Это цитата сообщения девушка_нежная Оригинальное сообщение
Пора начинать вышивку символа Нового года!
Пора уже начинать вышивку символа предстоящего Нового года! Подборка схем "Зайчики"
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Жизнь стаканов [19 фото]
[показать]+ 18 >>>
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму: баклажанчики
Наконец-то появилась минутка, и поскольку меня все уже замучили просьбами выставить рецепты моих заготовок, сделаю несколько постов моих любимых салатов.
Прочитав данный рецепт офигеете. Ибо возни - мама дарагая! Но тем не менее возимся, возимся каждый год. Поскольку словами не описать КАК это вкусно.
Это очередной мой семейный секрет - рецепт покойной тети Вали. Кто хоть раз пробовал, всю жизнь будет вспоминать вкус этих баклажанчиков.
Кстати, количество в рецепте не дано - можете сделать килограмм, а можете тонну.
Это цитата сообщения МаринКо Оригинальное сообщение
заготовки на зиму "баклажаны с луком"
Готовимся к зиме... сегодня это будут баклажаны с луком..
на 1 кг баклажан ( выходит где-то готового продукта 0,5 л баночка) 100 г лука, 25 г уксуса, 1 литр воды, 3 ст. л. соли 70 г подсолнечного масла,перец красный , чёрный молотой, кардамон по вкусу..
1 Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем тонкими полосками.
2. в литре воды растворяем 3 ст. ложки соли и засыпаем туда подготовленные и нарезанные баклажаны. оставляем на 2 часа отмачиваться ( чтобы вышла вся ядовитая горечь)
3. Лук нарезаем полукольцами и заливаем уксусом и тоже оставляем на 2 часа мариноваться
4. 2 часа прошло. Баклажаны промываем сливаем воду и отжимаем кладём в кастрюлю и добавляем лук с уксусом, перемешиваем добавляем 70 г подсолнечного масла и ставим на огонь, чтобы проварились на минут 15.. периодически помешивая
[700x525]затем разложить в банки и закрыть поставить в прохладное место
[525x700]
Но дневники, в сообщениях которых преобладают рамочки, светящиеся элементы или много фотографий , не убранных под кат, я буду удалять.
Я вас читаю через ленту ,а такие сообщения очень долго загружаются и отнимают у меня массу времени и трафика.
Так что без обид, пожалуйста.
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
вязание спицами
[477x698]
[показать]
[показать]
[показать]
Счастье улыбнулось таки ребенку. Получил приглашение от тети родной поехать с ними на море.
Не долго думая Максим во вторник поехал к бабушке а уже оттуда этой ночью с тетей и с ее семьей на море. Мы с мужем периодически названиваем ребенку и напоминая Осла из "Шрека" задаем один и тот же вопрос "Уже приехали?"
Слава богу что ребенок-таки на море попадет , программа по каникулам по минимуму будет выполнена :)
Ну а мы с мужем потихоньку холостякуем. Обедаем на работе. а ужинаем в целях экономии средств и времени -яичницей с помидорами.
Я ее конечно люблю , но четвертый день на яичнице это как-то уже не праздник.
Жду выходных чтобы чем-то вкусненьким себя побаловать.
Завтра в планах поход в кафе с подругой и поход на выставку камней. Надо как-то несмотря на жару 40 градусов себя развлекать.
Нет , ну что за нафиг?!!
Вот я понимаю себя когда трескала булочки зимой с чайком и перед сном,
" хородно на улице, надо погревать организм и т.д , вот прийдет лето и вот тогда".... мечтала я.
А вот лето пришло, чтоб ему.
Жара невыносимая, ни о какой зарядке и речи не может быть , пыталась ходить пешком 5 км, после недели занятий бросила так как солнце парил сильно.После работы прихожу и на диван валяться, сил нет делать что-то, голова от жары чумная. Насчет еды, это вообще отдельная тема. Да, много овощей , можно есть сколько угодно , да они и едятся сколько угодно....... но вместе с бутербродиком. Оказывается по жаре так приятно съесть бутерброд с холодной колбаской или котлеткой и с холодным майонезом, ну и конечно куча-куча овощей. :))
А вес стоит , стоит, зараза, и ждет когда я о нем вспомню :)
Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение
Вышивка-Дама на прогулке...
[показать]Это цитата сообщения Ludmilkakur Оригинальное сообщение
Вышивка-Дама с букетом...
[показать]
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ТОРТ- ЗАКУСКА "ОБЪЯДЕНИЕ"
Нашла в сети. Не мое.Держите меня семеро, красота не земная.
Это цитата сообщения Фима-Собак Оригинальное сообщение
Улыбнуться небу... Распакованные фоны "Небесные врата".
Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение
Ни дня без творога!
Очень вкусные, просто замечательные вещи можно сделать из творога. Кстати, если вы, придя из магазина, вынете творог из бумаги или пакета, переложите его в эмалированную посуду и, устроив рядом кусок сахара, плотно закроете крышкой, творог дольше останется свежим.
Джулеп творожный
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- мята - 3 веточки
- молоко - 90г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- творог - 40г
- сахар - 2 ч. л.
Мяту и сахарный песок готовят так же, как для клубничного джулепа. Охлажденное молоко, творог и яичный желток взбивают в миксере и переливают в стакан с подготовленной мятой. Напиток подают без льда, украшают побегом мяты.
Крем творожный с клубникой
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- мед - 80г
- творог - 250г
- клубника - 150г
- молоко - 100мл
- цедра лимона.
Взбить в миксере мед, творог и молоко, добавить клубнику, лимонную цедру и взбить снова. Украсить клубникой.
Пудинг из творога с изюмом и корицей
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- творог - 400г
- яйцо - 200г
- манная крупа - 25г
- молоко - 200г
- сахар - 75г
- сливочное масло - 25г
- изюм - 50г
- корица - 10г
- фруктовый соус - 300г.
Сварить жидкую манную кашу на молоке и положить в неё масло, протертый творог, желтки, сахар, перебранный и промытый изюм, корицу. Массу хорошо размешать, соединить со взбитыми белками и вновь осторожно размешать. Форму смазать маслом и заполнить подготовленной массой. Пудинг довести до готовности на водяной бане. Готовый пудинг при подаче можно полить фруктовым соусом.
Творожное суфле с бананами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- творог - 500г
- молоко - 1/3 стакана
- банан - 2 шт.
- сметаны (30%) - 2 стакана
- сахарная пудра - 1 стакана.
Творог протереть, перемешать с молоком до получения однородной массы. Бананы мелко нарезать. Один банан примешать к творогу, другой оставить для украшения. Сметану взбить с сахарной пудрой, половину получившегося крема примешать к творогу. Суфле выложить в вазочки, украсить оставшимся кремом и кусочками банана.
Творожный самбук с малиной
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- творог - 400г
- малина - 100г
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахар - 8 ст.л.
- желатин - 12г
- ванильный сахар - 2 ч.л.
Желатин замочите в 100 г холодной кипяченой воды на 30 минут, пока крупинки не станут прозрачными. Выложите на сито, чтобы стекла вода.
Творог протрите, добавьте сахар, перемешайте. Белки взбейте в устойчивую пену, введите в творожную массу.
Желатин распустите на слабом огне, не доводя до кипения, соедините с небольшой частью творожно-белковой массы, размешайте, затем добавьте в оставшуюся массу и взбейте. Самбук разложите в вазочки, охладите в течение 1 часа.
При подаче оформите ягодами малины.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
Вам понадобится:
| Лимоны | 2 шт. | Сахар-песок | 115 г |
| Мята свежая | 30 г |
Ингредиенты 1-го этапа:
| Лимоны | 2 шт. |
| Сахар-песок | 115 г |
| Мята свежая | 30 г |
Жара за окном 40 градусов , так что всякие прогулки и речки отпали сразу.
ребенок выписался уже с больницы, что не может не радовать и вечером с другом ездили на речку , когда уже жара спала.
Я же все выходные делала квас, окрошку и пекла пирожки . Незнаю на кого как действует жара, а как по мне пирожки по жаре пошли на раз. Прощай моя талия ! :)
А еще от замечательной девушки я получила подарок. Девушку зовут Ирина . в ли.ру N04ka. Она мне подарила по ее словам "детку" фиалки . Незнаю какие у нее в квартире лианы. если это называется "детка"
Ира. спасибо тебе огромное , я очень рада такому сюрпризу.
[700x636]