[показать]Помидоры,огурцы,лук,сыр-кубиками.Заправи [показать]Фото не очень удачное,но печень обьедение.Жена моего брата,совсем недавно,удивила фразой:"...а я сколько бы ни тушила печень,всё равно твердоватая..."Вот поэтому и решила написать рецепт,вдруг ещё кто-то не знает.
Печень моем,чистим от плевы и режим на средние кусочки.Солим,перчим.Обвалять каждый кусочек печени в муке и пожарить на большом огне в большом кол-ве растительного масла до золотистой корочки(не дольше).Сложить в кастрюльку и добавить побольше жаренного лука полукольцами,посолить,добавить совсем немного воды и на огонь до закипания.Как только закипит,убавляем огонь и тушим 1,5-2 минуты(не больше!)Печень получается очень нежная и вкусная!Мои дети обожают,особенно с картошечкой-пюре.
Это цитата сообщения Мир_Романтики Оригинальное сообщение
А ты меня любишь?
ага....
[350x239]Это цитата сообщения xyligan80 Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНАЯ КНИГА
[251x323]НАЖМИТЕ ЭТУ СТРОЧКУ И ПЕРЕЙДИТЕ К ПОЛНОЭКРАННОМУ ВАРИАНТУ…
Это цитата сообщения Donadecasa Оригинальное сообщение
Рамки-рамочки для всех!
Программа ARTBorders предназначена для рисования художественных рамок на фотографических изображениях форматов TIFF, JPG, BMP, а также сохранения и печати полученных изображений. Программа имеет возможность пополнять коллекции рамок путем закачки новых рамок с сервера компании-производителя.
Уникальная возможность программы - возможность подбора цветов рамки в стиле цветовой гаммы самой фотографии, что придает неповторимый и строгий вид полученным изображениям.
Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Поздравления по именам:
Это цитата сообщения xyligan80 Оригинальное сообщение
ПРИЗНАНИЕ!
[386x236]НАЖМИТЕ ЭТУ СТРОЧКУ И ПЕРЕЙДИТЕ К ПОЛНОЭКРАННОМУ ВАРИАНТУ…
Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить какой сейчас стоит запах на кухне. Это же с ума сойти можно!
Для того, чтобы сделать сей аппетитнейший продукт мне потребовалось: [показать]
•
Пирог называется полустаканником потому,что все продукты берут в одинаковом кол-ве-полстакана. [показать]
Обычно готовлю этот пирог с мясной начинкой,но так как было много зелени и дабы она не пропала,приготовила зелёный борщ и пирог с яично-рисовой начинкой.
[показать]
Тесто:3 яйца,1 стакан сахара,3 ст.л. мёда,100 гр.сл.масла,2 ч.л.соды гашенной уксусом.
[показать]Картошку режим крупно и жарим в большом количестве раскалённого растительного масла на большом огне под крышкой.Когда картошка будет готова перекладываем её в блюдо,а в масло,которое осталось от жарки выдавливаем побольше чесночка,перемешиваем и этим поливаем картошку.Картошка получается внутри мягкая,а снаружи с хрустящей корочкой,особенно если вам не попадётся картошка,такая водянистая по сорту,как мне.Лучше всего подходит сорт картошки"Ласунка".Можно посыпать рубленной зеленью(не забудьте во время жарки посолить и поперчить).
КУПИЛА СЕБЕ СПЕЦИИ,ТОЛЬКО ВОТ КАКАЯ ЗАДАЧА ВЫШЛА:ОНИ НА АНГЛИЙСКОМ,МНОГИЕ ПАХНУТ ЕЛЬЮ И Я БЫ ОЧЕНЬ ХОТЕЛА УЗНАТЬ-В КАКИЕ БЛЮДА ЛУЧШЕ ИХ ИСПОЛЬЗОВАТЬ!
GROUND GINGER
TURMERIC
GROUND CINNAMON
GROUND NUTMEG
MIXED SPICE
THYME
PARSLEY
MIXED HERBS
ВСЕМ СПАСИБО!
[500x318]