• Авторизация


Иосиф Бродский 24-04-2009 11:18


ПЕСНЯ НЕВИННОСТИ, ОНА ЖЕ - ОПЫТА

1

Мы хотим играть на лугу в пятнашки,
не ходить в пальто, но в одной рубашке.
Если вдруг на дворе будет дождь и слякоть,
мы, готовя уроки, хотим не плакать.

Мы учебник прочтем, вопреки заглавью.
Все, что нам приснится, то станет явью.
Мы полюбим всех, и в ответ - они нас.
Это самое лучшее: плюс на минус.

Мы в супруги возьмем себе дев с глазами
дикой лани; а если мы девы сами,
то мы юношей стройных возьмем в супруги,
и не будем чаять души друг в друге.

Потому что у куклы лицо в улыбке,
мы, смеясь, свои совершим ошибки.
И тогда живущие на покое
мудрецы нам скажут, что жизнь такое.

2

Наши мысли длинней будут с каждым годом.
Мы любую болезнь победим иодом.
Наши окна завешаны будут тюлем,
а не забраны черной решеткой тюрем.

Мы с приятной работы вернемся рано.
Мы глаза не спустим в кино с экрана.
Мы тяжелые брошки приколем к платьям.
если кто без денег, то мы заплатим.

Мы построим судно с винтом и паром,
целиком из железа и с полным баром.
Мы взойдем на борт и получим визу,
и увидим Акрополь и Мону Лизу.

Потому что число континентов в мире
с временами года, числом четыре,
перемножив и баки залив горючим,
двадцать мест поехать куда получим.

3

Соловей будет петь нам в зеленой чаще.
Мы не будем думать о смерти чаще,
чем ворона в виду огородных пугал.
Согрешивши, мы сами и встанем в угол.

Нашу старость мы встретим в глубоком кресле,
в окружении внуков и внучек. Если
их не будет, дадут посмотреть соседи
в телевизоре гибель шпионской сети.

Как нас учат книги, друзья, эпоха:
завтра не может быть так же плохо,
как вчера, и слово сие писати
в tempi следует нам passati.

Потому что душа существует в теле,
Жизнь будет лучше, чем мы хотели.
Мы пирог свой зажарим на чистом сале,
ибо так вкуснее; нам так сказали.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
очень люблю сыр 23-04-2009 11:35

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Домашний сыр без закваски



Рецепт с готовим дома,от кулинара Олюки,за что ей огромное спасибо.
Фото-моё,слова - автора.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-04-2009 11:28

Это цитата сообщения синяя книга Оригинальное сообщение

крючком



вот какая красота...мне ооочень хочется....но мои таланты на крючок, увы, не рапространяются...может кто подскажет хороштй сайт где хотя бы виртуально меня научат этому мастерству?

 

[468x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2009 11:28

Это цитата сообщения Elena-ST Оригинальное сообщение

Румяная курочка



[700x525]
Курочку солим, перчим (по- вкусу). Смешиваем 2 ст. ложки меда.,2 ст. ложки горчици,2 ст. майонеза,2 ст. ложки лимонного сока.Этой смесью обмазываем нашу курочку. Даем ей промариноваться(хотя один раз я сразу в духовку поставила ,тоже было вкусно). Я мариную вечером, а утром готовлю.Запекать минут 50, духовка -180 гр.Я люблю запекать в рукаве, еще добавить в рукав морковочки и лучка -няяяяяяяям.Курочка выпускает жирок!И этот жирок из курочки в смеси с этими овощами- отличный соус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2009 11:09

Это цитата сообщения andywendy Оригинальное сообщение

яблочная ириска



определенно, громкие названия не мой конек:)))).
Как то просит душа поумничать и назвать пирог "АмBeвалентность", но потом понимаешь, что не в названии дело, а в сути.
А суть,т.е. вкус у данного пирога отменный, причем в наличии несколько вариаций: от мягкого, тающего во рту, что волшебно вкусно со стаканом холодного молока.
До слегка твердоватой и хрустящей корочки, непременно требующей к себе сливочного мороженого, чашку чая и плед.

Итак, пирог " Яблочная ириска"
[300x400]

нам надо:
Для пирога:

420 гр. муки (это полное количество для суховатого пирога (тесто получается очень густым!!!!, если хотите испечь мягкий и "тающий", то надо брать
300 гр. муки (ваше тесто должно быть консистенции густой сметаны)

1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка уксуса (я брала яблочный)
300 мл растительное масло (я брала оливковое)
400 гр. сахара (я брала 300 гр. поскольку не люблю сильно сладкую выпечку)
3 больших яйца (комнатной температуры)
2 больших кисло-сладких яблока (чистим, режем на 1 см. кубики)

Для глазури "ириска":

100 гр. сливочного масла
60 мл. сливок
175 гр. светло-коричневого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка рома или коньяка (по желанию)

В процессе
1. Разогреваем духовку до 165 º C/325 º F. Смазваем форму для выпечки сливочным маслом и присыпаем мукой.
2. Смешиваем вместе соль, соду и муку ( просеиваем)
3. В миксере взбиваем наше растительное масло и сахар на средней скорости до почти полного растворения сахара. Начинаем добавлять яйца по одному, продолжаем всбивать до образования густой, красивой пены
4. Постепенно начинаем добавлять муку, вмешивая ее спачулой (лопаткой), после того, как половина муки уже вмешена, добавляем уксус.
5. Выливаем в форму половину нашего теста и добавляем яблоки.
6. Выпекаем в нижней трети духовке около 1 часа и 15 минут, или проверяем готовность зубочисткой. Даем немного остыть (это важный момент, поскольку если вылить горячую глазурь на горячий торт, то он сильно осядет)

7. Делаем глазурь: смешиваем сливки, масло и сахар, торим на среднем огне до однородной массы, постоянно помешивая, после того как смесь закипела снимаем с огня, добавляем ваниль, перемештваем и даем немного остыть.
8. Вынимаем наш пирог из формы, аккуратно протыкаем зубочисткой (много раз), заливаем гразурью, ждем примерно 2 часа (до аолного охлаждения и пропитки).
Все.
можно подавать с мороженным, всбитыми сливками
Источник Лара Аткинс (Lara Atkins)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полки-полочки 22-04-2009 16:29


[450x386]
Другие полочки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-04-2009 11:02

Это цитата сообщения Любимая_Лола Оригинальное сообщение

Lee мурр)



Помню как мужчина хотел сервала, потом манула, сейчас у нас новая фича - мы хотим лемура)) Полдня уже ржу))



upd: если первыми двумя и я могла прикинуться)) то лемуром не могу - щекотки боюсь)))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
палево 17-04-2009 12:43


Блин палево
Приехал с офиса логист , зашел ко мне познакомиться в кабинет, а у меня на мониторе открыт форум , в наушниках орет Челентано , а во рту огромное яблоко . И он заходит
И я понимаю , что быстро убрать яблоко изо рта я могу только с челюстью :))
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-04-2009 11:47

Это цитата сообщения elvigo Оригинальное сообщение

Кофточка в японском стиле



Нашла на этом сайте:
http://zela.ru/knite/model/card/82502/
[545x699]
[543x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поиграем? 16-04-2009 11:56


итак, мне от Миссис М досталось 5 слов;
ПРОГУЛКА-люблю гулять по парку, просто гулять ни о чем не думая, люблю сидеть на берегу моря и смотреть на волны жаль что живу далеко от моря. В последнее время про прогулку как-то забыла , ее заменила дорога на работу, домой и по магазинам. Жаль. надо возобновить.

МАГАЗИН-не люблю. Может потому что проработала в торговле 8 лет. Поэтому стараюсь спихнуть поход за продуктами на кого-то другого. :) себе же покупаю одежду и обувь только по необходимости.

СОН-часто снится, особенно сон когда я что-то теряю, или опаздываю на транспорт, часто и то и другое вместе. К примеру опаздываю на поезд и теряю на перроне сына. Еще часто сняться птицы, яркие, красочные, попугаю и канарейки.

Домашняя одежда -что про нее сказать ? Она должна быть , чтобы прийти , переодеться в нее и сразу почувствовать что ты уже дома. У меня это коротенький халатик с запахом.

ВЫСТАВКА-самое сильное впечатление от выставки было-это в 18 лет я пошла на выставку стекла Алексея Зеля, это был такой шок от работ что я на эту выставку отвела всех своих знакомых, и сама ходила около 5-7 раз , не могла оторваться от такой красоты. Не верилось что такую красоту вообще возможно сделать руками.Уже прошло много времени , а все равно жду когда его выставка еще раз посетит наш город , чтобы показать такую красоту сыну. Много посещала с тех пор выставок , музеев, то такой красоты я не видела с тех пор ни разу.
[254x373]

[451x442]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимая закуска сырные шарики 15-04-2009 17:11


Представляю мою любимую закуску , легка, полезна и очень легко готовится. А какое разнообразие вкуса....
Правда качество фоток не очень, но надеюсь что разобрать можно.
Итак нам потребуется:
далее
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2009 10:37

Это цитата сообщения dpRoland Оригинальное сообщение

Слышь, черный, ты с какога района? Или которазборки





сцуко, до чего же ржачно. Смотреть со звуком и желательно погромче!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не удержалась , уж очень красиво 14-04-2009 11:26

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Яркие иллюстрации!!! Художница Anna Larsson.



[699x534]

[699x680]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-04-2009 11:07

Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение

Без заголовка



Спасибо за перевод Mirelle (Hobbyportal, Осинка).
[525x700]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушно 14-04-2009 11:04

Это цитата сообщения петельки Оригинальное сообщение

Без заголовка



137
[495x699]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2009 15:37

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ПАСХА ЦАРСКАЯ



Уже выкладывала этот рецепт до праздника. Позволю себе повториться, только теперь с пошаговыми фото и немного измененный рецепт.
[500x375]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2009 18:33


Часы отсчитывают последние часы работы , а в голове уже планы на выходные.
Обязательно пойду в сауну с подружками , праздновать свой ДР. И без мужчин. Мужчины и сауна у меня вообще понятия несовместимы.
Без мужчин можно чувствовать себя свободно , не блистать интеллектом , щебетать о какой-то ерунде., периодически отвлекаясь на всякие сладости на столике.
И вдруг представьте появился хотя бы один мужчина . Катастрофа! Все дружно стали втягивать животики ( даже те у кого их нет) ножка за ножку , в мыслях один вопрос "Везде ли я сделала эпиляцию?"
и уже какие разговоры о косметике , неее, разговоры только о политике или в лучшем случае о машинах. :)
Рука уже не тянется за сладостями , в парилку саму уже идти не хочеться , ибо буду неэстетично выглядеть потная и красным лицом. Бррр!!
Нет, только женский коллектив ,
Где еще можно расслабиться и не думать как ты смотришься , поправилась или нет, обменяться рецептами , и намазаться разными пахучими и полезными масками., где еще можно блеснуть знаниями серий популярных сериалов.
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
люблю свою работу 10-04-2009 14:39


Ну где еще . скажите мне, директор даст распоряжение меня лечить ?
В итоге в микроволновке нагрели мне красное вино и с методичной точностью в меня его вливают большими объемами, голос прорезался, голова болеть перестала , правда глазки решили почему-то посмотреть друг на друга , ну это мелочи. Пятница удалась!
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2009 12:36

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Куриный суп с яичными блинчиками



Очень понравился супчик!! Легенький и очень нежный!!


[500x375]

 

[300x225]
Ингредиенты


500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
5 яиц
100 г лука
100 г моркови
соль
перец
растительное масло

 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-04-2009 12:31

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

*докторской* тоже можно украсить стол...



[640x624]
[640x667]
[640x610]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии