Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение
Сардины с помидорами
Сегодня я расскажу рецептик с сардинами. Нет, не с жителями райского острова Сардиния, не с мои мужем-сардо (случилось так, что мой муж с о. Сардиния). Рыбка такая, голубая... pesce azzurro.
Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Китайский крыжовник, или киви
[показать]
Еще несколько лет назад мы и не знали ничего о киви. Его не самая привлекательная внешность на первый взгляд кажется слишком экзотической и непонятной. Да и не только нам. Сорок лет назад на одной из европейских таможен сотрудники так были напуганы «странными коричневыми мячиками», что вызвали саперов!
В магазинах к киви тоже сначала отнеслись с предубеждением, однако скептицизм прошел быстро. Оказалось, что за шероховатой коричневой шкуркой спрятана потрясающе вкусная, нежная и полезная зеленая мякоть с маленькими семенами, напоминающая по вкусу кому-то сразу банан, землянику, дыню и ананас, а кому-то - сочетание клубники с крыжовником.
Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение
Чечевица с сердечками.
Вот такой вот блюд.
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
457 рецептов блюд с тыквой
Как готовить тыкву? Прежде всего, определитесь что у вас за тыква - чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее. Любую из тыкв предварительно надо разрезать, вычистить семена, срезать кожицу. Дальше можно готовить в зависимости от сорта и вашего рецепта.
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml
источник Njamochka
Это цитата сообщения A_lexandra Оригинальное сообщение
Трюфельный торт от Мишель
Торт "Трюфель" (Truffle Cake)
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Кубинские Бананово-Творожные пончики
[350x263]Рецептом со мнои поделилась одна знакомая из Кубы (Полуночные_Мечты):
уже как-то кажется выкладывала рецепт(только что-то не вижу 
), он так прост и так вкусно получается, что после того, как вчера приготовила, решила выложить еще раз)
2 больших спелых банана
1 яицо
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки тертого сыра (любого)
масло подсолнечное
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
Пряный тыквенный кекс с клюквой
Высокий, пышный, с пьянящим ароматом!!!!
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение
запасаемся рябиной!!!
[500x375]РЯБИНА...и красива,и полезна... Сейчас как раз пора сбора ягод!!!-после первых заморозков!
В плодах рябины содержится много витамина Р и каротина, из которого в организме человека синтезируется витамин А, присутствуют органические кислоты, сахар, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, эфирные масла и другие соединения.
Сироп, сваренный из свежих ягод рябины и сахара (в сок, выжатый из 1 кг плодов, добавляют 600 г сахара), применяют при авитаминозе, ревматических болях и камнях в почках. Ягоды рябины используют также при гиповитаминозах и в качестве кровоостанавливающего средства. Мукой из плодов лечат диспепсию у детей. Рябина помогает при малокровии, истощении, повышает защитные свойства организма. Это мочегонное, кровоостанавливающее, противодизентерийное средство. Сок из рябиновых плодов возбуждает аппетит. При отсутствии дубовой рябиновую кору можно использовать для приготовления отвара, которым лечат воспалительные заболевания кожи, слизистых оболочек рта.
При приготовлении отвара 1 столовую ложку плодов заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 4 часа.
Из плодов рябины обыкновенной для облегчения отхождения мокрот при бронхите делают специальные таблетки. Плоды измельчают, добавляют к ним воду в соотношении 1:2, кипятят 4—6 часов на медленном огне, процеживают, снова пропаривают, чтобы получилась тянучка, из которой и делают таблетки. Их пьют по 5—6 штук в день.
При фарингите и ларингите для полоскания горла пользуются соком рябины. Для этого 1 столовую ложку сока разводят 1 стаканом кипятка. Для этой же цели готовят настой плодов рябины: 2 чайные ложки сухого сырья настаивают в 2 стаканах крутого кипятка в течение часа, а затем процеживают.
При заболеваниях почек и урогенитального тракта сок из ягод рябины пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды. При заболеваниях эндокринной системы сок пьют в такой же дозе 3 раза в день.
Свежие растертые листья рябины прикладывают к пораженным участкам кожи при грибковых заболеваниях. Повязку меняют ежедневно.
Внимание!Не применяйте препараты рябины при беременности! При кормлении грудных детей материнским молоком прием препаратов рябины в небольших дозах обычно не вызывает побочных явлений, однако их вероятность все же существует, поэтому применение рябины может осуществляться только по предписанию врача. Кроме того, не рекомендуется использовать внутрь данные препараты лицам старше 45 лет.
http://www.vmiretrav.ru/travi/ryabina.html
***************************************************************************
ну кому не хочется получить доход!- вам расскажут-КАК!?!
Der moderne Mensch schon kann das Leben ohne gewohnheitsmäßige Bequemlichkeiten nicht vorstellen: das Badezimmer, die Toilette, die Küche. Die Kanalisation für das Landhaus, Lokal reinigungs, Die Aufräumung der Abflüsse, Die Reinigungsbauten. Ist nicht teuer.
Welche Wasserreinigung man stellen kann, wenn es schon off-linee Kanalisation gibt? Die Kanalisation für das Wochenendhaus, Lokal reinigungs, Abwassersysteme dezentral, Die Aufräumung des Wassers für das Wochenendhaus. Qualitativ.
Die eigentümlichen Besonderheiten der Stationen Unilos die sehr hohe Stufe der Aufräumung (mehr 95 %).Die lokale Kanalisation, Die lokalen Reinigungsbauten, Abwassersysteme dezentral, Die Aufräumung der Abwässer. Professionell.
Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение
Украшаем дверь к Новому Году
Из фетра, бусин и пайеток можно сделать вот такую красоту!!! [612x651]
Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение
и снова ОНИ)))
[220x195]так как мне снова задали вопрос про проростки,да и вообще-сейчас актуальна тема иммунитета,как никогда- вобщем решила еще раз вспомнить про ПРОРОЩЕННЫЕ ЗЕРНА,да и вам заодно напомнить)))
посты на тему ПРОРОСТКОВ в моем блоге-
Живительная сила пророщенных зерен
Способы проращивания зерен.
еще один совет по проращиванию
8 разновидностей проростков.
Варианты блюд с использованием пророщенных зерен.
и под конец хочу сказать тем,кто "хочет проращивать,но не находит время"- на все про все уходит максимум 10 минут в день. А высаживаю через день. Так что -думайте сами,решайте сами... Всем здоровья!!!
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Конфитюр из апельсинов с цедрой
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Этот конфитюр родился совершенно случайно. Дело в том, что дома образовались залежи фруктов , куплено много, а съедается мало.
И среди этих залежей было обнаружено 3 забытых апельсина. Есть их никто бы не стал, сок тоже некому пить . И тут вспомнила, что когда - то моя приятельница спрашивала у меня рецепт " хорошего джема" из апельсинов. Рецепта тогда не было, но теперь рецепт изобрела. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. Пишу в точности как делала я.
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Говяжье филе в перце
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Я не являюсь большой поклонницей говядины, но есть некоторые рецепты, которые относятся к категории « любимейших» Одим из них как раз является данное блюдо.
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Телячьи отбивные в манной крупе со специями
Этот рецепт « универсален» Универсален тем, что гототится ОЧЕКЬ быстро, можно заморозить полуфабрикат,можно испрользовать любое мясо, вплоть до куриного филе, но самое главное это то, что можно из самого «труднопережевываемого мяса» сделать нежнейшие отбивные.
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Соленая панчетта со специями
[510x391]
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Утиная грудка в перце
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Рецепт наипростейший, но по вкусу можно отнести к самым изысканным деликатесам. Получила этот рецепт через частную переписку из Франции около года назад. Это действительно стоит попробовать.
Это цитата сообщения xxxolyaxx Оригинальное сообщение
Бресаола из утиной грудки
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Буду предельно кратка, т.к. рецепт этот достоин самый высоких комплиментов. Несмотря на столь «серьезное название», рецепт необычайно прост в приготовлении. Тем, кому понравился рецепт «Утиная грудка в перце», рекомендовала попробовать и этот. Это действительно деликатес на вкус. Автором рецепта является T. Puttock.
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Мясные кольца со сливочным соусом
Надоели котлеты? Переходите на кольца ;)
Блюдо представляет собой некий "симбиоз" горячего и гарнира )) Использование различных соусов каждый раз будет придавать блюду другой вкус. Соус может быть каким угодно. Сегодня мне захотелось сливочного :)
Итак ...
[419x620]
Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение
Лепешки раздора .Или бабушкины пироги- 2.
Название такое , потому как если мама сделала мало , то битва неизбежна!
Они ооооочень вкусные и вообще не жирные и почти диетические:))))
Тесто мое ,неменяющееся уже давно , единственное меняется количество сахара в связи с использованием, будь то сладкие лепешки на завтрак в выходной , либо на мясной или рыбный пирог где понятно дело сладость не нужна.
Кастрюлька у меня для теста , кошерная , больше ничего в ней не делаю , обьема хватает как раз на пару больших пирогов или на кучу вот таких лепешек. В этот раз собрала все ополоски молочные , баночку сметанную ополоснула , получилось где то 750 мл жидкости , разбила туда 1 яйцо , домашнее правда яркожелтковое , но это не принципиально...все это вилкой размешала , добавила немного кипяточку , чтоб дрожжам было приятнее " расходиться". пальцем потрогало, тепло, высыпала соли с чайную ложку . сахару 2-3 столовых, размешала , потом полторы пачки 11 граммовых сухих дрожжей , дала 5-6 минут им постоять и не размешивая просеиваю туда муку через свой фирменный сеятельный стакан .Муки надо столько , чтоб получилось очень крутое тесто для оладьев. Вымешивать стараюсь руками , ибо не приемлю для теста никакие миксеры! Добавляю 3-4 ложки растительного масла , еще раз вымешиваю и под салфетку , в тепло...
Через час примерно заглядываем , должно подняться , в целом ждем подьема в высоту ровно в 2 раз , по времени у кого как , ибо дрожжи у всех разные , тепло тоже относительно...
Как поднялось осаживаем его , обминаем прям в кастрюльке и даем еще с полчасика , но можно в принципе и сразу , на доску вываливаем подпыленую мукой , обминаем хорошенько.В процессе обмятия тесто еще муки возьмет немного, ну надо ему ...
Разделяем на кучу маленьких колобочков , выкатываем из них шарики , пока ставим сковороду и греем масло они еще немного подходят.
Мне повезло - я выцыганила у бабушки толстостенный ну не казанок конечно , но кастрюльчик , очень удобно выпекается по 2 лепешечки полностью утонув в масле....
Раскатываю лепешечку делаю 2-3 надреза и в масло ! Главное хорошенько его разогреть ...
Лепешка сразу тонет полностью , потом резко всплывает и жарится уже на плаву...Не даем ей пригореть , переворачиваем , даем обжариться , вилкой за прорезь цепляем и достаем !Масло не впитывается ! Держим несколько секунд на весу . даем обтечь и в тарелку! И так со всеми! Единственное регулируйте огонь , после второй лепешки можно будет убавить до среднего , чтоб не горело.
Да! не забудьте себе в тарелку несколько откинуть , потому как поедаются он со скоростью андрейного коллайдера и можете остаться со своим красивым носом наедине....Оч. хорошо "уходят " со сметаной , когда горячие и с вареньем кисленьким остывшие . Но это уже что называется - на вкус и цвет....Рецепту этому уже лет 50 , как минимум....Пользуйтесь...На здоровье!
[700x525]Это вот они жарятся...
[700x525]Быстро , вкусно , можно про запас наделать и всегда к чаю подать.