Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
2 салата с шампиньонами
[показать]
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Сицилийский картофельный пирог.
Всем привет! Вчера в гостях готовили картофельный пирог, получилось очень вкусно, решила поделиться рецептом с Вами, надеюсь понравится). Кстати, его можно есть как горячим так и холодным, но всё же мне горячим понравился больше.
Рецепт Сицилийского картофельного пирога
| [363x298] |
Ингредиенты: 1,5 кг – картофеля, 200 гр. – бекона, 100 гр. – салями, 250 мл – молока, 100 гр – сливочного масла, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 200 гр пармезана , 150 гр. сыра маццарелла – (сыры можно заменить другими по вкусу), Пучок лука, соль и приправы по вкусу, панировочные сухари. |
|
|
[показать]Далее инструкция в фотографиях ... Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ
[показать]
Нет, они не сладкие. Никакого изюма, ванильной эссенции, тертой лимонной цедры, взбитых белков. А главное - никакой сковородки, к которой они порой норовят прилипнуть намертво. Они пекутся в духовке, и оттуда их можно извлечь без проблем, целыми, невредимыми, вкусными.
Это цитата сообщения Полина_Дубравина Оригинальное сообщение
Без заголовка
Шаль "Сад Аллы"
Это цитата сообщения Natali_Cimbal Оригинальное сообщение
Резинка с аккуратным краем
Кол-во петель должно быть в два раза меньше расчетного + 1петля.Т.е. вам нужна резинка из 40 петель,
вы набираете 20петель+1=21петля.
Вяжем 1 ряд чулочной вязкой (изнаночные петли).
Нить обрываем.
[показать] Затем вяжем основной нитью три ряда чулочной вязкой:
1ряд - лицевые петли
2ряд - изнаночные петли
3ряд - лицевые петли
[показать] 
[показать]первую петлю снимаем
[показать] Одну петлю поднимаем на рабочую спицу с первого ряда,
связанного основной нитью (вятягиваем протяжку).
Провязываем эту петлю лицевой.
[показать] 
[показать]
Затем следующую петлю с левой спицы провязываем изнаночной.
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] Следующую петлю с левой спицы провязываем изнаночной.
[показать] Таким образом вяжем до конца ряда.
[показать] 
[показать]
кол-во петель у вас увеличится вдвое.
После этого вспомогательную нить удаляем.
И вяжем резинку как обычно.
[показать] 
[показать] Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рыбный киш «Красное и белое»
Киш – это открытый французский пирог. То есть это не название определенного блюда, а способ приготовления. Причем как тесто, так и начинки можно использовать разные. Тесто может быть слоеным (как у меня), дрожжевым, песочным, даже простым пельменным. В качестве начинки можно использовать мясо, рыбу, овощи, крупы, фрукты, творог – масса вариаций. Единственное правило – начинка не должна рассыпаться. Поэтому в качестве «связующего звена» используют сыр, омлетную смесь или желатин.
Я приготовила пирог с двумя видами рыбы и двумя сортами сыра. Получилось потрясающе вкусно и в горячем и в холодном виде.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Киш с овощами
О том, что такое «киш» я уже рассказывала вот тут.
Это цитата сообщения Просто_прелесть_ Оригинальное сообщение
Вязание реглана
Шаг первый: Линия реглана и узоры для линии реглана.
Линия реглана:
Линия реглана — это петля или петли (их может быть любое количество), по обе стороны которой(-ых) делаются накиды, для расширения трикотажного полотна. Выглядеть она может по разному, в зависимости от узора, которым Вы вяжете и способа провязывания накидов. На этом фото линия реглана состоит из одной изнаночной петли, накиды провязаны лицевой скрещенной. Если накиды провязывать просто изнаночными или лицевыми, получается акцентированная линия реглана, состоящая из маленьких дырочек, если изнаночными или лицевыми скрещенными — линия реглана едва различима (это бывает необходимо если Вы вяжете линию реглана узором, например косами), в следующем ряду петли накидов включаются в узор, которым выполняется изделие.
Узоры для линии реглана:
Посмотрите разницу, между способами провязывания накидов. Верхняя часть — накиды провязывались просто изнаночными (те самые дырочки), нижняя часть — изнаночными скрещенными. Важно: расширение полотна при провязывании изнаночными — идет быстрее, чем при провязывании изнаночными скрещенными, учитывайте это.
Линия реглана может стать украшением любого изделия, если связать ее каким либо узором: для зимних пуловеров и жакетов линию реглана можно выполнить различными узорами из кос, для летних — узорами из кос, мережками и т. д. и т. п.
Свою первую работу лучше всего выполнять лицевой гладью, а линию реглана из 1 изнаночной петли, так Вы не запутаетесь и не пропустите очередную прибавку. Немного потренировавшись Вы сможете связать пуловер и с более сложными узорами.
Шаг второй: Расчет и распределение петель.
Для расчета петель нам понадобятся следующие мерки: плотность вязания узора пуловера (обратите внимание именно узора, а не резинки) и окружность шеи.
Для определения плотности нужно обязательно связать образец размером не менее 15 × 15 см (когда у Вас наберется образцов достаточное количество из них можно сделать плед иди легкое одеяло в стиле печворк) и с помощью шаблона определить количеств петель в одном см. Это важный этап — ошибка на этом этапе приведет к неудаче в целом.
Предположим, что в одном см у нас 2,5 петли, а окружность шеи 18 см, перемножив эти цифры (2,5 × 18 = 45) мы получим общее количество петель для работы. Далее распределяем петли на части: для спинки, переда, рукавов и линии реглана.
Для этого общее количество петель делим на 3 равные части: одна часть на перед, одна часть на спинку, одна часть на рукавчики — половина на каждый: 45 : 3 = по 15 петель (в нашем примере петли делятся без остатка, если есть остаток прибавляем его к петлям переда), затем из части для рукавов вычитаем 4 петли для линии реглана и делим остаток (=11 петель) на 2 части, петли для рукавов без остатка не делятся (в остатке 1 петля) прибавляем остаток к петлям переда = 15 петель для спинки, 16 (15 + 1 петля остаток от рукавов) петель для переда, по 5 петель для рукавов и 4 петли для линии реглана (по одной для каждой). Важно: для жакета число петель для переда должно быть всегда четным.
В расчетах петель для всех размеров: общее количество петель делим на 3 части, затем часть для рукавов еще на 2, все остатки прибавляем к петлям переда, петли реглана всегда берем от петель рукавов. Петли посчитали, теперь берем спицы в руки и набираем петли для пуловера на короткие круговые или пару чулочных спиц, в такой последовательности (это очень важно, порядок именно такой): одна петля для правой части переда, одна петля для линии реглана, 5 петель для правого рукава, одна петля линии реглана, 15 петель для спинки, одна петля линии реглана, 5 петель левого рукава, одна петля линии реглана, одна петля левой части
Это цитата сообщения Flanka Оригинальное сообщение
Генератор полосатых узоров для вязания
Полезная штука для разработки полосатых узоров:
http://www.kissyourshadow.com/stripe_maker.php
Последовательность действий
1. Выбираете цвета вашей пряжи (минимум 2).
2. Выбираете ширину полосок (например, 1 ряд, 2 ряда). Можно одновременно указать полоски разной ширины.
3. Указываете высоту узора в рядах (максимум 1000).
4. Нажимаете "Generate my Stripes".
Появляется полосатый узор. Если вам не нравится, обновите страницу (это можно делать много раз).
Под картинкой этот же узор будет расписан в рядах.
Как сохранить:
1) как HTML (Файл > Сохранить как...)
или 2) распечатать страницу (не исключено, что рисунок не будет распечатан)
или 3) нажать на клавиатуре Print Screen и сохранить затем в Paint, ACDSee, Photoshop и т.п.
Пример узора (3 цвета, полоски 4 и 6 рядов, всего 100 рядов):
[показать]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Необычный рис
300 г длиннозерного риса
600 г варено-мороженых креветок
2 красных сладких перца, если есть
1 стебель сельдерея (его можно заменить на зелень)
зеленый горошек, либо свежий либо маринованный
3 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 морковка
2 столовых ложки кукурузы
Креветки разморозить, очистить от панциря, головы и кончики хвостов удалить. Перец разрезать пополам вдоль, очистить от семян, нарезать полосками. Рис слегка обжарить в большой сковороде с 2 ст. ложками масла, влить туда же 750 мл воды. Посолить по вкусу, накрыть крышкой и, не перемешивая, готовить на среднем огне 15 минут.
Сельдерей (зелень) очистить, порубить, слегка обжарить на отдельной сковородке с оставшимся маслом. Добавить полоски перца, лук, морковку, немного воды и перемешать. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 10 мин. В конце добавить креветки и кукурузу, хорошо перемешать. Прогреть все вместе 2 минуты, снять с огня.
Рис выложить на большую тарелку. Сверху поместить креветки с овощами и подавать.
Можно полить соевым соусом - очень вкусно.
[640x426]Отличный подарок - аромалампа с афродизиаками.
Здесь можно скачать автокраны прайс.
Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение
Новогодний стол : Баклажаны по- Одесски
Итак :
Баклажаны 2,5 кг
Перец красный салатный 1,25 кг
Чеснок 75 гр
Перец красный острый 75 гр
Уксус 9 % 125 гр
Баклажаны порезать на кусочки , посолить и дать стечь воде.
Салатный перец , острый перец , чеснок пропускаем через мясорубку перемешиваем и добавляем уксус.
Разогреваем сковородку , обжариваем куски баклажана на растительном масле , обжаренный кусочек макаем в приготовленный соус и складываем в подготовленную посуду.
Посуду ставим в холодное место и на следующий день пробуем удержаться чтобы не сьесть все сразу. Мировой закусон [показать]
P.S. Они чуть островатые.
Приятного аппетита OVIMU !
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Нежные ракушки
Автор фото: Vitoria
Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.
Это цитата сообщения vata1951 Оригинальное сообщение
Маринованный овощной салатик
Ингредиенты:
3 баклажана (желательно без семян)
2 большие моркови
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
По неполной ст. ложке соли и сахара
2-3 ст. ложки уксуса и раст. масла.
Баклажаны отварить в подсоленой воде, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Вынуть из воды и дать остыть. Перец порезать соломкой, а морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови. У кого нет такой, порежьте очень тонко соломкой. Когда баклажаны остынут, порежьте крупными полукольцами. Всё перемешайте.
Теперь готовим маринад. Чеснок выжмите через чеснокодавку. Добавьте соль, сахар, уксус и масло. Перемешать. Можно добавить сухой базилик и эту смесь вылейте в овощи и снова всё перемешайте. Можете ставить в холодильник. И в течении 1.5-2 суток перемешивайте. Когда будете подавать на стол, добавьте зелень какую любите + несколько листочков мяты.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Норвежский салат с сельдью
Я и просто селедку с лучком обожаю. А уж в таком варианте – с пикантным соусом – особенно. Продукты все, что называется «из холодильника», так что если селедочку купили – попробуйте ее так использовать.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Салат Лесной
[700x596]Салат лесной
Грибы-500 гр
сыр тв-50 гр
яйцо варен-2 шт
морковь варен-1 шт
картошка варен-3 шт
лук зелены-1 пучек
соль,перец
Чеснок
Майонез
Грибы пожарить на раст. масле до хрумтящей корочки ,но без лука.Картошку,Яйцо ,сыр ,морковь порезать кубиками.Лук зеленый порезать и чеснок.Все смешать с грибами,посолить ,поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита
Корзинка
Берете булку ,срезаете верхушку,чтобы была устойчива.На булку кладете кружочек колбасы ,что бы был меньше булки и булка не размокла.Вокруг булки соленая соломка .Зеленым луком делаете плетение.Но у меня немножко "коряво" вышло,так как перья лука были не такие как надо
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
КОФТОЧКА_с крупным рисунком
[показать]Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Пуловер цвета верблюжьей шерсти
Несложный узор, а какой эффектный!