Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение





Читать далее...

Это цитата сообщения Vegetta Оригинальное сообщение

(подруга где-то нарыла)

Хочется дурой набитою стать,
Чтоб не уметь ни писать, ни читать,
Чтобы валяться круглые сутки...
Чтобы смеяться на глупые шутки...
Чтобы переться от розовой шмотки,
Чтобы подруги - одни идиотки,
Чтоб в ридикюле духи и жЫвачка,
Чтоб Петросян насмешил до ус ....ки.
Чтобы компьютер - большой калькулятор,
Чтобы с АшипкАй писать "гиниратор",
Чтобы Дом2 - "зашибись передача",
Кучу любовников и побогаче.
Чтобы в наушниках - "Шпильки" с Биланом,
Чтобы трусы - только "Дольче Габана",
Чтоб "кибернетика" - страшное слово,
Чтобы "политика - это не клёво".
В общем, хочу быть набитою дурой,
Брать не умом, а лицом и фигурой,
Всё достигать, обнажая коленки...
Стать бы такой... И убица ап стенку
Станешь такой - офигеешь от скуки!
Будут вокруг не подруги, а суки.
Все мужики будут гады и жмоты,
Отдых достанет ну просто до рвоты.
Будут в квартире не стены - застенки.
Будут скучать друг по другу коленки.
Так что ресницами глупо не хлопай.
Взгляд в монитор и работай, работай !!!

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

"

 

[показать]

Состав

для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан

для украшения
мармелад,
кукурузные палочки,
изюм

для крема
сливки 33% - 200 мл,
сахарная пудра - 0,75-1 стакан

Приготовление

По любому из рецептов приготовить бисквитное тесто.
Готовое тесто разложить при помощи ложки в смазанные маслом формочки для кексиков.

[показать]

Выпекать 35-45 минут при температуре 180 градусов до готовности.
Готовые кексики остудить и вынуть из формы.
Кукурузные палочки измельчить руками в крошку, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

[показать]

Для крема: охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены (сливки должны быть не менее 33% жирности; взбивать осторожно, следя за тем, чтобы не взбить сливки в масло. Можно брать сливки меньшей жирности, но тогда обязательно использовать загуститель для сливок (продается в магазинах в маленьких пакетиках в виде порошка).
Каждый кексик разрезать поперек на 2 части и смазать взбитыми сливками, половинки соединить.
Выпуклую часть кексиков хорошо смазать взбитыми сливками и обсыпать измельченной кукурузной крошкой смешанной с кокосовой стружкой.
Из половинок изюминок сделать глазки.
Из красного мармелада сделать гребешки.
Из желтого или оранжевого мармелада сделать клювики (можно клювики сделать из миндальных орехов).

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Чёй то я толстею!
Читать далее...

Это цитата сообщения Kunya Оригинальное сообщение

...

Завистливая женщина бездетна,
Ревнивец сам творец своих рогов,
Правитель мудрый правит незаметно,
Вернейший друг приходит от врагов...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



Хочу поделиться с теми людьми,
кто "ну просто не может бе сладенького, хотя бы чуть-чуть вечером".
Или с теми, у кого застолье "на носу", и быть белой мясной вороной не хочется.
Я готовлю 2 вкусняшки, когда сильно приспичит

1."Лимонная вкусняшка":

1/2 стакана раствор желатина
1/2 тертого лимона
1 стакан сметаны
сахзам по вкусу

На весь десерт 10 у.е., мне хватает на 4 маленькие вазочки, то есть по 2,5 у.е. на 1 раз.
Мешаем, разливаем по формочкам, кладем в холодильник и через пару часов наслаждаемся освежющим десертом. По вкусу типа мороженки получается.

2. "Орехово-шоколадный торт".

80 г. молотого в кофемолке арахиса
1 яйцо
1 ст. ложка молока
немного соды
1 ч.ложка какао
сахзм по вкусу

На все про все 15 у.е.
все перемешиваем, раскладываем на формочку, выпекаем быстро на сильном огне.

Готовим коньячный соус:
1 ст.л. коньяка,
сахзам
немного воды -
это еще 3 у.е.
Поливаем ореховый корж этим соусом.

Мне этого чуда хватает на 2 дня - по приличному кусочку в день (кусочек - 9 у.е.)

Абсолютно согласна с худельшиками "со стажем", что "надо избавляться от углеводной зависимости", но , когда приспичит сладкое, лучше уж так, чем бежать за мороженкой и тортом, и сбивать кетоз напрочь!

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение



Недавний пост в сообществе ВКУСНО БЫСТРО НЕДОРОГО Мировые грибочки навеял мне идею сделать те же грибы, но в моем исполнении. Делаю их уже давно и очень люблю. Выкладываю их просто так, для копилки и может, кому то пригодится. :)
На 1 килограмм шампиньонов - 1/2 стакана 5% яблочного уксуса, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 3 зубчика чеснока, 10-15 горошин черного перца-горошка, 2 чайные ложки соли без горки, 4 чайные ложки без горки сахара, 3 лаврушки.
Грибы вымыть, обсушить. Крупные порезать. Чеснок подавить через пресс. Я эти грибы не резала и не обсушивала практически.
[700x525]
Все ингредиенты сложить в сковородку.
[700x525]
Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь до закипания. Как закипят, сделать потише, на средний огонек и дать провариться грибам 5 минут. Не бойтесь, что совсем нет жидкости. Грибы в сочетании со специями и маслом с уксусом дадут ее много.
[700x525]
Остудить прямо в сковороде, переложить в банки и убрать в холодильник. Через 4 часа грибы настоятся и будут готовы. Правда мои родственники хапали их прямо со сковороды, не терпелось. Хранятся такие грибочки около трех недель в холодильнике, но сама не проверяла. Мне удавалось их со скандалом сохранить всего 2 дня. Это рекорд, потом все резко съедалось. Приятного аппетита! :)
[700x525]

Это цитата сообщения Фалькоша Оригинальное сообщение

Печень с овощами

Вот, что мне пригодилось для приготовления печёнки:
- печень говяжья;
- сладкий перец;
- сыр твердый;
- помидоры;
- шампиньоны;
- лук репчатый;
- сметана (для любителей поострее майонез);
- молоко;
- укроп;
- специи;
- ........ и хорошее настроение. :-)

Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем.
Погружаем нарезанную печёнку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежности.
Пока печёнка нежится в молоке, есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.
Выкладываем печенку на дно противня, не забываем посолить и облагородить ее ароматными специями.
Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной (майонезом).
Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной(майонезом).
Отправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.
Достаем из духовки, посыпаем укропом и приступаем к трапезе.

Посмотрите и облизнитесь! :-)


[622x466]

Bueno aprovecho, amigos!

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

Диетки.

http://diet-diet.ru/ves/dieta.htm

Это цитата сообщения -Эоланта- Оригинальное сообщение

!

Настроение сейчас - хорошее

Нашла рецепт торта,который можно испечь и съесть,потому что он низкоуглеводный!Вместо муки используются орехи,а я посмотрела-в фундуке 9 баллов,не так и много,не 70 же,как в муке.Так вот-
ТЕСТО:250г молотых орехов,6 яиц,цедра лимона,сахзам
КРЕМ:250мл молока,сахзам,150г слив.масла,4 чайн.ложки раствор.кофе,30г крахмала(может,можно и без него?).
4 желтка+цедра>взбить.Добавить половину орехов(мелко молотых).6 белков взбить с сахзамом.Соединить белки и желтковую смесь,а потом добавить оставшиеся орехи.Печь полчаса при 190'.
Крем:молоко вскипятить.Крахмал смешать с 2 желтками,влить молоко и размешать.Снова довести до кипения,остудить.Слив.масло растопить,смешать с растворенным в 1ст.ложке воды кофе.Остывший крем добавить по ложке в масло с кофе.Ну и по ходу сахзам добавить,когда хотите.Крем готов.Корж разрезать,намазать кремом.
Я его когда-то чуть ли не в школе готовила,вкусный был торт,одним куском можно на целый день наесться.И долго хранится изза орехов вместо муки-не черствеет.Меня только крахмал смущает.

Это цитата сообщения Paganelka Оригинальное сообщение

"подошвы"

Вот решила рассказать историю и рецепт самых любимых моих баклажан. Читать далее...

Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение

.

Чай "оживляет" умирающие клетки кожи. О том, что при соприкосновении с чаем старые клетки начинают делиться и обновляться, знали еще в Древнем Китае. Поэтому зеленый чай использовали для1 изготовления кремов, то¬ников, лосьонов против старения кожи. Благодаря содержанию витамина В2 чай оказы¬ваем стимулирующее действие на кожу, делает ее более эластичной и уменьшает шелушение.
читать

Это цитата сообщения инанна Оригинальное сообщение

:: ::.

Начнем с самого общего - удобная посадка и хороший обзор. Несколько замечаний по посадке - нужно, чтобы вам было не только удобно сидеть, но и удобно управлять. Корпус не должен отклоняться от спинки даже при включении пятой передачи. Левая нога при полном выжимании сцепления должна быть почти полностью выпрямлена. Читать далее...

Это цитата сообщения ВЮн Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вариант 2 - состав калорийности дня.
Читать далее...

Это цитата сообщения ВЮн Оригинальное сообщение

Без заголовка
Читать далее...

Это цитата сообщения ВЮн Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вариант 3.

Читать далее...

Это цитата сообщения _Applegirl_ Оригинальное сообщение



Не удержалась и нафаршировала несколько самых крупных грибочков)))
[510x383]

отрываем грибам ножки и мелко их режем. в шляпки кладем мааааааааленький кусочек масла и в духовку их на 2 минуты буквально! это что бы потом они были сочными)))
Порезанные ножки жарим и добавляем в них то что хотим! Я добавила сыр с плесенью. В данном случае Bleu d'Auvergne. Получилось очень пикантно))) сыр с плесенью вообще моя слабость...
На закуски под вино очень хорошо такая штучка идет! можно делать с разными сырами - получится ассортимент)))
Вобщем поджаренные грибы (те самые ножки) присалываем, добавляем сыр и травки по вкусу! ложечкой закидываем это все обратно в грибочки и сверху присыпаем тертым сыром. Всё! В духовку до появления корочки!
Кстати холодные тоже вкусно...

Это цитата сообщения -Эоланта- Оригинальное сообщение



Они получаются такие классные,просто слов нет!Надо взять килограмм огурцов,отрезать у них кончики,сложить в обычный полиэтиленовый кулек,туда же добавить давленый чеснок,и петрушку с укропом.Добавить крупную соль и перемешать.Воды ни за что не добавлять!Кулек завязать и положить в холодильник на нижнюю полку.На след.день можно есть.Как я их люблю!!

Это цитата сообщения Натали69 Оригинальное сообщение


.... что-то похожее было, но с рабовыми палочками....

Девушки, я тут недавно была на ДР и сестра испекла пирог с мясом, к сожалению сфоткать не успела, т.к. от вкуснотищи такой все мозги ушли в желудок....

Может уже кто и выкладывал подобный рецепт, тогда не обессудьте...

1 стакан (250 гр) майонеза
1 стакан сметаны
1 стакан муки
2 яйца
1/2 ч.ложки гашеной соды

Взбить в однородную массу и половинку вылить на протвень закрытый смазанной маслом бумагой для выпекания. Сверху сырой мясной фарш (грамм 600-700), который МОЖНО НЕ СОЛИТЬ И НЕ ПЕРЧИТЬ, НО ЕСЛИ КТО ЛЮБИТ ТО чуть посолить, поперчить по вкусу,но не увлекаться перцем. Можно добавить обжаренный репчатый лук, но сестра делала без лука.
Оставшейся частью теста залить сверху фарш.
Духовку на 240 градусов. Как подрумянится сверху, вынуть протвень, охладить, разрезать на кусочки и только после этого снимать лопаткой с протвиня.

От модератора [user=TUFELKA}
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку за 10 октября. Добавили в цитатник этот рецепт 27 человек

Вкусно, сытно, не тяжело после этого пирога. Тесто просто тает, глаза б ели-желудок кричит хватит....

Я взяла рецепт, обязательно сделаю своим такой.....Я думаю что его можно делать и с грибами (из сначало обжарить), или комбинированный фарш грибы-мясо. Тут дело в тесте. Оно воздушное. Сестра говорит, что очень вкусно с рыбой, лучше брать морской язык.

В какую категорию отнести незнаю, и как самостоятельно блюдо проходит, и как закуска, и как мясное и как выпечка...)))

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это не китайская кухня - куда мне до нее!)))

Это вариации...



Для начала обваливаем в муке и соли куриную печеночку и жарим ее в растительном масле до готовности. Остужаем.
Отвариваем 2-3 шляпки сухих грибов.

От куриных крыльев отрезаем самую последнюю и самую первую части, оставляя то,
что у человека называется "предплечье" (как у кур я не знаю, не ветеринар, к сожалению))))
Надрезаем сухожилия с обоих концов и вынимаем кости, вот как на фотографии.
[400x383]
В освободившееся место вкладываем полоски печени, мясистого сладкого перца и грибов.
Крылышки щедро сбрызгиваем соевым соусом и оставляем на полчаса промариноваться.
[400x299]
В глубокой сковороде раскаливаем растительное масло, быстро обжариваем тонкие ломтики чеснока, нарезанный соломкой зеленый лук и натертый на крупной терке небольшой кусочек свежего имбиря. Уменьшаем огонь до среднего и обжариваем фаршированные крылышки по 2мин. с каждой стороны до приятно-золотистого цвета.
[400x372]
Вливаем полстакана куриного бульона (можно из кубика, но лучше сварить обрезанные части курочки)
Тушим минут 5, а тем временем готовим соус(это количество на 5 крылышек).
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. 9% уксуса
2 ст.л. холодного бульона
1 ч.л. крахмала - все взбалтываем и вливаем в медленно кипящий бульон. Уменьшаем огонь и тушим минут 5 до до загущения соуса, не забывая переворачивать крылышки, чтобы они со всех сторон обволакивались
глянцевым соусом.
[400x302]