[200x269]Еще несколько лет назад я горевала: ну почему мои комнатные цветы зимой «спят» и дружно цветут летом, как раз тогда, когда мы с домочадцами живем на даче. И пришла мне в голову мысль: а не попробовать ли «поделить» эту радость на все двенадцать месяцев? Собрать коллекцию, в которой цветение одного цветка сменялось бы цветением другого. Спешу поделиться опытом.
Для этого придуман целый арсенал автополивочных приспособлений. Но хит этого лета – специальные «гостиницы для растений», где цветам обеспечат полноценный уход во время вашего отсутствия.
Летом цветы усиленно растут, а для этого им нужен обильный полив. На ярком солнце почва моментально высыхает. Растения приходится опрыскивать и поливать раз, а то и два раза в день. Как же в такой ситуации их оставить?
Лучше всего найти для цветов – «сиделку». Если соседи или родственники могут хотя бы раз в два дня заглядывать к вам домой и поливать цветы – это идеальный вариант. Невыездным родственникам можно завести особо нежные создания на дом собственноручно.
Если же заручиться безвозмездной помощью в этом вопросе вы не можете, перед тем, как уехать в отпуск советуем сделать следующее:
- Обрежьте бутоны и цветы у цветущих растений. Так вы сразу сократите потребность растений в воде.
- Уберите горшки с яркого солнца. Лучше всего снять цветы с подоконника и поставить их на стол или на пол вглубь комнаты. Это поможет уменьшить испарение влаги из листьев и с поверхности почвы.
- Закопайте горшки во влажный торф, по самые края. Лучше всего для такого «клада» подойдет ванна, только перед этим застелите ее полиэтиленом.
- Воспользуйтесь специальными автополивочными приспособлениями.
| [226x226] |
[226x226] |
[226x226] |
Специальные устройства для полива
Выделяют фитонциды
Выделяемые растениями летучие органические соединения губительно действуют на рост и размножение многих болезнетворных микроорганизмов. Правильный подбор растений, выделяющих фитонциды, способен полностью оздоровить атмосферу в комнате.
Например, от фитонцидов — биологически активных веществ, выделяемых хвойными растениями, фикусами, пеларгонией, монстерой, аспарагусом, розмарином, марантой, гибнут большинство болезнетворных микробов, находящихся в помещении.
Очищают воздух
Комнатные растения — уникальные воздухоочистители. Особенно те, у которых большее количество устьиц (микроскопических «щелей») на листьях, через которые происходит поглощение газообразных соединений из воздуха и большая поверхность листовой пластины. Так, установлено, что взрослое растение хлорофитума за сутки очищает воздух в 10-12-метровой комнате на 80%.
Если в вашей квартире есть синтетические материалы (а это почти наверняка так), их негативное воздействие нейтрализуют цветы, способные забирать из воздуха токсины: драцена душистая, пиперомия, роициссус.
Ароматизируют
Комнатные растения, содержащие эфирные масла, оказывают свое положительное воздействие и на самого человека. Запах эвкалипта, лавра и розы поможет избавиться от хронической усталости. Аромат цитрусовых снижает артериальное давление. Пеларгония душистая помогает при неврозах и бессоннице. Мирт улучшает настроение. Розмарин стимулирует память.
Ионизируют воздух
Последние научные исследования доказали, что самая обыкновенная герань (пеларгония) обладает интереснейшим свойством. Она способна обогащать комнатный воздух отрицательно заряженными ионами кислорода. А ведь именно эти ионы снабжают энергией организм человека и именно их много в горах, где так легко дышится. Заведите у себя на подоконнике несколько пеларгоний или монстеру, любые папоротники, сенполию (фиалку), — и вам не нужны будут широко рекламируемые ионизаторы воздуха.
Не все комнатные растения цветут в домашних условиях. Одни не цветут ни в оранжерее, ни в теплице, ни дома, другие могут зацвести только в тепличных условиях, наиболее близких к природным, но есть и большая группа растений, цветущих в комнатных условиях. Среди них встречаются требовательные и не очень, есть совершенно неприхотливые, которые, не только растут, но и цветут, даже когда за ними забывают ухаживать (как некоторые виды кактусов, пеларгонии и т.д.).
[223x167]Кливия не считается требовательным растением, тем не менее, цветет она только в тесноватом горшке, после небольшого периода покоя в прохладном помещении.
Никто не спорит с тем, что цветы в доме, будь то букеты или горшечные растения, делают его уютным и радостным, что особенно актуально в холодное время года. Комнатные растения можно встретить на кухне и в гостиной, в детской, в кабинете и даже в ванной. Но особенно актуальны они в спальной комнате - там, где мы проводим большую часть своей жизни!
Попытки вырастить у себя дома плодоносящий лимон или апельсин, очень часто заканчиваются, когда вымахавшее больше метра в высоту вечнозеленое деревце так и не приносит плодов. Хотя при правильном уходе цитрусовые могут зацвести и плодоносить уже через 2–3 года.
Семейство рутовых
В комнатных условиях выращивают лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, кинкан. При холодной зимовке (5–8°С) цитрусовые могут зацвести и плодоносить уже через 2–3 года, но плодоносить в комнатных условиях они будут только в том случае, если они привиты. Некоторым доставит удовольствие вырастить из косточки деревце, и не важно – будет оно плодоносить или нет. В любом случае, чтобы ваш питомец хорошо выглядел, важно знать условия, в которых оно нуждается и кое-что о формировании кроны.
Советы по уходу
За окном свирепствует вьюга, а многие комнатные растения просто «утопают» в цвету. Так уж они устроены: летом - отдыхают и набираются сил, а с наступлением холодов, когда все живое старается затаиться, превращаются в шикарный букет. И это очень кстати, ведь зимой так много праздников, а лучший подарок – конечно же, живые цветы!Зимой особенно популярны в качестве подарка роскошная красавица-азалия, пышные шапки цикламенов, а также спатифиллум с его белыми парусами. Некоторые цветы привычно олицетворяются в нашем сознании с конкретными праздниками, например, пуансеттия - отличный подарок к Рождеству.
Азалия очень популярна среди любителей экзотических цветов. Огромный букет в маленьком горшочке не может не очаровать. Роскошные цветущие азалии охотно покупают зимой, особенно к Рождеству и Новому году. Но насколько этот цветок прекрасен – настолько он и капризен. Многие специалисты рекомендуют относиться к азалии как к букету, и не расстраиваться, если через несколько недель ее придется выбросить…
На календаре разгар зимы, за окном природа сбита с ритма затянувшейся осенью, а комнатные растения уже ждут весны. Температура за стеклом их мало беспокоит, а прибывающий день – это начало нового сезона. Для одних наступило время бурного роста, другим пришла пора отдохнуть, но для всех растений это очень важный период. Уделите чуточку внимания вашим любимцам, зимой это почти единственный способ общения с живой природой.
Как приятно, проснувшись утром, взглянуть в окно и увидеть там прекрасную клумбу с любимыми цветами. Это дает заряд положительных эмоций на целый день. Ну а если из вашего окна открывается менее радостная картина - устройте яркий, красочный и ароматный цветник прямо за стеклом. Самое подходящее для этого место - конечно балкон. Но при его отсутствии, или если этого не достаточно - устройте клумбу под каждым окном. Живые растения оградят ваш дом от негативной энергии и городской суеты. К тому же и с улицы прохожие будут любоваться созданной вашими стараниями красотой.
[показать] Накануне новогодних и рождественских праздников так много всего надо успеть. Покупка подарков для близких людей, подготовка к корпоративной вечеринке, генеральная уборка в квартире, планирование праздничных мероприятий и многое другое. Уже за считанные дни до наступления Нового Года вы покупаете лесную красавицу или достаете из коробки искусственный вариант елки, стряхивая с нее годовой слой пыли. Чего же может не хватать, когда ваш уютный дом почти готов к приему гостей? Дополнительный декор, стиль, яркие краски, свежесть вносят декоративноцветущие комнатные растения, а так же необычные композиции из листьев и ягод популярного кустарника Падуба.С начала декабря и до окончания рождественских праздников своим цветением нас радует декабрист.
Его крупные цветки с изогнутыми лепестками усеивают весь куст, создавая необыкновенно красивую картину. Он цветет красными, белыми, лиловыми цветками, распускаясь не одновременно, а один за другим. Декабрист (он же Зигокактус, он же Шлумбергера) относится к семейству кактусов и совершенно неприхотлив в уходе. Полив цветка необходимо осуществлять только при подсыхании почвы и чуть увеличить перед зацветанием растения.
Пуансеттию, как правило, приобретают только перед праздниками и после окончания цветения и сбрасывания листьев (в марте-апреле) безжалостно выбрасывают.
Совершенно напрасно, избавляться от такого прекрасного растения. Приложите немного усилий и рождественская звезда (так по-другому, называют пуансеттию) порадует вас на следующий год. Обрезав стебли, уберите горшок в темное прохладное место до начала летнего периода. В конце мая, июне выставите пуансеттию на подоконник и начните поливать. Через некоторое время на кусте появятся листья. К началу осени, вы получите сильное растение, которое к Рождеству зацветет. Только не забудьте до ноября месяца держать куст в темном месте не менее 14 часов в день (это необходимо для формирования соцветий). А в декабре, смело выставляйте пуансеттию на подоконник и поливайте как обычно. Ваши труды будут вознаграждены. Цветки пуансеттии бывают разных оттенков: белые, кремовые, алые и темно-красные. Распустившиеся цветки этого растения используют в флористических композициях, украшают ими рождественские венки.
Ветки и красные ягоды другого символа рождества и новогодних праздников Падуба (иначе, остролиста), так же используют для составления композиций. Несмотря на форму листьев (напоминающую лист лавра, только с более глянцевой, блестящей поверхностью), остролисты относятся к вечнозеленым растениям. Красные плоды, чем-то напоминают плоды рябины, и так же сохраняются на дереве в течение зимы. Помимо красного цвета ягоды Падуба могут быть желтые, черные и оранжевые. Если вы приобрели куст Падуба, не зная, что это дерево не растет в комнатных условиях, не расстраивайтесь. Подрастите его немного и высадите на даче. Первые зимы укрывайте растение лапником, а как только деревце окрепнет, то уже сможет самостоятельно за себя постоять.
Китайская роза когда-то была непременным атрибутом официальных учреждений, украшала фойе любого клуба или кинотеатра. А куда еще могли определить жалостливые владельцы свое чудо-дерево, если оно вытесняло их из собственных малогабаритных квартир?
Китайская роза, несомненно, один из самых популярных видов гибискуса, но далеко не единственный. Род гибискусов необыкновенно богат – он насчитывает более 250 видов. Среди них есть вечнозеленые и листопадные деревья и кустарники, многолетние и однолетние травы, и далеко не все из них обладают крупными яркими цветками.
Главным образом эти растения, относящиеся к семейству мальвовых, распространены в Юго-Восточной Азии, но некоторые виды родом из Африки и Америки. В Америке, например, гибискусы, которые за любовь к влаге называют "болотной мальвой", образуют целые заросли на влажных лугах. На Гавайях гибискус считается национальным растением, а его бутоны – символом "прекрасных женщин". А в Египте цветки произрастающего там вида всегда ценили за целебные свойства.
Китайская роза (Hibiscus rosa-sinensis)
Родом она из Юго-Восточной Азии. У себя на родине это довольно крупные кустарники, до 2–4 м высотой, с большими продолговатыми темно-зелеными листьями и простыми алыми цветками. В странах Средиземноморья их разводят в садах и парках в открытом грунте. А те компактные и низкорослые гибискусы, которые продают как комнатные растения, обычно регулярно обрабатывают веществами, сдерживающими рост и усиливающими ветвление. По окончании срока действия этих веществ растение может вернуться к своим природным привычкам и расти быстрее.
Совет
Покупая китайскую розу, выбирайте хорошо развитое кустистое растение, но без бутонов. При изменении условий (в оранжерее они всегда иные, чем в квартире) китайская роза сбросит бутоны.
Сорта различаются в первую очередь по махровости, окраске и размеру цветков. Есть сорта с продолговатыми или сердцевидными, немного волнистыми листьями, ярко-зелеными или темными с пурпурным отливом. У пестролистных гибискусов листья изящные, на длинных черенках, с белыми, сливочными и розоватыми полосами, штрихами, каймой. Окраска цветка может быть белой, темно-красной, оранжевой или оранжево-желтой, лососевой, абрикосовой или кремовой. Края лепестков ровные или волнистые. Сросшиеся тычиночные нити образуют трубку, в которую заключен столбик пестика. Вся конструкция напоминает султан или ершик и выступает далеко за край цветка. У немахровых сортов в зеве цветка яркое или темное пятно и пять широких, заходящих друг за друга лепестков. У махровых лепестки, расположенные ближе к центру, узкие, как бы немного надрезанные, диаметр цветка 10–15 см. Последнее достижение американской селекции – сорта с цветками около 25 см в диаметре (этакие тарелки разных окрасок!) – потеснило столь популярные недавно махровые сорта.
Кстати
Уход и размножение
Гибискус
Hibiscus
- Освещение – светолюбив
- Полив – летом обильный, в период покоя умеренный
- Почва – воздухопроницаемая, дренаж
- Вредители и болезни – белокрылка
Китайской розе требуется простор, свет и тепло. При температуре воздуха ниже 10 °С и выше 30 °С в сухом, плохо освещенном помещении гибискус часто сбрасывает бутоны. Требуется и определенная влажность почвы – надо, чтобы корневой ком не пересыхал и при этом вода в горшке не застаивалась.
Летом растение поливают обильно и опрыскивают водой – это помогает уберечь его от трипса. Один раз в месяц подкармливают минеральными удобрениями (15–20 г на 10 л воды). Хорошо, если есть возможность вынести растение на открытый
В Толковом словаре живого великорусского языка Владимира Даля слово "ананас" объясняется как "американское растение, приуроченное у нас в теплицах". Действительно, с XVIII века в некоторых богатых подмосковных имениях ананасы выращивали в так называемых "ананасницах" – низких земляных теплицах.
| [350x232] |
[350x233] |
Задумав вырастить ананас, не придется искать посадочный материал по цветочным магазинам. Достаточно купить сам плод, можно, кстати, и декоративный. Главное, чтобы его зеленый "хохолок" – розетка листьев на макушке – был свежим, не засохшим. Приступать к выращиванию лучше в теплое время года, когда температура воздуха в помещении постоянно держится в пределах 20–25°С.
Прежде всего острым ножом срежьте розетку листьев, захватив немного "мяса", то есть верхнюю часть соплодия ананаса. Теперь срез нужно подсушить. Для этого полученный черенок подвешивают в темном месте розеткой вниз. Примерно через неделю черенок снимают, а его основание припудривают порошком из древесного угля. Можно добавить в него гетероауксин или другой стимулятор корнеобразования. Теперь черенок готов к укоренению. Укореняют его в песке или перлите (специальный грунт для черенкования). На дно емкости (горшка) насыпают дренаж – керамзит, мелкие кусочки древесного угля, битый кирпич – слоем 1,5–2 см. Черенок сажают, чуть углубив нижнюю зеленую часть розетки в рыхлый грунт. Поливают слабым раствором марганцовки и сооружают над растением микропарничок, то есть накрывают его стеклянной банкой или полиэтиленовым пакетом. Затем ставят растение в светлое теплое место, но не под прямые солнечные лучи. И поливают теплой водой по мере пересыхания почвы. Периодически "парничок" снимают для проветривания.
Примерно через полтора-два месяца, когда черенок укоренится (это станет понятно по свежим листочкам, которые появятся из центра розетки), его стоит пересадить в емкость побольше. Если под рукой нет готовой почвы для бромелиевых, то можно самостоятельно составить субстрат из смеси дерновой и листовой земли, верхового торфа, березовых опилок и крупного песка (3:2:2:2:1), пропарив все и просушив. Емкость для посадки ананаса должна быть невысокой (20 см), но широкой (не менее 30 см), так как корневая система у этого растения поверхностная.
| [350x517] |
[349x521] |
Плодов придется дожидаться по меньшей мере года три, пока растение достаточно не разрастется и не окрепнет. Все это время ананас нужно будет держать в теплом солнечном месте, обильно поливать теплой (30–35°С) отстоянной или прокипяченной и подкисленной (до рН=5) водой. Подкислять воду можно лимонной или щавелевой кислотой. В теплое время года листья растения полезно опрыскивать. Если зимой температура на подоконнике, где стоит ананас, понижается до 15°С, то растение останавливается в росте и в поливе не нуждается. Но, если вы хотите, чтобы растение развивалось и зимой, придется устроить подогрев почвы до 22–25°С и дополнительную подсветку люминесцентными лампами. На протяжении всей жизни ананасу необходимы подкормки, особенно азотные удобрения. В городских условиях удобнее всего пользоваться готовыми жидкими удобрениями.
Зелень и пряные травы сажают очень многие, и даже противники грядок все же находят на даче место для базилика, укропа и кинзы. Однако, чтобы приправить салат собственными пряностями, не обязательно дожидаться лета - в любое время года зелень прекрасно растет на окне.
Ароматные травы ценились во все времена. Их употребляли в пищу, использовали как лекарство. И что интересно, им всегда приписывали некие магические свойства. Так, египтяне считали укроп символом скорби. В Древней Греции победителям спортивных соревнований надевали на голову венки из сельдерея. А вино, настоянное на его листьях, пили воины перед боем - считалось, что оно разжигает боевой пыл.
Римляне верили, что запах розмарина избавляет от плохих снов и сохраняет молодость. Укропом в древности украшали букеты роз - "для аромата". Из мелиссы готовили любовный напиток. Веточки иссопа, смоченные водой, иудейские священнослужители использовали в обряде ритуального очищения.
В Средние века дамы вышивали на рубашках своих рыцарей веточки тимьяна - чтобы те помнили о своей возлюбленной. А тмин в старой Англии был основным компонентом приворотных зелий. Гулявником на Руси лечили много разных болезней, а тем, кто пил его отвар, строго-настрого запрещалось сквернословить.
Конечно, все это давно в прошлом. Но ароматные травы разводят и сегодня - правда, в основном ради вкуса и аромата. И не только в огороде. Довольно просто выращивать зелень в городской квартире. Но чтобы ваша комната наполнилась запахом свежих трав, недостаточно просто бросить семена в землю. Эти вроде бы неприхотливые растения тоже требуют определенного внимания.
Для мини-огорода отлично подходит кухня - здесь всегда влажный воздух. Зимой "грядки" лучше разбивать на южных окнах, летом - на восточных и западных. Можно даже расширить подоконник, если вы особенно "травоядны".
На окне легче всего выращивать укроп, купырь, белую горчицу, гулявник и листовые салаты. А кресс-салат сможет посадить даже начинающий. Только не забывайте, что зелень не любит слишком влажную почву и страдает от недостатка света.
| [350x233] |
[350x233] |
подарили растение
поливаем, стоит на свете, но начали жутко опадать листья точнее целые веточки
что делать?
спасибо
Весна – лучшее время для пересадки комнатных цветов, тем более что они наверняка ждут своего часа не первый год. Итак, запасаемся нужным инвентарем, почвой и горшками, - и следуем нашим инструкциям.
Нужна ли пересадка?
Если вы не относитесь к счастливицам, понимающим язык растений, пытаемся определить необходимость пересадки по внешним признакам:
- растению тесно в горшке: зелени настолько много, что не видно почвы;
- из дренажного отверстия торчат корни;
- в самых запущенных случаях растение как бы выпрыгивает из земли, поднимаясь на корнях из ставшего низким для него горшка;
- несмотря на регулярные подкормки, растение не прибавляет в росте;
- растение уже год (а то и два) растет в том самом горшке, в котором вы его приобрели.
Пересадка нужна так же в том случае, если вы хотите, чтобы растение сделало большой скачок в росте.
Мини-тест
Чтобы убедиться в своих предположениях, проведите следующий тест: аккуратно выньте земляной ком вместе с растением из горшка (лучше всего ком выйдет из горшка, если земля будет предварительно подсушена). Для этого придерживая растение у почвы, опрокиньте горшок вверх дном на ладонь и снимите горшок. Если корни целиком оплели землю, так что ее практически не видно – значит, пересадка неизбежна. В противном случае верните растение обратно. Этот мини-тест безвреден для последующего роста цветка.
Этапы пересадки
- Подготавливаем горшок. Бывший в употреблении глиняный горшок следует промыть теплой водой, очищая стенки щеткой. Новый – с вечера замочите в воде.
- Закройте дренажное отверстие. Для этого положите на дно черепки, кусочки битого кирпича или слой мелкого керамзита (этот пористый материал прекрасно впитывает излишки влаги, не позволяя корням загнить).
- Выньте растение, перевернув горшок и слегка постучав его краями об стол. При необходимости отделите земляной ком от стенок с помощью ножа.
- Удалите старые черепки и обрежьте по краям сгнившие или высохшие корни (в отличие от «живых», белых корней, они обычно имеют желтоватый оттенок).
- Насыпьте в горшок слой новой земли и поставьте на него ком с растением. Засыпьте промежутки между стенками горшка и комом новой землей. Уплотните землю пальцами, так чтобы уровень новой земли сравнялся с основанием стебля. Чтобы земля осела, можно постучать горшком по столу. В случае необходимости подсыпьте земли.
- Поставьте горшок на подставку или блюдце и обильно полейте. Теперь растению предписана тень на неделю. После этого цветок можно перенести на обычное место.
Замена верхнего слоя
Если растению не предписана пересадка, оно растет в просторном горшке и прекрасно себя чувствует, это отнюдь не умаляет долю вашей ответственности перед ним. Все растения вне зависимости от размера и вида нуждаются в ежегодной замене верхнего слоя земли. Слой почвы толщиной 2 см (для больших горшков – 5 см) аккуратно снимают и подсыпают на ее место новую землю.
Теперь вы можете быть спокойны за свои комнатные зеленые насаждения – с приходом солнечных теплых дней ваши цветы начнут усиленно расти, получая все необходимые для этого питательные вещества, и до холодного сезона спокойно успеют окрепнуть корни. Миссия выполнима!
Не любой оторванный листочек пустит корни в воде. Для размножения комнатных растений существуют более надежные способы.
В прошлый раз мы занимались пересадкой цветов, теперь дошло дело и до старых разросшихся растений, которые нужно обновлять. Разумеется, все рассмотренные ниже способы подходят и в том случае, если вы хотите расширить свой домашний цветник без финансовых затрат или преподнести кому-нибудь в качестве подарка понравившийся у вас дома цветочный экземпляр.
Итак, способы размножения и растения, к которым они применимы.
1. Стеблевые черенки и листья
Самый распространенный способ, который можно использовать круглый год. Он подходит для большинства комнатных растений.
- выберите сильный, здоровый, нецветущий побег (в длину черенок должен быть не меньше 7 см) или крепкий лист.
- обрежьте его лезвием или острым ножом: стебель – ниже узла листьев, лист – строго поперек.
- поместите в почву.
Черенки кактуса, а также крупные листья суккулентов (толстянки, очитка) нужно до посадки предварительно подсушить в течение нескольких дней, чтобы они не загнили в горшке.
Растения: фиалка, глоксиния, кактусы и другие суккуленты; бегония, традесканция, плющ, бальзамин легко дадут корни даже в стакане с водой.
Секреты успеха
- Всегда сажайте одновременно несколько черенков и не расстраивайтесь, если некоторые не приживутся.
- Почти всем черенкам (за исключением кактусов, суккулентов и герани) нужен влажный воздух, поэтому горшок с черенком лучше накрыть полиэтиленом.
- Горшок нужно держать в тени, избегайте попадания прямых солнечных лучей.
- Температура должна быть не ниже +18°С.
2. Отводки
Способ для тех, у кого в запасе куча времени. Выберите сильный побег и прижмите его к земле в другом горшочке с помощью согнутной проволоки или шпильки. Укореняются отводки довольно медленно. Ускорить процесс поможет надрез, сделанный на нижней части стебля, которая будет прижата к земле. Отделять новое растение следует, когда оно полностью укоренится и пойдет в рост.
Растения: всевозможные вьюны и ампельные с длинными, гибкими стеблями.
3. Отпрыски
Отпрысками принято называть боковые побеги, развившиеся от основного растения. Их отрезают максимально близко к родительскому стеблю, так, чтобы отпрыск остался с корнями, и сажают в новый горшок. Отпрыск бромелии можно отсаживать, когда он достигнет примерно четверти величины родительского растения.
Растения: кактусы и другие суккуленты, бромелиевые (гусмания, эхмея, ананас и др.).
4. Усы
Тут все – как у клубники. Если у молодого растения, образовавшегося на усике уже есть корни – ус можно сразу перерезать, если корней пока нет – молодое растение следует прикопать и только после укоренения отделить от основного цветка.
Растения: хлорофитум, толмия, камнеломка плетеносная, каланхоэ Дегремона.
5. Деление куста
Чтобы отделить дочерние кустики и розетки, полностью вынимают растение из земли, отряхивают корни и осторожно разламывают стебель в месте соединения или разрезают ножом. Ни в коем случае нельзя разрывать растение!
Растения: фиалка, сансевиерия,
Если вы любите комнатные растения с яркой, необычной внешностью, обратите внимание на... бегонию, бальзамин и герань. В этом сезоне модны гибриды фантастических форм и цветов.
Кто портит репутацию?
До революции в домах состоятельных людей считалось хорошим тоном разводить комнатные растения. «Барские» цветы демонстрировали статус семьи, ведь они стоили дорого, да и доставались непросто — их приходилось выписывать из специализированных питомников или ездить за ними в ботанические сады. А мещане и купцы хотели демонстрировать свою зажиточность не только светским знакомым — они ввели моду украшать окна кокетливыми кружевными занавесками и расписными горшками с цветущими геранями. Прислуга состоятельных людей тоже интересовалась растениями, частенько отщипывала черенки и уносила их к себе домой. Правда, капризные цветы выживали не всегда, но выносливые пеларгонии, фуксии и бегонии прижились и в крестьянских избах. Так когда-то в мире комнатных растений возникли свои сословия: капризные «дворянские» и неприхотливые «мещанские» («деревенские») цветы.
Следите за новинками
Сегодня отношение к растениям сильно изменилось. Фраза «модный в этом сезоне цветок» простительна лишь рекламе. «Мещанских» цветов столько, что в море их новых сортов и гибридов можно просто утонуть. Их демонстрируют на престижных выставках, ими украшают особняки, модные салоны, офисы и квартиры.
Бальзамин
Усыпанный крупными яркими цветками бальзамин (недотрога) мало напоминает своего прародителя «Ваньку мокрого», прозванного так за тщедушную внешность. Популярны бальзамины с цветками традиционных (белой, красной и розовой) окрасок и лиловые, коралловые, ярко-оранжевые, двухцветные. Украшением растений стали листья с бронзовым отливом, окаймленные, пестрые и двухцветные. Отличительная черта сорта часто усматривается в его названии. Например, сорт «Зиг-Заг» имеет «боевую», весьма агрессивную раскраску цветков, а недотрога «Пинк Айс» («Розовый лед») действительно похожа на своеобразный «ледничок» и выглядит весьма сентиментально. В последнее время стали популярными новогвинейские гибриды. Они универсальны: их можно держать в доме, в саду, на застекленной лоджии и на балконе. Успех этим бальзаминам принес их внешний вид — плоские оранжевые цветки и темно-изумрудные листья с более светлыми языками в центральной части дали название сорту «Дарк Файр» («Темный огонь»). Экзотом пока остается редкий у нас вид — недотрога ниамниамская с удлиненными листьями и насаженными на стебель гроздьями оригинальных по цвету и форме цветков.
Пеларгония
Пеларгония (герань, журавельник) в Европе считается самым подходящим цветком для украшения улиц, зданий и жилых помещений. Самые выносливые и многочисленные из пеларгоний — зональные были названы в честь темной полосы на листе, повторяющей все его контуры. Сорт «Контраст» имеет настолько пестрые листья, что на их фоне кажутся незаметными ярко-красные цветки. А как хорош сорт «Бланка» с огромными охапками крупных махровых белых цветков над темно-зелеными листьями! Неизменный успех сопровождает сорта со звездчатыми цветками (например, «Хэппи Пинк»). Моя пеларгония сорта «Айскристалл» с крупными двухцветными немахровыми розовыми цветками проводит все лето на свежем воздухе и лишь в сентябре возвращается в дом, где продолжает обильно цвести до самой зимы. Зональные пеларгонии формируют как кустики и деревца. В последнее время становятся все более популярными и крупноцветковые пеларгонии, которые многие знают как английские, французские, королевские, царские или домашние. Эта группа включает невероятно красивые растения с огромными цветками фантастических форм. Так, цветки сорта «Микадо» легко спутать с цветками темно-розовой азалии. Цветки сорта «Таспо» сильно напоминают махровый гибискус. Для оформления
Если с укропом и петрушкой все давно понятно, то салат из маргариток и настурции станет на вашем столе гвоздем программы.
Настурция
Растение богато витамином C, белками, минеральными веществами, особенно железом. Оранжевые цветы настурции обладают приятным острым запахом и легким перечным вкусом, который в прошлом столетии европейцы считали возбуждающим аппетит. Французы первыми решились использовать настурцию на кухне. До сих пор во Франции цветки настурции примешивают к салатам для придания им пикантности. Крупные, недозревшие семена, имеющие форму сморщенного ореха, отваривают в уксусе и получают замену каперсам. Это отличная острая приправа к рыбе или мясу. Маринованные семена настурции добавляют также в рыбные салаты, овощные блюда, острые соусы и майонез. Настурция очень популярна в Англии и Южной Америке.
Высушенные и измельченные в порошок цветки и листья настурции являются великолепной приправой к первым и вторым блюдам. Сушеные цветки добавляют в домашние вина; из них получается ароматный чай. Самое популярной блюдо из настурции — пикантный салат (рецепт см. ниже).
Как выращивать: Однолетнее растение, очень разнообразное по форме — существуют карликовые, вьющиеся и стелящиеся сорта. Хорошо растут на легкой небогатой почве на солнце или в легкой полутени. Цветет настурция с июня по октябрь. Посев — в мае.
Добавляя цветы в какое-нибудь блюдо, вы должны быть уверены, что растение экологически чистое, не обработано пестицидами и другими химическими составами. Поэтому лучше всего, если вы вырастите цветы на своем собственном участке — благо, большинство из них неприхотливы и легко выращиваются.
Пикантный салат из настурции и зеленого лука
Потребуется:
- 200 г цветков и листьев настурции
- 200 г зеленого лука
- Растительное масло (сметана)
Цветки и листья растения нарезают, смешивают с измельченным зеленым луком (1:1), после чего заправляют растительным маслом или сметаной.
Паста из цветков настурции для бутербродов
Потребуется:
- 100 г цветов настурции
- 2 зубчика чеснока
- Майонез
Лепестки настурции растереть с чесноком до пастообразной массы, посолить и слегка приправить майонезом.
Огуречная трава (бурачник, бораго, огуречник)
Это растение названо так из-за запаха, напоминающего свежие огурцы. Листья и побеги огуречника содержат витамины С и А, соли калия, сахар, жирные кислоты, каротины, эфирные масла, смолистые вещества. Употребление огуречной травы восстанавливает силы, нормализует работу сердца. Молодые листья добавляют в салаты, винегрет, окрошку, а также в супы перед окончанием варки. Особенно хорошо вкус огуречной травы сочетается с капустой и огурцами.
Цветы василькового цвета в форме звездочки употребляются в пуншах, лимонадах, шербетах, холодных супах, сырных и творожных запеканках и тортах, а также в коктейлях на основе джина. Кроме того, из них заваривают успокаивающий чай и добавляют в вино, которое приобретет оригинальный, слегка терпкий аромат.
Как выращивать: Однолетнее растение, медонос, посев под зиму или ранней весной. Неприхотливо, не боится холода и засухи. Легко размножается самосевом.
В средние века участники рыцарских турниров выходили на бой, выпив чай из огуречной травы и украсив себя ее голубыми цветами. А воинам Древнего Рима во время походов добавляли в рацион огуречную траву для укрепления духа.
Салат из огуречной травы и сладкого перца
Потребуется:
- 300 г листьев огуречной травы
- 300 г сладкого перца
- 300 г квашеной капусты
- растительное
«Зеленая аптека» на окне
Среди комнатных растений тоже есть лекарственные. Они не только лечат внутренние болезни, но и способны полностью оздоровить атмосферу в комнате.
Выделяют фитонциды
Выделяемые растениями летучие органические соединения губительно действуют на рост и размножение многих болезнетворных микроорганизмов. Правильный подбор растений, выделяющих фитонциды, способен полностью оздоровить атмосферу в комнате.
Например, от фитонцидов — биологически активных веществ, выделяемых хвойными растениями, фикусами, пеларгонией, монстерой, аспарагусом, розмарином, марантой, гибнут большинство болезнетворных микробов, находящихся в помещении.
Очищают воздух
Комнатные растения — уникальные воздухоочистители. Особенно те, у которых большее количество устьиц (микроскопических «щелей») на листьях, через которые происходит поглощение газообразных соединений из воздуха и большая поверхность листовой пластины. Так, установлено, что взрослое растение хлорофитума за сутки очищает воздух в 10-12-метровой комнате на 80%.
Если в вашей квартире есть синтетические материалы (а это почти наверняка так), их негативное воздействие нейтрализуют цветы, способные забирать из воздуха токсины: драцена душистая, пиперомия, роициссус.
Ароматизируют
Комнатные растения, содержащие эфирные масла, оказывают свое положительное воздействие и на самого человека. Запах эвкалипта, лавра и розы поможет избавиться от хронической усталости. Аромат цитрусовых снижает артериальное давление. Пеларгония душистая помогает при неврозах и бессоннице. Мирт улучшает настроение. Розмарин стимулирует память.
Ионизируют воздух
Последние научные исследования доказали, что самая обыкновенная герань (пеларгония) обладает интереснейшим свойством. Она способна обогащать комнатный воздух отрицательно заряженными ионами кислорода. А ведь именно эти ионы снабжают энергией организм человека и именно их много в горах, где так легко дышится. Заведите у себя на подоконнике несколько пеларгоний или монстеру, любые папоротники, сенполию (фиалку), — и вам не нужны будут широко рекламируемые ионизаторы воздуха.
«Целебные коктейли» для разных комнат
|
Для детской
|
Для спальни
|
|
Для кухни
|
Для кабинета
|