С утра напекла я тончайших блинов,
Да чуть переела, конечно.
Вчера вдруг разбилось одно из яиц,
Не вызвав чуть "приступ сердечный".

Хоть это и шутка, но правда тут есть:
В Израиле яйца пропали.
Осталось всего у меня штучек шесть.
Такого здесь, прежде не знали.

Что всё это мелочь, я знаю сама.
И в детстве такое бывало.
В общаге мы Питерской жили тогда.
Яиц, помню, нам не хватало.

Да, что там яиц, в девяностых годах,
Мы там по талонам все жили.
Из спирта, что кто - то тогда доставал,
Ликёрчики разные пили.

Ликёр шоколадный, на кофе был он,
Готовили сами, конечно.
Лимонный ликёр кто - то делал у нас.
То время запомнишь навечно.

На фабрике нам раздавали крупу.
Обмен был тройной на работе.
Давали и мясо: один килограмм...
И греча была там в почёте.

Однажды нам выдали даже бекон.
Был шмат, килограммов на пять.
Наверное, с месяц "сидели" на нём.
Смешно это всё вспоминать.

Тогда, на работе, и вышел скандал.
Два раза бекон записали.
Пришло время денюжки нам получать,
А нам ни копейки не дали.

Но всё обошлось, первый список нашли.
И, что - то мы там получили...
С тех пробежало почти тридцать лет,
Года девяностые были...

Доели борщ, варю уху, в кастрюльке на два дня.
Всё потому, что рыба есть, пока что, у меня.
Капусточка цветная есть, что делать с ней, не знаю.
Обычно жарю в сухарях, но вредно, понимаю.

Есть кабачки, свекла, морковь, картошка оставалась.
Протянем, как нибудь, ещё. И хуже жить случалось.
Из фруктов яблок пара есть, их доедать придётся.
Сказать: "Оль, фрукты нам купи!", язык не повернётся.

Молочка рядом с домом есть, может, будут бананы.
Когда сама дочь предложит, тогда ответим прямо.
Самой мне выходить нельзя, с трудом я поднимаюсь.
Зависеть, очень тяжело, гордыня душит, каюсь.

Мне легче, может, чем другим, у нас и мясо есть.
И целых восемь штук яиц, что делает нам честь.
Успела дочь всё прикупить, пока была машина.
А без машины тяжело, в том главная причина.

Но для меня пока важней, что делать с овощами ?
Суп овощной я не люблю, что поняли вы сами.
Запечь капусточку? Но с чем? Залезу в интернет.
Быть может, я рецепт найду, а может быть и нет.

Хочу без жарки обойтись, ведь сыну вредно очень.
Я жарила лишь для себя, не ел он, между прочим.
Но надо всё пересмотреть, что б кушали мы вместе.
А значит новенький рецепт быть должен интересен.



Запеканка из цветной капусты

Захотелось нам вдруг хачапури.
Творожку оказалось: до дури.
И пока не прошёл его срок,
Сладкий думала сделать пирог.

Но послушалась сына, конечно:
"Слишком сладкое кушать беспечно!
С ним легко наберёшь килограмм!"
Прав сыночек, признаюсь я вам.

Пробежалась я по интернету,
В посте этом нет места секрету.
Я рецептиков много нашла.
Всё ж, своей я дорожкой пошла.

Масло сливочное заменила.
Его, дома, не так много было.
Нет сулгуни, но есть простой сыр.
Сыр тот вкусный, хотя и без дыр.

В творог сыр крупно я натирала.
И укроп, кстати, я добавляла.
Яйцо вбила, чуток посолила,
Перец тоже добавить решила.

Ещё: в творог чеснок нарезала.
А зачем, сама точно не знала.
Но люблю привкус я чеснока.
(Не видала в рецептах пока)

Плохо тесто моё поднималось.
Оно слишком тяжёлым казалось.
Пришлось тесто опять всё смешать,
Да и в микроволновку пихать.

Пусть оно с полчаса постоит,
Что б узнать, а каков его вид?
И тогда для себя я решила:
Не поднимется? Будет так мило.

Муки больше туда добавляю,
И потоньше его раскатаю.
Даже переживать я не буду.
Навсегда о рецепте забуду.





Пришлось в тесто муки добавлять.
Но на это, конечно, плевать.
Пусть на вид они и кривоваты,
Вышло вкусно, ну правда, девчата.

Дочке тоже своей позвонила.
И едой поделиться решила.
Сын довольный, меня похвалил.
Хачапури печь сам предложил))

Аппатия нахлынула, заняться чем, не знаю.
Цветок пересадила, земельку дочь дала.
Но будет ли цветок расти, пока не понимаю.
Не занималась этим я, такие вот дела.

У нас дожди опять пошли, природа пошутила.
Всё для того, что б улица не звала нас гулять.
Но всё равно, окно своё слегка я приоткрыла.
В квартире мало воздуха, а надо ведь дышать.

Все по домам давно сидят, что в общем, надоело.
Самой охота погулять, по улице пройтись.
Когда нормально было всё, то дома я сидела.
Не знала, что без воздуха никак не обойтись.

Была ленивой дурою, о том жалеть придётся.
И лестница крутая, мешала выходить.
А значит: лучших ждать времён всего и остаётся.
Пройдёт коронавирус, мы будем дальше жить.

Попробовала снимочки я старые поставить.
Не тянет мой компьютер, иль ЛиРу достаёт.
Квадраты белые видны, не буду я лукавить.
А ЛиРу мучает всех нас, уже который год...

Вчера славненько мы посидели,
Песах встретили в нашей семье.
Мы в полтретьего праздновать сели,
Ну, а в шесть разошлись все уже.

С комендатским ведь часом не шутят.
На рожон ни к чему было лезть.
Дочка с внучкой домой и вернулись.
А я спать завалилась, аж в шесть!

Правда, час лишь всего я проспала,
При устала, чего уж скрывать.
Когда стол для нас всех накрывала,
То забыла свой фотик достать.

И лишь утром, за завтраком нашим,
Сняла то, что поела с утра.
Всё, типично еврейское наше.
Показать тут, настала пора.

Да, на память, всё это, оставить.
Чтобы вспомнить, когда всё пройдёт.
Вирус, демон вот этот проклятый,
Ведь, когда нибудь, всё же, уйдёт.

Я надеюсь, что живы все будем.
И до лучших времён доживём.
Вирус, жаркого лета не любит.
Мы, поэтому, так жару ждём

Ну, да ладно, больная то тема.
Продолжать я её не хочу.
Снимки быстро свои я поставлю,
И к подружкам в дневник заскочу.



Гефелте фиш.

Шейка.

Паштет, рубленные яйца с "грибенками". (это кожица куриная с луком),
"гефелте фиш" и "шейка".

Кусок торта "Сметанник", доченька приготовила.

Опять забежала, что б спину "уважить".
Устала на кухне болтаться.
Моя голова ноет с вечера даже.
И мне не даёт расслабляться.

Для праздника время найдётся всегда.
А Пейсах, особенный праздник.
Готовлю, поэтому, прямо с утра,
Иначе, в тоске мы завязнем.

Немного совсем, без излишек, конечно.
И нету салатов обычных.
И тефтельки делаю вкусно из рыбы,
Готовить их так, мне привычней.

Без "шейки" за стол ни за что я не сяду.
Ведь это любимое блюдо.
Но только лишь завтра я их приготовлю.
Сегодня готовить не буду.

Паштет, да и рыба готовы, конечно.
На завтра и яйца поставлю.
Их сделаю рубленными эти яйца.
И шкварки от куры добавлю.

Кусочки из куры нажарю в духовке,
Картошки ещё отварю.
И встретим мы Пейсах спокойненько дома.
Вам правду, друзья, говорю!!

Придётся сознаться, что не до уборки.
Да сын, кстати, слабый пока.
А то, что я Гжельку свою не намыла,
Не будет большого греха.

Прошла довольно утомительная ночь,
Не знала я, как мне самой себе помочь.
Пока под утро не исчезла вся жара,
Встала под душ, и Слава Богу, я жива.

С температурой перепады тяжелы.
Особенно для нас, то есть для пожилых.
Хоть, в глубине души, девчонкой остаюсь.
Лишний раз в зеркало я посмотреть боюсь.

Надо мне к празднику квартиру убирать.
Немного подожду, пока трудно дышать.
Решила я себя немного поберечь.
Позднее приберусь, что б груз свалился с плеч.

Постик я напишу, и сил я наберусь.
Бывало раньше так, быстро исчезнет грусть.
Вначале надо морозилку открывать,
И посмотреть, что можно мне оттуда взять.

Потом полы надо намыть, три дня не мыты.
За это я, ну правда, на себя сердита.
Ведь собиралась каждый день их намывать.
Слово дала, так его надо исполнять.

Придётся встать, хотя мне вовсе не охота.
Загрызла совесть, надо делать дома, что - то.
Свои я снимки только быстро подберу.
Ну, а потом уж, убираться я пойду.

Каналы мои бесят все, как нервные дрожат.
Причём, не первый это день, а несколько подряд.
А перед тем, как выключить, не дёргаться самой,
Увидела: герой один звал девушку с собой.

Причём, её он приглашал всего лишь кофе пить.
Там, вкусными пирожными собрался угостить.
И тут я сразу поняла, что мне ужасно хочется:
Пирожного из Питера, но время не воротиться.

А наши современные, хотя бы и французские,
Ну, кто бы мне не говорил, ведь не такие вкусные.
Последний раз, вкуснятину, я в Пушкине отведала.
Прошло довольно много лет, а сколько, я не ведала.

Мне за пирожным не пойти, и не охота местного.
Но выход быстро я нашла, и для себя чудесного.
Принесли детки булочку, мягчайшую и свежую.
Сгущёночку достала я, а вот: зачем? Не ведаю.

На эту чудо - булочку, намазала сгущёнку.
Себя, при том, сравнила я, с маленьким ребёнком.
С огромным наслаждением кусочек булки съела.
Себя, всё же, порадовать, конечно же, сумела.

За булку со сгущёночкой, ругать себя не стану.
А вечером, всего то лишь, кефирчик я достану.
Что б совесть не стыдила, что б совесть не ругала.
Стакан кефира выпью, чтобы спокойней стало.



Вот такого типа были те пирожные...

Я, сегодня, раньше встала,
Содой рот прополоскала,
Соль ещё добавила в стакан.
Тут и сын ещё проснулся.
Вышел, грустно улыбнулся,
А на мой вопрос, ответ был дан.

Борщ с утра уже сварила,
И из кухни отвалила.
Завтракали мы уже давно.
Сын в поликлинику звонил,
Матюгался со всех сил.
Но не дозвонился всё равно.

Нервничать ему опасно.
Знаю, с этим я согласна.
Может, он позднее дозвонится.
Я же не могу помочь.
Попросила свою дочь.
Что же в поликлинике творится?

На звонки не отвечают.
Вот терпение и тает.
Швы сынуле снять необходимо.
Да проверить, что и как.
Сердце, право, не пустяк.
Пронеслась эта неделя мимо.





Снимки мои 2016 года и апрельские.

Разошлась лишь к вечеру, и ужин наш прошёл.
Легче стало голове, как это хорошо!!
Но не буду я сейчас об этом говорить.
Хоть расклеилась совсем, дальше надо жить.

Денег, девочки мои, пока не получили.
Биби в квартиры всех загнал, что б здоровы были.
Старикам пообещал к празднику подарки.
Знал, что денег лишних нет, обещанья гадки.

Борщ готовить буду завтра, а сегодня не смогла.
Без него мы обошлись, что покушать, я нашла.
А на улице жарища, навалилась как - то сразу.
Но гулять пойти нельзя, из - за короны той, заразы.

Хоть привыкла я сидеть, только вдруг поднадоело.
Захотелось погулять, и пофоткать, в этом дело.
Сколько будет продолжаться этот ужас, я не знаю.
Где бы силы взять по больше, и того не понимаю.



Снимки пятилетней давности:
[636x700]

Ночь, сегодня, плохо спала, может, от всего устала,
Иммунитет, может, нарушен, не могу сама понять.
Видно, боли зубной мало, почка ночью спать мешала.
Сидя, не болит мне почка, просто не даёт лежать.

С темечка, волна "чего - то" до плеч быстро пробежала.
Это вечером случилось, испугало чуть меня.
Голова отяжелела, до сих пор болит немного.
Каждый раз новая напасть, без неё уж нету дня.

Собрала себя в кулак, завтрак надо было делать.
В стирку всё бельё закинуть, а потом и просушить.
Мы вчера обед доели, и о нём надо подумать.
Так что, дел сейчас по горло, нету времени по ныть.

Дочка утром забегала, нужное нам прикупила.
Майонез, сметану, халу, завтра ведь у нас - Шабат!
Лишнего не покупаем, только, что необходимо.
Из - за "короны" все без денег, временно, как говорят.

Мало того, что проблемы уснуть не дают.
Так и компьютер мне выдернул нервы все тут.
Советовать, как прочищать, право мне ни к чему.
Я никогда, ни за что его не разберу.

Но зависает компьютер мой лишь в дневнике.
Но отчего, почему, не понять, волком вою в тоске.
Только лишь время найдётся, что б пост настрочить,
Дневник зависает, бледнеет... И, как же мне быть?

Я, на "ЮТУБЕ", могла б хоть весь день просидеть.
Не зависает компьютер на этом канале - то, ведь.
И в фейсбуке, кстати, который не очень люблю,
В любую минуту спокойно войти я могу.

И мне интересно, друзья, это лишь у меня?
Давненько я мучаюсь, это не день, не три дня.
Ну, сколько же можно подружки, мне нервы мотать?
Всё "выплеснула", и спокойно могу идти спать.

Сегодня Первое апреля, но не до шуток, вроде, всем.
А уж на вирусную тему, шутить не хочется совсем.
Сегодня дождь у нас, и ветер, и шторм на море обещают.
Когда закончится тот вирус, никто о том совсем не знает.

Мы перетерпим карантины, сиденье дома без гостей.
Даже не ходим в магазины, хороших только ждём вестей.
Нам только верить остаётся: плохие времена пройдут.
Намного лучше жить мы будем, перетерпели много тут.

Нельзя на пейсах собираться, нельзя на кладбище сходить.
Но мы не станем убиваться, а больше будем жизнь ценить.
А может, и добрее станем, и будем чаще улыбаться.
С друзьями, после заточения, почаще будем мы встречаться.

Ну, а пока, мы по "ватсапу", по скайпу иль по телефону,
Общаемся все "в отдалёнке", ведь невозможно по другому.
И как приятно слышать голос, лицо увидеть на экране,
Да всё вы знаете, подружки!! Ведёте разговоры сами.

Хотелось бы, чтобы тепло наступило,
Все тёплые вещи, как будто бы, "смыло".
Халаты, носки, пледы, что согревали,
Скорей бы в шкафы, да на полки убрали.

Ведь так надоело, во всём этом быть.
(Да и в туалет легче б было ходить.)
Уже поменяла своё одеяло,
Оно хоть из пуха, но я постирала...

Три раза в сушильной машинке сушила.
Потом на сушилке его разложила.
Всё, вроде, просохло, его проверяла.
Сегодня, с утра, в сумку я запихала.

Теперь уже в восемь часов просыпаюсь.
Поздней, чем сыночек, и в этом я каюсь.
С лекарства и с завтрака день начинаем.
Потом, что готовить мы вместе решаем.

Волнуется сын: швы не сняты пока.
Стараюсь отвлечь его от "пустяка."
Алиночка с Олей с утра позвонили.
И в супер поехать сегодня решили.

Мы с Геной вчера ещё списочек дали.
Что из него купят, того мы не знали.
Такое вот время для нас тут настало,
Без помощи девочек, я бы пропала.

Сама: никого, ни о чём не просила.
И деток без помощи всякой растила.
А тут, и без ноши самой не подняться.
Идти в магазин, толку нету стараться.

Пришлось мне в своём дневничке изменить кое - что.
Меня "добивал" АНОНИМ, я не знаю, за что??
Могла бы ему пожелать "кой - чего" подхватить.
Но сын подсказал, как дорогу в дневник запретить.

Пришлось разрешение только СВОИМ в дневник дать.
Таких, как НАХАЛ - АНОНИМ, только так можно гнать.
Подружки, я знаю: вы есть, не "в друзьях" вы пока.
В дневник не попасть вам теперь из - за (блин!!) дурака!

Комментов, почти 25, убирать мне сегодня пришлось.
Само слово то: АНОНИМ", в игнор ткнуть мне не удалось.
Не знаю, следят ли админы за тем, что творится у нас.
Считаю я тварью того, кто гадит мне вот в такой час.

Порадуюсь я мелочам, хотя их мало:
В квартире вымыла полы, меньше устала.
А от наклонов, голова уж не кружилась.
Что: "схуданула", это славно получилось.

Но, от наклонки, вдруг опять десна заныла.
Таблетку взять, естественно, я не забыла.
Ногу сынуле бинтовать сама просила.
Нормально сделала, чтобы не крепко было.

Сейчас он рядышком сидит на новом кресле,
И смотрит то, что ему в телике по интересней.
Зато компьютер мой свободен, я присела.
Про все дела свои, я написать хотела.

Звонил Фимуля, братик мой, поговорили.
Свою он помощь предложил, мы отклонили.
Но, всё равно, приятно, я должна сказать:
В такое время, ещё помощь предлагать.

Прошёл обед, и мне полегче, стало жить.
Всего кормёжки две осталось пережить.
А завтра будет день, и всё пойдёт сначала.
Но, что готовить завтра, уже я точно знала.

Какой - то АНОНИМ фигню распространяет.
Убрать комменты все, игнор не разрешает.
Он в старые посты подряд фигню воткнул.
Ему я пожелаю, что б он сто раз икнул!!

По одному, двенадцать штук убрала.
Чего ещё мне ждать, от этого НАХАЛА??
Пока что, новых нет, могу передохнуть.
К тому же, мне себя и не в чем упрекнуть.

Пока сынуля спит, шуметь уже не буду.
Ещё раз мы поели, помыла я посуду.
Открыла я окно, что б воздухом дышать.
А может быть и я, пойду счас отдыхать....

Постирушки четыре, да сушки четыре.
Вот так провожу время в нашей квартире.
Ну, правда, готовка одна лишь была.
Тушила я овощи, как уж смогла.

Из всех овощей, кабачков пара есть.
И мне захотелось, хотя бы, их съесть.
Тогда в интернет я свой сунула нос.
Немножечко мучил меня сей вопрос.

Уж больно худющие те кабачки.
И глядя на них, можно сдохнуть с тоски.
Но выбора нет, приготовить должна.
Что с ними мне делать, решила сама.

Сынок, (Т.Т.Т) уже всё подряд ест.
Что мне стало легче, уже не секрет.
Не надо мне спрашивать: "Что тебе дать?"
Он сам понимает: замучилась мать))

Я утром таблетку Адвила глотнула.
Немножечко боль от щеки оттолкнула,
И окна, теперь, сразу все не открыла.
Я помню прекрасно, как плохо мне было...

Израиль в карантине с 30-того марта.
Спасибо врачам: избежал сын инфаркта!!
Профессор, что спас сыну жизнь, позвонил:
"К нам не приезжайте, Геннадий - просил -

Поздней на неделю я вам швы сниму.
Больницы закрыты, вело всё к тому!"
Потерпит сынуля, останется дома.
Я в этом не вижу плохого такого.

Закончила пост, иль скорей: "винегрет".
Всего намешала сюда - мой ответ.
А коль, пандемию я переживу,
Тогда веселее посты напишу))

Отдыхаю сегодня, стирать и готовить не надо.
И прогрелась я за ночь, плечо отдохнуло, ура!
Не грешу, если правду скажу, что я этому рада.
Да и солнышко светит сегодня нам в окна с сутра.

По известным причинам безвылазно я сижу дома.
Мне легко, потому что, квартиру свою я люблю.
Каждый угол и трещинка на потолке мне знакома.
О ремонте мечтаю, и здесь я о том говорю.

Тяжелее сынуле, никак не привыкнет к безделью.
Швы болят, и давление скачет, лечи - не лечи.
Но поправиться быстро, является общею целью.
Мы стараемся оба, и в том помогают врачи.

Чтобы швы снять, сынок опять в Тель - Авив едет.
Это будет во вторник, опять буду переживать.
Сын хотел полежать, но ему помешали соседи.
Сверху трое детей, и приходиться нам привыкать.

Всё же, ноет щека, вроде в ухе теперь отдаётся.
Не пойму, что же точно болит, раздражает ой - ёй!!
Видно в ухо кусок ваты с водкой засунуть придётся.
Может только тогда, для меня, и наступит покой.

Вот этого мне только не хватало,
Вторые сутки мучаюсь опять.
Болеть десна мне почему - то стала,
А может зуб, пока мне не понять.

Рот полоскаю содой очень часто.
Адвил глотаю, чтобы унять боль.
Проблем и без того уже хватает.
Больною быть, никак не моя роль.

О, Боже, лучше что б десна болела!
Только не зуб, закрыто всё у нас.
И денег нет на "зубово леченье",
Не накопили денег "про запас".

А за стеною кашляет соседка.
Ужасный кашель слышу в тишине.
Надеюсь, у неё только простуда.
О страшном не охота думать мне.

Не паникую, не одна такая.
Есть цель, чтобы поправился сынок.
Всё остальное мимо пропускаю.
А главное, что б жить он дольше смог.

Адвил помог, похоже, на немного.
Пойду я спать, покуда легче мне.
Как хорошо б поспать часа четыре.
В любимой спаленке, да в тишине...

День пролетел незаметно, и вот уже вечер.
Голова тяжела, как обычно, и думать уж нечем.
Шум в голове, даже слышать по хуже вдруг стала.
Что говорить, от проблем и вестей я устала.

Мясо достала, говядины нет, лишь свинина.
Нынче проблема трудна: дойти до магазина.
Не дотащить, подниматься по лестнице сложно.
Пенсионерам идти в магазин невозможно.

Всех стариков держат дома, хотя мне привычно.
Я, как сидела, сижу. Лишь с едой необычно.
Надо кормить понемногу и пять раз за сутки.
И вы поверите, девочки, это не шутки.

Я запеку тот кусочек свинины в духовке.
И уберу весь я жир для перестраховки.
Ветчинку на завтрак хочу лишь сынуле давать,
Чтобы сыр с ветчиной каждый завтрак менять.

Тонко, тонко нарежу, вреда ведь не будет?
Что же на это ответят мне умные люди?
Что специальных диет в интернете навалом,
Знаю сама, но продуктов, для этого мало.

Но ничего, со всем справлюсь, помогут родные.
Счастлива я, что они у меня вот такие.
Жизнь продолжается, киснуть совсем не по мне.
Сыночка дома, я этим довольна вполне.

Он не ворчит, и морально мне тем помогает.
Ест, что сготовлю, теперь еду не выбирает.
Полы я намыла, сынуля уснул, я присела.
Всё рассказала в посте, о чём только хотела.

В гости же к вам заходить, не смогу я, друзья.
Верчусь целый день, словно белка, простите меня
Проблем многовато, но я пока лишь промолчу.
Скорей бы прошло это время, сказать я хочу.