Говорят, что когда икаешь, кто-то тебя вспоминает. Надеюсь, что меня вспоминают добрым словом :-)
Сегодня вербное воскресенье мы ходили гулять по парку, день выдался очень теплым солнечным одним словом – ВЕСЕННИМ! По больше бы таких деньков))
А мы сегодня с мужем готовили ПЛОВ!!! Почти первый раз в жизни)) Нам еще на Новый год мой деверь и его жена подарили в подарок чугунок, точнее казанчик для плова. И почти сразу мы его опробовали, но потом убрали в дальний ящик и не вспоминали, а сегодня решили испробовать еще раз)) Лежал у нас в ящике обалденный рис сорта Басмати, идеально подходящий для плова.
Вот кстати во этой фирмы, хорошее качество и вкус, цена за упаковку около 100 руб.
Нашли в интернете вот этот рецептик и похоже он будет у нас избранным ;-)
Плов со свининой:Ингредиенты:
Свинина 300г.,
морковь средняя 1 шт.,
лук репчатый 1 шт.,
рис 1 стакан.,
чеснок 2 зубчика.,
лавровый лист 2 шт.,
перец черный горошком 7-10шт.,
масло растительное 100 мл.,
соль по вкусу,
куркума 0,5 ч.л.(если есть),
ягоды барбариса 0,5 ч.л.(если есть),
кориандр горошком щепотка(если есть).Способ приготовления:
Рис промыть пару раз в холодной воде, залить водой на 1 см выше риса и отставить намокать.
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками.
Мясо порезать небольшими кусочками поперек волокон.
В казане или глубокой сковороде разогреть растительное масло. Слегка обжарить в нем мясо с двух сторон.
Добавить к мясу морковь и лук. Все перемешать и обжарить.
С риса слить воду. Высыпать рис в казан к мясу и овощам. Перемешать. Обжарить пару минут.
Влить воду из расчета один к двум. На 1 стакан риса 2 стакана воды. Если Вы набираете рис другой емкостью, ей же и воду отмеряйте!
Посолить, перемешать, довести до кипения и уменьшить огонь. Попробовать юшку на соль. Добавить, если мало:)
Всыпать все приправы. Зубчики чеснока положить сверху, их можно не чистить от твердой оболочки.После приготовления чеснок и лаврушку выкинуть:)
Накрыть крышкой и варить на очень маленьком огне 30-40 минут (если есть, используйте рассекатель). Проверить по готовности риса.
После этого лучше всего укутать казан с пловом каким-нибудь старым одеялом на полчаса-час.
Тогда будет совсем круто.
Мы сытые и довольные)) Рецепт был отличным проверено! Да и от риса думаю, что многое зависит, потому как обычно я рис терпеть не могу, а от этого не оторвешь)) Вот такие дела ;-)
Если у кого есть интересные рецепты плова кидайте, будем изучать!
Ну, что ж несколько слов, предложений, абзацев…о днях прошедших…
Вся прошлая неделя, как и ожидалось, была весьма напряженной, я завалила себя работой, которую не успела сделать на 100%, что пришлось продолжать и на выходных, отчасти из - за чего они были не самыми отличными, но, в общем-то, и не плохими. Я не только поработала, но мы еще гуляли, встречались с друзьями, ходили к родителям и я еще купила себе симпотяшный плащик, так что можно меня с обновкой поздравить ;-)
Теперь о нашей новости, в субботу продали своего малыша…:( Было тяжело расставаться, но выбора особого не было. Мы на нем проездили больше трех лет и он отлично отслужил наш милый Volkswagen Golf 2, наверное мы всегда будем любить эту машинку)) Хотя бы потому что он наш первый!
Жаль не смогла найти фоток на компе, но он примерно выглядел так:
Только наш ЛУЧШЕ ;-) но цвет такой же…А вообще…уже не наш, как бы грустно это не звучало.
Недавно звонили из Гольфстрима , сказали, что наш VW polo прибудет через месяц, где-то в конце мая, держу кулачки что бы все срослось, как задумалось!
Эта строчка из песни Чижа, так точно передает мое настроение…Но писать об этом не хочется и просто лень...
Промчались выходные о которых даже не было времени да…и желания писать.
Нет...нет они были неплохими, просто мало чем отличались от всех прочих.
Неделя предстоит быть напряженной в плане работы, даже не знаю как успеть сделать все запланированное до пятницы.
Работа так отвлекает от "ненужных" мыслей, надо этим пользоваться)))
Ммм…сейчас так хочется веточку винограда слопать…Весна…наконец-то ;-)
Хочу прочесть книгу в стиле «розовые сопли» романтическую, комедийную))
Легкую для чтения, которую можно «проглотить» за час)
Не хочу много думать мне надо отвлечься.
*Ну или просто, что посоветуете…:(
В пятницу мы с мужем, моим деверем и его женой решили сходить в Ресторан Японской кухни. Так хотелось спокойно провести вечер поесть суши, да и посмотреть что за ресторан такой ранее в нем не были…
Ога… посмотрели! Пришли сделали заказ, прождали 40 минут, потом оказалось что на кухни у них света не было официантки нас даже не предупредили об этом , я уже молчу об извинениях. Мы сами можно сказать «выбивали» информацию о наших заказах и времени ожидания…Так это странно, что никакой заботы о клиентах не было…Я понимаю у них был бы ресторан битком набит и они бегали к разным столикам принимая, заказы…НО народу то было мало! В итоге устав ждать и выпив по бокальчику пива (кстати надо заметить, что заказное нами пиво было принесено в бутылках и даже не разлито в бокалы, мы это делали сами) мы решили валить из ресторана, в счете вычли 10% суммы за обслуживание, потому что этого самого обслуживания у них и не было за что еще и остались виноватыми…смешно просто, нормальный ресторан бы принес извинения и сам предложил бы скидку за ожидания. К примеру, в ресторане «Ребрышковое» если заказываешь горячее, официанты приносят БЕСПЛАТНО салат от шеф-повара, т.к. горячее готовится достаточно долго, мелочь, а приятно))
После столь «удачного» похода, мы зашли в нашу шашлычку, купили себе шашлыков и пошли есть их домой. Шашлык был отменный…ммм…вспоминаю и просто слюнями истекаю.
А в субботу поспать до обеда не удалось, проснулась в 9-00 и сразу побежала к парикмахеру на стрижку. Теперь волосы у меня выше плеч, так вот все короче и короче, но прической я осталась довольна она мне идет)) Правда Стас, как не любитель стриженных волос немного поворчал, но потом привык)
После парикмахерской мы поехали за покупками в Метро, набрали как всегда кучу всякого нужного-ненужного и с огромными баулами поехали домой, дома все это разложили по местам поехали поставили машину в гараж и зашли в гости к свекрам, покушать угу) Так и день «пролетел». Ночью я еще долго и упорно смотрела какой-то фильм на РТР «Гадкий утенок», а он все как-то кончится, не мог с учетом перевода времени в четвертом часу спать легла, от чего в воскресенья спала до обеда))
А воскресенье прошло с традиционной прогулкой по парку. Правда вчера такая метелеще была на улицы, что мы выглядели как два снеговика…Ну и что за такая весна, кто мне скажет? Хочу солнца!!! После прогулки зашли в гости к моим родителям поели, поболтали просушили одежду и вечером вернулись домой и остаток вечера провели в ничегонеделанье)
Сегодня знаменательный день))) Мы спустя 3,5 лет наконец-то распечатали свои свадебные фотки))
А все потому, купили к своему фотопринтеру систему непрерывной подачи краски, теперь печать фотографий обходиться намного дешевле))
*Сегодня было напечатано очень много фотографий
Ну, вот забрала анализы на инфекции, все хорошо)) Ничего не обнаружили, но отправили на АБЭ (выявляет элементы воспаления, состояние эндометрия и фазу цикла т.е. как работают яичники), очень страшно сдавать этот анализ...:( Он болезненный но информативный...
Главное что бы результаты по нему были хорошие, тогда возможно меня оставят в покое))
Иду 11-12 апреля...
Ну вот долгожданные выходные и прошли))
Отдохнули на этот раз тихо мирно без пьянок и по домашнему) В субботу совершили обычную прогулку по парку, полакомились вкусняшными старорусскими блинами с шоколадной начинкой…Ммм…это было что-то…Зашли в гости к свекрам.
В воскресенье тобишь сегодня, хорошенько выспались, сделали генеральную уборку в квартире…и, о да наконец-то убрали елку, которую следовало убрать уже ой как давно)))
Вот кстати, какая она у нас семпотяшная...
Ну после всей рутинной работы по дому сходили в гости к моим родителям, еще приезжал мой братик из Миасса надо было повидаться, соскучилась я))
Сейчас доделала остаток домашних дел (погладила, постирала) пошла приму ванну с морской солью и с охриненным количеством пены))))))))))) Я ведь заслужила ;-)
Мммм....Сделала себе кофе с грецкими орешками))
Наслаждаюсь, вечером и хорошей книгой
Порою жизнь — это исключительно вопрос наличия чашечки кофе, а также того уединения, которое она даёт...
Настроение, что-то у меня сегодня хорошее))
Заказала на ужин суши)))))) Хочется себя побаловать :=)
Сегодня наконец-то добралась до своего врача сдать последние анализы. По предыдущим все у меня хорошо, что обрадовало. И вот осталось провериться на инфекции, и как сказала Елена Викторовна посмотрим, что делать дальше.
Вообще мне очень нравится этот врач, такая хорошая женщина, она меня просто позитивом заряжает)) Сказала мне, что я еще футбольную команду рожу :D и поводов для волнения у меня не должно быть. Это, наверное, единственный из врачей, кто мне все объясняет на доступном языке и еще и оказывает моральную поддержку.
Раньше я как-то больше переживала, копалась в себе придумывала разные диагнозы…да блин я становилась настоящим ипохондриком. Сейчас мне как-то уже безразлично когда, как говорят: «как Бог даст!», предпочитаю не задумываться на эту тему в принципе, да и планировать повторную беременность еще пока не собираемся, так что зачем себя изводить? Сейчас жизнь намного проще, как бэ не хочется возвращать свои мысли во весь этот кошмар. Всему свое время)) А пока что я СЧАСТЛИВА!
В этот раз мы все-таки доехали до места назначения))
Приехали мы на базу «Теремок» вечером в пятницу, она находится возле села Кичигено в Увельском районе, на машине ехать примерно час – полтора. Приехали примерно в семь вечера, заселились в номера, которые по моему, субъективному мнению тянут на твердую 3, как и весь сервис базы, хотя за такие деньги, большего можно было и не ожидать. Пока мы поужинали, к нам подъехала еще одна пара, которой посчастливилось отдохнуть на прошлой недели. Им так понравилось, что они решили съездить еще раз, но уже с нами.
После того как они, заселились, перекусили мы собрались кататься на тюбингах, ога в одиннадцатом часу, под звездным небом. Я думала, будет страшно, ан нет)) трасса с подсветкой и было очень здорово, потому, что кроме нас никого уже не было! Мы накатались в свое удовольствие и по одиночки и прицеплялись к друг другу паровозиками и с разбега и с перекрутом…и как еще только не извращались. Прокатились и на экстремальной трассе, где очень крутой спуск, но там я себе хорошо отбила «пятую точку», зато мужу моему она походу больше всего понравилась…в смысле ТРАССА эта.
После не забываемой поездке на тюбингах, мы отправились в баню. Баня скажем прямо так себе, не самая лучшая, но было приятно попариться посидеть в кругу друзей потягивая пиво и покуривая кольян)) А еще я после парилки пару раз «ныряла» в сугроб, это мой первый опыт таких контрастов, но мне так поооонравилось!!! Вот бы повторить, но зима на исходе…
Вечер пятницы, лично у меня закончился после бани, мы с девчонками свинтили от туда в 3-00 ночи, а мужики остались париться. По моим ощущениям они вернулись где-то в пятом часу О_о Их уже приходили выгонять пацанчики из администрации, так время давно вышло, а в итоге эти пацанчики сами присоединились к их пьянке (это уже мне потом муж рассказал, почему они там так долго «застряли»)
Ну и конечно после такой «бурной» ночи, мы смогли проснуться только где-то в обед. Проснулись, по завтракали и пошли гулять)) А еще я вчера каталась на коньках в первые за хрен знает сколько лет! Так что была как корова на льду)) Зато мы весело покатались при этом с разбега падая в сугроб. Теперь у меня все мышцы болят после коньков)))))))
Ну и конечно вчера не обошлось без шашлыков!
А ночью после ужина, пива и шашлыков мы сидели в нашем номере и рассказывали на ночь страшилки при свечах. Вот уж где меня чуть Кондратий не хватил...т.к. каждая страшная история заканчивалась диким ором в самый неожиданный момент (вот интересно, что думали об этом наши соседи?)
Навизжалась я скажем от души, но ночь спала как «убитая».
Вот собсно и вся поездка!
Что-то позорно мало я прочитала за последнее время, работы навалилось много, вся в делах и заботах, так что... что успела:
Пратчетт Т. «Посох и шляпа»
Не знаю, почему, это я читала эту книгу так долго…но она однозначно понравилась, если сравнивать с предыдущими двумя о Ринсвине.
К книге появляется иное создание – чудесник (я еще не встречала в Пратчеттовских книгах) Ринсвид, который обычно привык бежать от проблем и опасностей, который предпочел бы побыть в сторонке, явно становится, более положительным персонажем.
И сундук, сундук…о я люблю этот персонаж, как хорошо что он есть!
Софи Кинселла «Девушка и призрак»
Прочитала новый роман Кинселлы, думаю, что поклонникам ее творчества должно понравится, я осталась довольна.
В книге, есть фирменный юмор автора, она легко и быстро читается. Милая такая книжечка)))
Надо бы написать как прошли праздники
О том, как мы съездили на базу я уже писала))
А сегодня списалась с ребятами, которые все-таки туда попали, они остались довольны и благополучно вернулись домой
Мы съездили очень хорошо, особенно всем запомнилось катание на тюбингах под ночным звездным небом и баня. Между прочим, первые люди добрались на базу только 7 марта, 6-го так никто и не смог проехать, поэтому хорошо, что вы не стали ждать до вечера, вовремя уехали. А та дорога возле леса, которую прокладывали как запасную, в итоге подошла только для джипов, да и то не для всех.Выезжали с базы примерно час - встали перед полем (как раз недалеко от того места, где, по рассказам, вы стояли), потому что снег был рыхлый, под ним глина, машины застревали, даже туарег и какой-то джип сузуки пришлось выдергивать. В итоге после того, как трактор к нам пробился, немного утрамбовал почву и заровнял канавы и ямы от колес застрявших машин, смогли уехать и мы.
Запоминающееся приключение! Как сказал Ваня - настоящий off-road
Жаль, конечно, что мы не смогли со всеми повидаться, но как говориться, что не делается все к лучшему, съедим на этих выходных, тем более они уже очень скоро)
Ну, а 7 марта проснувшись после пьянки мы проводили гостей и пошли гулять по парку, где встретились со свекрами)) А когда нагулялись, пошли по магазинам за подарками к 8 марта.
Вечер провели тихо мирно сидя дома, каждый за своим ноутбуком)) Идиллия, блин! Конечно встречались на кухни за ужином и чаепитием. А перед сном я еще посмотрела какое-то УГ :( Называется «Может быть» или как-то так…в общем совсем не советую к просмотру эту муть :=)
8 марта, праздник)) Правда я не считаю его каким-то великим днем и предпочла бы провести его дома или может сходить куда-нибудь в вдвоем в кафешку. Но, мы утром пошли с друзьями на первый сеанс в КИНОМАКС, т.к. у нас были халявные флаеры на бесплатный второй билет (которые нам счастливым образом дали промолторы на кануне 8 марта). Т.е. покупаешь билет второй в подарок)) У нас таких было два и мы позвали с собой друзей…а на первый сеанс поперлись, потому что весь день был распланирован. И да, вставать в 8-00 в праздник было очень тяжело))) Кстати с фильмом в итоге был косяк собирались пойти смотреть «Я четвертый», а попали на «Большие мамочки», у Киномакса на сайте, была какая-то ошибка…:( И единственным кино на это время была эта …хрень…да фильм отстой, лучше бы я выспалась)) Правда, мне понравился этот утренний сеанс, тем что в зале кроме нас и еще какой-то пары на первых рядах никого не было…:=) Не люблю столпотворение людей))
После Кино съездили в «Горки» купили бутылочку Мартини Россо, швепс и поехали в гости (почти в таком порядке, если не считать что заезжали домой за подарками и бутериками, которые решили приготовить и взять с собой).
Вообще вчера мы побывали в гостях у моего деверя (где собралось все семейство моего мужа) и моих родителей (у родителей посидели весьма скромненько за кружечкой чая, поболтали, я поздравила маму и похоже, мою будущую невестку)
Вчера мне надарили охренительное количество подарков, чувство что вчера у меня день рождения был, а не 8 марта))
Ну, вот поездка на базу «накрылась медным тазом»… Даа, а ведь объявляли штормовое предупреждение на праздники не зря…
Надо заметить, что поездка должна была состоятся большой компанией, основная часть людей уехала на кануне, вечером в субботу. А мы в вчетвером, поехали с утра в воскресенье…
Трасса была ужас…метель видимость отвратительная, страшно по такой дороге вообще ехать…но ехали
До базы оставалось км.2, нас уже там ждали и надеялись на наш приезд,…однако проселочную дорогу к базе засыпало снегом, проехать просто не реально!!! Там чуть подальше от нас в сугробе застрял внедорожник, и трактор который ехал почистить дорогу…
Созванивались с ребятами, которые уехали днем раньше, они там остались просто замурованы, администрация базы оказывается уехала вся на этом тракторе, а во внедорожнике застрял хозяин базы…Решили ждать пока почистят дорогу, оптимизм еще был но чуть-чуть…Ждали в машине, пили пиво…ели запасы еды, которую везли на «общий стол». На улицу было даже страшно выходить метель не успокаивалась...а машина покрылась ледяной коркой. Вот тебе и весна…
Так прождали мы часа два – три и потеряв надежду поехали обратно в город…А в городе было подозрительно тепло ,светило солнце и намека на ту страшную снежную пургу даже не было…
Ну, что бы не пропадало все то, что мыс собой набрали, поехали к нам домой..эмм скажем прямо бухать…Приехали, докупили себе еще пива, купили шашлычков…(ну, блин, а как же так рассчитывали, что вечером будет шашлык и баня…а тут облом…) в общем отлично посидели маленькой компанией и с любимыми друзьями))
Следующая наша попытка попасть на эту базу будет на следующих выходных, надеюсь, с погодой повезет ;-)
ЗЫ не знаю, даже как сегодня, "наши" выезжали из этой снеговой ловушки. После праздников, выйду на разведку))
С этими переходами с милиции в полицию столько несуразицы было придумано, что уже устаю удивляться. А сейчас всех отправляют на первоначальную подготовку, так у меня мужа чуть на 4 месяца не забрали, но так как он там незаменимый кадр (ТТТ) отправили его проходить всю эту байду на заочку, т.е. вместо 4 месяцев казарменного режима в другом городе, он съездит туда пару раз на пару дней)) Я довольна, как СЛОН, а то уже планы строила, чем занять себя на 4 месяца...
Сегодня, Стас, как раз и поехал в Ебург (Екатеринбург) будет лекции слушать тесты сдавать, а завтра уже домой! Мне всего одну ночь продержаться…(с)
А вечером ко мне приходят мои бабоньки любимые! Бум пиццу кушать, пиво пить и смотреть "Розовые сопли" на видео))) ну и конечно же языками "почешем". Короче вечером скучать не придется!
А 6.03 едим мы большооооооой компанией на базу! О, да, потом еще через неделю туда же но уже маленькой такой компанией))
На, самом деле все потому, что путевки у нас были с 5 по 7, но так как Стас вернется 5 только поздно вечером, мы поедим 6, а вторые сутки будем отдыхать через неделю. Что бы деньги не пропали, пришлось пойти на такую хитрость, с базой уже договорились)
LI 7.05.22