Это цитата сообщения AliceFar Оригинальное сообщение

Пудинг из творога.

Выкладываю годами проверенный рецепт творожной запеканки, чем, по сути, и является этот пудинг. Очень удобная вещь тем, что его можно печь из завалявшейся сметаны или творога, что в хозяйстве нередко случается. 

Привожу точный рецепт:

Это цитата сообщения Asary Оригинальное сообщение

Пирог из банки сгущенки

Очень быстрый пирог:
1 банка сгущенного молока обычного, 8,5% жирности
2 яйца
1 стакан муки
1 чайная ложка соды без верха, погасить уксусом
1/4 стакана мака, (перемолоть предварительно)
1 или 1/2 стакана грецких орехов (поломать на небольшие кусочки)
1 яблоко, нарезанное кубиками.

все перемешать, засунуть в духовку.
Запах обалденный, очень вкусно и быстро!

За рецепт спасибо Иринка_ с Ликар.инфо.

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Джамбалайя #1

[420x313]
А вот и основное праздничное блюдо на большую компанию. Джамбалайя - блюдо не имеющее жёстких требований к компонентам, относительно недорогое и несложное по технологии. Если решитесь приготовить, то на вашем столе это блюдо станет появляться регулярно. В заголовке ставлю “#1”, т.к. убеждён, что к этой теме мы вернёмся и ещё не раз.

читаем дальше

Это цитата сообщения Азма Оригинальное сообщение

Гороскоп комнатных растений.

Устав от тяжелой работы, потеряв душевное равновесие, мы ищем покоя и спасения в общении с природой.
Но, положа руку на сердце, давайте признаемся откровенно: немногие из нас могут позволить себе, бросив важные дела, отправиться в лес.
И тогда на помощь - приходят... комнатные растения.

Еще на уроках ботаники нам объяснили, что растения поглощают углекислый газ, выделяя взамен кислород, столь необходимый для дыхания.
Но мало кто знает, что, то же самое правило действует и в эмоциональной сфере. Растения способны поглощать энергию зла и пессимизма и трансформировать ее в энергию добра, активности и жизнелюбия.
Причем растение в горшке справляется с задачей намного эффективнее, чем растение срезанное.
Цветок в вазе направляет живительную энергию, прежде всего на место среза, чтобы силы растения не утекали в воду.
Поэтому в доме лучше всего держать растения в горшках.
Если они болеют или вообще плохо приживаются, значит, в вашем окружении есть человек с дурным характером, постоянно раздраженный и вырабатывающий такое количество негативной энергии, с которым растение просто не справляется.
В принципе вы можете разводить на подоконнике любые растения, но, чтобы их воздействие увеличивалось, стоит соотнести их с вашими знаками зодиака.

Овну больше всего подходит азалия, поддерживающая в доме энергетику бодрости. Этот цветок поможет очистить атмосферу, в которой гуляют сплетни и мелочные мысли. [213x132] Если хозяин дома мечтает добиться успеха, но боится браться за тяжелую работу, на помощь тоже придет азалия.
Она все время незримо тормошит человека, пробуждает его от интеллектуальной спячки.Читать далее...

Это цитата сообщения Кордилина Оригинальное сообщение

салаты из тунца Читать далее...

Это цитата сообщения Кордилина Оригинальное сообщение

Очень интересная инфа!

Что означает жажда определенных продуктов и чем ее можно компенсировать без ущерба

Ruslan_Terentiev:спасибо!


Хочется шоколада:
Нехватка магния.
Содержится в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых.
читать

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Куриный рулет

Аллексочка:спасибо!

читать

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

Всё для оформления и ведения дневников

Всё для оформления и ведения дневников

По лиру ходит очень много подобных постов. Здесь всё необходимое объединено в одном сабже, чтобы не скакать, если возникнет нужда.

очень много информации

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Купили вы дыню, а она не совсем спелая.

И так тоже бывает, но не выбрасывать же - "уплочено"(с)))))
Итак, реабилитируем невкусный плод?

Разрезаем дыню пополам, удаляем семена.
Аккуратно вынимаем ложкой мякоть, стараясь делать кусочки потолще.
Половинки корочек убираем в холодильник - сгодятся на десерт.
Из мякоти делаем салат.

САЛАТ ИЗ ДЫНИ

Лучше этот шедевр вкуса подавать порционно.
На тарелку выкладываем свежие листья салата и пряного базилика.
Режем ломтиками копченую птицу - курицу или утку.
Из дыни вырезаем красивые кусочки формочкой для печения или специальной фруктовой ложкой.
Выкладываем на салат в соотношении мясо:дыня как 2:1, посыпаем пармезаном. Сбоку тарелки соус - густой йогурт без добавок, растертый с буквально каплей чеснока (только намек на его аромат!), солью и лимонным соком по вкусу.
Мясо с дыней и салатом накалываем на вилочку, обмакиваем в соус и наслаждаемся!))))
[400x311]

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА ОТ uz2005 .

500гр.кабачков нарезать кружочками, слегка обжарить их на подсолнечном масле.Взбить 200гн. сметаны , 2 яйца и добавить туда 200гр. голландского сыра. Выложить на противень, смазанный подсолн.маслом ,слой кабачков, залить его массой, опять слой кабачков, залить массой. Сверху можно посыпать тертым сыром. Выпекать да готовности в среднем 20-25 мин. Очень вкусно.И всего во всем блюде 40,8 очков. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

Филе индейки в сырно-сливочном соусе.

Ya_Madlen_Mado: спасибо!
[400x300]
читать

Это цитата сообщения YinNa Оригинальное сообщение

Курица запеченная в пиве

[550x367]
Вам понадобится:
1 курочка бройлерная, порезанная на порционные куски
1,5 стакана пива (любого)
1 столовая ложка мёда
соль, перец
Я беру одну курочку, режу её на части. В 1,5 стакана пива добавляю 1 столовую ложку сахара или мёда. Этой медовой смесью заливаю курочку и оставляю на час, что бы курица напитала этот вкус. Затем выкладываю курицу на противень, предварительно натерев ее солью, но не перестарайтесь, и заливаю этим же пивным соусом. Запекаю при температуре 180-200 градусов.
Так как курочка бройлерная, то запекается она быстро, примерно 40 минут. Запах при этом стоит ну, очень вкусный!
Подаю такую курочку с картофельным пюре.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Рыба неценных сортов тоже бывает очень вкусной.

Вот, например, отличные котлетки получаются из обыкновенного филе минтая или трески.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Замачиваем сухие белые грибы (2-3 шляпки), как только станут мягкими, промываем, режем небольшими кусочками, отвариваем до готовности. Затем обжариваем с репчатым луком на растительном масле.
Рыбное филе (400гр) нарезаем маленькими кубиками, посыпаем специями по вкусу, солим, сбрызгиваем лимонным соком.
Смешиваем с грибами, сырым яйцом, 2 ст.л. крахмала или муки, ставим на 20-30 минут в холодильник.
Жарим котлетки, зачерпывая фарш ложкой, на небольшом огне с двух сторон.
[400x289]

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ С БРЫНЗОЙ И ТВОРОГОМ

natalja1312: спасибо!

читать

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Лодочки из кабачков

[455x341]
"И плывут они в волнах на лазурных парусах мимо острова Буяна..."
Расфантазировалась)))
Паруса и вёсла могут быть какие угодно и из чего угодно, а для лодочек важно, чтобы они были вкусные!
Берем небольшие кабачки, чистим, разрезаем вдоль, вынимаем серединку.
Для начинки я взяла поровну фарш (свинина+ говядина) и, тертый на крупной терке, кабачок, лук, соль, перец, немножко чеснока.
Половинки кабачков внутри подсаливаем, начиняем, ставим на противень и в духовку минут на 30, в конце запекания смазать верх майонезом и посыпать сыром.
Скушано было за милую душу)))

Это цитата сообщения AliceFar Оригинальное сообщение

Курица без костей с начинкой из картофеля и грибов

Думаю, что это блюдо может претендовать на то, чтобы тоже называться Новогодним шедевром. Увидела я этот рецепт по местному ТВ каналу года 4 назад. Не испугалась кажущейся на первый взгляд сложности по разделки курицы, и теперь курицу, просто разрезанную на порционные куски, все мои домашние считают слишком сухой и пресной. 

[448x336]Читать далее...

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

Грушевый торт из слоеного теста

Цитата сообщения DavidTkach
Грушевый торт из слоеного тестаЧитать далее

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески подробно

Салат с печенью трески подробно

Цитата сообщения Макс_ОливерЧитать далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Диета Кима Протасова

Протяженность диеты - пять недель

Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение

Успенский пост. Блюда из морепродуктов. Тюря арбузная.

Считается, что морепродукты (кальмары, креветки, мидии, каракатицы) не являются рыбными продуктами, поэтому во время поста их можно есть в любой день. Вот опробованные рецепты.

Читать далее...