Я не знаю де ти,
І не знаю, з ким.
Бачу лиш замети
Нескінчених зим.
У вікні суворім,
Де тебе нема
Лиш холодні зорі...
І зима... зима...
Вітер знов. І знову
Холоди до сліз...
І печаль зимову
Чорний птах приніс...
Промінь cонця хмари
Ріже на шмаття...
Крижані примари -
Наші почуття...
Щось стискає груди,
І болить... болить...
Люди, ми лиш люди...
А кохання - мить...
Настроение сейчас - устала
А ведь до Нового года осталось совснм мало... Но зачеры, сессия. Совсем нету времени.
Где его праздновать? Да и с кем. Совсем нету вариантов(( Обидно. Ведь говорят:"Как встретишь Новый год, так его и проведешь...". А не хочется встречать его без позитивных эмоций...
Одна из самых страшных ночей в моей жизни. Все куда-то спешили, суетились... Мигание света, беспорядочная музыка... Все это создавало впечатление конца Света. Все это создавало впечатление, что всем на тебя абсолютно все равно. Свои дела, свои эмоции... Улыбки, смех и слезы - все бутафория...
А настоящее... Что настоящее? Только дождь за окном, только тучи и ветер. Только время, которое лечит все раны...
Настроение сейчас - осень...
Скользкая брусчатка,
Мокрая листва.
Лета отпечатки...
Ветер рвет слова.
Дождь стучит сильнее
Город весь промок.
Ты молчать не смеешь,
А кричать не смог.
Шелестит, пугая,
Темная река.
Я теперь другая,
Но с тобой, пока.
Скользкая брусчатка,
Сожжены мосты...
Лета отпечатки,
А за ними ты.
Настроение сейчас - бывало и лучше
Обновила дневник. Поменяла дизайн. Буду чаще здесь появлаться
Настроение сейчас - Летнее
Довольно часто я нахожу очень интересные статьи...
Вот, по-моему, одна из них.
Понятно, что заполучить в свою коллекцию наиболее древние - и следовательно, наиболее ценные - экземпляры расчесок или щеток для волос не могут даже самые богатые коллекционеры. По той простой причине, что возраст этих экземпляров достигает даже не столетий, а тысячелетий: ведь первые найденные гребни для волос относятся ни много, ни мало к каменному веку. Правда, не стоит преувеличивать стремление наших далеких предков к гигиене: такие гребни обычно использовались исключительно для красоты, и изготавливали их чаще всего из коровьего рога. Удалив внутреннюю часть и срезав острый конец, рог распаривали, затем разрезали вдоль на две части, выпрямляли под прессом и высушивали. А потом вручную выпиливали зубья нужных размеров и полировали. Иногда - конечно, уже в более поздние времена - украшали искусной резьбой.
Впрочем, резьба обычно была показателем того, что гребень использовался в магических целях". Первое было характерным явлением для древних славян: по преданиям, ведьмы расчесывали им волосы и, тем самым, усиливали мощь своих заклинаний. Ну, и кто не помнит сказок, в которых спасавшиеся от преследований героини выращивали целые леса из брошенного на землю гребня!
В Японии гребням и расческам магических функций не предавали, зато их часто использовали как "посланников любви". Влюбленный юноша должен был сам изготовить сей предмет (чем более искусно, тем больше любовь) и преподнести его своей избраннице. Дальше все складывалось по вполне предсказуемому сценарию: если девушка закалывала им волосы, значит, отвечала на чувства, если нет - значит, давала незадачливому поклоннику понять, что ему лучше поискать счастья у другой представительницы прекрасного пола.
Куда менее романтичным было предназначение гребней и расчесок в средневековой Европе: с их помощью не колдовали, и не заклинали любимых, а просто вычесывали вшей. Проблема эта, с учетом бедственного состояния санитарии в европейских странах, была более, чем актуальной.
XIX век стал поворотным в истории расчесок и гребней: время париков и шиньонов ушло в прошлое, люди всерьез озаботились проблемой ухода за волосами. Иными словами, уже мало было просто расчесать волосы перед выходом на улицу, необходимо было поддерживать их в "удобоваримом", а желательно - хорошем и здоровом состоянии. Неудивительно, что щетки и расчески стали, с одной стороны, многофункциональными, а с другой - более узко специализированными. Хорошие парикмахеры стали рекомендовать своим клиенткам разные инструменты для разных типов волос и разрабатывать приспособления для завивки прямых волос или, наоборот, выпрямления слишком "крутых" локонов.
Когда теперь видишь в коллекциях наиболее старые такие "приборы", понимаешь, что и их изобретатели, и те, кто ухаживал за волосами с их помощью, совершали настоящие подвиги во имя красоты. Многие инструменты по сушке волос напоминают, скорее, орудия пытки, чем современные фены: а ведь именно их прародителями они и являются. Паровая машинка для завивки волос образца 30-ых годов напоминает паяльную лампу и вызывает соответствующие, не слишком приятные ассоциации. Возможно, это и стало причиной того, что фены довольно быстро были усовершенствованы: в 40-ых годах парикмахеры стали использовать керамические фены, которые выглядели более утонченно, зато немилосердно жгли волосы. Впрочем, не меньше волосы страдали и от щипцов для завивки из паяльника, к которому парикмахеры вручную приваривались расчески!
Настроение сейчас - Сладкое
Ну кто не любит сгущенку?! Это сладкое творение заслуживает восхищения. Но как она появилась??
По одним данным, сгущенку изобрел американец Гейл Борден, причем это было 150 лет назад - патент выдан 19 августа 1856 года. Сгущенку тогда особенно полюбили золотоискатели, и мужик быстро стал миллионером. Но к этой версии склоняются не многие.
Сгущенное молоко изобретено 17 июля 1829 года (за 30 лет до патента американца) в Аргентине, в провинции Буэнос-Айрес, в деревне Каньюалас. История известна и документирована. Генералы Лаважье и Росас подписали договор о прекращении гражданской войны за несколько недель до этого. Одна служанка забыла молоко в закрытой банке на углях в ходе праздника в лагере Росаса по поводу окончания войны. Возможно, такое случалось не в первый раз, но тут оба генерала увидели взорвавшуюся банку, один из них попробовал на вкус патоку, понравилось. И оба генерала тут же подписали соглашение о первом совместном предприятии в знак окончания войны. Они же, пользуясь своим влиянием, сделали сгущенному молоку колоссальную рекламу. В Аргентине с 1830 года это национальная еда. Сначала просто заставляли потреблять (Росас стал диктатором).
Аргентинцы считают вареную сгущенку своей национальной едой, изобретенной в Аргентине. Что характерно, колумбийцы с ними не согласны и считают, что эта национальная колумбийская еда изобретена в Колумбии.
Есть данные, будто в Чили сгущенку готовили еще в 17 веке, а Аргентина только начала промышленное производство благодаря Росасу и Лаважье. Колумбийцы и все остальные считают своей национальной едой, это точно, но в статьях даже не претендуется на то, что они изобретатели - либо Аргентина, либо Чили. В любом случае, колумбийцам привиделось, а причина понятна, на то и колумбийцы.
Почти все десерты абсолютно во всех латиноамериканских странах содержат вареную сгущенку. Названия ее везде разные. Имея в виду, что коммуникации в том же 1829 году были недостаточно развиты, чтобы немедленно распространить новую сладость, может быть, ее либо все изобрели независимо, либо принесли с собой испанцы? ("If all Latin America has something, then probably brought it.") А в Аргентине всего лишь первыми поставили на конвейер?
Из статьи Терраньо (известный политик-радикал) известно, что сей продукт национальной гордости был известен индусам 5 тыс. лет назад, попал в среднюю Азию с войсками Александра Македонского и ... в Музее Общепита в Москве хранится древний пергамент с рецептом Dulce de leche. Правда, как уже было сказано, Dulce de leche это всё-таки варёная сгущёнка.
З.Ы. Читайте и облизывайтесь
"Любить - всем сердцем, ненавидеть - всей душой!" - это мой девиз. Не люблю "полу...", "недо...", "может быть", "не всегда".
Очень, очень люблю общаться с людьми, с которыми есть о чем поговорить.