• Авторизация


Без заголовка 18-08-2007 14:47

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто с манкой от Хозяюшка.

для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2007 14:33

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы

Меня спрашивают, как приготовить пиццу максимально похожую на ту, которую выпекают в печи. Ну, стремиться к идеалу нужно, но стараться быть похожим на него не следует. Тем более, что не у всех равные условия, печи разные, нужен специальный камень для выпечки. У меня есть рецепт теста и рекомендации, которые помогут приготовить, если не настоящую итальянскую пиццу, то очень похожую на нее.


Прежде всего маленький секрет (как всегда простой): на противень, в котором выпекается пицца, нужно положить пергаментную бумагу (не следует заменять фольгой или готовить на голом противне) и смазать ее оливковым маслом. Далее. Перед тем, как пиццу поставить в духовку, необходимо ее (духовку) нагреть до самой максимальной температуры.

Положить готовое тесто на смазанную оливковым маслом бумагу (которая на противне) и пальцами растянуть/распластать его, стараясь придать форму круга. Не следует слишком усердствовать, тесто может разойтись. Сделать небольшой перерыв, дать отдохнуть себе и тесту и снова проделать ту же операцию: растянуть/распластать.

Противень поставить к верхнему источнику тепла ("Саламандра") на треть высоты духовки. Смазать тесто соусом, поспать сыром, положить овощи, или то, что вы задумали. Края пиццы позолотятся, сыр расплавится - пицца готова. Время выпечки зависит от толщины теста, величины пиццы. В среднем уходит от семи до десяти минут. Из-за того, что температура высокая, следует постоянно следить за пиццей, не отходя от окошка духовки. Всё. Теперь о тесте и соусе.

 

Это тесто готовится с небольшим количеством дрожжей. Лучше всего замесить тесто с утра, перед уходом на работу, чтобы к вечеру оно было готовым. Тогда пиццу можно будет подать на ужин. Можно приготовить тесто за более короткое время, тогда следует увеличить количество дрожжей (см. далее). Теста хватает на одну большую пиццу или две средние или четыре маленькие.

Тесто

1/2 чайной ложки сухих дрожжей

1 столовая ложка сахара

2 столовые ложки оливкового масла

4 стакана муки

1 и 1/2 чайной ложки соли

Смешать в миске дрожжи сахар, залить 1/2 стакана теплой воды. Оставить на 20-30 минут.

В глубокой посуде смешать соль и муку.

В дрожжевую смесь влить стакан теплой воды и добавить две ложки оливкового масла.

В муке сделать выемку и влить дрожжевую смесь.

Закатать рукава и приступить к замесу. Месить десять минут, после трех-четырех минут сделать пятиминутный перерыв и продолжать месить без перерыва еще шесть-семь минут.

Тесто получится упругим, мягким однородным и немножко липким.

Вымыть руки, вытереть их насухо. Смазать ложкой масла глубокую посуду, переложить в нее тесто, накрыть влажным полотенцем. Поставить подниматься в темное прохладное место (но не в холодильник) на восемь часов.

Чтобы приготовить тесто более быстрым способом, нужно увеличить количество дрожжей, но не более столовой ложки сухих или 15 г влажных на четыре стакана муки. Поставить тесто на час в теплое место. Скатать тесто в шар и поставить подниматься еще на час. Разделить тесто на две или четыре равные части, накрыть влажным полотенцем и оставить еще на пол часа.

Можно заменить стакан теплой воды стаканом теплого молока. Или добавить в тесто немного тертого сыра "пармезан" или картофельное пюре.

Соус:

1/2 кг помидор. Опустить в кипяток, очистить от кожуры и семян и мелко порезать

2-3 ложки оливкового масла

1 ложка сухого орегано

соль по вкусу

В маленькой кастрюльке нагреть оливковое масло, поджарить помидоры на большом огне в течение 2-3 минут, убавить огонь до среднего и готовить20-25 минут. В конце добавить орегано и соль.

Снять с огня. Охладить и смазать пиццу.

В соус можно добавить лук, чеснок, поджарив их 2-3 минуты до то того, как положили помидоры.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 18-08-2007 14:31

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Сборная запеканка.

[420x312]
Название придумайте сами. Я её так назвал, потому что блюдо содержит в себе сразу три компонента – мясо, гарнир и салат. Отмечу сразу, что это - вещь, достойная праздничного стола. Очень быстро, легко, вкусно и внешний вид очень аппетитный и, наконец, это недорого, что тоже порой бывает весьма существенно. Итак, за дело.
Компоненты (пропорции из расчёта моей формы для выпечки):

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-08-2007 14:13

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Пуговки от Aksti .

Очень просто и легко!
Нужна пачка готового слоеного теста и 8 сосисок .
Растаять тесто, немного раскатать, разрезать на 8 прямоугольничков и в каждый завернуть сосиску, а потом порезать поперек на кусочки примерно по 2 см. Выпекать на 210 градусах, 8-12 минут. Готово!
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2007 01:58

Это цитата сообщения tekila_2006 Оригинальное сообщение

Плохой день для волос

 



[показать]

Месяцы жестких ограничений в еде наконец приблизили вас к заветной отметке на весах. Но вдруг оказалось, что “похудело” то, чему не помешал бы дополнительный объем, – прическа! Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-08-2007 01:50

Это цитата сообщения prussio Оригинальное сообщение

Эффективный поиск в Google. 24 правила

1. Один из нескольких (логическое ИЛИ). По-умолчанию Google ищет страницы, которые содержат все слова из поискового запроса, но если требуется выдать и те, которые содержат хотя бы одно слово из заданного множества, можно воспользоваться логическим оператором ИЛИ. Ему соответствует символ "|" (по-английски он именуется pipe symbol). Пример: молоко|огурцы|селедка.
 (175x65, 5Kb)
2. Кавычки. Если вам необходимо найти определенную фразу дословно, можно использовать кавычки. Пример: "Hotel California" (аналогичный запрос без кавычек вернул бы не только ссылки на все упоминания одноименной песни, но и на множество сайтов тур-операторов и гостиниц).


3. Исключение (логическое НЕ). Для того, чтобы исключить из результата поиска те страницы, которые содержат определенное слово, в поисковом запросе необходимо использовать символ "-". Пример: linux distrib download -suse (запрос вернет ссылки на страницы для скачивания различных дистрибутивов Linux, за исключением Suse).

4. Похожие слова. Для того, чтобы Google искал слова, похожие на заданное, используйте символ "~" (тильда). Будут найдены синонимы и слова с альтернативными окончаниями. Пример: ~hippo (по запросу будет так же найдено, например, слово hyppopotamus).

5. Маски. Символ "*" можно использовать как маску - условное обозначение произвольного количества любых символов. Это может быть полезно, например, если вы пытаетесь найти текст песни, но не можете при этом точно вспомнить слова. Или отыскать сайт, домен которого запомнился только отчасти. Пример: welcome to the hotel * such a lovely place; *pedia.org.

6. Расширенный поиск. Если вы забыли какой-либо из перечисленных операторов, всегда можно воспользоваться формой расширенного поиска.

7. Определения. Используйте оператор define: для быстрого поиска определений. Пример: define:Ктулху (запрос выдаст ссылку на страницу из Википедии).

8. Калькулятор. Одной из полезных и при этом малоизвестных возможностей Google является вычисление арифметических выражений. Во многих случаях это быстрее, чем использование программы калькулятора. В выражениях можно использовать операторы +, -, *, /, ^ (степень), sqrt (квадратный корень), sin, cos, tan, ln, lg, exp (ex), скобки и много чего еще. Пример: sqrt(25 * 25) * 768.

9. Числовые интервалы. В Google существует еще одна малоизвестная возможность - поиск числовых интервалов, которые можно задавать с помощью крайних значений, разделенных последовательностью из двух точек. Пример: Букер 2004..2007.

10. Поиск на заданном сайте. С помощью оператора site: можно ограничить результаты поиска определенным веб-сайтом. Именно эта возможность обычно используется при установке поисковых форм Google на сторонних ресурсах. Пример: seagate barracuda site:ixbt.com.

11. Ссылки извне. С помощью оператора link:, можно найти страницы, которые ссылаются на заданный URL. Оператор можно использовать не только для главного адреса сайта, но и для отдельных страниц. Оператор не дает гарантии, что в результате поиска будут перечислены абсолютно все страницы. Пример: link:paradigm.ru.

12. Вертикальный поиск. Вместо того, чтобы искать заданные слова во всем вебе, можно ограничить поиск какой-либо одной определенной сферой. В Google входит множество поисковых сервисов, позволяющих находить интересующую информацию в блогах, новостях, книгах, и многих других категориях:
* Blog Search
* Book Search
* Scholar
* Catalogs
* Code Search
* Directory
* Finance
* Images
* Local/Maps
* News
* Patent Search
* Product Search
* Video
* Linux resouces search and BSD resouces search

13. Кино. Для поиска названий фильмов удобно использовать оператор movie:. Пример: movie:One Flew Over the Cuckoo's Nest.

14. Музыка. Оператор music: ограничит результаты поиска контентом, который тем или иным образом связан с музыкой. Пример: music:Depeche Mode 101.

15. Преобразователь единиц измерения. Google можно использовать для быстрого преобразования метров в ярды, килограммов в фунты, литров в джоули. Для этого используется абсолютно естественный для человеческого понимания синтаксис. Пример: 16 tons in pounds. Update: по тому же принципу можно выполнять преобразования между суммами в различных валютах. Например: 15 Ruble in USD. Курсы валют Google узнаёт из Citibank N.A.

16. Числовые шаблоны. Алгоритмы Google умеют распознавать тип числовых данных по шаблону их ввода. К сожалению, большинство этих шаблонов соответствуют только американским стандартам. В частности можно искать:
* региональные телефонные коды;
* номера автомобилей (US, как не сложно догадаться, only);
* инвентарные номера Федеральной Комиссии Коммуникаций FCC (так же US only);
* UPC (универсальные товарные коды, применяемые в США);
* регистрационные номера Федерального авиационного агентства (США);
* номера патентов (США);
*
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2007 14:04

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

22 свадебные приметы на долгую счастливую жизнь.

[400x266]




  1. Обручальные кольца мерить никому не давать ни до, ни после свадьбы.

  2. Чтобы молодые не нуждались в деньгах, жених в день свадьбы должен положить в правый ботинок монетку, которая потом хранится как семейная реликвия!

  3. И жениху и невесте нужно закрепить на одежде английскую булавку головкой вниз от сглаза. Невесте на подол платья (изнутри), жениху там, где бутоньерка, но так, чтобы булавка не была видна.

  4. Невеста должна в день свадьбы надеть на себя что-то новое, что-то с «чужого плеча» (кроме фаты, перчаток и естественно, нижнего белья, чулок), что-то ношеное. Должна сделать на подоле платья или в другом невидимом для глаз месте пару стежков, желательно синими нитками (от сглаза). Обувь должна быть с закрытыми носами.

  5. Перед венчанием невеста должна чуть-чуть поплакать брак будет счастливым. Лучше всего, если эти слезы будут от напутственных слов родителей, а не из-за каких-то накладок или проблем.

  6. Когда невеста отправляется в церковь/загс, мать передает дочери семейную реликвию: кольцо, крестик, брошь, браслет и пр., чтобы эта вещь находилась с ней при венчании, оберегая ее.

  7. До момента венчания/регистрации невеста не должна видеть себя в зеркале при полном облачении. Например, можно посмотреть на себя без перчаток или в платье, но без фаты.

  8. Букет жениха невеста не должна выпускать из рук в течение всего дня. В экстренном случае можно дать подержать букет жениху или матери. Лишь на свадебном банкете можно поставить его на стол перед собой, а вечером следует взять его к себе в спальню. Считается: выпустишь букет и счастье может упорхнуть как птица.

  9. После того как невеста отправилась из дома на венчание/регистрацию, нужно хотя бы символически помыть полы, чтобы невесте было легче войти в мужний дом. Лучше всего это сделать ее матери. 2-3 минуты свадебный кортеж вполне может подождать!

  10. При выходе из дома на венчание или регистрацию желательно, чтобы на невесте была вуаль от сглаза. Когда она войдет в Дом торжеств или в церковь, при желании вуаль можно откинуть.

  11. После того как жених надел невесте обручальное кольцо, ни ей, ни ему нельзя брать пустую коробочку из-под колец или тарелочку, на которой она лежала. Коробочку лучше взять незамужней подруге или другу.

  12. В день венчания родители должны следить, чтобы никто из посторонних и гостей не поправлял одежду на женихе и невесте.

  13. Молодожены должны все время держаться вместе, чтобы никто не прошел или не встал между ними. Дабы союз был нерушим!

  14. Венчальные свечи жених и невеста должны задуть одновременно к долгой совместной жизни.

  15. После венчания молодые должны посмотреться в одно зеркало к удаче, к дружной и счастливой жизни.

  16. При выходе из церкви/загса нужно обсыпать молодых крупой: рисом, пшеном или зернами пшеницы к житью в достатке.

  17. Молодым нельзя ехать на банкет прямой дорогой. В народе говорят, что надо ввести в заблуждение нечистую силу, а посему маршрут выбирают сложный, витиеватый. Кстати, по такому случаю в некоторых странах к заднему бамперу привязывают пустые консервные банки, чтобы бренчали по дороге и отпугивали всякую нечисть.

  18. Когда молодые подъезжают к месту празднования свадьбы, машина должна громко сигналить. Это также относится к отпугиванию нечисти, от дурного глаза.

  19. Танцевать на свадебном банкете молодожены должны только вместе и немного с родителями. Родители после танца со своими детьми обязательно должны вновь соединить их подвести их друг к другу.

  20. Свадебный торт разрезает невеста, жених поддерживает нож. Кусок торта с основным рисунком жених кладет на тарелку своей суженой, следующий кусок невеста преподносит жениху. Потом уже гостям. Эта примета к взаимному согласию и помощи друг другу.

  21. Подружкам невесты и другим незамужним дамам, желающим поймать букет невесты, вместо подаренного женихом букета нужно бросить заказанный заранее альтернативный, или «фальшивый», букет, который немного похож на букет невесты.
    Насчет традиции снятия фаты. Обычно из гостей выбирается молодая пара и они становятся как бы «женихом» и «невестой» . Девушке, предполагаемой новобрачной, надевается фата, снятая с настоящей невесты, и бутоньерка жениха надевается мнимому жениху.
    Так вот, с фатой и бутоньеркой расставаться нельзя! На этот случай и придумали бросать альтернативный букет. Фата и бутоньерка хранятся дома как семейная реликвия, и когда рождается в семье первенец, фатой, например, накрывают малыша, когда он болеет, или вешают над его кроваткой от
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2007 14:02

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Сливовый пирог от Revnuva.

[400x300]
читать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2007 12:41

Это цитата сообщения Taksi Оригинальное сообщение

Биохимический анализ крови

Расшифровка Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2007 22:00

Это цитата сообщения Алмазная_Крошка Оригинальное сообщение

Избыточный вес или ожирение.

История человечества - это история голода. Стихийные бедствия, войны, просто не урожайный год - все это приводило к голоду. И, наконец, в конце двадцатого века большинство населения получило доступ к относительно полноценному питанию. Изобилие продовольствия способствовало тому, что люди стали реже умирать от голода, но значительно чаще от ожирения. И впервые в 2000 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) официально признала, что число полных людей увеличивается огромными темпами и использовала термин "эпидемия" для характеристики ситуации, сложившейся в мире.
Еще в XIII веке Абу-аль-Фарадж отмечал, что "обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву". Дело в том, что страшны не сами по себе лишние килограммы, а те заболевания, к которым они приводят: сахарному диабету 2 типа, артериальной гипертензии, коронарной болезни сердца, онкологическим заболеваниям, варикозному расширению вен нижних конечностей и т.д. Продолжительность жизни больных ожирением на 8 - 10 лет короче, чем у людей с нормальной массой тела.
Ожирение - это заболевание, основным признаком которого является избыточное накопление жировой ткани в организме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2007 21:58

Это цитата сообщения Алмазная_Крошка Оригинальное сообщение

Упражнения для уменьшения объема бедер и талии, а также для укрепления мышц живота.

1. И. п. - стоя или сидя на стуле (полу). Полностью расслабьте ноги. Основательно проработайте мышцы бедер, массируя и похлопывая их обеими руками.

2. И. п. - сидя, руки на полу. Повернитесь на правое бедро, одновременно согните левую ногу и переведите ее через правую так, чтобы ее колено коснулось пола. Правая нога прямая. То же повторите в другую сторону. При повороте плечи прямые и руки не отрывать. 10 раз в каждую сторону.

3. И. п.-лежа на спине, руки в стороны. Ноги согнуты, колени вместе. Опускайте согнутые ноги на пол то влево, то вправо. При выполнении упражнения плечи и руки должны быть прижаты к полу. 10 раз в каждую сторону.

4. И. п. - стоя на коленях руки вперед. Опуститесь на правое бедро, отводя при этом руки влево. Вернитесь в и. п. Повторите то же в другую сторону. 10 раз.

5. И. п. - лежа на левом боку, опираясь на согнутую левую руку. Правая рука лежит перед туловищем. Согните правую ногу и ведите пальцами правой ноги вдоль левой вверх, как можно выше, затем выпрямите ногу вверх и снова опустите в и. п. Повторите то же другой ногой. 8-12 раз.

6. И. п. -лежа на боку с упором на руку, ноги направлены чуть вперед. Поднимайте и опускайте ноги. 10-15 раз на каждом боку.

7. И. п. - лежа на спине, руки вдоль туловища. Колени согните. Приподнимите плечевой пояс и переведите левую ногу через правую. Вернитесь в и. п. 8-12 раз каждой ногой.

8. И. п.-лежа на спине, руки вдоль туловища. Поднимите ноги, согнутые в коленях, и бедра. Примите и. п. 10-15 раз.

9. И. п.-лежа на спине, ноги согнуты в коленях. Руки на затылке. Поднимите ноги и плечевой пояс одновременно. Выполняйте повороты вправо и влево, касаясь локтем противоположного колена. 10-15 раз.

10. И. п. - сидя, опираясь на локти. Согните ноги в коленях и коснитесь ими лба, затем вернитесь в и. п. 10-15 раз.

11. И. п. - сидя одна нога вытянута вперед, другая - согнута вбок, руки упираются в пол. Из этого положения поднимите вверх прямую ногу и опустите. Согнутую ногу старайтесь держать крепко прижатой к полу. 8-10 раз каждой ногой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2007 21:45

Это цитата сообщения Кордилина Оригинальное сообщение

Пусть будет в инфе

http://www.golkom.ru/book/42.html от BIGPUPS
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-08-2007 17:18

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Картофель в молоке с сыром от Макс_Оливер .

[400x299]

читать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-08-2007 12:00

Это цитата сообщения katerina_il Оригинальное сообщение

Без заголовка

Творожные палочки от Циничка .
Спасибо Дракошка Скорпиошка
[400x300]
читать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-08-2007 11:59

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Супербыстрая пицца из слоеного теста (Готовлю)

[384x288]

Рулон покупного слоеного теста, а то и два всегда держу в морозильной камере. На всякий случай, если нагрянут незваные гости можно за считанные минуты приготовить закуски. Одна из них вот эта. Да и еще одна деталь: готовую пиццу можно заморозить...


Тонко раскатываю лист слоеного теста. Смазываю томатной пастой. Перчу. Посыпаю базиликом или орегано.

Разбрасываю маслины (можно кукурузные зерна), грибы. И, желательно, много тертого сыра. Если есть, нескольких сортов.

Сворачиваю в рулон. Край можно смазать яйцом. Чтобы при выпечке не отстал.

Режу на круги толщиной 1-1,5 см. Кладу на противень с пергаментной бумагой плашмя (бумагу смазать маргарином, я не смазал и пицца снизу немного подгорела).

Запекаю в средней части духовки 15 минут при 200С.

 

 


















       
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2007 11:39

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Мясные рулеты с сыром и грибами.

[420x316]
После позавчерашней вечеринки у нас возникла ситуация, похожая на итог визита Пуха и Пятачка к Кролику. Помните? «И они посидели ещё немного, потом ещё пока, увы, ничего не осталось…». Пришлось вчера с утра пораньше, выпив гигантскую чашку чая, для открытия глаз, иттить на кухню и готовить. Как говорила Масяня: «Горячий чай» - это крутейшая вещь. Действительно, чай своё дело сделал, и всё получилось в наилучшем виде.
Набор продуктов:
• свиное филе – 1 кг;
• шампиньоны – самая маленькая банка (около 180 г);
• одна средняя луковица;
• чеснок – 3 зубчика;
• сыр – 100 г;
• майонез – 1 ст. ложка;
• кинза (или другая трава) – маленький пучок;
• тмин, чёрный перец, паприка, чили, кориандр.
• соль.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2007 22:40

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Новый рецептик

Приветик всем! новый рецептик как раз для нас. РУЛЕТ СЫРНЫЙ С МЯСОМ. Тесто :200гр майонеза взбить с 6 яйцами и с 200гр перетертого голландского сыра. Фарш: 500гр фарша смешать с приправами для мяса, можно добавить лук(примерно 1 луковицу мелко нарезанную).Противень смазать подсолнечн.маслом , сверху выложить фольгу, тоже смазать подс.маслом, вылить тесто на противень и выпекать 15 мин. Затем сверху на тесто выложить фарш, свернуть все рулетом и опять в духовку на 15 мин. Рулет готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2007 01:41

Это цитата сообщения Алмазная_Крошка Оригинальное сообщение

Если женщина живёт одна

Если женщина живет одна...
1. Она может спать поперек постели, завернувшись в рулончик из
одеяла, подпихнув одну подушку себе под живот, а вторую ? под голову.
Когда вас нет рядом, мы всегда так спим.
2. Не просыпается в 4 утра от визга машинок "Формулы-1" в день прямой
трансляции Гран-при Австралии.
3. Она может завести самое маленькое в мире мусорное ведро, и все
равно оно всегда будет стоять полупустым. Ведь некому заполнять его
пивными бутылками и тоннами костей крупного рогатого скота.
4. Ее кот ходит по столам и по креслам с гордо поднятой головой, а не
живет в диком стрессе и унижении под диваном.
5. Сидя на диете она не испытывает танталовых мук, открывая
холодильник. Самое соблазнительное, что она там найдет, полкило
проращенных семян полыни похудательной. И никаких диверсий в виде
развратных сосисок, бесстыжих пельменей и колбасок-искусительниц.
6. Она регулярно занимается утренней зарядкой, потому что никто не
пялится на ее прыгающую грудь, красное лицо и старые треники.
7. Она может слушать Love Radio, да! Love Radio, блин! На полную
громкость, не держа наготове покаянное выражение лица "что ты, что
ты, конечно же, я тоже не воспринимаю эту музыку всерьез".
8. Может лазать по сайтам знакомств (просто так, из любопытства), не
волнуясь, что какой-нибудь излишне продвинутый пользователь ее в этом
уличит.
9. Она передвигается по квартире легко, не натыкаясь то и дело на
громоздкие экспонаты дома-музея Настоящего Мужчины: сноуборды,
дрели, шины, косухи и эти, как их, болгарки.
10. Пребывает в счастливой уверенности, что болгарки - это самки
болгаров.
11. Она может перед сном наносить на лицо и тело максимально вонючие
субстанции, не заботясь, каковы это лицо и тело будут на вкус, если
кто-то соберется их дежурно поцеловать.
12. Она знает, что если в пятку впился обрезок ногтя, то это свой
родной, иммунносовместимый обрезок.
13. Взятый в туалете образец печатной продукции (взятый по чистой
случайности, мы ведь не читаем в туалете) будет милым женским
журналом или, на худой конец, гнусным женским романом, а не каталогом
мобильных телефонов за 2004 год.
14. Ей не звонит твоя мама, не звонит твоя мама, НЕ ЗВОНИТ ТВОЯ МАМА.
15. Она может подбирать на улице и приводить в дом мужчин и котят.
16. При поломке компьютера она вызывает умного, симпатичного и
застенчивого бывшего одноклассника. Угощает его чаем, сидит на столе
в коротком халате, наслаждаясь его розовеющими ушами. А не слушает
месяцами про то, что это мужская работа, которую кое-кто сделает, как
только будет время.
17. Она перестает опаздывать, потому что никто не замеряет время ее
сборов с секундомером.
18. Принося домой цветы, волнуется о том, сколько они простоят, а не
о том, как объяснить, откуда они вообще взялись.
19. Она вообще куда меньше готовит, врет и разыскивает крышечки от
зубной пасты.
20. При слове "ужин" думает о ресторане, а не о супермаркете.
21. Почему-то совершенно не интересуется новыми технологиями
избавления от храпа. И не придумывает дипломатичных способов внедрить
эти средства в жизнь.
22. Она быстро и ловко меняет лампочку, безо всяких размышлений о
стратегической ошибочности своих действий с точки зрения честного
разделения домашних обязанностей.
23. Висит на телефоне сколь угодно долго, не думая о том, что где-то
рядом, в уголке, плачет человек в бессильном желании куда-то
законнектиться и что-то скачать.
24. Никто не стирает свои трусы ее 80-долларовым мылом с увлажняющим
маслом женьшеня.
25. Она может есть конфеты и назло всему миру швырять фантики за
спинку дивана. (иногда нам ужасно хочется это делать).
26. Она непринужденно приводит домой подружек, которые имеют
бестактность обладать третьим размером бюста при талии в 50 см.
27. Она проводит себе эпиляцию ног в любом месте квартиры, а не
только стоя в раскоряку в тесной ванной с плохим освещением.
28. Ходит голой без всякой задней мысли, не сутулясь, и втягивая
живот.
29. Может в любое время с приятностью помечтать о том прекрасном дне,
когда вы с ней, наконец, решите жить вместе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2007 23:47

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Помните, что мы отрезали несколько ломтиков куриного филе?

Это для шикарного второго блюда!

КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ ПО-ВЕНСКИ

Мясо отбить молоточком как можно тоньше, посолить-поперчить и обмазать майонезом.
Пока готовим обед, пусть мясо маринуется.
Оставшееся после приготовления салата и супа вареное мясо режем мелко-мелко, обжариваем с репчатым луком и морковкой на растительном масле. Вливаем столовую ложку красного вина, соль, перец, чуть карри. На сильном огне, помешивая, ждем, пока вино испарится.
Охлаждаем полученный фарш.
Промаринованное филе выкладываем на доску, в центр кладем столовую ложку фарша. Заворачиваем края филе так, чтобы получился круглый толстый шницель. Руками хорошо обминаем его, придавая красивую форму.
Отправляем на полчаса в холодильник.
[400x247]
На столе три тарелки.
№1 - мука,
№2 - взбитое яйцо,
№3 - панировочные сухари.
Шницель обваливаем в муке, потом в яйце, потом в сухарях. Жарим на растительном масле, налитом слоем в палец. Огонь средний, чтобы мясо успело прожариться.
Жарим непосредственно перед обедом, чтобы подать к столу с пылу-с жару.
Пока шницели жарятся, готовим гарнир. Подраживаем несколько яйц-глазуний, красивее перепелиных, но можно и куриных.
Растираем столовую ложку сливочного масла с измельченным укропом и солью.
Нарезаем тонко лимон.
На тарелку выкладываем шницель, на него жареное яйцо.
Вокруг свежие овощи и ломтики лимона, на которые выдавлено зеленое масло.
[400x322]

[400x295]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-08-2007 13:22

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

Курица с апельсином и комментариями.

Целую курятину лениво запекать. Сделаю кусками.
http://kuking.net/3_1608.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии