• Авторизация


Рецепт баранины 06-12-2007 03:29

Это цитата сообщения Анатолий_Иванов Оригинальное сообщение

Баранина.

Самое вкусное мясо, на мой взгляд. Ну конечно, об ярочке, зарезанной и разделанной на твоих глазах, можно только мечтать, но и в Москве можно купить приличную баранину и классно ее приготовить.
Как выбирать - не научу, дело это весьма субъективное. Но если оно розовое, а не темно-красное, это первый признак - свежее, не перемороженое. А вообще, подружитесь с инородцами, торгующими бараниной на ближайшем рынке - они не обманут, дадут хорошее. Потому как свежесть и качество мяса - самое главное в баранине - остальное вторично.
Самое вкусное - у костей. Ребрышки, шейка ...
Итак. Как это делаю я - и вам советую. Берете мясо, делите на порционные куски. Раскаляете сковородку, чуточку масла - чтобы не пригорело сразу, потом баранина сама даст жир - и кидаете туда мясо. Обжариваете до корочки. До полуготовности -хотя свежей баранине - пять минут - и готово )))
Потом, на малый огонь в гусятницу - масла уже не надо, и так вытопится много. Пусть томится. В это время обжариваете лук на сковородке (на той же, она же раскаленная, ага?) и как лук почти будет готов, станет коричневый - туда же резаные помидоры - припустить минут пять на среднем огне, перемешивая.
Теперь мясо в гусятнице сбрызнуть лимончиком (обязательно!), посолить, добавить специи (по вкусу) и запустить туда из сковородки что получилось. Перемешать, закрыть крышкой.
Порубить мелко кинзу, петрушку, укроп - примерно поровну, но солидно. И чеснок порезать не совсем мелко (не давить!!!). Все ссыпать в мясо, чеснок - последним. Перемешать. И минут через 10 - кушать, пока не остыло ...))) Под водочку ... Весчь ...
Итак:
Килограмм баранины.
Пара-тройка средних луковиц.
Три средних помидорки.
Четыре зубчика чеснока.
Зелень - общим объемом два стакана.
Сковородка.
Гусятница.
Ну и немного куража ...))) Приятного аппетита!
Кстати - времени на приготовление - меньше часа ...
Да, и еще - можно есть как с гарниром, так и без. Язык не проглотите!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брр 05-12-2007 20:13


Не поверите-Весь день сижу и парюсь над симсами.Устанавливаю,удаляю,снова устанавливаю,потом скачиваю и так весь день!Слышала кучу хороших отзывов о симсах с эротическими мечтами.Ха,Брехна всё это.Игру составлял какой-то лошок.Все нормальные слова заменены каким-то подростком,у которого по видимому сильные комплексы.Блин,я даже растроилась.Признаюсь-я многого ждала от этой игры.Кстати никто не знает как работать с бодишопом.Я моздала сима,а что с ним дальше делать?И как мне туда загружить оттенки кожи,макияж,одежду в конце концов.Весь день сегодня колдую над этим.
Удалила я все дополнения к этой игре(потому что тормозило жутко)Теперь не знаю что ставить,бизнес,сезонов или животных.

Вот ещё одно из того,о чём я сегодня думаю.Началось всё вчера ночью,после прочтения детектива.Да я их не люблю,но вчера комп был занят моим любимым чудом и пришлось читать то,что было,а был толкь этот детектив.Ну и там девушка раследует убийство сестры,начинает встречатся с её бывшим любовником и тут один мужчина убивает и любовника и мужа,сам убийца неземной красоты парень(как там было написано)с женщиной обращался хорошо,вот у меня к вам вопрос,девушки,смогли бы вы полюбить неземного красавца,но убийцу?Я смогла бы.Да,это ужасно,но я бы смогла.

И ещё вот что.На счёт Бога.В Библи написано,что дитя не должно расплачиваться за грехи родителей,так ведь?Так почему же всё человечество расплачивается за грехи их первородителей,то есть Адама и Евы.Разве это не противоречие Бога?

Ну в общем на сейчас бред закончен.Сейчас Лёнча приедет,опять поедем ей сапоги выбирать.Надеюсь сегодня она их выберет,а то в прошлый выезд в магазин,мы прошаркались там три часа и ничего не выбрали.Правда её ещё дождаться надо //
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Сегодня 02-12-2007 23:28


Приготовив вкусный ужин,естественно ждёшь гостей.Мои ожидания были оправданы,пришли брат с девушкой.Им понравилось)Потом я схватила Ольгин телефон и начала слушать её музыку,и наткнулась на песню,которую искала с тех пор как услышала,ну где-то около месяца)Зто теперь отрываюсь)Потом пришла моя подруга,а Денис ушёл на работу.Что0то мне его как никогда нехватает.Вот толкь сейчас все разошлись и я могу спокойно посидеть.Иногда я люблю одиночество.Только что сидела в фотошопе.Знаю,до нового года ещё далеко,но вот,заранее всех поздравляю.Как вам карьинка?
[500x400]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Миф о защитных свойствах презерватива 30-11-2007 19:43


Я офигела,когда это посмотрела.Ролик две минуты,думаю это стоит посмотреть.
http://www.youtube.com/watch?v=VN0zQQHRMqo
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
О себе 28-11-2007 23:55


Писать о себе трудно.Особенно,если ты не хочешь чтоб тебя жалели.Да и что мне писать?Что я чувствую себя неудачницей?Знаю что это не так,что мне вообще-то очень даже в жизни везёт.Но то что я третий месяц..через пару дней будет четвёртый,не могу найти работу,меня это убивает.Это не так легко как кажеться.Я живу в Эстонии,и тут везде требуется язык и опыт.По профессии мне видимо не судьба устроиться,так как меня постоянно обламывают.Говорят приходите приходите,а потом звонят:вы нам не нужны,мы взяли другую.Это единственное где не требуется эстонский.У нас даже уборщице диплом требуется чтоб устроиься.Маразм,но так и есть.Из-за этого,у меня постоянные стрессы.И как бы я ненавижу жалость,я понимаю,что себя я в последнее время стала жалеть.И от этого мне становиться ещё хуже.Гораздо проще отвлекаться от себя на чужие проблемы.Не знаю почему,но когда я вижу у человека проблему,о себе я сразу забываю,и пытаюсь как-то успокоить человека..Наверное не хочу чтоб кто-то пережил такие моменты моей жизни,которые пережила я.Мне всего лишь 22 года...А такое чувство,что прожила я уже всю жизнь.И боюсь что нервов моих не хватит.С другой стороны я счастлива.Да,да,у меня есть человек которго я люблю,и который любит меня,он говорит,чтобы я не растраивалась из-за работы,а я не могу,потому что вижу как тяжело ему одному,а он молчит, и я знаю что он ничего не скажет.
Конечно можно было бы уехать.в Россию напрмиер,так как у нас российское гражданство получить легче лёгкого.Но как бы я не ненавидела Эстонию,здесь мой дом и мои близкие.Пусть у меня и друзей то нет,но здесь родные.Да и в Росиии намного трудней жить,чем тут.Это яточно знаю.

Вот первый кирпичик в дорожке,которую я буду здесь строить о своей жизни.Надеюсь теперь вам будет интереснее читать.
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Для ПЧ 28-11-2007 22:04


Мне очень неприятно это писать,но хочу достучаться до вас.
Согласитесь,обидно,когда на ваш дневник никто не заходит и не комментирует ваши посты,в то время,как вы частенько заходите на все их дневы и стараетесь прокомментировать каждое их сообщение.По крайней мере те,на которые вы можете что-то ответить.
Вот и я пишу,что мне обидно что на мой днев заходит от силы пять человек а уж комментируют и того меньше.Честное слово,даже хочется просто закрыть дневник для всех,зачем его писать для всех,если всё равно он никому не нужен?
Тот кто не хочет его читать-отписывайтесь.
Только потом не спрашивайте,почему я закрыла дневник.
Тот кто хочет остаться моими ПЧ-отпишитесь,остальных прошу меня выписать из своих списков.Спасибо.
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
бесит 26-11-2007 23:11


То,что бесит на ли.ру
Бесят новчики.Те,которые зарегив дневник пишут всякие безсмысловые буквы вроде lkdghpiurhvjkn.Какого хрена?
Бесят те,которые пишут я самая умная красивая,а вы все тараканы!
Бесят те,которые создают днев и вообще на него не заходят.Зафига спрашивается они вообще его создавали?!
Бесят опекуны,которые опекают новичка только для того,чтоб набрать очков,а не помочь в действительности.
Они не пишут ни комментарии,ни письма ничего.А потом жалуются,что у них видите ли баллов мало.
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры 25-11-2007 04:13


Из предыдущей серии.Немного изменила настройки.
[400x400]
[400x400]
[400x400]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Узорчик 25-11-2007 00:48


Просто красивая картинка
[400x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2007 14:34

Это цитата сообщения Hactenka Оригинальное сообщение

Britney_Spears_-_Someday_I_Will_Understand.

Моя самая любимая песня и клип
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Единороги 23-11-2007 05:11


Теперь я решила закидать вас этими мифическими животными)По частям.Много вредно)
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Я женщина!Мне имя-СОВЕРШЕНСТВО. 23-11-2007 04:20


Далеко не все авторы могут настолько точно выразить одновременно красоту,власть и женственность.
Рисунки Карла Банга.
[520x414]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капли 23-11-2007 03:59


Ну люблю я воду,в любом её состоянии)но разве это не завораживает?
[490x368]
[435x500]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудеса снежинок. 23-11-2007 03:47


Многие заговорили о зиме,а я покажу картинки)Некоторые тут уже были,а некоторые нет)
[648x570]
[699x553]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудеса воды 23-11-2007 03:33


Правда красиво?
[650x511]
[650x494]

[650x511]
смотреть далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сны о Лилит 22-11-2007 00:42


[250x355]
Кто читал,меня поймут,кто не читал,сомневаюсь.
Только начала её читать и пока не забыла поделюсь первыми впечатлениями об этой книге.Точнее об её авторе.Я выскажусь,а вы уж согласитес или нет.
Когда начала её читать,то определённо почувствовала презрение автора к людям,то КАК он всё пишет,какими словами.Думаеться что ни он не любил никого,ни его никогда не любили,потому что такие чувства как любовь он описыват сплошной пошлостью,как и зачатие ребёнка.В его строках даже какой то ненавистью пахнет.Так же меня насторожило,что о людях он говорит:"Они" а не "Мы".Словно сам он себя к нам не причисливает.Вот по этому впечатлению,да ещё как по фотографии этого нелюдя(неприятный типчик)выношу свой приговор:Он мне противен.
Что касается книги..Начало не очень.Смешивается мысли о Боге с самим рассказом.Такое чувство,что читаешь две разные книги.Посмотрим что будет дальше.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
День стирки 20-11-2007 17:59


Решила я сегодня,пока ЛЧ на работе затеять грандиозную стирку,ну а пока стирается,залезть в интернет и пустить воду в ванную,чтоб помыться)Сижу,пишу комменты,и чувствую,проголодалась,ну пошла делать себе яичницу.Ненароком посмотрела на пол..ё моё что там творилось!Вода по всей кухне.Оказывается шланг,который мы в раковину пихаем упал,вся вода вылилась.Я бегом всё вытирать,но поздняк.Стук в дверь.Открываю,стоит какой-то дядечка.Только хотел что-то сказать,я его начала заговариватьну чтоб ен ругалсчя.Сразу поняла что потоп)))Корчое вроде всё обошлось,вытерла,опять стук.Опять он,я ему-что опять затопило?Он говорит что нет,но с меня пиво__Ну ладно,он ушёл.Я пошла в ванную.Начала мыться,опять стук.Да чтоб их там всех!На мокрое тело одеваю халат,кое как выжала свои волосы,открываю-бабуська стоит с полотенцем.Ну думаю,сейчас каак хряпнет меня))Гооврит опять течёт,я рывком на кухню-сухо,тыкаю её носом,что у меня сухо.то не я.Кооче отвязалсь.На прощанье что-то на счёт помойки сказала..)Блин а вода на волосах уже холодная,она как в лифте родилась,дверь за собой даже не прикрыла,я босиком,в одном шёлковом халате с мокрыми волосами с которых стекает холодная вода бррр.Ну я марш в т1плую ванночку..домылась на спех,кое как достираларазвесила.А руки до сих пор трясуться.Надеюсь у них вадичка то капать перестала...)
[650x511]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
просьба 11-11-2007 14:55


нашла забавную игрушку...
поиграйте немного моим.пусть расёт)

http://gurmanavt.ru/gurmanoid-102096.html
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Fantasy 10-11-2007 13:40


Люблю этот жанр.Вот несколько красивых картинок.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2007 23:35

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

15 самых известных фотографий привидений

Странная легенда окружает железнодорожный переезд на юге Сан Антонио, штат Техас. Говорят, что тут произошел несчастный случай в котором погибло несколько школьников, привидения которых остались в этой местности и время от времени они подталкивают стоящие автомобили на переезд, хотя дорога и идет вверх. Дочка Энди и Дэби Чесни с несколькими друзьями недавно поехали на переезд чтобы проверить легенду. Девушка сделала несколько снимков - на одном из них можно увидеть прозрачную фигуру.






[640x436]



"Леди Браун" капитана Прованда: этот портрет привидения "Леди Браун" фактически самый известный снимок привидения всех времен. Считается, что это привидение Леди Дороти Тауншед, жены Чарльза Тауншеда. Супруги жили в Рейнхэм Холле в Норфолке, Англия в начале 18 века. Ходили слухи, что до брака Дороти была любовницей Лорда Вортона. Чарльз подозревал Дороти в измене. Хотя в соответствии с документами она умерла и была похоронена в 1726, люди подозревали что это было представлением и что Чарльз запер жену в самом дальнем углу дома до ее смерти, которая наступила много лет спустя.

[500x575]


Лорд Комбермере. Фото Сибелла Корбета: на фото можно увидеть размытую фигуру человека сидящего в кресле. Считается, что это привидение Лорда Комбермере, командира британской кавалерии начала 19 века, который умер в 1891 в результате наезда лошадиной повозки.

[640x480]


Фредди Джексон: за одним из авиаторов можно четко разглядеть лицо еще одного человека. Считается, что это лицо Фредди Джексона, авиамеханика, который погиб в результате несчастного случая (его убило пропеллером) за два дня до съемки. Его похороны проходили в тот день, когда был сделан снимок. Коллеги легко узнали Джексона на снимке. Они решили, что Джексон не осознав, что он умер, решил поучаствовать в групповой съемке.

[640x480]


Священник Ральф Харди, пенсионер из Вайт Рока, Британской Колумбии, сделал этот знаменитый снимок 1966. Он намеревался всего лишь снять элегантную спиральную лестницу в секции Дом Королевы - части Национального Морского Музея в Гринвиче. Однако, после проявки на снимке оказалась фигура, которая идет вверх держась обеими руками за перила. Эксперты (в том числе из фирмы Кодак) которые исследовали оригинал негатива пришли к выводу, что с ним не производилось никаких манипуляций. Известно, что в районе лестницы эти явления видели не раз.

[640x480]


Во время посещения могилы своей матери в 1959 году, Мабель Чиннери сняла своего мужа, ждущего ее в машине. После проявки пленки, оба супруга с удивлением обнаружили фигуру на заднем сиденье, которая была матерью Мабель.


[500x304]


Терри Айк Клэнтон сделал фото своего друга на кладбище Бутхилл. Фото было сделано на черно-белой пленке, так как друг хотел снимки в стиле Дикого Запада. Клэнтон отнес пленку для проявки в "Срифти" драгстор и был очень удивлен, когда получил снимки. В правом верхнем углу есть изображение человека в темной шляпе. Судя по росту у человека либо нет ног, либо он стоит на коленях или же … поднимается из под земли.

15 самых известных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии