная.

Зато счастливая. Это ведь не мало, да?

(с)