• Авторизация


Без заголовка 25-08-2009 14:22

Это цитата сообщения Светлана_Селиванова Оригинальное сообщение

Мясо под шубой




[показать]

Ингредиенты на мясо под шубой:

  • свинина - 1 кг
  • помидоры - 2-3 шт.
  • репчатый лук - 3 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • чеснок - 4-5 зуб.
  • сыр - 200-250 гр.
  • зелень
  • соль
  • перец
  • майонез


Приготовление мяса под шубой:
Мясо вымоем, обсушим  и нарежем ломтиками. Каждый ломтик слегка отобьем, посолим, поперчим. Картофель натрем на крупной терке. Лук порежем кольцами, помидоры полукольцами. Сыр натрем на крупной терке, чеснок порежем тонкими дольками.
Теперь, выложим слоями на смазанный маслом противень, слегка присаливая:

  • Ломтики мяса.
  • Лук с чесноком.
  • Тертый картофель.
  • Помидоры (смажем майонезом)
  • Посыпем сверху тертым сыром и рубленой зеленью.

Запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов - 40-50 мин.

Мясо под шубой готово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2009 14:10

Это цитата сообщения Светлана_Селиванова Оригинальное сообщение

Тефтели с соусом из шампиньонов



[400x265]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-08-2009 13:57

Это цитата сообщения Светлана_Селиванова Оригинальное сообщение

Серебристая кофточка



[387x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2009 13:55

Это цитата сообщения Светлана_Селиванова Оригинальное сообщение

Диета "10 продуктов"



Диета проста и в понимании, и в исполнении. В течение недели ты ешь только продукты из списка, который висит у тебя на холодильнике. Продукты эти можно потреблять в абсолютно разных, и даже на первый взгляд, абсолютно несовместимых сочетаниях. Условие одно: все десять пунктов должны быть в твоем рационе каждый день. Распечатай и повесь на видное место наш хит-лист топ-продуктов:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2009 13:47

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Куриные котлеты по-французски



[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц
(категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло


Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2009 13:11

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Снова кабачки...



Что ж поделать, их сезон только начался))))

КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В БЫСТРОМ МАРИНАДЕ


[350x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2009 12:16

Это цитата сообщения Natero2602 Оригинальное сообщение

Котейка



[показать] [показать] [показать] [показать]



Котейка

Туловище

1. две воздушные петли, 6 стбн во вторую петлю от крючка (6)
2. 2 стбн в каждый столбик по кругу (12)
3. (1 стбн, 2 стбн в следующий столбик) 6 раз (18)
4. (2 стбн, 2 стбн в следующий столбик) 6 раз (24)
5. (3 стбн, 2 стбн в следующий столбик) 6 раз (30)
6. стбн в каждый столбик по кругу (30)
7. стбн в каждый столбик по кругу (30)
8. стбн в каждый столбик по кругу (30)
9. стбн в каждый столбик по кругу (30)
10. (1 стбн, 2 стбн вместе) 10 раз (20)
11. стбн в каждый столбик по кругу (20)
12. стбн в каждый столбик по кругу (20)
13. стбн в каждый столбик по кругу (20)
14. (2 стбн вместе) 5 раз, 10 стбн (15)
15. (1 стбн, 2 стбн вместе) 5 раз (10)
Закончить соед. Столбиком в следующий столбик. Отрезать нить и протянуть ее через
последнюю петлю.


Голова.

1. две воздушные петли, 6 стбн во вторую петлю от крючка (6)
2. 2 стбн в каждый столбик по кругу (12)
3. (1 стбн, 2 стбн в следующий столбик) 6 раз (18)
4. (2 стбн, 2 стбн в следующий столбик) 6 раз (24)
5. (3 стбн, 2 стбн в следующий столбик) 6 раз (30)
6. стбн в каждый столбик по кругу (30)
7. стбн в каждый столбик по кругу (30)
8. стбн в каждый столбик по кругу (30)
9. (3 стбн, 2 стбн вместе) 6 раз (24)
10. (2 стбн, 2 стбн вместе) 6 раз (18)
11. (1 стбн, 2 стбн вместе) 6 раз (12)
12. (2 стбн вместе) 6 раз (6)
Закончить соед. Столбиком в следующий столбик. Отрезать нить и протянуть ее через
последнюю петлю.



Нижние лапы (2 детали)

1. две воздушные петли, 6 стбн во вторую петлю от крючка (6)
2. 2 стбн в каждый столбик по кругу (12)
3. (1 стбн, 2 стбн в следующий столбик) 6 раз (18)
4. 6 стбн, 2стбн вместе, 2 стбн, 2 стбн вместе, 6 стбн (16)
5. 4 стбн, (2 стбн вместе) 4 раза, 4 стбн (12)
6. стбн в каждый столбик по кругу (12)
7. стбн в каждый столбик по кругу (12)
8. стбн в каждый столбик по кругу (12)
9. стбн в каждый столбик по кругу (12)
10. стбн в каждый столбик по кругу (12)
Внимание: провязать 1 стбн в следующий столбик для смещения вязания к середине задней стороны нижней лапы. (Здесь и далее при дальнейшем вязании эти столбики не учитываются и используются для корректировки центра вязания)
11. 2 стбн вместе, 2 стбн, (2 стбн вместе) 2 раза, 2 стбн, 2 стбн вместе (8)
Закончить соед. Столбиком в следующий столбик. Отрезать нить и протянуть ее через
последнюю петлю.

Пальцы

1. 2 в.п., 4 стбн во второй петлю от крючка
2. стбн в каждый столбик по кругу (4)
Закончить соед. Столбиком в следующий столбик. Отрезать нить и протянуть ее через
последнюю петлю. Пришить пальцы к лапе.

Розовые кружочки можно вышить или связать более тонкой ниточкой и крючком меньшего размера.


Верхние лапы

1. 4 в.п., 1 стбн во второй петлю от крючка, 1 стбн, 3 стбн в след. столбик,
повернуть на нижнюю сторону в.п., 1 стбн, 2 стбн в след. столбик (8)
2. (2 стбн в следующий столбик, 1 стбн) 4 раза (12)
3. стбн в каждый столбик по кругу (12)
4. стбн в каждый столбик по кругу (12)
Внимание: провязать 1 стбн в следующий столбик для смещения вязания к середине задней стороны верхней лапы.
5. 4 стбн, (2 стбн вместе) 2 раза, 4 стбн (10)
6. стбн в каждый столбик по кругу (10)
7. стбн в каждый столбик по кругу (10)
8. стбн в каждый столбик по кругу (10)
9. (2 стбн вместе, 3 стбн) 2 раза (8)
Закончить соед. Столбиком в следующий столбик. Отрезать нить и протянуть ее через
последнюю петлю.


Нос

1. 4 в.п., 1 стбн во второй столбик от крючка, 1 стбн, 3 стбн в след. столбик,
повернуть на нижнюю сторону в.п., 1 стбн, 2 стбн в след. столбик (8)
2. (2 стбн в следующий столбик, 1 стбн) 4 раза (12)
Внимание: провязать 1 стбн в следующий столбик для перехода к одной из сторон.
3. 2 стбн вместе, 2 стбн, (2 стбн вместе) 2 раза, 2 стбн, 2 стбн вместе (8)
Закончить соед. Столбиком в следующий столбик. Отрезать нить и протянуть ее через
последнюю петлю. Пришить нос к голове.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2009 12:12

Это цитата сообщения Natero2602 Оригинальное сообщение

Список узоров : Резинки



Список узоров : Резинки
  • [показать] Резинка 1x1
  • [показать] Резинка 1x1, связанная в горизонтальном направлении
  • [показать] Резинка в полоску
  • [показать] Двухслойная резинка 1x1
  • [показать] Резинка 1 х 1 с заворачивающейся кромкой (вывязывается от основной детали)
  • [показать] Резинка 1 х 1 с заворачивающейся кромкой (вывязывается отдельно)
  • [показать] Крученая резинка 1x1
  • [показать] Двухцветная резинка
  • [показать] Двойная ломаная резинка 1x1
  • [показать] [Гребешокk
  • [показать] Резинка с кромкой из [Гребешковk
  • [показать] Классическая резинка 2x2
  • [показать] Двухцветная резинка 2x2
  • [показать] Гофрированная резинка
  • [показать] Резинка, выполненная узором [Корзинкаk 1
  • [показать] Резинка, выполненная узором [Корзинкаk II (двухцветная)
  • [показать] Резинка, выполненная узором [Корзинкаk III (трехцветная)
  • [показать] Витиеватая резинка
  • [показать] Рельефная резинка 3x1
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 20-08-2009 15:09

    Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

    Кромочные петли



    [509x699]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-08-2009 14:55

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    Супы, которые не нужно варить:)



    Гаспачо

    Этот бодрящий и освежающий суп даже не нужно варить

    [показать]

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

    Окрошка с маслинами

    В жаркий день нет ничего лучше, чем окрошка с пикантным сочетанием маслин и лимона

    [показать]

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>>>>

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-08-2009 14:45

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    Золотая коллекция горячих и холодных соусов! Часть 3



    [показать]

    ДАЛЕЕ БОЛЕЕ 1000 РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-08-2009 14:44

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    Золотая коллекция горячих и холодных соусов! Часть 2



    Горячие соусы

    [показать]

    ДАЛЕЕ БОЛЕЕ 1000 РАЗЛИЧНЫХ СОУСОВ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-08-2009 14:43

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    Золотая коллекция соусов и подливок! Часть первая



    Соусы и подливки

    [показать]

    ДАЛЬШЕ БОЛEЕ 1000 различных соусов>>>>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 17-08-2009 14:41

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    216 рецептов блюд из курицы!



    [показать]

    ДАЛЬШЕ ЕЩЕ ВКУСНЯШКА

    БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-08-2009 16:15

    Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

    Мясо, тушёное в лимонном маринаде.



    [420x312]
    Такая вот мысль посетила нас намедни. Шашлык маринуем, буженину, а замечательный, ароматный и очень вкусный маринад иногда утилизируется полностью или частично. Почему бы не задействовать и его в полном объёме? Хоть в успехе не было никаких сомнений, но результат превзошёл все ожидания. Такое нежное мясо получить каким-либо другим способом будет очень непросто. А теперь смотрим, как это происходило.

    читаем дальше
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-08-2009 15:41

    Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение





    [450x298]
    Пройти мимо этой части жизни мы не можем, поэтому представляю на ваш суд тему, которая готовилась, как гарнир, но на самом деле - это полноценное самостоятельное блюдо. Если ещё и добавить какой-нибудь овощной салатик, то им можно чудесно заправиться. Кроме того, есть возможность пофантазировать и добавить другие компоненты на свой вкус.
    Компоненты:
    • картофель - 700 г;
    • свежие шампиньоны – 500 г;
    • лук репчатый – 300 г;
    • аджика – 3 ст. ложки;
    • растительное масло;
    • укроп или другая трава;
    • орегано, тимьян, базилик, паприка, соль.

    читаем дальше
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-08-2009 15:29

    Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

    Ух ты, вязаные коты :)



    by tanitaro

    [375x500]

    +20
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-08-2009 15:23

    Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

    На скорую руку



    На скорую руку
    3 яйца+2ст. ложки сахара взбить.
    Добавить пол ч.л. соды+1ст. ложку майонеза+1 стакан муки. Взбить.
    Добавить жареную с луком капусту, тщательно перемешать, выложить на противень.
    Духовку нагреть до 240гр., поставить пирог на выпечку, температуру уменьшить до 200гр.
    Выпекать 25-30 минут.
    [599x431]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-08-2009 15:17

    Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

    Хачапури No.1



    [450x297]
    Разновидностей этого пирога очень много, все они вкусные, сытные и дивно идут с чашкой утреннего кофе. Сегодня будет версия закрытого хачапури, поджаренного на сковороде. Хочу загодя оговориться, что нарекания в плане недопустимости кинзы в начинке, не принимаются. Время на месте не стоит, а кинза не портит ни начинку, ни готовый продукт. Вовсе, даже наоборот – отлично вписывается и обогащает его вкус и запах. Приступаем…

    рецепт
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 10-08-2009 15:16

    Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

    Вязаный пэчворк



     квадрат 
    Набрать на спицу любое количество воздушных петель, например, 15. Второй и все последующие ряды провязать лицевыми. Всего провязать 30 рядов (платочных рядов, таким образом, будет 15). Петли закрыть.

    закрытый квадрат 
    1 ряд - набрать любое нечетное число петель, например, 31.
    2 ряд - 31 лицевая.
    3 ряд - кромочная, 13 лицевых, 3 вместе лицевой за заднюю стенку, 14 лицевых.
    4 ряд - кромочная, 13 лицевых, 1 петлю снять, не повязывая, оставляя нить перед петлей, 14 лицевых.
    5 ряд - кромочная, 12 лицевых, 3 вместе лицевой за заднюю стенку, 13 лицевых.
    6 ряд -кромочная, 12 лицевых, 1 петлю снять, не повязывая, оставляя нить перед петлей, 13 лицевых.
    И так далее, пока на спице не останется 1 петля, которую закр

    [показать] 

    открытый квадрат 
    1 ряд - набрать 3 воздушные петли.
    2 ряд - 3 лицевых.
    3 ряд - кромочная, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая.
    4 ряд - кромочная, 1 лицевая, 1 петлю снять, не провязывая, оставляя нить перед петлей, 2 лицевые.
    5 ряд - кромочная, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 2 лицевые.
    6 ряд -кромочная, 2 лицевые,1 петлю снять, не провязывая, оставляя нить перед петлей, 3 лицевые.
    И так далее до нужного размера квадрата. Петли закрыть.

    [показать] 

    спаренные квадраты
    Набрать на спицу число петель, кратное числу петель, необходимых для вывязывания двух закрытых квадратов, например, 62. Вязать два закрытых квадрата навстречу друг другу, пока на спице не останется 2 петли. Закрыть их.

    [показать] 

    прямоугольник
    Набрать на спицу такое количество петель, которое необходимо для вывязывания закрытого квадрата, плюс одну петлю для начала вязания открытого квадрата, например, 32. Вязать одновременно закрытый и открытый квадрат.

    [показать] 

    ромб 
    1 ряд - набрать 3 воздушные петли.
    2 ряд и все изнаночные ряды вязать лицевыми.
    3 ряд - кромочная, 1 накид, 1 лицевая, 1 накид, 1 лицевая.
    5 ряд - кромочная, 1 накид, 3 лицевые, 1 накид, 1 лицевая.
    7 ряд - кромочная, 1 накид, 5 лицевых, 1 накид, 1 лицевая.
    Так провязать любое количество платочных рядов, например,10. Продолжить, закрывая с обеих кромок в каждом ряду лицевой стороны по 1 петле, пока не останется 1 петля, которую закрыть.

    [показать]

     


     



     



     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии