Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
4 способа окраски пасхальных яиц
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 28 - А ТАК ВЫ КРАСИЛИ ЯЙЦА??? посмотрите!
Часть 29 - Расписное яйцо
Часть 30 - 4 способа окраски пасхальных яиц
Часть 31 - ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Расписное яйцо
Для работы понадобится: яйцо, лак для ногтей, емкость с водой, зубочистки, иголка, салфетки,шприц,медицинские перчатки, фен.
Яйцо лучше брать белого цвета на нем рисунок будет выглядеть ярче.
С помощью иголки делаем отверстие в скорлупе. Подносим иголку к скорлупе и аккуратно постучим молоточком.
С помощью зубочистки увеличиваем отверстие в яйце. Чтобы опустошить яйцо воспользуемся шприцем. Вводим в яйцо воздух из шприца и содержимое яйца выливается.После опустошения яйца надо его промыть из шприца.
Вот такая дырочка у меня получилась.
Капаем в воду лак по одной капле каждого цвета.
Получается пленка из лака на поверхности воды.
Зубочисткой делаем рисунок на поверхности воды.
Надеваем перчатки. Погружаем яйцо в воду аккуратно, чтобы не повредить рисунок. Лак, оставшийся на поверхности воды, аккуратно собираем зубочисткой. Достаем яйцо из воды.
С другй стороны наносить рисунок следует после полного высыхания лака. Для ускорения процесса можно посушить яйцо феном.
Вот такое яйцо получилось у меня.
[635x476]
http://www.livemaster.ru/topic/90518-raspisnoe-yajtso?
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Почта Деда Мороза! Написать письмо, получить поздравление.
|
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Хэллоуин
Хэллоуин
Огромное колличество всевозможных рецептов и советов смотрите далее>>>>>>>
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
Часть 3 - К Новому году
Часть 4 - Пальцы ведьмы
Часть 5 - Хэллоуин
Часть 6 - Куча полезностей к НГ
Часть 7 - Новогоднее меню для года Кролика
...
Часть 29 - Расписное яйцо
Часть 30 - 4 способа окраски пасхальных яиц
Часть 31 - ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Праздничный кулич - жаркое из курицы
Праздничный кулич - жаркое из курицы
Порций: 6
Время приготовления: 150 мин.
Калорийность: 989 ккал.
Что нужно для праздничного кулича - жаркое из курицы:
тесто:
100 г маргарина
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. водки
2,5 стакана муки
щепотка сахара
1/2 ч. л. соли
начинка:
1 курица весом около 1,7 кг
1/2 стручка сладкого перца
1 небольшой стебель лука-порея
2 луковицы
соль, перец по вкусу
украшение:
100 г сметаны (25%)
1 вареная морковь
рубленая зелень петрушки (стебли)
Как приготовить праздничный кулич - жаркое из курицы:
1. Куриную грудку нарезать вдоль пластинами, отбить, приправить. Оставшееся мясо срезать с костей и нарубить.
2. Кусочки курицы смешать с кубиками лука и сладкого перца, приправить. Белую часть порея нарезать кружочками.
3. Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить на 15 мин.
4. 2 небольшие формы поставить на застеленный пергаментом противень. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 2 донышка и положить в формы. Вырезать из пергамента 2 прямоугольника, раскатать на них 2 порции теста в пласты толщиной 0,5-0,7 см, обрезать края и поместить тесто вместе с пергаментом в формы. Края теста на боках и донышке соединить и слегка прижать.
5. Выложить в формы курицу с овощами, чередуя с пластинками грудки и пореем.
6. Из оставшегося теста вырезать круглые «крышки», сделать отверстия. Накрыть ими начинку, соединить края. Запекать «куличи» при 200° 30 мин., а затем при 180° - еще 20 мин. Дать куличам остыть, извлечь из формы, полить сметаной и украсить петрушкой и морковью.
http://varenikoff.ru/vipechka/506-prazdnichnyj-kulich-zharkoe-iz-kuricy.html
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 13 - Пасха с шоколадом
Часть 14 - Пасха с клубникой и изюмом
Часть 15 - Праздничный кулич - жаркое из курицы
Часть 16 - Яйца, крашеные в свекольном маринаде
Часть 17 - Как красить яйца
...
Часть 29 - Расписное яйцо
Часть 30 - 4 способа окраски пасхальных яиц
Часть 31 - ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пасхальные жаворонки
Традиционные ритуальные и обрядовые блюда
ЖАВОРОНКИ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Без заголовка
Секреты идеального кулича
Домашняя выпечка всегда вкуснее покупной, а уж испечь кулич на Пасху — дело не только чести, но и традиции. Однако страх потерпеть гастрономическую неудачу в таком ответственном мероприятии парализует волю и желание, и каждый год за главным символом Христова Воскресения мы вновь и вновь отправляемся в супермаркет. Впрочем, с любыми фобиями можно и нужно бороться, и особенно легко это сделать, когда на вооружении есть надежный и проверенный рецепт.
Выпечка пасхального кулича всегда была таинством. Пекли куличи по четвергам, а в субботу освещали в церкви. Но несмотря на длительность приготовлений, сделать идеальный кулич может каждая хозяйка. И для этого необязательно идти путем долгих проб и ошибок. Достаточно знать основные «секреты» и выверенную рецептуру.
- Не экономьте на продуктах! Кулич — особенное блюдо, которое мы готовим всего раз в году. Выбирайте хорошую муку, качественное сливочное масло и не поленитесь раздобыть живые прессованные дрожжи (в магазине они чаще всего продаются в отделе молочной продукции, на «холодной полке»). Если таковых вы все-таки не нашли и купили сухие дрожжи, то используйте их из расчета 15 г дрожжей на каждые 500 г муки.
- Соблюдайте температурный режим. Молоко должно быть комнатной температуры, сливочное масло теплым (не горячим).
- Для замешивания теста не ленитесь просеивать муку, чтобы она насытилась кислородом и стала «воздушной».
- Белки и желтки для кулича лучше взбивать отдельно, тогда он получится более пышным.
- Замешивайте тесто в пластиковой посуде. В металлической, особенно в алюминиевой, оно не поднимется.
- Помните, что тесто для куличей не терпит сквозняков и перепадов температуры, так что во время приготовления и выпечки форточку на кухне стоит держать закрытой. Наши прабабушки и вовсе верили, что испортить нежное тесто могут даже громкие звуки, поэтому лучше, чтобы в вашем доме было уютно, тихо и спокойно. В любом случае, шум и суматоха процессу никак не способствуют.
- Согласно кулинарной примете, чтобы тесто получилось нежным, его нужно обмять ровно 100 раз. Впрочем, проявления такого фанатизма от современной женщины, которая восемь часов в день проводит на работе, никто не ждет, да это и не обязательно. Достаточно помнить основной принцип: готовое тесто не должно прилипать к рукам.
- Неизменная составляющая куличей — сухофрукты, но злоупотреблять ими тоже не стоит. Общая масса фруктовых добавок не должна превышать 300—350 г (при использовании 1 кг муки).
- Традиционно кулич выпекают в высоких цилиндрических формах, и сегодня у кулинаров есть большой выбор. В магазинах можно найти разные вариации — от классического металла до современного силикона. Последний наиболее удобен, поскольку выпечка из таких форм легко вынимается и не пригорает. Если же специальных формочек нет, можно выпекать куличи в обыкновенной посуде — кастрюльках и даже кружках (главное, чтобы у посуды не было пластиковых деталей). А некоторые хозяйки пекут кексы и куличи по старинке, в обычных жестяных банках из-под компотов (дно и стенки банки выкладываются промасленной пергаментной бумагой).
- Если вы собираетесь выпекать кулич в газовой духовке, то на нижний поддон рекомендуют ставить емкость с водой. Тогда дно кулича гарантированно не подгорит. А чтобы не подгорел верх, когда кулич зарумянится, его надо накрыть кружком бумаги, смоченным водой.
- Проверить готовность кулича, как и любого другого пирога, можно просто проткнув его спичкой или зубочисткой. Если она сухая, значит, кулич готов.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пасха с клубникой и изюмом
Пасха с клубникой и изюмом
Порций: 6
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность: 301 ккал.
Что нужно для пасхи с клубникой и изюмом:
1 кг творога
150 г сливочного масла
1,5 стакана сахара
400 г сметаны
100 г сливок
4 яйца
1 стакан изюма
цедра половины лимона
ванилин и свежая клубника по вкусу
Как приготовить пасху с клубникой и изюмом:
1. Отделите желтки от белков. Протрите творог через сито, добавьте в него растертые со стаканом сахара яичные желтки, хорошо перемешайте.
2. Разотрите сливочное масло с оставшимся сахаром, взбейте со сметаной, соедините с творогом и перемешайте массу.
3. Взбейте яичные белки, добавьте в полученную творожную массу, положите изюм, измельченную лимонную цедру, взбитые сливки и ванилин, тщательно перемешайте.
4. Получившуюся творожную массу переложите в форму и поставьте на сутки под гнет.
5. Готовую пасху выложите на блюдо и украсьте взбитыми сливками и свежей клубникой, разрезанной на половинки.
http://varenikoff.ru/vipechka/505-pasxa-s-klubnikoj-i-izyumom.html
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 12 - Пасха со сгущенным молоком
Часть 13 - Пасха с шоколадом
Часть 14 - Пасха с клубникой и изюмом
Часть 15 - Праздничный кулич - жаркое из курицы
Часть 16 - Яйца, крашеные в свекольном маринаде
...
Часть 29 - Расписное яйцо
Часть 30 - 4 способа окраски пасхальных яиц
Часть 31 - ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пасха с шоколадом
Пасха с шоколадом
Порций: 8
Время приготовления: 30 мин. +36 ч
Что нужно для пасхи с шоколадом:
Творог - 2 кг
Шоколад -200 г
Сахарная пудра - 200г
Сметана - 2 стакана
Сливочное масло - 200г
Цукаты - 1 стакан
Как приготовить пасху с шоколадом:
1. Шоколад натрите на терке, смешайте с сахарной пудрой.
2. Творог протрите через сито, смешайте со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешайте. Всыпьте стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой и перемешайте.
3. Массу выложите в форму, выстеленную марлей, поместите в холодное место и положите под гнет. Через 36 часов пасху выньте из формы и подавайте к столу. По желанию, полейте ее шоколадной глазурью и посыпьте цукатами, пасха с шоколадом готова, приятного аппетита!
http://varenikoff.ru/deserts/513-pasxa-so-sgushhennym-molokom.html
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 11 - Полезные советы при окраске яиц
Часть 12 - Пасха со сгущенным молоком
Часть 13 - Пасха с шоколадом
Часть 14 - Пасха с клубникой и изюмом
Часть 15 - Праздничный кулич - жаркое из курицы
...
Часть 29 - Расписное яйцо
Часть 30 - 4 способа окраски пасхальных яиц
Часть 31 - ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пасха со сгущенным молоком
Пасха со сгущенным молоком
Порций: 10
Время приготовления: 360 мин.
Что нужно для пасхи со сгущенным молоком:
Творог - 1,25 кг
Сливочное масло - 300г
Сметана - 250 г
Сгущенное молоко (или сливки) - 400 г
Сахар - стакана
Изюм - 1 стакан
Ванилин - щепотка
Как приготовить пасху со сгущенным молоком:
1. Творог (он должен быть сухим) протрите через сито. Добавьте к нему протертое через сито сливочное масло и сахарный песок (лучше мелкий). Все тщательно разотрите.
2. Затем в творожную массу добавьте сметану, сгущенное молоко (или сливки), ванилин, а также вымытый просушенный изюм.
3. Массу тщательно перемешайте и выложите в пасочницу (или форму), застеленную марлей. Сверху положите гнет и поставьте в холодильник на 4-6 часов.
http://varenikoff.ru/deserts/514-pasxa-so-sgushhennym-molokom.html
Серия сообщений "ПРАЗДНИКИ":
Часть 1 - Все для встречи 2011 г
Часть 2 - Хеллоуин
...
Часть 10 - Новогодняя выпечка
Часть 11 - Полезные советы при окраске яиц
Часть 12 - Пасха со сгущенным молоком
Часть 13 - Пасха с шоколадом
Часть 14 - Пасха с клубникой и изюмом
...
Часть 29 - Расписное яйцо
Часть 30 - 4 способа окраски пасхальных яиц
Часть 31 - ПОЗДРАВЛЕНИЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Полезные советы при окраске яиц
Яйца на Пасху
Каждая уважающая себя хозяйка обязательно красит хотя бы луковой шелухой яйца на Пасху. Непременный атрибут праздника может служить ярким элементом декора не только стола, но и дома.
Осторожно разбейте скорлупу на тупом конце яйца так, чтобы получилось небольшое отверстие. Вымойте и высушите заготовку. Разведите небольшое количество гипса водой. Гипс должен "литься". Залейте его в скорлупу, заполнив ее доверху.
Возьмите отрезок веревки, сложите пополам и вложите в отверстие, зафиксировав концы в растворе, когда он немного "схватится" и станет вязким.
Дайте заготовке высохнуть при комнатной температуре примерно 12 часов, затем снимите с него скорлупу.
Разведите немного гипсового раствора и нанесите его пальцами на неровности, образовавшиеся на яйце ("кратеры" от пузырьков воздуха, потеки на тупом конце). Выровняйте свежий слой, смочив пальцы водой. Перед тем как декорировать яйцо, обработайте его мелкой наждачной бумагой.
Можно декорировать яйцо, например, в технике декупаж. Гипс под составами на водной основе темнеет и приобретает неприятный оттенок. Чтобы этого не
Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
В цитатник. К Новому году.
Поздравления на 2011 год (с годом кролика).
В лесу под елкой, весь дрожа
Сидел крольчонок… Не спеша
Вдруг тигр к нему подходит
И речь свою заводит:
«Чего сидишь, косой, ты тут?
Тебя на праздник люди ждут.
Скорей смени меня, дружок
А то я от трудов весь взмок.
Смелей, трусишка, принимай
Год новый. Только знай,
Твори добро, не сей вражду,
Дари всем радость, красоту,
Не будь ты жадным, щедрым будь
И про сюрпризы не забудь»
В припрыжку кролик, скок-поскок
Пустился вскач, как только мог.
Успел насилу, точно в срок
Под самый, самый Новый год.
Нажмите, читаем еще
Салат "Кролик".
Автор:LLLena
1уп.кабовых палочек, 7яиц, 100гр.вареного риса, майонез.В се смешать и слепить кролика.
Торт "Кролик"
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола
Иногда даже совсем маленькая деталь может превратить обычную трапезу в праздничную. Например, если сложить салфетку нетрадиционным способом. Задумываетесь, как оформить стол в день 8 Марта? Надеюсь, этот пост послужит источником новых идей в украшении праздничного стола. Итак, складываем салфетку.
Вертушка
Так называет этот способ автор фотографии. Пришел он из одной японской книги. Как добиться этого – в посте-инструкции «Оригами для праздничного стола».
Мотылек
Все от того же автора. Салфетка прекрасно держит форму. Инструкции – здесь.
Лотос
А это – очень легкий (как оказалось) способ складывания салфетки, но эффект производит потрясающий. Ошеломите своих гостей салфеткой-лотосом! Инструкции читайте в посте «Лотос на праздничном столе».
Роза
Вот еще вариант. Стильно. За инструкциями – сюда.
Веер
Салфетка, сложенная веером, в бокале – оригинальное решение для праздничного стола. Читайте здесь: «Как красиво свернуть салфетку».
Павлин
Чудесное
Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение
Основы мыловарения для начинающих. Видео уроки
(Как правильно смотреть видео: нажать -play-. потом -паузу- и подождать несколько минут от 2 до 3, пока не загрузиться видео. Потом снова -play- и... смотрите в своё удовольствие)
P.S. Не думала, что эта тема интересует многих, поэтому решила сюда поместить ссылки на хорошие мастер классы и видео по изготовлению мыла в домашних условиях, какие нашла в интернете.
Мастер класс по подарочному объемному мылу
Мк мыло-суфле из детского мыла
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
60 идей удобных приспособлений для комфорта в интерьере.
Продолжаю серию приспособлений :) На этот раз прогуляемся по мягкой мебели-трансформерам, потайным комнатам с маскирующими дверями, уютным уголкам около окна, удобному зазеркалью и всяким остальным удобным приспособлениям :) Приятного Вам просмотра :))
1. Кто бы мог подумать, что обычный на вид диван превращается в двухъярусную кровать ?:)
[показать]
2.Вариант утопленной кровати.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Оригинальные идеи всевозможных приспособлений. Продолжение.
Как мне нравится тема переделок и всяких приспособлений в виде трансформеров для облегчения нашего быта ! просматривая эти идеи мы находим для ctmz оригинальные способы или у нас рождаются в голове свои :) приятного Вам просмотра и вдохновения !!
1.Компактное размещение мебели.
[600x380]
2.из ящика журнальный столик.
[504x604]
3.вязальщицам посвящается !:)
[600x562]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Дрожжевая маска для волос.
Маска благотворно повлияет на внешний вид волос и значительно ускорит их рост.
Это цитата сообщения molekula Оригинальное сообщение
Чудо-маска для лица
Рецепт этой маски рассказала моей маме массажистка в Таиланде. Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА! если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!
Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.
Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.
Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть густее сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом налаживаем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!
Это цитата сообщения Fresh_Love Оригинальное сообщение
Прекрасная маска для лица
Вот девочки, решила поделиться рецептом своей любимой маски для лица. Этот рецепт мне сказала знакомая женщина, фармацевт, которая 30 лет проработала на витаминном заводе) Маска тонизирующая, очищающая и ,мне кажется, ещё много-много чего полезного делающая для кожи. Я делаю её уже много лет и рецепт ни за что не поменяю) Буду рада, если она Вам понравится) Я заготавливаю её в большую банку, в сухом состоянии она хранится сколько угодно. Такой банки мне хватает на пол года , использую 2 раза в неделю. Читать далее
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Чайно-горчичная маска для волос
Народная мудрость гласит, что зубов и ... волос на голове ... много не бывает. :) Вот я и решила заняться ... волосами. Всегда мечтала отрастить длинную-длинную косу. Так что бы распустить и все вокруг ахнули. Но, генетика, увы... При том, что густотой волос природа наделила еще и какой, а вот с длинной... До определенной длинны растут волосы, а дальше, увы... Но я решила поспорить с природой. Да еще и дочка - вот кто стимул в жизни. Требует отрастить и ей "косу как у жены Добрыни Никитича - Настасьи". Вот и эксперементируем со всякими масочками для волос. По роду деятельности - конечно же, в которые входит чай.
Вот одна из тех, что мне нравится. Сильно нравится.