Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РАССЫПЧАТЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ
Классический пирог с черникой становится ароматнее и интереснее, если добавить в него слой из смешанной с сахаром корицы и посыпать сахарным крамблом. К утреннему кофе или к праздничному столу такой пирог подойдет идеально!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Киндер милк слайс - вкуснейшее пирожное
[328x326]
[384x37]
Для приготовления теста:
- яйцо - 4 шт;
- сахар - 80 г;
- молоко - 20 мл;
- масло растительное - 100 мл;
- мукa - 4 ст.л;
- какао-порошок - 2 ст.л;
- мед - 2 ст.л;
- разрыxлитель теста - 1 ч.л.
Для приготовления крема:
- сахар - 50 г;
- молоко - 100 мл;
- молоко сгущенное (крем) - 200 мл;
- мед - 2 ст.л;
- ванилин;
- сливки (или сметана 20 %) - 200 мл;
- желатин - 25 грамм (1 пакет).
Как Вы уже заметили, я очень люблю различные рецепты, пробую очень часто что-то новое. В последнее время помешалась на сладостях, и нашла очень интересный рецептик пирожных. Кстати, для тех, кому мешает и отвлекает постоянный шум здесь я нашла спасение от данной беды, советую всем хозяйкам ;)
И так, давайте приготовим тесто: разделяем яйца на белки и желтки. Взбиваем белки в пышную пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилином добела. Затем добавляем молоко, мед, растительное масло, просеиваем какао и муку с разрыхлителем. Хорошенько перемешиваем и соеденяем с белками.
Теперь разделяем тесто на две одинаковые части, выпекаем по очереди в разогретой до 180 градусов духовке, приблизительно 12 минут. Лично я не стала разделять тесто, я просто вылила его в хлебную формочку, но выпекается в таком случае дольше - 30 минут. Тогда я и поняла, что лучше выпекать 2 коржами, и коржики получаются аккуратнее ;)
Приступаем к крему: желатин замачиваем с двух столовых ложках воды,. для того чтобы набух . Далее берем половинку молока (50 мл) разбавляем желатин, ставим на маленький огонь, для того, чтобы желатин растворился полностью, КЕПЯТИТЬ НЕ НУЖНО!!! Добавляем сгущенное молоко, оставшееся молоко (50 - мл) и мед.
Берем отдельную мисочку, взбиваем сметану с сахаром, ванилином - до густоты, это займет у нас приблизительно 5 минут. Когда сметана будет взбита - подливаем вы нее наш молочный крем, хорошенько перемешиваем. Крем отправляем в холодильник, чтобы немного загустел (занимает это обычно 30-40 минут). В таком случае будет проще смазывать корж, да и коржи как раз охладятся. Смазываем корж, сверху накрываем вторым кусочком, если хотите можете приготовить глазурь (сметана+сахар+какао+маленький кусочек масла). Оставляем пропитаться на 3 часа.
Приятного аппетита дорогие друзья - очень вкусно :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Торт Королевский
[показать]Торт Королевский» в детстве мама готовила очень часто. Она экспериментировала с начинками для коржей, и каждый раз торт получался вкуснее предыдущего раза. Мне этот рецепт достался от нее вместе со всеми секретами по приготовлению.
Вот я решилась и с вами поделиться детальным описанием с фотографиями этого вкусного десерта.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт кабачков в сметане.
Таким рецептом, как кабачки в сметане, очень хорошо пользоваться, если времени совсем нет на готовку. Они получаются очень вкусными и идут на гарнир ко многим блюдам. Попробуйте!
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
КАКАЯ МАМА НУЖНА РЕБЕНКУ?
[600x448]На формирование моих воспитательных убеждений когда-то оказали влияние две женщины — мамы. Обеим было чуть за 50 лет, у обеих были мужья, дети, внуки и обе работали со мной в одном бюджетном образовательном учреждении – на этом их сходство заканчивалось. А ключевым отличием было их отношение к себе. Одна из них (назову ее Тамарой Петровной) была исключительно жертвенной особой. Именно так она себя гордо превозносила. «Я опять жертвую личным временем ради образовательного процесса» — громогласно объявляла она в учительской, соглашаясь выйти на замену заболевшей коллеги. Сама же она никогда не ходила на больничный, предпочитая переносить недомогания «у станка». Демонстративно на педсоветах пила лекарства, которые сама себе прописывала, так как ей некогда ходить по врачам. И любила рассказывать о своем «подвиге»: как однажды после операции она ушла из больницы, чтобы принять экзамен. Нагрузка у нее всегда была максимальной и даже больше нормы, а «лишние» часы приходилось официально оформлять на кого-нибудь другого. Так много работала она, конечно же, ради детей, которых нужно хорошо обеспечивать. Крылатая фраза «Все лучшее – детям!» была ее личным лозунгом и стилем жизни. В первую очередь удовлетворялись потребительские нужды детей (запросы постоянно росли), сама же она питалась и одевалась очень аскетично, и уж тем более не позволяла себе тратиться на развлечения и прочие «глупости».
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЕ КЛОПСЫ
ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Спагетти из кабачков
Лёгкая и диетическая "паста" из овощей.
[показать]
Кабачок — 2 шт
[696x158]
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА, которая тает во рту!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Тарт с заварным кремом, малиной и белым шоколадом
Попруйте испечь этот тортик! Готовится он совсем не сложно, а результат просто потрясающий! Истинное наслаждение для всех сладкоежек с кислой ноткой свежей малины..
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт шоколадного рулета с воздушной начинкой из творога и кокоса
[показать]Шоколадный рулет с воздушной начинкой из творога и кокоса
Ингредиенты:
Для теста:
●яйца 3 штуки
●сахар 120 грамм
●мука 60 грамм
●разрыхлитель 0,5 ч. л. (или 1/3 ч л соды)
●ванилин 1 щепотка
●соль 1 щепотка
●какао - порошок 1 ст. л.
Для крема:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Тирамису... Просто и недорого
Тирамису... Просто и недорого
Ингредиенты:
200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао
Приготовление:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количесва продуктов у меня вышло три вот таких чашчки. Попробуйте, очень вкусно!
[604x453]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Всего по - немногу или овощное рагу
[604x493] Ингредиенты:
- 2 болгарских перца
- 2 баклажана
- 2 картофелины
- 1 стебель сельдерея
- 4 цуккини
- 300 гр помидоров
- Петрушка
- Базилик
- Пеперончино (красный жгучий перчик - по желанию)
- Соль
- Оливковое масло
Способ приготовления:
- Помыть и очистить овощи и порезать крупными кусками.
- С помидоров снять шкурку, удалить семечки и сок, мякоть порезать на кусочки.
- В сковороду с высокими бортами налить масло, обжарить сельдерей и пеперончино, добавить картофель, обжарить минут 5. - Добавить остальные овощи и тушить вместе на большом огне, перемешивая.
- Уменьшить огонь, посолить, посыпать петрушкой и базиликом и тушить до готовности, закрыв крышкой минут 30.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Сырники с шоколадом
[302x318]
[384x37]
- Творог нежирный 500 г;
- Морковь 1 шт;
- Яйца 2 шт;
- Манная крупа 8 ст. л;
- Сахарозаменитель 2 ст. л;
- Шоколад 100 г.
Морковь очищаем, натираем на круной терке, отвариваем. Творог смешиваем с яйцами, сахарозаменителем, манной крупой и морковью. Мокрыми руками делаем лепешку, в центр укладываем шоколадный ломтик, формируем сырник. Обжариваем на небольшом огне ( приблизительно - 5 минут с каждой стороны ) в малом количестве подсолнечного масла.
Выкладываем на бумажное полотенце.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт мраморного рулета с шоколадно-банановым кремом
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Для бисквита потребуется:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Суп-лазанья.
Хотите вкусного супа? Тогда приготовьте этот суп - лазанью и получите полное удовольствие от его вкуса. Это действительно очень вкусно, а главное быстро готовится. Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Возможно для кого из Вас настало благоприятное время открыть свой бизнес и Вам нужна готовая фирма? В настоящее время это возможно. Покупка готовой фирмы это реально. Покупаете её и начинаете сразу работать. Такие готовые фирмы уже проверены и дают свои отличные результаты. Если Вы заинтересованы в такой покупке, то на это стоит обратить особое своё внимание.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Чизкейк со смородиной - вкусно, полезно и без вреда для фигуры!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пирог «Груша в хрустале»
Вкусный хрустальный пирог с грушами. Пальчики оближете
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВАФЛИ С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Горячие вафли с расплавленным ароматным чеддером, картофельным пюре и зеленым лучком - то, что надо для завтрака.
