Люди с нестандартной сексуальной ориентацией вызывают у каждого человека собственные опасения. Одни обвиняют в их появлении нынешнюю свободу нравов и беспокоятся за моральное здоровье общества. Другие сокрушаются, что это признак вырождения человечества, и что скоро мы все просто вымрем. Попытаемся разобраться, какие из этих опасений действительно оправданы.
1. У мальчика могут проявиться нестандартные сексуальные наклонности, если мать кормит его грудью более года. К ориентации этот факт не имеет никакого отношения. Хотя некоторые психологические проблемы у такого ребенка возникнуть и могут (особенно при кормлении грудью до 2-х, а то и 3-х лет).
2. Ребенок может стать в будущем геем или лесбиянкой, если в детстве мальчика одевали как девочку (и, соответственно, наоборот), а также воспитывали не в соответствии с его полом. Ситуация эта встречается очень часто, особенно когда родители мечтают о ребенке противоположенного пола. Но крайне маловероятно, что завязанный в детстве бантик может изменить ориентацию мальчика. Или что это способна поменять игра в солдатики у девочки. Точнее, подобное просто невозможно. Правда, это не значит, что на это не нужно обращать внимание. Попытка таким образом компенсировать вашу неосуществленную мечту о малыше другого пола может превратить вашего сына в крайне женственного и изнеженного мужчину, а дочь - в мужеподобную бой-бабу. Но, повторяю, к сексуальной ориентации, это отношения не имеет.
3. Мальчик может стать гомосексуалистом, если у него очень властная мать, которая полностью его подавляет. Такая ситуация встречается достаточно часто, ничем хорошим не заканчивается, но к смене ориентации никакого отношения тоже не имеет. У таких властных матерей часто вырастают абсолютно безвольные и не приспособленные к жизни сыновья, но вряд ли среди них высок процент геев.
4. Мужчины с творческими наклонностями более склонны к смене ориентации. То, что среди людей творческих профессий геев больше, чем среди, например, военных - это факт. Однако, если ваш сын в детстве хорошо рисует или даже увлекается кулинарным искусством - это еще не значит, что он станет геем. Связь тут, скорее обратная, Не ориентация меняется из-за творческих способностей, а, наоборот, тяга к творчеству, к созданию чего-то красивого чаще появляется у мужчин-геев, обладающих более тонкой душевной организацией.
5. Гомосексуалистами чаще становятся люди образованные. Никакой прямой связи между образованием и ориентацией нет. Ну, если и есть, то лишь напоминающая предыдущий случай: геи чаще стремятся получить хорошее образование. Но, в реальности, в основном, дело тут вот в чем: в более образованной и просвещенной среде вполне допустимо обнародовать свои сексуальные наклонности. В то время, как где-нибудь на заводе иди в деревне человек никогда в этом не признается, будет тщательно скрывать свои сексуальные предпочтения, лишь бы не стать всеобщим посмешищем.
6. Человек может сменить ориентацию, попав в богемное (или в какое-то другое) общество, где гомосексуальность считается абсолютной нормой. Конечно, если у человека существует предрасположенность к гомосексуализму, он действительно может попасть под влияние компании. Но только если предрасположенность есть! Если же он абсолютно гетеросексуален, то он просто не сможет перешагнуть через собственную физиологию. Что, правда, не помешает ему создавать легкий намек на любовь к противоположенному полу. Но это будет всего лишь игра, правила которой диктуют окружающие его люди.
7. Ребенок может стать гомосексуалистом, если будет с детства много знать о сексе или если увидит в детстве какую-то гомосексуальную сцену в фильме. Еще они популярный, но совершенно не обоснованный миф! Ранее сексуальное воспитание детей никак не связано со сменой ориентации. Что же касается просмотров детстве откровенных сцен в соответствующих фильмах, то от этого ребенка лучше ограждать по другим причинам. Дело в том, что дети очень впечатлительны и увиденное может отложиться у него в подсознании и впоследствии привести к проблемам в сексуальной жизни. Но это справедливо по отношению к любым откровенным сценам в кино, в том числе и между мужчиной и женщиной.
8. Если ребенок занимается мастурбацией - это может привести к смене ориентации. Этот миф связан с убеждением людей в том, что мастурбация - это заведомо что-то очень плохое, а значит, и последствия ее могут быть самыми ужасными. На самом же деле, по статистике, этим в определенные периоды жизни занимаются в равной степени, как гетеросексуалы, так и люди с иной ориентацией.
9. Гомосексуализм напрямую связан с неблагоприятными социально-бытовыми условиями. Этот замечательный миф я почерпнула из Советской медицинской энциклопедии 1961 года издания. Далее там утверждается, что у большинства ориентация становится нормальной, как только человек попадает в более благоприятные социально-бытовые условия! В переводе на нормальный язык это утверждение означает, что гомосексуализм
За всю историю человечества больше людей были убиты ослами (в прямом смысле), чем погибли в авиа-катастрофах.
Погонофобия - это боязнь бород.
Стоимость первых платных туалетов, установленных в Англии, составляла 2 пенса.
Одно время мочу использовали для чистки одежды.
В казино Лас Вегаса нет ни одних часов.
Из одного кубометра дерева можно сделать полмиллиона зубочисток
Ударяясь головой об стену можно терять 150 калорий в час.
Шанс умереть от падения с кровати примерно равен шансу умереть от удара светом (1 на 2.000.000). А шанс умереть от укуса змеи - 1 на 3.000.000.
Если из крана будет капать по одной капле в секунду, то через год из него уже вытекет почти 10,000 литров воды.
Среди людей, которые могут двигать ушами только одна треть может двигать одним ухом.
Каждый раз, когда вы облизываете почтовую марку, вы расходуете 1/10 калории.
Чихнуть с открытыми глазами невозможно.
Если вас запереть в абсолютно герметичной комнате, то вы быстрее умрете от избытка двуокиси углерода, чем от недостатка кислорода.
Казнь на электрическом стуле происходит в присутствии 40 свидетелей.
Тариф - это остров в Средиземном море, где впервые стали брать плату за стоянку в порту.
Агорафобия - это боязнь открытого пространства.
"Монология" - это наука, изучающая глупость (!)
Всего лишь одна капля нефти делает непригодным для питья 25 литров воды.
Ежегодно больше денег тратится на алкоголь и сигареты, чем на страхование жизни.
Партенофобия - это боязнь девственниц.
Если всю воду в мире, содержащуюся в различных емкостях и резервуарах вылить в открытый океан, то его уровень поднимется на 3 см.
Судебные эксперты могут определить пол, возраст и расу человека, просто исследуя прядь его волос.
16 марта 1970 года один из покупателей на аукционе Сотби заплатил 20,000 долларов за стеклянное пресс-папье.
Большинство смертей в госпиталях происходят между 4 и 6 часами вечера, когда человеческое тело наиболее ослаблено.
Католиков в мире больше, чем всех остальных христиан вместе взятых.
Первая в мире аптека открылась около 1000 года н.э. в Багдаде.
Первое в мире кафе-мороженое было открыто в 1672 году в Париже сицилийцем Франческо Прокопьо ди Кортелли. Среди посетителей кафе были Дидро и Вольтер.
Марка презервативов Ramses названа в честь египетского фараона Рамзеса II, у которого, кстати, было 160 детей.
Люди, живущие на равнинах, тратят меньше времени на приготовление еды, чем те, кто живет в горах. Так, на высоте 2000 м над уровнем моря вода закипает при 93 градусах Цельсия. А чтобы сварить картошку на вершине Эвереста, нужно набраться терпения. Вода здесь закипает при 70 градусах. А при такой температуре кипения воды пища готовится дольше.
Почти 70 процентов женщин в мире иногда или постоянно мастурбируют.
В 1997 году, путешествуя на ослах погибло больше народа, чем путешествуя на самолетах.
Человек, который выкуривает пачку сигарет в день, выпивает пол-чашки смолы в год.
Пьющие кофе занимаются сексом намного чаще и получают удовольствия больше, нежели те, кто кофе не пьют.
3/4 от всей воды, используемой в домашних нуждах уходит на смыв унитаза и на принятие душа.
Гидрофобия - это боязнь воды.
Через струю воды шириной в иголку вытекает примерно 840 литров воды в сутки.
Некоторые китайские пишущие машинки имеют до 5,700 знаков. Ширина клавиатуры на них составляет около метра и самые быстрые и профессиональные машинистки достигают скорости печати лишь в 11 слов в минуту.
Заяц может достигать скорости бега в 72 км/час, а кролик - только в 56 км/час.
У белки черно-белое зрение, но зато они могут смотреть не только вперед, как люди, но и в стороны.
Кролики могут получать тепловой удар.
Пара крыс может производить на свет до 15,000 детенышей в год.
Ласка и горностай - это одно и то же животное. Все определяется цветом шкурки.
Зимой шкурка белая и животное мы называем горностаем, в остальное время - коричневое (ласка).
При падении с 5-этажного здания крыса не получает никаких повреждений.
Скунс может учуять человека за милю.
Крыса может жить без воды дольше, чем верблюд.
Крысы могут дышать под водой две минуты.
Скунс не может кусаться и распространять запах одновременно.
Мышь - самое распространенное млекопитающее в США.
Животное, которое может обходиться без воды дольше всех, - это крыса.
Самый длинный алфавит в мире - камбоджийский. В нем 74 буквы.
Одно время амперсэнд (&) был буквой английского алфавита.
Язык Таки, распространенный в некоторых частях Французской Гвинеи, состоит только из 340 слов.
Точно также, как в Америке принято при встрече спрашивать "Как дела?" (отвечается обычно "хорошо" или "нормально"), так и в Малайзии принято спрашивать "Куда ты идешь?". Но так как это не вопрос, а приветствие, то и отвечают обычно "Просто погулять."
Е - самая распространенная буква английского алфавита, Q - самая редкоиспользующаяся.
В эскимосском языке более 20 синонимов слова "снег".
В переводе с французского языка слово эссе означает "опыт".
"Фрайер" в переводе с немецкого означает "жених".
Жители Папуа Новой Гвинеи разговаривают примерно на 700 языках (это составляет примерно 15 процентов от всех языков мира). Среди этих языков существует множество местных диалектов, используемых для общения людей между деревнями.
Almost - самое длинное слово английского языка, в котором все буквы расположены в алфавитном порядке.
"I am." - это самое короткое законченное предложение в английском языке.
Американский президент Бенджамин Франклин собрал более 200 синонимов слова "пьяный" (англ. drunk), включая такие шедевры как "cherry-merry", "nimptopsical" и "soaked".
В английском языке существует только одно 15-буквенное слово, буквы в котором ни разу не повторяются - uncopyrightable.
В Организации Объединенных Наций существует только шесть официальных языков: английский, французский, арабский, китайский, русский и испанский.
Сокращенное английское название Рождества "Xmas" содержит на первом месте вовсе не латинскую букву "икс", а греческую букву "хи", которая использовалась в средневековых манускриптах как аббревиатура слова "Христос" (т.е. xus=christus).
Наречие мандарин китайского языка - самый используемый язык в мире, на нем общаются более 885 миллионов человек. Испанский занимает второе место (332 млн.), английский - третье (322 млн.), а язык бенгали - четвертое (189 млн.)
Кстати, русский в этом списке находится на 7 месте (170 млн.)
На африканском континенте более 1,000 разных языков. У языка берберов в Северной Африке нет письменной формы.
В китайском письме более 40,000 символов.
В китайском письме иероглиф, обозначающий "трудность, неприятность" изображается как две женщины под одной крышей.
Раньше в ЮАР было только два оффициальных языка. Сейчас их двенадцать.
В переводе с латыни слово "вирус" означает яд.
В среднем, священники, юристы и доктора имеют по 15,000 слов в своем профессиональном словаре. Квалифицированные рабочие, не получившие высшего
образования - где-то 5-7 тысяч слов, а фермеры - около 1,600.
Антология дословно переводится как "букет цветов".
Слова гарем, вето и эмбарго дословно означают "запрет".
Можно быть утопленником, но не умереть. Термин "утопление" означает попадание воды в легкие и необязательно связан со смертью.
В подавляющем большинстве языков мира слово "мама" начинается с буквы M.
Если число 111,111,111 помножить на себя самого, то получится интересное число 12,345,678,987,654,321 (все числа сначала возрастают, а потом убывают).
Понятие "отрицательное число" впервые ввел итальянский купец Пизано в 1202 году, обозначая им свои долги и убытки.
Число гугол - это единица и сто нулей за ней. Название числу дал американский математик Эдвард Каснер. Есть еще число гуголплекс - единица и гугол нулей за ней.
Символ #, часто называемый "решеткой", "знаком номера" или "знаком фунта" на самом деле имеет официальное название - октоторп.
Какое пятизначное число при умножении на четыре дает число, представляющее из себя обратную последовательность цифр исходного числа? 21978 x 4 = 87912.
1961 год - самый недавний из тех, запись которых читается одинаково и в обычном виде и в перевернутом. Следующим таким годом будет 6009! Боюсь не доживем...
Хотите верьте, хотите - нет, но большинство книг Ли Кэрролла написаны в сотрудничестве с ангелом по имени Крайон. Дело в том, что Ли Кэрролл – ченнелер, от слова «ченнелинг»; понятие, которому не нашлось точного русского эквивалента, можно определить как "получение информации от Высшего Разума".
Как и большинство знаменитых ченнелеров, до определенного момента Ли Кэрролл не интересовался "духовными" или "метафизическими" вопросами. У него была процветающая студия звукозаписи в Калифорнии. Дух по имени Крайон вошел в его жизнь совершенно внезапно (хотя еще в 1986 году один экстрасенс предсказал это событие) и объяснил, что Ли еще до своего воплощения на Земле согласился быть его "рупором". Как рассказывает сам Ли, для того чтобы он поверил в это, Крайону пришлось "дать ему промеж глаз".
Так или иначе, с 1988 года Ли Кэрролл записывает послания от Крайона и проводит сеансы "живого" ченнелинга по всему миру. Из этих текстов уже сложилось 10 книг (плюс "Дети индиго", написанные Кэрроллом в соавторстве) и множество кассет.
Как утверждает Крайон, его приход совпал с появлением на Земле "новой энергии", которая предлагает человеку радикальное изменение в сторону большей свободы и большего могущества. Нам предлагается стать не просто "тварями Божиими", но "партнерами Бога", со-творящими реальность вместе с ним.
ИМХО: бред, но все же. Мышь-лесбиянка дала потомство.21-04-2007 20:43
Настроение сейчас - Ровное
Впервые в истории зафиксировано появление здорового мышонка без какого-либо участия самца. Японские ученые оплодотворили яйцеклетку мыши с помощью другой яйцеклетки. При опытах были получены около 460 эмбрионов, на свет появились десять мышат (естественно, девочек), но лишь одна из них дожила до зрелого возраста. Мышку назвали Кагуя – в честь девочки, найденной в стволе бамбука, из японской сказки. Самочке уже 14 месяцев, и у нее есть собственное потомство. Руководитель исследовательской группы Томохиро Коно из Токийского сельскохозяйственного университета говорит, что зверушка отличается завидным здоровьем.
До сих пор все эмбрионы, полученные в лабораториях без отца, не доживали и до половины срока беременности. Ученые пытались воздействовать на неоплодотворенные яйцеклетки физическим и химическим путем, чтобы стимулировать их развитие.
Одна из матерей Кагуи – продукт генной инженерии. У нее был удален ген H19 и кусок ДНК, подавляющий в определенных случаях ген Igf2, который отвечает за правильное развитие эмбриона. Изъятые участки осуществляли механизм, благодаря которому у потомка преобладают либо отцовские, либо материнские качества. Этот механизм, называемый импринтингом, "выключает" отцовские гены, если активны аналогичные материнские, и наоборот, и именно он делает партеногенез млекопитающих невозможным.
С помощью незрелой яйцеклетки, которую взяли от этой генетически модифицированной мыши, была оплодотворена другая самка. Ученые, исследовавшие около тысячи генов потомства, пришли к выводу, что с наследственностью у них более-менее в порядке.
Партеногенез (в переводе с греческого – девственное размножение) часто встречается у насекомых, довольно распространен среди пресмыкающихся (около 20 видов ящериц) и даже зафиксирован у кур, но среди млекопитающих почти не замечен: редчайшие случаи официально задокументированных мутаций можно пересчитать по пальцам одной руки. Японские ученые – первые, кто получил здоровое потомство без участия отца в лаборатории. "На очереди свинья", - говорит доктор Коно.
Кое-кто мог бы счесть это очередным доказательством никчемности сильного пола. Впрочем, мужчинам не стоит заранее опускать руки (точнее, совсем не руки). Процесс совсем не гарантирует появление на свет здорового младенца, он трудоемок и в применении к людям этически сомнителен.
Китай. 80-летний старик тайком от жены поменял пол.
80-летний китайский старичок после шести десятков лет счастливого супружества преподнес жене сногсшибательный сюрприз: взял и поменял хирургическим путем свой пол с мужского на женский. А чтобы окончательно добить шокированную супругу, попросил еще и "сестрой" его называть.
Пока ошарашенная старушка пыталась сообразить, снится ли ей все это или муж на старости лет впал в старческий маразм, новообращенный супруг успел поменять удостоверение личности, где в графе "пол" не без гордости указал "женский".
Справившись с первым шоком, 80-летняя Хуан, посовещалась с дочерью и подала на развод. В настоящее время дело о расторжении брака слушается в суде китайской юго-западной провинции Сычуань, и скорее всего эта инстанция удовлетворит просьбу женщины.
Только забыть обо всем случившемся и никогда более не встречаться с мужем-"оригиналом" бедняге Хуан вряд ли удастся - у них несколько общих внуков, и отказываться от участия в их судьбе ни один из супругов не собирается. Остается теперь только определиться с тем, как внукам величать экс-деда.
Мудрые китайцы в лице мистера Ву придумали выращивать мебель. Ага, прямо на своих огородах-фазендах. В качестве материала - податливый и гибкий вяз. Садишь дерево, придаешь ветвям необходимый изгиб, а как дорастет до нужных размеров - собираешь урожай, срываешь уже готовую мебель. Пока мистер Ву вырастил всего пару стульев (все-таки кропотливое это занятие), но думаю, скоро дойдет и до более сложной мебели.
Странно, что люди не додумались до этого раньше, ведь мастерам известно, как придать бонсаю любую причудливую форму, почему эта форма не может быть, к примеру, стулом или столом?
А что, экологично, стильно, оригинально. Дом построил? Сына родил? Теперь вырасти мебель.
Как по автографу опрелделить характер?21-04-2007 20:34
В колонках играет - Therion Настроение сейчас - Ровное
Как по автографу определить характер
Джеймс Раскин выделяет для анализа подписи более сорока признаков. Для удобства мы выделили основные, чтобы было удобнее выяснять «кто есть кто».
2. Длина подписи:
а) длинная - способность глубоко вникать в суть проблем; усидчивость, излишняя придирчивость и занудство;
б) короткая - способность быстро схватывать суть событий. Неспособность к монотонной работе.
4. Расстояние между буквами:
а) значительное - щедрость, транжирство;
б) «плотная» подпись - экономность, скупость (особенно, если буквы мелкие).
5. Присутствие в подписи различных элементов:
а) круг - зацикленность на проблемах и идеях;
б) петельки - осторожность, упрямство;
в) рисунки - творческое мышление;
г) комбинирование элементов - стремление оптимизировать свою деятельность.
6. Наклон подписи:
а) влево - своенравность, ярко выраженный индивидуализм;
б) вправо - сбалансированность характера, способность к пониманию;
в) прямой наклон - сдержанность, прямолинейность, ум;
г) разнотипный наклон - скрытность, неискренность;
д) «лежащие» буквы - наличие серьезных психологических проблем.
7. Направление заключительного штриха:
а) вверх – оптимизм;
б) вниз - склонность к пессимизму;
в) прямо - сбалансированный характер;
8. Длина «хвоста» подписи
Чем длиннее «хвост», тем более человек нетерпим к чужому мнению. Это также признак осмотрительности и осторожности. Чем «хвост» короче, тем человек беспечнее.
11. Сложность и простота:
а) простая - человек живет по принципу «нет проблем»;
б) «нагруженная» - часто склонен «делать из мухи слона»;
в) оригинальная - большой творческий потенциал.
12. Разборчивость
Чем более понятна подпись, тем более открыт человек.
Первый бюстгальтер изобрели чопорные англичане. В 1887 году там было запатентовано приспособление для улучшения формы груди, на вид и на ощупь похожее на два чайных ситечка. Бюстгальтерами сразу же заинтересовались французские мастера корсетных дел. Уже через два года известная парижская модистка выпускает «лиф для груди», нашедший массу почитательниц. Конструкция продолжает совершенствоваться. В 1912 году немецкий производитель корсетов разработал модель, устраивающую и женщин, и мужчин, — без полусотни крючков и жестких деталей. Сравнительно мягкий бюстгальтер Hautana впервые в истории надевался прямо на тело, а не на нижнюю рубашку. Предприимчивые янки поставили дело на поток. С 1937 года бюсты стали выпускаться с чашечками пяти размеров — от А до D.
1977 год — начало молодежной моды в белье. Новые модели рассчитаны на совсем юную грудь, сравнительно легки и малозаметны под облегающей одеждой. В 80-е пришла мода на пышный бюст. Вспыхивает «силиконовый бум», ведущие фирмы разрабатывают модели, приподнимающие грудь. Однако пик популярности «соблазнительных» бюстгальтеров пришелся на 1994 год, когда на массовый рынок вышла знаменитая Wonderbra. Не обошлось и без курьезов. Так, к 200-летней годовщине Моцарта японский филиал Triumph выпустил музыкальный бюстгальтер, исполняющий одну из мелодий знаменитого композитора. А в начале 90-х был сделан бюстгальтер весом в 24 карата, целиком состоящий из золота.
Разложим современные бюстгальтеры «по полочкам».
Спортивные. По мнению медиков, во время тренировок грудь нуждается в особой заботе и «поддержке». В этом сезоне с ними согласны и модельеры — в тренажерные залы вернулись бюстгальтеры. Покрой выбирается «по профессиональной необходимости» — к примеру, спортивные линии от Triumph и Dim включают по 8 моделей, приспособленных к разным видам спорта. Общими видовыми отличиями спортивных моделей можно считать цельнокроенный фасон, эластичные «дышащие» материалы и отсутствие излишних украшений. Уменьшающие объем. Благодаря особому покрою такие бюстгальтеры «собирают» пышные формы. Впервые появились в 20-е годы, в период расцвета «арт деко». Тугой лифчик из плотных тканей формировал облик хрупкой, плоской барышни с короткой стрижкой.
Сегодня самые удачные модели этого типа можно отыскать у Playtex и Felina. Два перпендикулярных шва, проходящих через середину груди, делают ее более подтянутой. Чашечки полностью обхватывают грудь, а бретели располагаются строго по центру полушария. Тонкие вшитые косточки помогают груди «быть на высоте».
Кстати, моделируется не только объем, но и форма груди, которая у представительниц разных национальностей разная. Оказывается, у европейских женщин грудь полусферическая, у азиаток — коническая, чернокожие красавицы обладают грушевидной грудью.
Разные модели бюстгальтеров одной и той же фирмы и формируют грудь по-разному, по-иному. К примеру, бюстгальтер с горизонтальным швом удобнее для дам с широкой грудью, диагональный шов приподнимает отвисший бюст. Вертикальные швы и широко расставленные чашечки на жесткой дужке «разводят» близко расположенные пышные формы.
Корректирующие, или соблазнительные, призванные выставить любую грудь «в лучшем виде». Такой бюстгальтер позволяет женщине наилучшим образом подать свое природное достоинство — он чуть сдвигает и приподнимает грудь, зримо улучшая форму. Посередине чашечки, по косой к центру груди, проходит шов. Нижняя часть чашечки наполнена упругим материалом, который поднимает бюст на должную высоту. Современные производители белья предлагают три степени обмана. В первом случае «соблазнительный» бюстгальтер слегка приподнимает грудь (за счет особого кроя). Вторая ступенька к совершенству предусматривает увеличение объема на один размер (благодаря разумному использованию поролона в чашечках).
Обман третьей степени — это собственно бюстгальтер push-up, значительно изменяющий форму бюста и дополнительно наполненный мягким материалом. Грудь на глазах увеличивается и округляется. К слову сказать, подобная практика не нова. Накладные бюсты появились еще в XVIII столетии.
Сегодня существует множество сравнительно честных способов компенсации не доданного природой. Помимо push-up, предусмотрены бюстгальтеры с драпировками из ткани или гелевыми подушечками. Последнее — нечто вроде бескровной пластической операции. Вместо того чтобы вшивать протезы с силиконом внутрь груди, можно ведь поместить капсулы с гелем и в бюстгальтер. На вид и на ощупь результат одинаков. К тому же гель массирует грудь при каждом движении, что благоприятно сказывается на тонусе кожи. Push-up последних поколений невероятно нарядны и красивы. Это скорее элемент одежды, который подбирается в тон платья, чтобы кокетливо или смело показаться в глубоком вырезе. Под прозрачную блузу можно выбрать бюстгальтер со стразами и блестками — сиять так сиять!
Невидимки. Они легки и скромны, но обладают великолепной поддержкой. Отличаются минимумом швов и гладкой фактурой. Надев
Кто же все-таки является сильным полом?21-04-2007 20:19
Настроение сейчас - Ровное
Женщины по сравнению с мужчинами с первых минут жизни, оказывается, более защищены от стрессовых ситуаций.
Об этом свидетельствует эксперимент, проведенный в Университете Сассари совместно с высшим Институтом здравоохранения Флавией Франкони, доцентом фармакологии, которая много лет занимается проблемой различия между полами с точки зрения болезней и методов их лечения.
Эксперимент проводился на новорожденных мышатах, которых отлучали от матери на 10 минут в день на весь период вскармливания. Чтобы сделать ситуацию еще более стрессовой, ученые ежедневно делали мышатам небольшие подкожные инъекции.
В результате подросшие самцы обладали чрезмерным весом и повышенным содержанием сахара в крови, а самки были абсолютно здоровы. «Целью исследования было понять, в каком возрасте начинают проявляться физиологические и психологические различия между полами», — говорит Франкони.
До последнего времени считалось, что этот момент совпадает с началом полового созревания, пишет Panorama. «Однако уже при рождении представители мужского и женского пола по-разному реагируют на одни и те же события, и последствия этих событий проявляются на протяжении многих лет», — комментируют результаты исследования специалисты.
(Полный текст на сайте Inopressa.ru.)
Результаты эксперимента были представлены итальянскими учеными на Международном медицинском конгрессе в Берлине в феврале этого года. Это первое масштабное международное событие, посвященное разделу науки, которым в Соединенных Штатах занимаются уже 15 лет. Целью ученых, занятых в данной области, является создание лекарств, предназначенных специально для женщин.
"В клинических испытаниях лекарственных препаратов участвует очень мало женщин, — говорит Франческа Мерцгора, основательница и председатель Организации по наблюдению за здоровьем женщин (Osservatorio sulla salute della donna). — С ними сложно работать с гормональной точки зрения, всегда существует опасность забеременеть, поэтому для исследователей женщины слишком дорого обходятся. Таким образом, тесты новых препаратов, исследования побочных эффектов, определение оптимальных доз проводятся применительно к мужскому организму. Это явно предвзятое отношение, несмотря на американский закон, предусматривающий участие женщин в клинических испытаниях".
Исследования свидетельствуют о различном восприятии боли мужчинами и женщинами
В прошлом месяце журнал «Cancer» Американского онкологического общества опубликовал исследование, результаты которого указывают на то, что новые методы лечения рака легких недостаточно широко изучались на женщинах. В США из 10 лекарственных препаратов, запрещенных для продажи в последние годы, 8 вызвали неожиданную отрицательную реакцию у женщин.
Речь идет, в том числе, о терфенадине, противоастматическом препарате, который у женщин очень часто вызывает сердечную аритмию, препарате для снижения давления мибефрадиле, цизаприде для лечения гастроэзофагеального рефлекса, троглитазоне для лечения диабета и препаратах для снижения веса фенфлюрамине и дексфенфлюрамине.
"Аспирин — это особый случай", — говорит Франкони. «Этому препарату 120 лет. Но лишь в прошлом году выяснилось, что он не показан женщинам в качестве профилактики инфаркта».
Новая отрасль медицины ведет сбор данных о различиях между полами во всех сферах. «На конгрессе в Берлине мы представили исследование о различном восприятии боли мужчинами и женщинами, — отмечает физиолог из Университета Сиены Анна Мария Алоизи. — Мы изучили цитокины МИФ (макрофагингибирующий фактор; цитокин, привлекающий в зону воспаления и удерживающий в ней моноциты-макрофаги. — Прим. ред.), производимые гипофизом, уровень которых у людей с хронической болью снижен до минимума.
В ходе эксперимента, при анализе присутствия этого цитокина в крови добровольцев, выяснилось, что у женщин его уровень на 50% ниже, чем у мужчин. Цитокины МИФ тесно связаны с уровнем тестостерона, мужского гормона, который действует как эндогенный анальгетик, иными словами, помогает легче перенести боль». Это еще один шаг вперед в понимании того, почему женщины чаще более продолжительное время испытывают боль в разных частях тела.
Американские исследователи из Медицинского колледжа Джефферсона (Jefferson medical college), в Филадельфии работали с протеином Grk5, который, по-видимому, играет важную роль в повышении кровяного давления. Вводя в организм мышей ген, отвечающий за производство протеина, ученые отметили, что более высокое содержание этого белка в крови соответствует более высокому давлению.
Однако женские особи, несмотря на высокую концентрацию Grk5, были менее подвержены гипертензии. Пока неясно, играют ли в данном случае защитную роль эстрогены, или же мужские особи страдают из-за присутствия тестостерона. «Наше исследование может оказаться полезным при изучении гипертензии у человека, в частности, у женщин в период менопаузы, — отмечает Андреа Экхарт, возглавивший группу американских
Сложно сказать, что вам может прописать участковый врач для лечения всяких болячек средней паршивости. Однако ведущие медики мира нашли уникальное лечебное средство: секс!
Его побочные эффекты обладают просто волшебными свойствами. А самое лучшее то, что вам даже с врачом консультироваться не нужно! Установлено, что сексуально активные люди гораздо реже болеют, больше радуются жизни, намного дружелюбнее и общительнее себя ведут. Таким образом, любимый в вашей постели вполне может сэкономить вам путь до ближайшей аптеки, посещение косметического салона и бессонную ночь по причине отсутствия вдохновения. Потому что секс…
…СНИМАЕТ БОЛЬ
Причина в том, что при оргазме заметно притупляется острота болевых ощущений. Выбрасывющиеся в кровь эндорфины действуют наподобие морфия, разве что не так долго. Таким образом, в болевых центрах происходит как бы переключение. Мигрень или головные боли могут некоторое время вообще не появляться, а предменструальные боли в нижней части живота практически исчезают.
…ПОВЫШАЕТ ИММУНИТЕТ
Американские ученые выяснили, что секс предотвращает простудные заболевания. У людей, которые занимаются сексом один-два раза в неделю, в крови больше антител иммуноглобулина группы А. Они защищают от насморка и других инфекций, с их помощью быстрее залечиваются раны. Но помните: больше не всегда означает лучше. У тех, кто предается утехам любви более двух раз в неделю, намного меньше телец А, чем у тех, кто умереннее, но регулярнее занимается сексом.
…НЕ ДАЕТ ПОПРАВИТЬСЯ
Любовные игры — самый прекрасный вид спорта. За 30 минут активного секса сгорает около 350 килокалорий, что соответст ует 40 минутам утренней пробежки. А так как во время секса постоянно напрягается брюшная мускулатура, это заменяет 15 минут специальных упражнений на сжигание жира в спортивном зале.
…ДЕЛАЕТ ВАС КРАСИВОЙ
Этому способствует выброс в кровь женского гормона эстрогена. Он улучшает способность клеток к регенерации, способствует образованию коллагена. От этого кожа дольше остается упругой и эластичной, без морщин. Исследования американских ученых показали, что у женщин, которые занимаются сексом хотя бы раз в неделю, намного выше содержание эстрогена в крови, чем у воздерживающихся. Кстати, высокое содержание в крови эстрогена препятствует возникновению целлюлита и судорог, так как стимулирует бесперебойную работу лимфотических узлов.
…СТИМУЛИРУЕТ ТВОРЧЕСКОЕ НАЧАЛО
У людей, которые занимаются сексом много и с удовольствием, чаще циркулируют в крови стимулирующие гормоны користол и адреналин. Энергия, производимая половыми органами, стимулирует гипофиз и эпифиз головного мозга, значительно улучшая его кровообращение. Немецкие ученые считают, что секс не только повышает внимание и способность концентрироваться, но и увеличивает творческий потенциал, обогащая сознание звездной россыпью свежих идей.
…ПОДНИМАЕТ НАСТРОЕНИЕ
При оргазме происходит выброс в кровь субстанций, способствующих хорошему самочувствию: эндорфинов и серотонина. Натуральный психо-коктейль, дарящий блаженство. Женщины, живущие активной, полной сексуальной жизнью, намного терпимее к окружающим, реже впадают в депрессию, практически не испытывают беспричинного страха. Полезно знать, что секс — идеальный способ для того, чтобы снять усталость и стресс.
Аппетит к любовным играм — дело наживное. Как только заметили, что при виде любимого от вожделения не текут слюнки, — бегом к холодильнику!
Только не хватайтесь за жирные котлеты да жареную картошечку. Устройте себе и объекту своей страсти особую трапезу. В меню — продукты, возбуждающие любовный голод. По-научному — афродизиаки.
Не увлекайтесь вкусной едой сверх меры! . Выходите из-за стола с чувством легкого голода. Через пару минут вы удовлетворите зверский аппетит в постели!
Авокадо
Самый питательный в мире фрукт помогал еще Людовику XIV в минуты любовной немощи. Он богат белками, витаминами P, E и группы B, жирными кислотами. Каждый день вкушать этот деликатес едва ли получится. Но ради такого события, как ужин с любимым, можно разок потратиться. Приготовьте из кремовой мякоти начинку для бутербродов или нежнейший салат. А можно и так съесть.
Разрежьте авокадо пополам, выскребите почти всю мякоть. Смешайте с двумя измельченными вареными яйцами, 250 г ветчины, майонезом и укропом по вкусу. Подайте смесь в половинках — как в салатницах.
Сельдерей
Стебли сельдерея издавна славятся магическим воздействием на потенцию. Салатом из стеблей потчевала своих любовников сама мадам Помпадур.
Выжмите в миску 2 ст. л. лимонного сока. 750 г очищенных стеблей сельдерея нарежьте соломкой. Отдельно смешайте 60 г майонеза, 2 ст. л. дижонской горчицы, 1 ст. л. мелко нарубленной петрушки и черный перец. Сельдерей заправьте соусом и отправьте в холодильник минимум на час.
А добавив к блюду из сельдерея базилик, укроп и петрушку, вы превратите мужчину в настоящего льва.
Орехи
Дедушка Фрейд не зря хвалил семена тыквы за их потенциал. Поедание богатых цинком ядрышек обеспечит бесперебойную работу половых желез.
Хороши также фисташки, грецкий и кедровый орешки. «Король орехов» — миндаль. Восточные мужчины который век хрумкают им, чтобы всегда быть на высоте.
Скушайте орехи «без ничего» или приготовьте аппетитную закуску. Порвите руками листья салата, добавьте помидорчики чили, кусочки семги или отварного куриного филе, посолите, сдобрите лимонным соком и горчицей, посыпьте обжаренными измельченными орешками.
Пряности
Возбуждающее действие приправ недаром используют восточные кухни. Восток издревле знаменит искусством любви. Особенно хорош имбирь, придутся кстати кориандр, анис, тмин, фенхель, майоран, перец, мускат, корица, кардамон. Не забудьте про хрен — англичане недаром прозвали его лошадиным редисом. Специи придадут пикантность не только ужину, но и последующему сексуальному десерту. Смельчаки могут полакомиться блюдами с чесноком и луком. Пускайтесь на такие подвиги вдвоем, чтобы не спугнуть страсть ароматами. Но не переборщите с остреньким, иначе вместо ночи любви вас ждет ночь водопоя и изжоги.
Спаржа
Проверенное средство от сексуальной немощи готовится легко. Белая спаржа предпочтительнее зеленой, но годятся оба сорта. Чтобы получилось по-настоящему изысканное кушанье, отварите стебли в подсоленном кипятке с капелькой масла и сахара, промойте в проточной воде. Так спаржа останется приятно хрустящей.
Классические рецепты подачи спаржи на стол: завернуть ее в тончайшие ломтики ветчины, сопроводить яйцом всмятку и тостом с маслом. Или слегка обжарить в масле и посыпать кунжутным семенем. Для спаржи под соусом выбирайте подливу белого цвета.
Грибы
В разгар грибного сезона самое время вооружиться корзинкой и отправиться на охоту за лакомыми крепышами.
Знаменитых положительным воздействием на любовную мощь трюфелей вы не найдете. Зато сморчков набирайте побольше. Говорят, именно этими грибками восстанавливал Казанова подыстраченные в пылких сражениях силы.
Не пренебрегайте и исконно русским грибным ассортиментом: маслята, белые, грузди, шампиньоны. Полезного для потенции цинка в них тоже много. Жареные, маринованные, соленые — впрок пойдут все. Можно приготовить вкусную подливку или супчик.
Источник: Газета «Жизнь»
Новости науки и техники: Секреты хорошего сна
На вопросы отвечает кандидат медицинских наук Анна Петровна Давыдова. «Многие мои знакомые „для сна“ пьют валокордин. Можно ли это делать?»
- Это лекарство создано совсем для другой цели. Оно применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях. Основным действующим началом валокордина является фенобарбитал. А это довольно опасное вещество, способное повреждать печень, а главное — изменять действие других лекарств. Раньше барбитураты использовали в качестве снотворных. Сейчас этого практически не делают.
"А нормальный сон после употребления снотворных возможен?" Лена, Москва
- Вполне. Хотя все зависит от конкретного лекарства. Некоторые снотворные способствуют удлинению фазы, в которой мы наблюдаем сны, другие — наоборот. Например, бенздиазепины сокращают фазу сновидений. Поэтому при их приеме вы вряд ли сможете наслаждаться полноценными снами. Стоит огорчить пожилых людей. С возрастом способность видеть сны практически пропадает.
"Отражается ли продолжительность сна на характере человека?"
- Специальных исследований на этот счет не проводилось. Из своего опыта могу сказать, что «долгоспящие» люди — более нежные, более хрупкие, со слабой нервной системой. Сон для них своеобразная «палочка-выручалочка». Он помогает лучше приспособиться к жизненным невзгодам. Люди «малоспящие» смотрят на мир совершенно другими глазами, у них более уравновешенная нервная система, они оптимистичны, склонны отрицать опасности, легче приспосабливаются к жизни.
"Что такое синдром выходного дня?"
- Ваш вопрос лучше всего пояснить на примере. Человек приходит в пятницу, ложится спать и просыпается в 11-12 часов в субботу. Так как он выспался, то ложится спать в 2-3 часа ночи, а потом встает опять в 12-13 часов. В понедельник ему на работу к 8 часам. Человек мучительно пытается заснуть до 3-4 часов ночи и просыпается в 6. Не выспавшись, он идет на работу. Хорошо, если человек доработает до вечера, а может прийти часов в 17 и на пару часов лечь поспать. Следовательно, он выспался. Следующая ночь опять бессонная, а утро не приносит чувства полноценного ночного отдыха. Днем опять спит. Не правда ли, похоже на замкнутый круг? Выход один — нужно соблюдать режим, цикл «сон — бодрствование».
"Что будет, если человека на несколько суток лишить сна?"
- Такой эксперимент был проведен. И не в средние века, а буквально несколько лет назад при подготовке американских космонавтов к длительному пребыванию в космосе. Закончился он трагически — доброволец погиб от сердечной недостаточности на четвертые сутки. Так что с бессонницей шутить нельзя. Если совсем не спать хотя бы двое суток, резко снижается трудоспособность, человек быстро утомляется, становится раздражительным, психически неуравновешенным, он находится в постоянном стрессе.
Бессонница ослабляет иммунитет, увеличивает шансы приобрести гипертоническую и ишемическую болезнь сердца, гипертонический криз, приступ стенокардии. Но, пожалуй, самая большая неприятность заключается в том, что бессонница поражает центральную нервную систему. Нервные клетки теряют возможность восстанавливаться во время сна. Так человек может превратиться в растение — мозг просто перестанет работать.
"Какой должна быть постель для нормального сна?"
- В народе говорят: «какая постель, такой и сон». Мой многолетний опыт это полностью подтверждает. Некоторые люди не могут расслабиться только из-за неудобной подушки. Распространенные во многих странах размеры 80х80 см не приспособлены для сна. Ведь такая подушка достает до плеч, выгибаются шейные позвонки, а в результате — головные боли по утрам. Поэтому лучше всего пользоваться небольшой прямоугольной подушкой, чтобы на ней помещалась только голова.
Очень хороша для сна подушка в виде плоского валика. Одеяло не должно быть слишком тяжелым и толстым. Под ним можно вспотеть. Лучший вариант — тонкое одеяло для теплого времени года и ненамного более толстое — для холодного. Сложнее всего выбрать подходящий матрац. Нельзя долго спать на поролоновых матрацах — они плохо пропускают воздух и задерживают влагу. Лучше пользоваться латексными матрацами с покрытием из шерсти или конского волоса.
Если вы не можете заснуть
- Не пытайтесь заснуть, если не хотите спать.
- Если вы не можете заснуть в течение 20 минут, больше заставлять себя не стоит.
- Если вы страдаете болями — примите болеутоляющее средство.
- Соблюдайте режим питания. Не наедайтесь перед сном, но и не ложитесь спать на пустой желудок. После полудня не пейте кофе и крепкого чая.
- Занимайтесь физическими упражнениями, но избегайте перед сном слишком интенсивных нагрузок.
- Старайтесь гулять по вечерам.
- Примите перед сном ванну, почитайте интересную книгу, сделайте массаж.
- Попробуйте дыхательную гимнастику. Дыхание должно быть медленное, глубокое, брюшное. Сделайте 10 таких вдохов. Старайтесь, чтобы вдохи становились все реже. Повторите так несколько раз, все более
Регулярное умеренное потребление сухого красного вина снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Это происходит из-за того, что содержащиеся в вине особые вещества из группы фенолов тормозят образование эндотелина — пептида, вырабатываемого внутренними стенками самих кровеносных сосудов и вызывающего их сужение.
Уже давно было известно, что в тех районах, где местное население регулярно потребляет красное вино, меньше распространены сердечно-сосудистые заболевания. Особенно убедителен пример Франции, где смертность от инфаркта заметно ниже, чем в Англии, хотя рацион жителей обеих стран весьма сходен и содержит большое количество насыщенных жиров, то есть веществ, способствующих накоплению излишнего холестерина, развитию сосудистых заболеваний и атеросклероза. По-видимому, в вине содержатся какие-то компоненты, нейтрализующие отрицательное последствия диеты, вовсе не оптимальной с точки зрения поддержания здоровья сосудов.
Роджер Кордер (Roger Corder) и его коллеги из Исследовательского института Вильяма Гарвея (Великобритания), подробно изучающие данный вопрос, несколько лет назад уже показали (Corder et al., 2001), что содержащиеся в красном вине полифенолы (polyphenols) тормозят синтез эндотелина (endothelin) — вещества, которое вырабатывается клетками эндотелия — внутренней выстилки сосудов — и вызывает их сужение.
Конечно, эндотелий — сам по себе сложная система, в которой образуются вещества, как сужающие, так и расширяющие сосуды (см. интересную статью О. А. Гомазкова в журнале «Природа» Эндотелий — «эндокринное дерево», но нередко эндотелин в силу тех или иных нарушений вырабатывается в излишнем количестве, и это служит непосредственной причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Для оценки действия веществ, тормозящих образование эндотелина, исследователи используют удобную экспериментальную модель — культуру клеток эндотелия, полученных из бычьей аорты. Подобная модель использовалась и в исследованиях Кордера.
В новой работе (Corder et al., 2006), опубликованной недавно в журнале Nature, Кордер с соавторами пошли дальше и попытались, во-первых, выяснить, какие именно вещества, содержащиеся в красном вине, тормозят синтез эндотелина, а во-вторых, оценить, насколько варьирует содержание этих веществ в зависимости от того, где произведено то или иное вино. Методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЖХ) они изучили состав полифенолов из красных вин разных районов и выяснили, что торможение эндотелина тем сильнее выражено, чем выше содержание полифенолов, особенно — фенолов из группы олигомерных процианидинов.
Подвергнув анализу множество вин из разных винодельческих районов (Австралия, Южная Америка, США, несколько европейских стран — Греция, Испания, Италия, Франция), исследователи пришли к выводу, что во всех присутствовали процианидины, но особенно выделялись вина из двух районов — из юго-западной Франции (департамент Жер, Пиренеи) и из итальянской провинция Нуоро на Сардинии, которые известны также своими долгожителями. Во Франции смертность от сердечно-сосудистых заболеваний сильно варьирует от одного района к другому, но на юго-западе она самая низкая.
Регулярное умеренное потребление сухого красного вина оказывает благотворное действие на состояние кровеносных сосудов. Механизм этого явления теперь раскрыт.
Причины высокого содержания процианидинов в вине из двух указанных районов — как в сорте винограда, так и в особенностях принятой там технологии изготовления вина, позволяющей экстрагировать из семян (а именно в них содержится основанная масса процианидинов) винограда максимальное количество столь полезных для здоровья человека веществ.
На ягодицах человека будущее читается как на ладони. Так утверждает немецкий провидец, который благодаря своей «хиромантии» в последние годы не знает отбоя от клиентов.
Процедура гадания выглядит несколько подозрительно, но посетителей это не смущает, поскольку ясновидящий слеп.
Прорицатель Ульф Бук приобретает все большую известность за пределами Германии. Интервью с ним публикуют ведущие информационные агентства, а методы его работы живо обсуждаются на форумах.
И дело даже не в том, что ясновидящий в обычной жизни совершенно слеп. Главное, что будущее он предсказывает по ягодицам.
По словам Бука, на филейной части человека можно прочесть линии судьбы как на внутренней стороне ладони. Причем на мягком месте они, якобы, прослеживаются гораздо лучше.
Из-за отсутствия зрения прорицатель занимается в буквальном смысле ручной работой. Он ощущает судьбоносные узоры на коже кончиками пальцев. Поэтому процедура погружения в астрал со стороны выглядит несколько необычно.
Бук утверждает, что его метод гадания по ягодицам позволяет не только предсказать будущее, но и точно определить характер клиента. Часть тела, которую не принято выставлять напоказ, способна многое рассказать о здоровье, карьере, сексуальной жизни и даже скрытых талантах человека.
"Мускулистые ягодицы в форме яблока указывает на харизматическую, динамичную и творческую личность. Такие люди наслаждаются жизнью. Задняя часть в форме груши заставляет предположить, что речь идет об очень стойком, терпеливом и практичном человеке", — делится своими наблюдениями Бук в интервью Reuters.
Как утверждает ясновидящий из Мельдорфа, среди его посетителей есть представители самых разных слоев общества — уборщицы, секретарши и даже местные знаменитости. Их анонимность гарантирует слепота предсказателя.
В Румынии объявился потомок графа Дракулы.21-04-2007 19:54
Настроение сейчас - Ровное
Граф ДракулаВ Румынии объявился потомок знаменитого графа Дракулы, а вернее его прототипа — сурового и жестокого господаря Влада Цепеша Дракулы, жившего в XV веке.
Спустя 300 лет ирландский писатель Брэм Стокер в своем романе превратил его в кровожадного вампира, пьющего человеческую кровь и окруженного всякого рода «нечистой силой».
Современный потомок Дракулы — 52-летний Штефан Брандес-Лэцеа, считает себя последним представителем рода Влада III Цепеша Дракулы. Он живет в румынском городе Сибиу (центр Румынии), работает каскадером и является председателем ассоциации «Дракула», занимающейся организацией различного рода фестивалей и спектаклей о средневековой жизни Румынии.
По его утверждениям, он родился в том же самом в городе Сигишоара, где и его «знаменитый предок», и в том же самом доме, построенном в XII веке. В возрасте 11 лет Штефан обнаружил в большом здании тайник, в котором находилась старинная сабля и серебряный медальон, датированный 1546 годом, а также несколько средневековых документов. Из них следовало, что семья Брандес-Лэцеа является прямым потомком рода Цепеша Дракулы по материнской линии.
По словам Штефана, когда он носит на груди старинный медальон, то чувствует, как его «охраняет неведомая сила», в этот момент никто не может сделать ему что-нибудь плохое. Примерно такое же происходит тогда, когда он держит в руках саблю.
Некоторые румынские специалисты в области паранормальных явлений, которые исследовали Штефана Брандес-Лэцеа, пришли к выводу, что он также является вампиром, но только … энергетическим. Когда у него на груди находится медальон, то окружающие его люди начинают испытывать слабость и чувство беспокойства, сообщает ИТАР-ТАСС.
История о том, как кофе стал тем, чем он сегодня является для миллионов людей, окутана пеленой таинственности. Кофе делает общение людей более легким, вдохновляет на открытия и свершения, снимает усталость, а для большинства жителей планеты кофе - это источник удовольствия. Именно поэтому во все времена пытались понять, когда и при каких обстоятельствах люди узнали о качествах кофейного напитка. Существует немало теорий происхождения кофе.
Первоначально кофе пили в мечетях Адена, напиток пили в торжественной обстановке в перерывах между молитвами. Вкус кофе нравился всем, прошло совсем немного времени, и напиток приобрел большую популярность. Медики стали прописывать это удивительное лекарство почти при всех болезнях. Попробовав кофе, люди заметили его стимулирующий эффект и то, что этот напиток облегчает общение. Вскоре его стали продавать в местах, где собирались ученики религиозных университетов, ночные рабочие и путешественники. В итоге, обычай пить кофе вошел в привычку у всех жителей города. Его стали подавать не только ночью, но и в любое время суток, и не только в общественных местах, но и в домашней обстановке.
О кофе было сложено много легенд. Одна из них гласит, что первым на деревья с красными ягодами обратил эфиопский пастух Калдим. Он заметил, что его козы, съев их плоды, становятся необыкновенно бодрыми. Пастух, решив познать этот магический эффект экспериментальным путем, собрал ягоды и замочил их в воде. На вкус напиток оказался отвратительным. Раздосадованный Калдим бросил ветки с ягодами в костер, и через некоторое время почувствовал необыкновенный, дурманящий аромат. Пастух разворошил костер и собрал тлеющие зерна, а затем опять залил их водой и оставил настояться. Попробовав через некоторое время получившийся напиток, он, к своему удивлению, обнаружил, что вкус его стал горьким и терпким, но довольно приятным, а вскоре почувствовал необыкновенную бодрость, сохранявшуюся в течение суток.
Хотя родиной кофе считается Эфиопия, любопытно, что именно там, до недавних пор соблюдался запрет на употребление кофе, наложенный местной христианской церковью. В средние века торговые и культурные связи с Эфиопией поддерживала Аравия, где такого запрета не было, в которой и стали выращивать кофейное дерево.
В 15-16 веках разведение кофе от арабов переняли турецкие завоеватели. В 1554 году в Константинополе открылась первая в мире кофейня. Правда, вскоре, кофейни стали закрываться властями: считалось, что они отвлекали народ от молитв в мечетях. Турецкие чиновники получали немалый доход за взятки, разрешая кофейням торговать. Пропагандируя кофе, турецкий дипломат Сулейман-Ага в 1669г. в Париже на приеме в высшем обществе предлагал каждому гостю ароматный напиток темно-коричневого цвета. Однако большого распространения в Европе кофе долго не получал. Торговцы вином и пивом, возмущенные тем, что кофейни отбивают посетителей у пивных, начали кампанию против кофе. Нанятые журналисты иронически называли его «сиропом из сажи», «отвратительным отваром из старых сапог» и т.д. Утверждалось, что в кофейнях собираются некие заговорщики и ведутся мятежные разговоры. Во многих германских государствах кофе запрещался указами, и в одном городе дело дошло и до открытого выступления жителей против местного епископа ради права пить кофе. Тем не менее, например, в Лондоне в 1693 году насчитывалось уже 3 тысячи кофеен. Таким образом, к концу 17 века наблюдался рост потребления кофе в Европе. Растущий спрос определил появление плантаций кофейных деревьев на территории колоний европейских стран. В распространении кофе по всему миру участвуют и колонисты, и католические миссионеры и целые религиозные общины
Первым поставщиком кофе в Европу была Франция. Французы сажали кофейные деревья не только на территории Мартиники, но и на островах Гваделупа и Сан-Доминго, и, начиная с 18 века, кофе быстро распространился по всем французским колониям Антильских островов.
Кофе в России.
Принято считать, что в России о кофе узнали с помощью Петра I. Однако некоторые думают, что это не так: сторонники кофе нашли упоминание о нем в "Повести временных лет", где говорится, что князь киевский, Владимир Святославович, часто употреблял напиток, называемый "кава". Сегодня не представляется возможным узнать, действительно ли под "кавой" следует понимать кофе. Однако вплоть до XVII века о кофе было упомянуто лишь один раз: в рецепте, который прописал лекарь своему пациенту, царю Алексею Михайловичу в 1665 году: "Вареное кофе персиянами и турками знаемое, и обычно после обеда принимаемое, изрядное есть лекарство против надмений, насморков и главоболений".
Однако большую популярность в России кофе получил действительно в эпоху правления Петра I. Первый российский император, как известно, пристрастился к кофе во время поездки в Голландию. Вернувшись, он издал указ, предписывающий подавать кофе на своих ассамблеях. Позже его стали предлагать даже при входе в
Речь пойдет о том, как хранить чай (сухую заварку). Несколько вводных правил:
1) Чай лучше не хранить, а пить сразу. Чем меньше он хранится, тем лучше его вкусовые качества.
2) Если все-таки его хранить, то лучше делать это правильно. Или сразу его выбросить.
3) Даже при правильном хранении, чай не теряет свои вкусовые качества всего 1-2 года. Потом его можно смело выбрасывать.
Несколько предостерегающих правил:
1) Чай не терпит сырости (гниет) и чрезмерной сухости («сгорает»). Но сильнее всего портится от сырости.
2) Чай не терпит холода и жары. Более всего портится от жары, лучшая температура для хранения – комнатная (17-19 градусов).
3) Чай не терпит посторонних запахов. Он легко их впитывает и удерживает. Поэтому чай при хранении должен быть упакован герметически. Кроме этого, чай нельзя хранить открытым по еще одной причине – он просто выдыхается, эфирные масла со временем улетучиваются.
4) Сухое чайное сырье – это «живая» субстанция. При хранении чай должен «дышать», в противном случае он начнет задыхаться, преть и т.п. Т.е. должен быть доступ воздуха. Разумеется, между правилами (3) и (4) есть противоречие, но оно легко разрешимо (см. далее).
5) Чай нельзя хранить на свету (особенно на прямом солнечном).
Чай нельзя хранить в таре из любых противоестественных материалов: пластмассы, полиэтилена, стекла, бумаги и картона низкого качества, непищевой жести. Кроме того, даже хорошо упакованный чай не храните рядом с пряностями (также нельзя хранить обычный чай рядом с ароматизированным), уксусом, керосином, копченой рыбой, чесноком и прочими обонятельными радостями.
Чай можно хранить в:
1) жестяных коробочках (с не очень плотной крышкой, чтобы чай мог «дышать»). Жесть должна быть «пищевой», т.е. не должна окисляться и т.п.
2) в деревянных коробочках (из березы, липы, можжевельника). Дерево должно быть хорошо просушено, и не должно быть лакировано, окрашено и т.п. Только имейте ввиду, что при хранении чая в можжевельниковой коробочке очень скоро и чай станет можжевельниковым ;)
3) в керамических баночках или коробочках (наиболее древний и традиционный восточный способ). Пожалуй, керамические чайницы – это лучшая тара для хранения чая, т.к. глина является живым пористым материалом. Именно в глиняной таре чай с одной стороны, упакован герметично, а с другой стороны, может «дышать». Несколько хуже (но тоже потянут) чайницы из фарфора или фаянса.
4) в бумажных (картонных) коробочках (из хороших сортов плотной бумаги без вредных, например, красящих добавок.
5) в плотных (двух- или трехслойных) тканевых мешочках (хлопок, лен). Очень хороший вариант получается при совмещении тканевого мешочка с любой коробочкой.
Разумеется, хранить надо в сухом темном месте, где нет запахов и комнатная температура.
Самым доступным вариантом хранения чая, естественно, являются жестяные баночки из под самого чая. Заведите себе ленту с маленькими наклейками (которыми ценники в магазинах делают) и просто маркируйте чаи в том случае, если содержимое банки не соответствует надписям на ней.