Сегодня суббота. Никуда не спешить. День, который можно посвятить СЕБЕ любимой и тем, кого любишь. Погода, правда, подвела - хмурилось-хмурилось и пошел дождик. Но он нам ох! как нужен. Поехать куда-то - не уютно гулять под дождем. Значит организуем встречу с друзьями на дому.
И вам всем веселых общений, встреч. Приятного отдыха. Набирайтесь сил и положительных эмоций на следующую неделю.
[450x450]
Картофель фаршированный грибами
[показать]На 10 порций:
1 нашинкованная луковица,
1 корзиночка свежих грибов,
1 ч. ложка маргарина,
2 пакетика приправы “Кнорр”,
1/4 стакана белого вина,
1 стакан сливок,
5 картофелин,
3/4 стакана тёртого сыра.
Разрежте картофелины пополам в длину, удалите ложкой сердцевину,
чтобы получилась выемка. Опустите картофель в литр кипящей
подсоленной воды, варите 5 минут. Положите картофелины на противень,
заполните выемки приготовленной начинкой, посыпьте сыром и запекайте
в духовке 20 минут при 150 град.
Начинка:
Поджарьте на маргарине лук, добавьте разрезанные грибы, вино, “Кнорр”
и перемешайте. Влейте сливки и доведите до кипения.Готовьте на
медленном огне до загустения (8-10 мин.)
[700x525]
[показать]Растительные масла издавна использовались народами Азии в качестве медицинских и косметических средств.
[показать]
На протяжении многих веков в Азии используют различные растительные масла в медицине и косметологии. Целители и красавицы Средней и юго-восточной Азии знали о чудодейственных регенерирующих, тонизирующих, увлажняющих свойствах масел определенных растений, поэтому славу восточной медицины и красоты восточных красавиц пока затмить ничто не способно.
Кунжутное масло – царь масел
[313x421]
Читайте короткие анекдоты))), смех продлевает жизнь))) На сайте много разных анекдотов, я полчаса читала, так смешно))) особенно классные фото-приколы - вот один из них. Заходите, поднимайте себе настроение!
«Свет мой, зеркальце, скажи да всю правду доложи! Как сделать взгляд свежим и сияющим? Да еще и свидание на носу,...прямо, как эти синяки и отёчности.» Но они не испортят тебе вечер, если ты пройдешь курс специальной подготовки и узнаешь, как правильно ухаживать за кожей вокруг глаз.
[240x240]
Более восьмидесяти процентов окружающего мира ты воспринимаешь глазами. Окружающая зрачки кожа наиболее подвержена внешнему воздействию, ведь, за день твои веки делают от 12 до 25 тысяч движений, плюс ты усложняешь им жизнь макияжем и демакияжем.
Взгляд один чернобровой дикарки
Разжигает убийственно кровь,
Старика разорит на подарки,
В сердце юноши кинет любовь
(Некрасов)
Глаза - не только зеркало души? но основное оружие женщины, средство привлечь к себе внимание, очаровать и обольстить. Ну, а чтобы Наши глаза казались более выразительными и привлекательными, обворожительными и загадочными? существует практика нанесения макияжа yна глаза.
К нам обратились с вопросом: "Какой легкий салат можно приготовить из креветок?"
Мои любимые варианты ниже.
Надеюсь, вы добавите свои рецептики. :))
Салат «Морская орхидея»
400 г отварных креветок, 4 кружка консервированного ананаса, 1 зеленое яблоко, листья пекинской капусты.
Соус: 3 ст. л. сладкого кетчупа, 2 зубчика чеснока, 100 г сметаны (можно 50:50 с майонезом).
На блюдо выкладываем листовую часть пекинской капусты, стебли нарезаем соломкой. Смешиваем стебли пекинской капусты, порезанные кубиками ананас и яблоко.
В середину выкладываем креветки в форме цветка.
Теперь готовим соус. Смешиваем сметану, кетчуп и давленый чеснок и заправляем салат.
Получается легкое и вкусное блюдо.
Cалат-коктейль
Авокадо, 250 г креветок в панцире, листья салата, соль, перец, майонез.
Доводим воду в кастрюле до кипения, добавляем соль, черный перец горошком. Кладем креветок и варим, пока они не всплывут. Вынимаем креветки, обдаем холодной водой, очищаем (самая муторная часть программы), большие – режем пополам.
Авокадо разрезаем, вытаскиваем косточку и вынимаем мякоть. Мякоть эту режем кубиками.
В широкие бокалы выкладываем листья салата, а на них — креветки и авокадо. Сверху поливаем майонезом.
Салат «Коралловый риф»
200 г очищенных замороженных креветок, 2 небольших помидора, 2 огурца.
Соус: 0, 5 стакана сливок, 100 г мягкого плавленого сыра.
Салат делается очень быстро. Отвариваем креветки, в это время нарезаем кубиками помидоры (можно обдать их предварительно кипятком и очистить от кожицы) и огурцы.
Для соуса смешиваем сливки и сыр.
Теперь креветки, огурцы и помидоры перемешиваем и заправляем соусом.
Закуска «Желе с креветками»
Отвариваем 300 г очищенных креветок в подсоленной воде. Воду не выливаем!
Добавляем 0,5 стакана белого вина, цедру 1 грейпфрута, черный перец и укроп. Варим на слабом огне около 30 минут. Процеживаем, добавляем заранее замоченный желатин и оставляем в сторону остывать до комнатной температуры.
Раскладываем на глубоком блюде креветки, кусочки грейпфрута, очищенные от пленок, заливаем желирующим раствором и убираем в холодильник. Подаем на листьях салата.
Салат «Вива, мандарино!»
Цитрусовые очень хорошо подчеркивают вкус креветок.
Мандарины, яблоки, креветки, листья шпината.
Соус: сок 2 мандаринов и 2 ст. л. майонеза.
Отвариваем креветки в подсоленной воде с добавлением столовой ложки уксуса.
Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем дольками. На листья шпината укладываем дольки яблока, мандаринов и подготовленные креветки. Заправляем салат соусом непосредственно перед подачей.
Салат «Медовая креветка»
200 г отварных креветок, 2 огурца, листовой салат.
Заправка: 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. неострой горчицы, 1 ч. л. меда, 1 ст. л. лимонного сока.
Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
Салат вымыть, дать стечь воде и нарезать лентами.
Смешать все компоненты заправки до однородного состояния.
Креветки, огурцы и салат выложить в салатник, посолить, перемешать и заправить.
САЛАТ «Нежный»
6 тигровых креветок, салат руккола, 1 помидор, 100 г сыра, чесночные сухарики.
Заправка: 2 ст. л. растительного масла, 1 ч.л. острой горчицы.
У креветок удалить черную линию на спинке и вдоль брюшка сделать надрез, чтобы они сохранили форму при обжаривании.
В разогретое масло добавить точеный чеснок и 5 минут обжаривать креветки.
Рукколу, промыть, обсушить и выложить в салатник. Порезать помидор дольками и выложить туда же. Теперь добавляем креветки.
Заливаем салатик заправкой.
Салат «Гранатовое чудо»
Листовой салат, креветки, гранат, сладкий красный и желтый перец, оливки, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль специи — красный перец и базилик.
Салат рвем на кусочки, креветки (варено-мороженые) ошпариваем кипятком и режем пополам. Сыр нарезаем кубиками, перец — маленькими кусочками, мелко нарезаем
[387x281]
[230x180]Сегодня ездили в Кейсарию - город, правили царь Ирод и Пилат. Даже жутко представить, что и сколько видели эти стены. Но умели древние выбирать место для города - какая там красота вокруг! Какое море!
[показать]
[показать]
[650x450]