Это цитата сообщения Аня_Анечка Оригинальное сообщение

Без заголовка



Ажурные узоры

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Коврики и подставки под горячее (продолжение)



[показать]
Много ковриков и схемы к ним

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ) от Екатерины

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

blogs.mail.ru/inbox/ket1962/24CE3D6E404FDAFF.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tay4onok Оригинальное сообщение

КАК КРАХМАЛИТЬ ВЯЗАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ



огромное спасибо девочкам с Осинки!
[показать] [показать]

Это цитата сообщения anj7707 Оригинальное сообщение

Манжетки



[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Боровчанка Оригинальное сообщение

Несколько способов ношения шейных платков.

Нашла в одном сообществе на Рамблере. Решила сохранить для себя.

Буду рада, если Вам это тоже пригодится.

*   *   *

Красиво завязаный платок очень украшает женщину. А сейчас как раз период.

Надеюсь, вам понравится и пригодится этот пост

[показать]

еще варианты

Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение

Чудо-блинчики



Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.
[500x400]
Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
(ОТ АВТОРА - для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.)

Это цитата сообщения Push_kareff Оригинальное сообщение

Понятие "возраст" отменяется!

 Современными научными исследованиями определено: возраст бывает не только биологический, но и ментальный. И очень часто именно он определяет то, как выглядит и чувствует себя человек. Каждый сталкивался с «молодыми» старичками (старушками) и «пожилыми» молодыми людьми. Кстати, избыточный вес, - как и его отсутствие - непосредственно влияет на то, насколько молоды мы выглядим.<cut text="undefined"> 

[348x300]

Итак, доказано и то, что, на сколько лет себя человек ощущает, настолько его организм и отражает его самочувствие. Хотя, есть и такое мнение, которое выражается в таких установках: «Молодиться глупо! Человек во взрослом/зрелом/преклонном возрасте должен выглядеть соответственно(быть полным (нередко подразумевается – больным), и сколько мне отведено судьбой/богом/генетикой, столько я проживу!». 

Кто моложе?

[464x600]

[600x450]

На самом деле, организм (при условии сбалансированного и полноценного питания, подвижного образа жизни, положительного образа мышления) рассчитан на 130-150 лет.
Для сомневающихсяНе так давно в Лас Вегасе прошел конкурс “Мисс 50-летняя”, главным условием которого был возраст участниц не менее 50 лет. Вот так выглядели участницы.

Читать далее...

Это цитата сообщения laborera Оригинальное сообщение

Супер-шапка



Идею шапочки нашла у Геленки http://www.liveinternet.ru/users/2287304/post97134898/
Оригинал с описанием тут - http://knitty.com/ISSUEsummer05/PATTtychus.html
А на осинке перевод и пояснение (http://club.osinka.ru/topic-10636?&start=0)

Описание одно и то же, а результат разный:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Оснвное описание.
Один размер для среднего и большого размера головы.
Спицы 5,5 мм, 15 петель/28 рядов = 10х10 см платочной вязкой.

Каждый раз при смене цветов выводите новый цвет на лицевую сторону над старым цветом, таким образом получается плотная кромка для нижнего края шапочки. При вязании коротких рядов ну нужно обертывать петлю в месте поворота, как во многих описаниях. Когда необходимо повернуть работу и вязать в обратном направлении, в инструкции просто будет сказано "повернуть".

Набрать 38 петель.
* 36 лиц., повернуть. Лиц. до конца ряда.
34 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
32 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
30 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
28 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
26 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
24 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
22 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
20 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
Половина одного клина готова.
[показать]
22 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
24 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
26 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
28 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
30 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
32 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
34 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
36 лиц., повенуть. Лиц. до конца ряда.
провязать лиц. 2 ряда во все петли.*
Один клин шапки готов.
[показать]
Повторить от * до * еще 4 раза. Закрыть все петли. Обрезать нить, оставив конец длиной 60 см. Протянуть нить через верхние точки каждого клина и плотно стянуть. Сшить между собой наборный край и край с закрытыми петлями. Спрятать концы нитей.

Можно поиграть с шириной и количеством клиньев (4-8). Использовать не два, а три цвета. Можно сделать не отворот, а обвязку. Шапочку для девочки украсить бубоном. Вариаций масса.

А вот вариант шапочки для ребенка – с ушками.
Шапочка состоит из 5 клиньев. Набрать 36 петель и связать 3/4 клина по основному описанию. Затем сделать прибавки для ушек: по 1 петле в каждом четвертом ряду по краю шапочки (всего 4 петли). Для завязок набрать 40 петель и провязать 2 ряда по рисунку, затем закрыть 40 петель. Затем в каждом втором ряду убавить по краю шапочки по 1 петле (всего 8 петель). Дальше вязать прямо. Левое ушко соответственно симметрично правому.
[показать]
[показать]
[показать]


А еще можно эту шапочку связать крючком.

Это цитата сообщения ЛанаАли Оригинальное сообщение

пуловер

[410x698]

схемы

Это цитата сообщения Оптимистичная_мамочка Оригинальное сообщение

кабачки на китайский манер



[700x525]
понадобилось:
2 молодых кабачка
2 луковицы
3 помидора
пучок кинзы
соевый соус
уксус
сахар
масло растительное, перец острый молотый

два молодых кабачка очистить от кожицы, нарезать брусочками, посолить..дать постоять им 30 мин., далее обсушить их бумажным полотенцем и обжарить в раскаленном растительном масле.
[700x525]
две штуки репчатого лука нарезать полукольцами (вдоль луковицы!), ошпарить кипятком и залить заправкой из 1 ч.ложки сахара, 2 ст. ложек уксуса, 2 ст. ложек соуса соевого (я еще добавила перец красный молотый острый)., настоять 30 мин.

3 помидорины я порезала на длинные сегменты, добавила к ним 3 зубчика чеснока порезанного лепестками, сюда же выложила настоявшийся лук.
шумовкой вытаскивала кабачки из масла и сразу клала на лук

[700x525]

[700x525]
[700x525]

дала немножко кабачкам остыть, порезала туда пучок кинзы, добавила еще соевого соуса и всё перемешала!

[700x525]
очень сочно и вкусно и неизбито!

Это цитата сообщения svetico1 Оригинальное сообщение

Вареники "Украинские"

[показать]

Тесто: 1 стакан простокваши, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 2—2,5 стакана муки, чуть-чуть соли.

Смешать простоквашу (комнатной температуры – это важно!!), с маслом, яйцом, солью и мукой и замесить мягкое тесто. Подсыпать муку до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрыть миску и дать постоять минут 20-30. Затем раскатать тесто не слишком тонко (0,4-0,5см толщиной) и стаканчиком вырезать кружки.
Класть начинку и защипывать веревочкой. Варить в кипятке минут 7-8 после всплывания.
Очень вкусно получается с картошкой и жареным луком,  с капустой, с вишней, с черникой.

Можно сделаеть начинку из квашеной капусты с картошкой. Это очень вкусно!! Потушить квашеную капусту на растительном масле, добавить картофельное пюре, соль и специи для картофеля или для овощей.
Подавать такие вареники лучше всего с заправкой из обжаренного на растительном масле репчатого лука.

 

 

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

ажурная фантазия



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Мой вариант Царского салата



Делала такой салат на НГ. На мой вкус из всех вариантов - этот более других удачный. Тонкий, влажный, свежий, вкус икры ничего не перебивает.
Кому интересно, сюда
[700x525]
Альтернатива обычным бутербродам с икрой. Празднично выглядит и вкус интересный, нестандартный.

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Луковый пирог



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
[700x525]
Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Суп грибной + 1 маленькая хитрость.



Люблю я суп из белых грибов! Просто обожаю. Ароматный, да с лапшой. Я барышня городская, в лесу бываю нечасто, поэтому запасы сушеных белых грибов у меня были совсем небогатые да и те скончались ещё в конце осени. Что ж теперь грибной суп не есть? Пришлось выкручиваться. Попёрлась в супермаркет. А белые грибы дорогие, как ё-моё! Нет, я конечно упаковочку за бешеные баблосы купила, но мне для полного счастья в супе надо таких штук восемь, как минимум. :)))) Ну и чё теперь?! Пришлось хитрить и облагораживать доступные шампиньоны.
Рецепт и хитрость тут
Вот что мы имеем на выходе: обалденный натуральный(!) аромат белых грибов, наваристый густой суп - в грибах стоит ложка! Сдабриваем сметаной, посыпаем свежей зеленью... М-м-м-м-м-м!
[700x525]
Что соседи ещё ломятся на запах? Можно открывать! :)))) Приятного аппетита!

Добавление уже от меня))) Домашняя лапша в Москве продаётся в магазине Бахетле - очень всем рекомендую!

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Пирог Яблочко



Рецептик
[700x525]
Такой пирог можно делать не только с яблоками, прекрасно подойдут сливы (если использовать сливы, то нижний слой теста присыпьте крахмалом, чтобы сок, выделяющийся из слив при запекании, не вытекал и не пригорал на противне), персики и т.п. Рекомендую!
Приятного аппетита!
Источник: http://cookingclub.ru/recipes/new/12/222/11240

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

куртка-накидка

[446x640]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Запеченая молодая капуста



Первоисточник тут http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10020/0.
Молодую капусту разрезать на ломти вместе с кочерыжкой (чтоб не разваливалась) и обжарить с каждой стороны по 3 минуты на раст.масле. Если ваша капуста "уже не молода" то стоит её вначале слегка приварить.
Обжарить на раст масле 1 натёртую морковь и 1 мелко-порезанную луковицу.
[350x263] [350x263]
К луку и моркови добавить 300 грамм сливок 10%, измельчённый чеснок, пол стакана хлебных крошек. Посолить (капуста-то у нас несолёная, так что учитывайте), поперчить, довести до кипения, проварить 1-2 минуты.
Выложить капусту в глубокую форму (можно в сковороду), залить заправкой, разровнять, присыпать сверху тёртым сыром (100 грамм).
[350x263] [350x263]
Поставить в разогретую до 200 град. духовку и запекать до образования румяной корочки.
[560x420] [/more]
Вуаля:)))
[560x420]
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение

Без заголовка



[640x480]
Курица в тесте.



Разрежьте курицу на кусочки, посолите, поперчите.
Приготовить тесто из 2-х яиц, полтора стакана молока, пачки разрыхлителя, муки и соли. Тесто должно получиться как на оладьи. (у меня ушло 9 больших с горкой ложек муки). Вылить тесто в форму и вдавить в тесто куриное мясо. Печь в духовке 25-30 минут (ориентироваться конечно на свою духовку). Когда корочка подрумянится, за 2 минуты до того как вытащить противень из духовки, облейте пирог сливками.

Приятного аппетита!!!