• Авторизация


Без заголовка 28-06-2007 16:54


Настроение сейчас - ужасное

Что-то я ничего не понимаю! Наверное это конец...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Настроение 27-06-2007 12:53


Если Ваш молодой человек начинает вредничать, не хочет с Вами разговаривать, относится к Вам наплевательски - это его трудности!!! Вспомните о том, что хороших молодых людей гораздо больше, вспомните о них, и улыбка без сомненья вдруг коснется Ваших глаз, и хорошее настроение не покинет больше Вас!!!
И еще, пускай он задумается к чему может привести его такое поведение!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Интим 14-06-2007 17:19

Это цитата сообщения GothicVampire-Maffka Оригинальное сообщение

фразы после секса =Р

Овен: «Окей, понеслась по-новой!»
Телец: «Есть хочу! Передай-ка мне пиццу!»
Близнецы: «А где пульт от телека?»
Рак: «Когда мы поженимся?»
Лев: «Не правда ли я был(а) великолепен(великолепна)?»
Дева: «Дай-ка я посмотрю простыни»
Весы: «Если тебе понравилось, мне тоже понравилось»
Скорпион: «Пожалуй, теперь можно тебя развязать»
Стрелец: «Не звони мне, я сам(а) позвоню»
Козерог: «У тебя есть визитка?»
Водолей: «А теперь давай попробуем БЕЗ одежды!"
Рыбы: «Так как, говоришь, тебя зовут?»


В цЫтАдНеГ =Р

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубчики 13-06-2007 11:26

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Мега-ленивые голубцы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпроты 08-06-2007 18:03

Это цитата сообщения Naenn-vanilla Оригинальное сообщение

ШПРОТЫ ЗАЛИВНЫЕ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ

[показать]Открываем баночку шпротов в масле.Вынимаем рыбу и раскладываем на дно тарелки.Потом берём  пакетик желатина и заливаем его стаканом кипячёной воды.Тем временем,пока желатин набухает и растворяется,надо в стакане воды растворить кубик "Магги" или "Галина Бланка".Желатин подогреть до полного растворения и вылить его в бульон.В бульон надо вылить и масло,оставшееся в банке из-под шпрот.Когда заливка немного остынет,выливаем её в тарелку с рыбой,украшаем зеленью петрушки и ставим в холодильник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог 08-06-2007 12:26

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Пирог станичный.

Вот такой пирожок делала сегодня на ужин)))
[425x567]


3 яйца взбить, добавить 1 стакан сметаны, 250г майонеза, 1 стакан муки, 1 чайную ложку гашённой уксусом соды. Замесить тесто. По консистенции как для оладьев.
[425x319]

1/2 часть теста выливаем в смазанную маргарином форму,
[699x265]


кладём начинку (я делала с грибной),
[425x319]


заливаем второй половиной теста. Разравниваем.Сверху посыпаем тёртым сыром.
[425x319]


Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Начинки:
1. Мясная начинка с луком – куски мяса подсолить запечь в духовке до готовности. Провернуть через мясорубку, добавить пассированный лук, перец, немного бульона.

2. Картофельная с луком.

3. Грибная с луком – грибы обжарить с луком.

4. Капустная - капусту мелко порезать. Припустить на сковородке в небольшом количестве воды до размягчения. Добавить сливочное масло или маргарин, немного потушить. Добавляют соль, рубленные варёные яйца, мелко резаную петрушку.

5. Начинка с консервированным лососем и зелённым луком – 1 банку лосося размять вилкой, добавить резанный зелёный лук.

6. Рыбная с грибами – куски филе рыбы посолить, уложит в тесто. Добавить приправы, зелень, перец, жареные грибы с луком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка 08-06-2007 12:23

Это цитата сообщения Margaret_O Оригинальное сообщение

Филе лосося с огурцами и укропом

Филе лосося с огурцами и укропом


[500x390]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчик 07-06-2007 10:24

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Сырно-грибной суп-пюре

3 плавленных сырка "Дружба" или для супа, [показать]
свежие или свежезамороженные шампиньоны,
репчатый лук 1-2 головки,
2-3 небольшие картофелины,
красный жгучий перец,
зелень

Инструкции: Точных пропорций в продуктах никогда не соблюдаю, делаю все на глаз. Но грибов должно быть много, суп должен быть густым, хотя может кто и любит не очень густой суп, тогда надо взять больше воды. По желанию можно вместе с зеленью положить в суп очищенную и порезанную помидорку. Жгучий перец обязателен.

В кипящую воду добавить порезанные на маленькие кусочки плавленные сырки, уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая минут 10-15, пока они полностью не растворятся. Добавить мелко порезанный картофель, довести до готовности. Лук нарезать произвольно, обжарить в масле, добавить нарезанные шампиньоны и поджаривать до тех пор, пока из них не выпарится вода. Поджаренные лук, шампиньоны, картофель и "сырковый бульон" перелить в блендер, измельчить. Опять перелить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить зелень и довести еще раз до кипения.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2007 12:43


Вчера пришла домой с работы по-раньше, в хорошем настроении, захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое. Решила сделать куриное филе с фруктовой начинкой, получилось очень вкусно!
Куриное филе 1 кг.
курага 200 гр.
яблоко (кислое) 1 шт.
лимон (0,5)
чеснок (2-3 зубчика)
сметана 250 гр.
соль
перец черный молотый.
Куриное филе промыть, (если кусочки филе толстые, их надо порезать потоньше, но не мельчить), отбить, посолить, поперчить каждый кусочек смазать сметаной, отложить минут на 30.
Курагу тщательно промыть, залить кипятком минут на 10-15, затем порезать кубиками, лимон, яблоко порезать кубиками, чеснок измельчить ножом, добавить в фруктовую массу.
На кусочки курицы положить начинку, завернуть как рулет. Обжарить с двух сторон на растительном масле, затем добавить сметану (сметану смешать с мелко-рубленным чесноком)и тушить под закрытой крышкой в течении 10-15 минут.
Перед подачей, куриные рулеты можно посыпать рубленными грецкими орехами, либо приготовить соус смешать сметану с рубленными грецкими орехами и зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2007 12:22

Это цитата сообщения Margaret_O Оригинальное сообщение

Медовo-Шоколадный кекс

Медовo-Шоколадный кекс


Мягкий, пышный кекс, который по структуре больше напоминает воздушный пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супчик 06-06-2007 11:52

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

суп-пюре грибной

[300x254]


Состав блюда
Рецепт суп-пюре грибной
500 г. свежих грибов (белых или шампиньонов), 30 г. репчатого лука, 4 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки пшеничной муки, 6 стаканов куриного бульона, 3 яичных желтка, 1 стакан сливок, петрушка, сельдерей.

Описание блюда
Рецепт суп-пюре грибной
Мелко нарезанный репчатый лук обжарить в кастрюле, добавить тщательно вымытые и нарезанные грибы и жарить 5 - 10 минут при непрерывном помешивании. Затем не снимая с огня, при постоянном помешивании добавить муку, залить бульоном и варить 40 - 50 минут на слабом огне. Бульон слить, петрушку и сельдерей вынуть, грибы пропустить через мясорубку или протереть через сито, все смешать с бульоном. Вилкой или венчиком взбить яичные белки, смешать со сливками и при непрерывном помешивании тонкой струйкой вводить в суп, посолить по вкусу, после чего разогреть на водяной бане до температуры не выше 70°.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Работа 06-06-2007 11:27


Настроение сейчас - испорченное

Сегодня пришла на работу в отличном настроении. Позвонила начальнику, предложила попробовать продавать семинары через интернет, он это дело одобрил, сказал: "Действуй!", я обрадовалась, думаю сейчас попью чайку и преступлю к работе, но не тут то было, пришло письмо по почте от нашего бухгалтера, завтра надо ехать в пенсионный фонд и разбираться, что она сделала неправильно в годовом отчете, при этом при всем неизвестно к кому обращаться, как работает пенсионный фонд!!! Я в бешенстве!!! Бухгалтер живет и работает в Москве, имеет машину, и не может доехать до ПФ и узнать, что она сделала не так, мне же переться надо из области в Москву, да еще и своим ходом, и дорогу никто не оплатит! Еще ненавижу краснеть за других, больше, чем уверенна, что в ПФ меня будут иметь по полной программе!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортики 06-06-2007 10:29

Это цитата сообщения Садчиковская_Лилия Оригинальное сообщение

Тортики

Шахматный торт

[показать] [показать]


Состав продуктов:


100 г горького шоколада
2 ст.л. какао-порошка
3 1/4 ст. муки
1 ст.л. порошка для выпечки
3/4 ч.л. соды
250 г размягчённого сл. масла или маргарина
1 1/2 ст. кефира
2 ст. сахара
5 яиц
2 ч.л. ванилина


Для крема:


300 г шоколада
1 ст. сливок


Способ приготовления:


Разогреть духовку до 350 F. На круглом листе пергамента, с диаметром 24 см формы, нарисовать циркулем 2 окружности, радиусом 4 и 8 см. Промаслить форму и проложить дно подготовленным пергаментом. На водяной бане или в микроволновке распустить шоколад. Добавить какао, и дать остыть до комнатной температуры. Смешать муку, пекарский порошок и соду. Взбить масло с сахаром до однородной массы. Ввести по одному яйца, тщательно взбивая каждый раз. Добавить ванилин. Продолжая взбивать, ввести муку попеременно с кефиром ( 3 раза муку, 2 раза кефир). Из полученной массы отложить 3 стакана и смешать с растопленным шоколадом. Оба теста должны иметь консистенцию густой сметаны. Заполнить ими 2 кондитерских мешка (или 2 крепких кулёчка), и выложить белый круг по внутренней нарисованной окружности, затем шоколадный круг по средней окружности и, наконец, ещё один белый по внешнему кругу. Выпекать 25-30 мин, проверив на готовность спичкой. Слегка охладив, вынуть из формы и повторить с оставшимся тестом, на этот раз делая 2 шоколадных круга по краям и белый внутри. Третий корж сделать по принципу первого. Для крема, довести сливки почти до кипения и залить ими раскрошенный шоколад. Остудить до комнатной температуры и промазать все коржи, чередуя их в шахматном порядке.


Источник: Скатерть-Самобранка (Mishel)


-----------------------------


Торт "Птичье молоко"


[показать]


Сам торт состоит из двух коржей и в середине крем.


Для коржей нам понадобятся 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки и сода.


Для крема нам понадобятся 10 яиц, 40-50 грамм желатина, 150 мл воды, 2 стакана сахара, 1 столовая ложка муки, 1 стакан молока, 300 грамм сливочного масла, ванилин по вкусу.


Для глазури возьмем 5 столовых ложек какао, 3 столовые ложки молока, полстакана сахара, 50 грамм сливочного масла и орехи.


Сначала приготовим бисквитные коржи. Нужно взбить яйца с сахаром, добавить муку, размешать и выпекать на среднем огне. Готовый корж разделим на две части.


Теперь займемся кремом. Вначале желатин надо развести в кипяченой воде и дать настоятся минут 30. Разотрем лтки с сахаром, вольем стакан молока и размешаем. Всыплем столовую ложку муки, азмешаем и доведем на водяной бане до кипения. Остудим массу и добавим в нее 300 грамм растертого сливочного масла и ванилин. А белки не выбросили?Ну и славно. Возьмем эти 10 белков, собьем их миксером вместе с 1 стаканом сахара в густую пену. Быстро вольем желатин, тщательно перемешивая. Смешаем обе массы, желтковую и белковую. Полученный крем выльем на корж, предварительно закрепив по периметру коржа бумагу, чтобы крем не вылился. Накроем сверху вторым коржом и поставим на холод.


Пока торт будет остывать, приготовим глазурь. В какао смешаем сахар, молоко и масло. Доведем до кипения и покроем сверху торт.


Для украшения торт посыпают сверху еще грецкими орехами, можно также украсить дольками мандарина, смоченными в сахарном сиропе.


Приятного аппетита!


Источник: Скатерть-Самобранка (Elena NY)


-----------------------------------


Шоколадный торт


[показать] [показать]


175 г сл. масла
3/4 ст. сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-06-2007 10:23

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Лёгкий тортик.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп пюре 05-06-2007 10:20

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Суп-пюре

Овощной суп-пюре.



Я сама очень люблю супы-пюре. Может найдутся ещё любители? ;)
[показать]

поехали...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Графские развалины" 05-06-2007 10:16

Это цитата сообщения Улетая_в_небо Оригинальное сообщение

Торт "Графские развалины"

Делаем тесто:


2 яйца взбиваем со стаканом сахарного песка, затем добавляем 250 гр сметаны, следом 1,5 стаканы муки. Гасим 1,5 ч. ложки соды 1 ст. ложкой уксуса. Все хорошо перемешиваем. Я взбивала в комбайне. Затем делим тесто на части 1/3 и 2/3. 1/3 часто заливаем в фому и ставим в духовку при  температуре 200-215 градусом минут на 15-20. Следите. В оставшуюся часть кладем 4 столовые ложка какао парошка. Я брала "золотой ярлык"!!!)) Перемешиваем, делим на две части и разливаем равными частями в 2 формы. Итого мы получим три коржа.


Делаем крем (заварной):


1 яйцо растираем со стаканом сахары, затем заливаем 1/2 стакана молока и ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. Если есть можно положить, ваниль, 1 ч. ложку коньяка или ликера. Я делала без алкоголя.


После того, как масса закипит, сразу снимаем и остужаем. В мягкое сливочное масло постепенно добавляем и взбиваем. Взбивайте аккуратно, иногда крем разделяется((( Вкус не теряется, но консистенция манной каши. Из-за чего не знаю. На этот раз такого не случилось!!!


Делаем торт:


белый корж берем как основу и промазываем сверху кремом. Черные шоколадные коржи ломаем на песпорядочные косочку (лучше небольшие, потом вкуснее), обмакиваем в крем и кладем горкой и так все коржи.


Делаем глазурь:


1 ложку сливочного масла, 3 ст. ложки сахара, 3-4 ложки сметы перемешиваем и ставим на огонь, как немного растопится и смешается (мешать необходимо постоянно на сильном огне) добавляем 3-4 ложки какао и мешаем, мешаем, мешаем. Я еще кинула молочного шоколада "Таблерон". Как масса смешается, шоколад растопится. Снимаем. Чуть остужаем и поливаем. ПОчему не остужаем до конца, потому что глазурь затвердеет.


в итоге получаем:


[375x500]


Нет в разрезе потому что готовила в подарок любимому и в этом виде и вручила. Может на вид он и не очень, но на вкууус!!!! На мне двое жениться хотели из-за него! Но вам все-все-все секреты рассказала. Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски 04-06-2007 17:49

Это цитата сообщения Disquiet Оригинальное сообщение

Самые доступные и простые маски для лица

Когда хочешь выглядеть как Анджелина Джоли, не обязательно отказываться от еды. Просто раздели ее на две части. Одну положи в рот, а другую - на лицо!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 фактов о лучшей подруге 04-06-2007 13:41

Это цитата сообщения Наська_Ыы Оригинальное сообщение

25 фактов о лучшей подруге

1. Она может поднять твое настроение, когда ты грустишь.
2. Она всегда готова познакомить тебя с отличным парнем.
3. Она охраняет двери ванной комнаты, когда ты принимаешь душ.
4. Она готова помочь тебе сделать домашнее задание, когда тебе нездоровится.
5. Вернувшись из путешествия, она дарит тебе самые нелепые сувениры.
6. Она собирает для тебя информацию о твоем возлюбленном.
7. Она помогает тебе в учебе.
8. Она знает все твои тайны... и не болтает об этом
9. Она никогда не смеется, если т оплошаешь при людях.
10.Она не просит тебя заткнуться, когда ты напеваешь свою любимую мелодию, даже если ты безбожно фальшивишь.
11. Прочитав свой гороскоп, она переходит к твоему.
12. Она готова подождать тебя, когда ты опаздываешь.
13. Она склонна преувеличивать твои достоинства на людях.
14. Она считает, что ты красива даже без косметики.
15. Когда у тебя неприятности, она готова выслушивать твое нытье.. часами.
16. Она помогает тебе справиться с недостатками.
17. она всегда готова дать тебе добрыйсовет.
18. Она не покидает тебя в трудную минуту.
19. Ты всегда можешь плакаться ей в жилетку.
20. Она ладит с твоими родителями.
21. Она охотно одалживает тебе свои наряды.
22. Она всегда накормит тебя обедом, если свой кошелек ты забыла дома.
23. Она чемпионка по скоростному набору твоего номера.
24. Она знает, о чем ты хочешь сказать, прежде чем ты откроешь рот.
25. Она восхищается тобой и не скрывает этого
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2007 11:52


Настроение сейчас - хорошее

Какое счастье, когда начальство в отпуске!!! Делай, что хочешь, приходи и уходи когда захочешь! А больше всего радует, что у меня отпуск через 26 дней! Ура!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отпуск 01-06-2007 12:29


[450x317]
Настроение сейчас - так себе

Сегодня наконец-то определилась! Поеду отдыхать с подругой и ее детьми. Билеты куплены давно, а решение приняла только сегодня! Уезжаем 30 июня! Поскорей бы! Я три года не отдыхала. Кошмар!
Надеюсь, что отдых пойдет мне на пользу! Буду загорать, ездить на экскурсии, гулять, так как я хочу!!! Пущусь во все тяжкие!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии